Tomàquets "salats amb mel", estimats pels jardiners: cultivarem una collita rica, malgrat les condicions meteorològiques

El tomàquet salat ha guanyat una gran popularitat entre els productors d'hortalisses. La varietat és estimada pel seu alt rendiment i excel·lent sabor. La cultura és capaç de créixer i desenvolupar-se bé fins i tot en condicions desfavorables. Gràcies als criadors siberians, la varietat es cultiva amb èxit en regions amb climes frescos.

Descripció de la varietat

El tomàquet Khlebosolny està adaptat al clima siberià. La varietat té una forta immunitat, que us permet fer créixer el cultiu en condicions desfavorables i obtenir una collita abundant. Aquest tomàquet és famós per l'excel·lent sabor dels seus fruits.

Trets distintius

El cultiu pertany al tipus determinant de plantes, tot i que l'arbust arriba a una alçada de 0,8 a 1 m La varietat és molt estesa. Les tiges han d'anar lligades a un suport. A més, es recolzen les fruites pesades per evitar que les branques es trenquin dels grups pesats.

La varietat es considera a mitja temporada. La primera collita de tomàquet es recull després de 120 dies. Al sud i a la zona mitjana, el tomàquet Khlebosolny es cultiva en terra oberta. A les regions del nord, els tomàquets es conreen en hivernacles. No importa de què estigui fet l'hivernacle. La varietat Khlebosolny creix bé sota pel·lícula, vidre o policarbonat.

Els tomàquets de selecció siberiana són resistents a condicions de creixement desfavorables. La varietat Khlebosolny tolera fàcilment el clima sec, els canvis de temperatura i els cops de fred sobtats.La planta té una forta immunitat contra les malalties fúngiques i víriques. El cultiu també mostra una bona resistència a la podridura.

Característiques del fruit, rendiment

Tots els horticultors estan interessats en la quantitat i qualitat de la collita. Els criadors van fer el possible: el cultiu produeix grans fruits. Un tomàquet pesa de mitjana uns 600 g. Amb un bon fertilitzant, els tomàquets que creixen al nivell inferior arriben a 1 kg. La varietat Khlebosolny també es valora per l'excel·lent sabor de la fruita. La polpa és carnosa, sucosa i dolça. La closca del tomàquet és prima, però força duradora. Quan es menja, pràcticament no se sent.

Els fruits tenen una forma rodona amb una part superior aplanada i una zona propera a la tija. Les parets són lleugerament nervades. Hi ha pocs grans a les cambres de llavors. El color d'un tomàquet madur és vermell, amb un to rosat.

En una nota. Tot i que la varietat és de fruita gran, les verdures collides durant el període de maduresa tècnica s'emmagatzemen durant molt de temps.

Com fer créixer les plàntules

L'èxit del cultiu de tomàquet depèn de plàntules de qualitat. Per evitar que les plantes s'estirin, observeu el moment de plantar les llavors. La sembra es realitza a la segona quinzena de març. Abans de plantar les plantes en un lloc de creixement permanent, els arbustos es tornaran més forts, creixeran fins a 25 cm i tindran 3 parells de fulles.

Preparació de llavors

Per a una bona germinació, la llavor ha d'estar fresca. El material de llavors es compra a una botiga de jardineria o es recull de la vostra pròpia collita.

Abans de sembrar, es trien els grans adequats remullant les llavors en aigua salada durant 5-10 minuts (10 g de sal per 1 litre d'aigua). Els grans que suren a la superfície són de mala qualitat, es llencen, la resta es seleccionen per plantar.A continuació, es renten les llavors adequades amb aigua neta i es col·loquen en una solució a l'1% de permanganat de potassi durant 20-30 minuts, es renten de nou i es ruixen amb un estimulant del creixement, per exemple, Heteroauxin, Epin o Kornevin.

Per a un picoteig ràpid de llavors dos dies abans de la sembra, els grans s'emboliquen amb un drap de cotó humit. El plat amb ells es col·loca en un lloc fresc i fosc. La gasa amb llavors s'humiteja periòdicament.

Contenidor i terra

Les llavors es sembren en caixes de plàntules especials o recipients de plàstic. També s'utilitzen caixes de llet o suc de tall, però la majoria de les vegades les plàntules es cultiven en tasses o tauletes de torba. Al fons dels recipients de plàstic o cartró es fan diversos forats per drenar l'excés de líquid.

En sembrar llavors en productes de torba, el procés de recollida de plantes es simplifica. El got juntament amb les plàntules es col·loca en un recipient gran. Amb el pas del temps, la torba es torna flàcida i es dissol al sòl, i les plantes no es lesionen ni s'estressen durant el trasplantament.

Per obtenir plàntules fortes, utilitzeu sòl d'alta qualitat:

• barreja de sòl preparada per a plàntules;
• sòl autopreparat: barregeu terra de jardí, humus, sorra (serredures), cendres de fusta en una proporció de 2:1:1:1.

