Una nova varietat que ha aconseguit guanyar-se el cor dels estiuejants: el tomàquet "Big Momma" i els secrets del cultiu de fruits grans

Les llavors de tomàquet Big Momma van aparèixer recentment a les prestatgeries, però ja han rebut grans elogis dels residents d'estiu russos. Els arbustos compactes donen fruits abundants fins i tot amb una cura mínima.

Els avantatges que apreciaran els residents de les regions del nord amb estius curts i plujosos són la maduració primerenca dels tomàquets i l'alta immunitat a les infeccions per fongs. I les grans, brillants i escarlatas fruites delicioses no deixaran indiferents ni els gurmets més exigents.

Descripció de la varietat

La varietat va ser inscrita al Registre Estatal de la Federació Russa fa quatre anys, el 2015. L'autor va ser l'empresa russa Gavrish, fundada el 1993. L'empresa compta amb 5 centres de cria a les regions de Moscou, Tula, Krasnodar i el Regne de Jordània.

Big Mama es recomana per conrear a totes les zones climàtiques en terra oberta i refugis de pel·lícula.

Trets distintius

Determinat varietat primerenca. L'alçada de l'arbust és de 60 cm La tija és forta, les fulles són de mida mitjana, arrugues, de color verd clar, no pubescents, amb forma de patata. No creixen abundantment a l'arbust. Les arrels creixen més amples. La primera inflorescència apareix després del cinquè parell de fulles, cadascuna amb fins a sis ovaris.

La tija articulada i forta és capaç de suportar fruits pesats. Des de l'aparició dels primers brots fins a la maduració dels tomàquets, passen 85 dies.

Característiques del fruit i rendiment

Els tomàquets són rodons, lleugerament costellats, amb un petit broc, amb forma de cor.La pell és de color vermell brillant, densa, llisa, fina. La polpa carnosa, sucosa i ensucrada té un petit nombre de llavors. El gust dels tomàquets és ric, dolç, amb una agradable acidesa de tomàquet. El pes d'una fruita és de 200-350 g.

El rendiment de la varietat és de fins a 9 kg per 1 sq. m (6 arbustos).

Com fer créixer les plàntules

Les llavors per a les plàntules es sembren 55-60 dies abans de plantar-les als llits. Per a hivernacles - a mitjans de març, per a terra oberta - a principis d'abril.

Preparació de llavors

Un mes abans de l'inici dels treballs agrotècnics, comença la preparació de les llavors. Els agricultors experimentats recomanen preparar les llavors en set etapes.

Calibració

Les llavors s'aboquen de la bossa i s'inspeccionen acuradament. Les llavors petites, desiguals i buides al tacte es llencen i les llavors mitjanes/grans, fins i tot es col·loquen en una solució salina. Per preparar-lo, dissol una cullerada de sal en un got d'aigua.

Al cap de 20 minuts, les llavors que suren a la superfície s'agafen i es llençan; la probabilitat que brotin i produeixin una collita és baixa. Les llavors que s'han enfonsat al fons es renten amb aigua i s'assequen.

Escalfant

El material de llavors es col·loca en bosses de cotó, que es pengen en un radiador de calefacció durant 10-12 dies. Un mètode ràpid: col·loqueu les llavors sobre un drap de cotó sobre un radiador de calefacció central. La durada de l'escalfament és de 36-48 hores.

Desinfecció

Les llavors escalfades es desinfecten amb una solució a l'1% de permanganat de potassi (afegiu 1 g de permanganat de potassi per 100 ml d'aigua). El procediment dura 15-20 minuts.

Bombolleig

Els grans es col·loquen en aigua tèbia (+26…+30 °C), es connecta un compressor d'aquari (o l'aigua s'agita vigorosament cada hora amb una cullera). Això satura les llavors amb oxigen, la qual cosa millora la germinació i el creixement de les plàntules. La durada del procediment és de 15-18 hores.

Remull

El material de llavors s'aboca amb aigua tèbia (+21…+26 °C) o una solució de preparats bioestimulants. Amb aigua - durant 12 hores, i els medicaments s'utilitzen segons les instruccions del paquet.

Popular entre els agricultors:

1. "Zircó".
2. "Epin".
3. "Immunocitofit".

