Una varietat excel·lent per al consum fresc és el tomàquet portuguès Dacosta i les característiques de la seva tecnologia agrícola
Els tomàquets rosats de fruita gran es consideren ideals per fer amanides i menjar frescos. Tenen un ric sabor dolç i una pronunciada aroma de tomàquet. Aquestes són les fruites més demandades als mercats de queviures i horticultura.
El tomàquet portuguès Dacosta destaca sobre el rerefons de moltes altres varietats de fruita rosa. Es distingeix no només per les seves baies gegants amb un sabor excel·lent, sinó també pel seu alt rendiment. El cultiu d'aquests tomàquets no és difícil a causa de la seva major resistència als factors ambientals adversos.
Descripció de la varietat
La dacosta portuguesa és un tomàquet varietal criat per criadors portuguesos. És una varietat rara i no es ven a totes les botigues.
El 2017, el tomàquet portuguès Dacosta va entrar a les deu millors varietats de tomàquet. No és fàcil aconseguir les seves llavors, però si les compres una vegada, es pot agafar constantment material de plantació dels fruits.
Trets distintius de la Dacosta portuguesa
La dacosta portuguesa és un tomàquet de fruita rosa. Produeix fruits grans. Alguns exemplars arriben a un pes de 1000 g.
Un tret característic dels fruits d'aquesta varietat és la seva carnositat. Les baies contenen una gran quantitat de polpa sucosa però tendra. Els tomàquets tenen un gust dolç, amb una acidesa poc perceptible. Tenen una aroma característica i rica de tomàquet.
La varietat és immune a la majoria de malalties del tomàquet. No pateix podridura de l'arrel i la corona, tizón tardana i mosaic del tabac.
Una altra característica de la Dacosta portuguesa és la seva resistència als canvis de temperatura. Aquests tomàquets són adequats per al cultiu fins i tot en condicions de terra oberta.
Una característica negativa de la varietat és la tendència dels fruits a trencar-se. Com més grans siguin les baies, més gran serà la probabilitat de danyar-les.
Característiques generals
Dacosta portuguès es ven principalment a les botigues en línia. Aquesta és una varietat rara de col·lecció. Sovint, el seu material de plantació, recollit de la seva pròpia collita, és venut pels jardiners.
Els fruits del tomàquet contenen una quantitat mínima de llavors petites. Per preparar les llavors per a la següent plantació, les baies més grans i boniques es deixen a l'arbust fins que estiguin madures.
Descripció i característiques de la varietat:
Paràmetre | Indicadors |
Tipus d'arbust | Indeterminat tomàquet. L'alçada varia entre 1,8 i 2 m. Els arbustos són de fulla mitjana, no s'estenen. Les fulles són simples, de mida mitjana, de color verd intens, sense pubescència. Els fruits es posen en grups. Cadascun d'ells produeix de 3 a 5 baies. Les inflorescències són senzilles. |
Mètode de cultiu | És possible créixer en terreny obert i protegit. El tomàquet és resistent als canvis de temperatura. |
Productivitat | Alt. Es recullen fins a 7 kg de baies d'un arbust. A partir d'1 sq. m aconseguir fins a 20 kg de collita. |
Fruita | Talla gran. Una baia pesa de mitjana entre 300 i 500 g. Hi ha exemplars que pesen fins a 1 kg. A la maduresa, de color rosa brillant. No hi ha cap taca verda a la base, però poden haver-hi taques més clares. La polpa és densa però sucosa. Les baies tenen un gust dolç, amb una lleugera acidesa i aroma de tomàquet. La forma és rodona, aplanada pels dos costats. Hi ha nervadures pronunciades a la base. Hi ha moltes cambres petites als tomàquets, més de 8.Contenen una petita quantitat de llavors. |
Transportabilitat | Els fruits són adequats per al transport a llargues distàncies, però s'emmagatzemen durant no més de tres setmanes. |
Temps de maduració | Mitja temporada. Les primeres baies maduren entre 115 i 120 dies després de sembrar les llavors. |
Resistència a les malalties | La immunitat a les malalties del tomàquet és alta. |
Com fer créixer les plàntules
La dacosta portuguesa només es cultiva amb plàntules. Quan es sembra les llavors directament a terra, el cultiu no tindrà temps de madurar abans de l'inici de les gelades.
El temps de sembra depèn de la regió:
- ciutats amb un clima càlid: finals d'abril;
- Rússia central - segona quinzena d'abril;
- regions del nord: principis d'abril.
Si teniu previst plantar tomàquets en un hivernacle, comenceu a cultivar plàntules dues setmanes abans.