Abans del seu ús, es desinfecta el sòl – aboqui aigua bullint o una solució feble de permanganat de potassi. Aquest procediment destrueix totes les larves i bacteris que causen malalties de les plantes.

Sembra

Les llavors es col·loquen en els solcs fets segons un patró de 3x5 cm.. Quan utilitzeu gots d'un sol ús, no planteu més d'1-2 llavors en un recipient. Els grans s'aprofundeixen al sòl 1-1,5 cm i s'escampen amb una fina capa de sorra i terra barrejades a parts iguals.

A continuació, el sòl es ruixa acuradament amb un polvoritzador.per no rentar la terra. Per fer-ho, utilitzeu aigua decantada a temperatura ambient. El recipient es cobreix amb vidre transparent o film i es col·loca en un lloc càlid.

Creixement i cura

La temperatura al mini-hivernacle es manté a 21-23 °C, i la humitat de l'aire és del 60%.

Abans de la germinació, el recipient es ventila periòdicament.perquè no aparegui condensació i no es formi floridura a la superfície del sòl en el futur. A més, les plàntules s'humitegen regularment amb aigua tèbia, evitant que el sòl s'assequi.

Una setmana més tard, quan apareixen els brots, es retira el refugi, i la temperatura de l'aire es redueix a 15-17 °C durant 5 dies. Aquest procediment estimula el creixement del sistema radicular i evita l'estirament de les plàntules. Passat aquest temps, les plantes es tornen a un lloc càlid.

Varietat Khlebosolny - planta amant de la llumPer tant, el cultiu disposa d'il·luminació durant almenys 14-16 hores al dia.

Si les llavors es van plantar en un recipient, llavors quan apareixen les primeres fulles veritables, les plantes es submergeixen. Per fer-ho, regueu bé els tomàquets, una hora després d'haver-los humit, retireu-los amb cura juntament amb la terra i poseu-los en recipients separats. La manca de sòl es reposa amb una barreja de nutrients de terra de jardí i humus (1:1).

Abans de plantar plàntules en un lloc permanent Les plantes s'endureixen abans de créixer. D'aquesta manera, els tomàquets arrelen millor en un lloc nou i creixen ràpidament. Dues setmanes abans del trasplantament, els arbustos es treuen a l'exterior o al balcó durant un parell d'hores. El temps que passen els tomàquets a l'aire fresc augmenta cada dia.

Com cultivar tomàquets

El cultiu es planta en una zona assolellada i sense vent amb sòl moderadament humit. El sòl ha de ser lleuger i gespa, amb poca acidesa. El llit es prepara a la tardor.

La rotació de cultius i els bons predecessors també són importants:

• col;
• cogombres;
• ceba;
• All;
• rave;
• pastanaga;
• llegums.

S'eliminen les males herbes i els residus de vegetació. Per 1 sq. m afegir 10 kg de compost de fulles o fem podrit, 3-4 kg de cendres de fusta, 80 g de sal de potassi i 100 g de superfosfat. Per reduir l'acidesa, afegiu 300 g de guix o calç apagada al sòl.

A continuació, s'excava bé el sòl, s'anivella i es rega abundantment.. 14 dies abans de la plantació prevista, es desinfecta el sòl. Per fer-ho, utilitzeu els mitjans següents:

• solució d'urea - 1 cullerada. l. substàncies per 10 litres d'aigua;
• solució concentrada de permanganat de potassi.

Llegeix sobre altres tomàquets de fruita gran:

Híbrid de fruita gran i de maduració primerenca "Strega f1"

Varietat de fruita gran - tomàquet "Misteri de la natura"

Per consum fresc - tomàquet Dacosta portuguès

Aterratge

Moment òptim per plantar tomàquets a l'hivernacle -la primera quinzena de maig, a terra oberta- els darrers deu dies del mes.

Les plantes es planten segons un patró de 50x50 cm. Per 1 sq. m col·loqueu no més de 4-5 arbustos. Els forats es regeixen amb aigua abans de plantar. A prop de cada forat s'instal·la un suport d'uns 1 m d'alçada.El sistema radicular de les plantes es col·loca als forats, esquitxa amb terra i s'aixeca.

Important! Durant els primers 3-4 dies, les plantes es protegeixen del sol abrasador amb material d'arpillera o agrofibra, i per protegir-les de possibles gelades nocturnes es cobreixen amb pel·lícula.

Cura

El tomàquet hospitalari té una cura sense pretensions, però per augmentar el rendiment, els fillastres s'eliminen de les aixelles de les fulles als primers raspalls formats.

Les plantes es reguen una vegada cada 5-7 dies a mesura que s'asseca el sòl o cada dia amb una petita quantitat d'aigua fins que es formen els fruits. Llavors es redueix la humitat.El reg es realitza amb aigua decantada a temperatura ambient.

Per al creixement ràpid de les tiges, el cultiu s'humiteja una vegada cada 10 dies amb nitrat d'amoni. Per preparar la barreja, es remena una caixa de llumins de salitre en una galleda d'aigua. Quan regueu, no deixeu que les esquitxades entrin en contacte amb les tiges, el fullatge i les flors.