Consell. Els residents d'estiu recomanen "remull amb mel". Per fer-ho, dissol 10 g (culleradeta) de mel en un got d'aigua freda. Els grans es col·loquen sobre un drap o una gasa, s'aboquen 3-5 culleradetes de solució i el drap s'embolica en un sobre. El remull es realitza durant 3-12 hores; a mesura que el material s'asseca, s'humiteja amb la solució.

Enduriment

Després d'embolicar les llavors amb tela i polietilè, es col·loquen en un lloc fresc amb una temperatura de +2 a -3 °C durant 8 hores (nevera, balcó, terrassa d'estiu). Després, deixeu-ho durant 8 hores en una habitació a temperatura ambient. El canvi en les condicions de temperatura es repeteix 5-6 vegades.

Els jardiners experimentats no recomanen que els principiants endurin tot el material de plantació, ja que si el procediment es realitza de manera incorrecta, hi ha un alt risc de fer malbé les llavors.

Germinació

Els grans s'emboliquen amb una gasa o un drap de cotó i es col·loquen sobre un plat pla (tapa, plat, plat de Petri). La tela s'humiteja regularment amb aigua tèbia (+25... +30 °C) fins que apareixen embrions de 2-3 mm de mida.

Contenidor i terra

Per a Big Momma, trieu una barreja de sòl universal, que es ven en abundància a les botigues.

Inclou:

• humus;
• torba;
• sorra de riu.

Per fer la vostra pròpia barreja de terra, preneu:

• una part del sòl del jardí (de la zona on van créixer cogombres, carbassons, pastanagues, anet);
• dues parts de torba no àcida (pH 6,5);
• 0,5 parts de sorra (riu o rentada);
• una part d'humus o compost madur tamisat;
• una mica de cendra de fusta (farina de dolomita), molsa d'esfagne i agulles de pi caigudes.

Els gots de plàstic, les ampolles tallades o els envasos de cartró per a productes lactis, sucs i envasos especials són adequats com a contenidors per a les plàntules. Abans del seu ús, es renten amb una solució feble de permanganat de potassi.

Sembra

El sòl es col·loca en contenidors, es fan solcs poc profunds (1-2 cm) on es col·loquen les llavors. Els grans es deixen caure, el sòl es rega amb aigua tèbia i assentada amb una cullera, una xeringa o una ampolla d'esprai. Els recipients es cobreixen amb film i es col·loquen en un lloc càlid i lluminós.

Creixement i cura

Tan bon punt broten les llavors, s'elimina la pel·lícula.

De l'autor. Aquest any he intentat plantar tomàquets d'aquesta varietat. Les plàntules van eclosionar el tercer dia després de la sembra. Broten junts i creixen ràpidament.

Regeu els brots a mesura que s'assequi la terra, tenint cura de no mullar la tija i les fulles.

Després que apareguin un parell de fulles reals a les plantes, les plàntules es planten en contenidors separats. Els envasos es trien amb un volum d'almenys 300 ml.

Important! Quan trasplanteu les plàntules, escurceu l'arrel central entre 1 i 1,5 cm, perquè les arrels es desenvolupin ample.

Plàntules Fertilitzar cada 14 dies, alternant adobs minerals i complexos. La primera fertilització complexa s'aplica 10 dies després de la recollida.

Big Mom és un tomàquet amant de la llum, així que després de la recollida, les plantes haurien de rebre llum durant 12 hores. Si la regió té hores de llum curtes, les plàntules s'il·luminen amb làmpades fluorescents o LED, que es col·loquen estrictament per sobre de les plantacions.

Als 45 dies, les plàntules comencen a endurir-se, portant-les a l'exterior durant 3-4 hores a l'ombra. Cada dia, augmenta 1 hora el temps que passa a l'exterior i acostuma gradualment la planta a la llum solar.Un o dos dies abans de plantar a terra, les plàntules es deixen passar la nit a l'aire lliure.

Com cultivar tomàquets

Les plàntules es trasplanten a un lloc permanent als 55-60 dies. A les regions fredes, només als refugis de pel·lícules. La temperatura del sòl ha d'arribar a +13... +15 °C, i la temperatura de l'aire - +12 °C i almenys +5 °C. Les gelades destruiran les plantes fràgils o alentiran el desenvolupament dels tomàquets durant 15-20 dies.