Preparació del material de plantació
Per obtenir plantes sanes amb una major resistència als factors ambientals adversos, s'han de tractar prèviament:
- Les llavors es posen en remull en aigua salada (1 culleradeta de sal per 1 tassa d'aigua) durant mitja hora. Els exemplars que suren a la superfície no pujaran.
- El material de plantació es desinfecta. Es posa en remull en una solució de refresc (1 culleradeta per 1 tassa d'aigua) durant 12 hores, en una solució rosa clara de permanganat de potassi durant 30 minuts, en peròxid d'hidrogen durant 15 minuts o en suc d'àloe durant 12 hores.
- Per estimular el creixement, les llavors es remullen en preparats comercials (Epin, Humate de sodi), en una solució de sosa, suc d'àloe, o s'emboliquen amb una gasa humida, es col·loquen en un lloc càlid i es germinen.
Contenidor i terra
Els tomàquets necessiten un sòl lleuger i nutritiu. Les mescles adequades es venen a les botigues. Són adequades tant una barreja de terra universal com una d'especial per a tomàquets i pebrots.
Ells mateixos preparen el sòl. Per fer-ho, barregeu la base, el substrat nutritiu i el llevat en pols.Per exemple, terra de jardí (és millor agafar-la dels llits on planeja cultivar tomàquets), torba i sorra.
Es desinfecta el sòl. Se l'està regant sulfat de coure, solució rosa clar de permanganat de potassi o aigua bullint. Una altra opció és calcinar la terra al forn.
La dacosta portuguesa se sol sembrar directament en contenidors individuals. Aquesta és una varietat col·leccionable que cal manejar amb cura. És millor prendre pastilles de torba. També són adequats els pots de plàstic i de torba o els gots d'un sol ús.
Important. Els contenidors de torba no estan prèviament desinfectats. Les olles de plàstic es posen en remull durant mitja hora en una solució rosa fosc de permanganat de potassi.
Sembrar llavors
1-2 llavors es sembren en tests. S'enterren 1-1,5 cm El sòl es rega abans de plantar tomàquets.
Els contenidors amb material de plantació es cobreixen amb una pel·lícula i es posen en un lloc càlid. Com més càlida sigui l'habitació, més ràpid germinaran les llavors. En aquesta etapa, els tomàquets no necessiten llum.
Cada dia, la pel·lícula o el vidre s'obre lleugerament durant 1 hora per evitar que es formi floridura al sòl.
És més convenient fer créixer les plàntules en pastilles de torba. S'omplen amb un substrat nutritiu preparat. Les llavors germinen ràpidament en ells. Quan es recolliu a un lloc permanent, no cal treure les plàntules d'aquests preparats.
Abans del seu ús, les pastilles es submergeixen en aigua bullint, afegint líquid a mesura que s'inflen. A continuació, es sembra una llavor a cada peça de treball, aprofundida 1 cm.
Les pastilles de torba amb material de plantació es col·loquen en un recipient profund. Es cobreixen amb film i es posen en un lloc càlid fins que germinin les llavors.
Cura de les plàntules
Les bones plàntules han de ser robustes, de color verd brillant, forts i tenir entrenusos curts. Per obtenir aquestes plantes, se'ls proporciona una cura adequada:
- Regeu les plàntules amb aigua decantada a temperatura ambient. El líquid s'aboca sota l'arrel de la planta perquè no caigui a la part terra de l'arbust. El sòl s'humiteja a mesura que s'asseca la capa superior. Si es rega incorrectament, els tomàquets es marceixen. Això passa tant quan el sòl està massa humit com quan s'asseca.
- Després de la germinació de les llavors, s'elimina la pel·lícula. Les plantes han d'estar a temperatura ambient. Si es troben en un esborrany, això portarà a la mort. Els tomàquets necessiten 16 hores de llum. La manca d'il·luminació es compensa amb làmpades fluorescents.
- La fertilització s'aplica tres vegades durant tot el període de creixement de les plàntules. Utilitzen fertilitzants complexos que contenen fòsfor, que afavoreixen el desenvolupament d'un sistema radicular fort. La primera fertilització s'aplica després de la formació de la segona fulla veritable, la següent cada dues setmanes.
- Es recomana cultivar plàntules de Dacosta portuguesa sense recollir.
- 10 dies abans de plantar en un lloc permanent, les plantes comencen a endurir-se. Es treuen a l'aire a l'estació càlida durant 1-2 hores, i la seva exposició a l'aire augmenta gradualment.
Regles de tecnologia agrícola de la Dacosta portuguesa
La dacosta portuguesa es planta a terra oberta quan el sòl a una profunditat de 15 cm s'ha escalfat. És important que en aquest moment l'amenaça de les gelades de tornada hagi passat.
En el moment de la sembra, les plàntules haurien de tenir 45-55 dies. Si les plantes es deixen massa temps, no arrelaran bé a la nova ubicació.