Durant la formació del primer pinzell amb flors, el sòl s'enmulla fenc, serradures, males herbes o adobs orgànics.

Després de regar, ploure o quan el sòl s'esquerda, dur a terme afluixant el sòl. Això permet que l'oxigen penetri al sistema radicular. Les males herbes s'eliminen a mesura que el llit es fa gran.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

La tecnologia agrícola de la varietat de tomàquet Khlebosolny no és diferent del conreu d'altres tomàquets. Per obtenir una collita abundant, el cultiu es proveeix de reg oportú i fertilitzants regulars.

Malalties i plagues

La varietat Khlebosolny té una bona resistència A fusarium, tizón tardana, mosaic del tabac i altres malalties típiques de la solanàcia. Els cultius que creixen en condicions d'hivernacle són susceptibles a la podridura blanca, grisa, apical i de les arrels. Per prevenir malalties, els edificis es ventilan regularment, s'eliminen les fulles inferiors i les males herbes i el sòl s'amaga amb humus o palla. Les plantacions també es ruixen amb una solució feble de permanganat de potassi o fitosporina.

Quan es cultiven tomàquets en terra oberta El cultiu sovint es veu afectat per àcars, mosques blanques i pugons. Els pugons s'eliminen rentant les zones afectades amb una barreja d'aigua i sabó de roba. La paparra es destrueix amb les drogues "Taran", "Medilis-tsiper" o "Sipaz super". No utilitzeu agents tòxics abans de la fructificació.

Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle

No es realitzen més de 3 pujades per temporada, especialment si l'aigua ha erosionat el sistema radicular de les plantes, les fulles inferiors s'arranquen a mesura que creixen. Quan es formen les primeres flors i fruits, els arbustos es lliguen a un suport.

Collita i aplicació

Els fruits d'aquesta varietat maduren en uns 4 mesos. La collita es fa al matí, quan el sol no llueix. Alguns productors d'hortalisses cullen tomàquets verds. Les verdures maduren perfectament a casa. Si voleu recollir les vostres pròpies llavors, espereu fins que els tomàquets estiguin madurs.

El tomàquet Khlebosolny es considera una varietat d'amanida. Les verdures s'utilitzen per preparar diversos plats; són aptes per a aliments per a nadons i dietètics. Els tomàquets també es processen en suc, pasta de tomàquet i salsa de tomàquet.

Atenció! Els tomàquets no són adequats per a la conserva: la mida de la verdura no encaixarà al coll del pot.

Avantatges i inconvenients de la varietat

Moltes qualitats positives fan que la varietat Khlebosolny sigui cada cop més popular entre els productors d'hortalisses.

Beneficis del tomàquet:

• Durant el transport, els tomàquets no es deformen i conserven la seva presentació;
• els tomàquets no es trenquen ni cauen;
• les verdures maduren en poc temps;
• podeu fer créixer el cultiu en un hivernacle i en terra oberta;
• bona germinació de llavors;
• llarga vida útil;
• forta immunitat a les malalties;
• resistència als canvis de temperatura;
• alt rendiment, fins i tot en condicions desfavorables;
• les verdures tenen un sabor excel·lent i una aroma agradable forta.

Inconvenients de la varietat:

• la necessitat de lligar les plantes a un suport;
• impossibilitat de conservar fruites.

Comentaris dels agricultors

Tomàquet hospitalari: una opció excel·lent per als jardiners aficionats. Creixen en qualsevol condició. La productivitat depèn directament de la cura dels tomàquets.

Vera, Sr.Odintsovo: "En una botiga de jardineria, el venedor em va aconsellar que comprés llavors de la varietat Khlebosolny. M'ha agradat la foto de l'embalatge. El tomàquet es conreava en un hivernacle. Les fruites tenen un gust excel·lent. Una verdura pesa de mitjana 500 g. Vaig escollir 10-12 fruites de cada planta. Vaig fer suc i conserves de tomàquets. Va pelar la pell, la va tallar a trossos, la va bullir i la va abocar a la crema groga. A l'hivern, aquests tomàquets amb el seu propi suc es menjaven primer"..

Ekaterina, Bryansk: "L'any passat vaig plantar la varietat de tomàquet Khlebosolny a terra oberta. El resultat em va agradar. La cultura no estava malalta. Vaig lligar els arbustos, vaig posar els grups inferiors a les caixes i vaig enganxar els superiors a l'enreixat. Hi va haver molta collita. Alguns dels tomàquets es van recollir verds i es van col·locar en un lloc fosc. Els tomàquets van madurar bé sols. Les verdures tenen un bon gust. La propera vegada tornaré a cultivar aquesta varietat"..

Conclusió

El tomàquet hospitalari es cultiva amb èxit en regions amb climes frescos. Un estiu curt i fred no és un obstacle per al cultiu: fins i tot amb una cura mínima, la planta produeix verdures grans i saboroses. El tomàquet té una forta immunitat a les malalties, cosa que simplifica el cultiu d'aquesta varietat.