Aterratge

El lloc per a la futura plantació de tomàquets s'escull amb antelació. És important que l'any anterior no hi creixis cap planta de la família de les solanàcies, però els cogombres, els carbassons i l'anet són bons predecessors i veïns dels tomàquets de qualsevol varietat.

Un dia abans de plantar les plàntules, el sòl es desinfecta amb una solució forta de permanganat de potassi o aigua bullint. Per a Big Momma, tria un patró de plantació de 40 x 50 cm.

Cura

Els tomàquets es trasplanten a un hivernacle a principis i mitjans de maig; a les regions càlides, és acceptable a finals d'abril. En aquest moment, les plàntules ja han crescut de cinc a nou parells de fulles i el creixement de les plantes arriba als 20-25 cm. Es recomana plantar tomàquets d'aquesta varietat a terra oberta només a les regions càlides del país, un mes més tard que sota coberta. Al centre de Rússia, quan es cultiva fora d'un hivernacle, es recomana cobrir els tomàquets amb material agrícola durant els primers 15-20 dies.

Una setmana després del transbordament, els arbustos lligar. Regueu a mesura que s'asseca el sòl, estrictament a l'arrel, evitant que la humitat arribi a la tija i les fulles. L'aigua per al reg es pre-assenta i s'escalfa al sol. Després de cada reg, afluixeu el sòl i elimineu les males herbes. En el moment de la formació del fruit, les plantes necessiten una humitat abundant del sòl, però tan aviat com els fruits verds comencen a tornar-se vermells, el reg es redueix.

Els fertilitzants s'apliquen cada 10-12 dies, alternant complexos i minerals. Abans de la floració, els tomàquets s'alimenten amb fertilitzants nitrogenats i, durant la fase de floració, amb fertilitzants de potassi. L'alimentació foliar ajudarà a augmentar la productivitat: freixe de fusta, solució àcid bòric. Després d'adobar els tomàquets, abundantment regat.

A poc a poc, les fulles inferiors es treuen de l'arbust perquè no treguin substàncies útils dels ovaris i no contribueixin a la propagació d'infeccions i insectes nocius.

Els arbustos formen 2-3 tiges. La foto següent mostra el diagrama: brot principal + 1-2 fillastres. S'eliminen les branques restants. Fillastra realitzat un cop per setmana, eliminant no més de dos fillastres alhora. A mesura que l'arbust es desenvolupa, cada branca es lliga perquè els fruits pesats no es trenquin ni facin caure la planta a terra.

Consell. Els residents d'estiu amb experiència aconsellen eliminar un parell de fruits verds de cada inflorescència. En aquest cas, els que queden a la branca rebran més nutrients i creixeran.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Tal com han assenyalat els agricultors que ja han intentat conrear tomàquets Big Mom, no hi ha dificultats ni peculiaritats en el cultiu d'aquesta varietat.

Malalties i plagues

A l'embalatge, els fabricants indiquen que els tomàquets són altament resistents a malalties i plagues de fongs.

Per prevenir i tractar malalties fúngiques, les plantacions es tracten amb Fitosporin. La taca d'oliva marró (cladosporiosi) es tracta amb fàrmacs que contenen coure, per exemple, "barreja de bordeus" o "barrera", podridura final de la flor, ruixant nitrat de calci.

Consell. A les regions amb estius curts, frescos o plujosos, els tomàquets sota la pel·lícula es veuen afectats tizón tardana. El sèrum de llet s'utilitza per prevenir la malaltia. Immediatament després de trasplantar les plàntules a terra, els arbustos es ruixen amb sèrum (amb un contingut de greix no superior a l'1%; en cas contrari, podeu cremar les fulles). El procediment es repeteix cada 10 dies. Per evitar la podridura final de la flor, el sòl es fertilitza amb closques d'ou i peles de ceba.

Els tomàquets són atacats per insectes nocius. Per als pugons i trips utilitzen la droga "Bison", per a l'escarabat de la patata de Colorado - "Prestige", per a mosques blanques - "Confidor", per a àcars - "Apollo".

Els matisos de créixer en terra oberta i hivernacles

Els residents d'estiu assenyalen que a les regions amb un clima fred i fresc, els tomàquets no produiran un alt rendiment quan es cultiven en terra oberta. Sense refugi només es conreen a les regions del sud.

En condicions d'hivernacle, l'arbust es forma en 1 fillastre principal i 1-2 fillastres, en llits oberts en 1 fillastre principal i 1 fillastre.

Als hivernacles, els tomàquets es regeixen només al matí. Els refugis estan ventilats i no permeten que la humitat superi el 80%. A un ritme més elevat, el pol·len de les inflorescències s'enganxa i les plantes no estan pol·linitzades.

Collita i aplicació

Els tomàquets maduren 85-90 dies després de la germinació. El pes de la fruita varia des de la part inferior fins a la part superior de l'arbust: els inferiors fins a 400 g, els superiors - 150-200 g.

Es consumeixen fresques: en amanides, entrepans. La varietat és apta per fer sucs, purés, salses i aperitius. Els fruits petits es poden conservar sencers. La pell gruixuda evita que els tomàquets s'esquerdin, el que els fa aptes per al transport. La qualitat de conservació és alta; segons els agricultors, els fruits es conserven fins a finals de tardor.

Important! Escollits verds, els tomàquets triguen diverses setmanes a arribar en un lloc fosc i sec.

Avantatges i inconvenients de la varietat

Entre els avantatges de la varietat hi ha:

• rendiment - fins a 9 kg per m²;
• pes d'un tomàquet - 300 g;
• gust - dolç, amb una agradable acidesa de tomàquet;
• maduració primerenca de la fruita;
• capacitat de suportar l'emmagatzematge i el transport a llarg termini;
• immunitat a malalties i plagues;
• oportunitat de recollir material de llavors.

Els desavantatges inclouen la impossibilitat de créixer en terreny obert a les regions del nord de Rússia.

Comentaris dels agricultors

Els jardiners trien el tomàquet Big Momma per la seva facilitat de cura, immunitat a malalties fúngiques, sabor i rendiment.

Elena, Novoaleksandrovsk, Territori de Stavropol: “L'estiu passat vam intentar plantar una nova varietat de tomàquet, Big Mom. Ens va agradar. Van plantar arbustos tant sota cobert com al jardí. A l'hivernacle, els fruits van madurar una setmana abans. El tomàquet va mostrar les seves valuoses qualitats: primerenc, gran i va aguantar bé el transport. Plantem!"

Alexander, regió de Volgograd: “La varietat va funcionar bé al jardí. Cal una lliga, els fruits són pesats. Li encanta regar. La filera exterior no sempre estava ben regada; la diferència de mida dels tomàquets és visible. Sempre guardo la tija sense les fulles inferiors, els insectes o les infeccions no em molesten. Feia manteniment preventiu amb llet baixa en greixos cada setmana, sobretot després de les pluges".

Ruslan, Tula: “Tinc la meva pròpia empresa agrícola i fa un any els tecnòlegs van suggerir plantar aquesta varietat com a prova. Aquest any han augmentat el nombre d'arbustos: els tomàquets s'emmagatzemen bé, s'esgoten ràpidament, als clients els agrada el gust i l'aspecte. Toleren bé el transport, recollim el cultiu una mica verd; d'aquesta manera, l'emmagatzematge es pot allargar dues setmanes més".

Conclusió

Els tomàquets varietals Big Mommy són una benvinguda per als amants dels tomàquets de fruita gran.La millor collita es pot obtenir en condicions d'estiu càlides i moderadament plujoses a terra oberta, a les regions del nord només a cobert. La tecnologia agrícola és la mateixa que per a altres varietats de tomàquets, però, els residents d'estiu assenyalen que els tomàquets els agrada regar-los amb aigua tèbia.

Els arbustos baixos estan pessigats, formats en 2-3 tiges i necessàriament lligats a suports. Els fruits maduren als 85-90 dies. Els tomàquets són grans, de gust dolç, amb una agradable acidesa de tomàquet i una polpa carnosa sucosa. Ús universal: afegit fresc a amanides, sucs, salses i aperitius per a l'hivern. No es deterioren durant el transport i l'emmagatzematge a llarg termini.