Aterratge en un lloc permanent
Trieu un lloc ben il·luminat per als tomàquets. Els llits no es col·loquen en zones on les aigües subterrànies siguin properes a la superfície i on no hi hagin crescut cap altra solanàcia durant els dos anys anteriors.Els tomàquets se senten millor després dels melons i els melons.
Abans de plantar tomàquets en un lloc nou, cal preparar els llits. A la tardor, s'exterren i es neteja de totes les restes vegetals. S'afegeixen fertilitzants al sòl. Per exemple: humus, fems podrits de vaca o excrements de pollastre. Si l'acidesa és alta, el sòl es barreja amb cendra.
A la primavera, els llits s'anivellen amb un rasclet i s'eliminen de males herbes. Es regeixen amb excrements de pollastre diluïts amb aigua 1:10 i sulfat de coure calent.
Consell! Es recomana no llençar les males herbes recollides dels llits, sinó transformar-les en fertilitzants orgànics. Per fer-ho, es col·loca l'herba en un barril, s'aboca amb aigua bullint i s'infusió. Per accelerar la fermentació, s'afegeix sucre o melmelada a la barreja.
Es fan forats als llits. Nombre de forats per 1 quadrat. m depèn de quants troncs es planifiquen deixar per a les plantes. Quan es creix en una tija, es planten fins a 4 plantes en aquesta zona; quan es creixen en dues tiges, no més de 3.
Aboqueu 1 litre de solució rosa clar de permanganat de potassi a cada pou i afegiu-hi 1 cullerada. l. cendra. Quan s'absorbeix el líquid, les plantes retirades dels contenidors (si no són pastilles i tests de torba) es planten als rebaixats juntament amb un tros de terra. Els forats s'omplen de terra i es compacten.
Les plantes no es reguen ni s'alimenten durant dues setmanes. Durant aquest temps, arrelaran i arrelaran en un lloc nou.
Normes bàsiques de cura
El portuguès Dacosta necessita una lliga. Els arbustos s'uneixen a un suport a mesura que creixen. Utilitzen fil sintètic: no està subjecte a podrir-se. Com que aquesta varietat té fruits grans i pesats, també està lligada a suports i pinzells.
Formeu els tomàquets en una o dues tiges.El pes de les baies depèn directament del nombre de tiges que queden a la planta. Com menys tiges hi hagi, més grans seran els fruits i més aviat maduraran.
A les fillastre traieu totes les fulles fins al primer grup de flors. Traieu els verds marcits i groguencs. El procediment es realitza un cop per setmana, eliminant no més de tres fulles.
Regeu els tomàquets a mesura que s'assequi la terra. Una planta consumeix 2-3 litres d'aigua.
El portuguès Dacosta respon bé a l'alimentació. Amb una fertilització regular, els tomàquets resulten més saborosos i més grans. Es recomana alimentar aquesta varietat cada dues setmanes.
Bor foliar alimentació aplicat dues vegades per temporada. La primera vegada és abans que el tomàquet floreixi. Agafeu 10 g de bor i diluïu-lo en 10 litres d'aigua. Els arbustos es ruixen amb aquesta barreja. La segona alimentació es porta a terme durant el període de formació de la fruita, aleshores el tomàquet madurarà més ràpidament.
Característiques del cultiu
En cultivar Dacosta portuguesa, els jardiners haurien de tenir en compte diversos matisos.
- Per obtenir fruits grans, cal aprimar els ovaris. No queden més de tres baies en un ram.
- Els fruits de la Dacosta portuguesa són propensos a trencar-se. Es fan malbé per un excés de reg i quan el sòl s'asseca. Per tant, els tomàquets es regeixen no més de 2 vegades per setmana a terra oberta i 1 cop cada 7 dies en un hivernacle. Utilitzeu 2-3 litres de líquid per planta.
- Els dies de calor, per evitar que els fruits s'esquerdin a terra oberta, es col·loca un dosser sobre ells.
- Per obtenir més baies, els arbustos es sacsegen regularment.
Malalties i plagues
Dacosta portuguès es caracteritza per una major immunitat a la malaltia del tomàquet. Malgrat això, els jardiners experimentats aconsellen no descuidar les regles de prevenció:
- Desinfecció. S'utilitza una solució rosa fosc de permanganat de potassi o sulfat de coure calent per tractar el sòl, les parets de l'hivernacle i les eines de jardí.
- Seguiu les normes de rotació de cultius. Les solanàcies deixen enrere infeccions al sòl que infecten noves plantacions de tomàquet.
- Les patates no s'han de plantar al costat dels llits de tomàquet. Aquesta planta atrau plagues.
- Es recomana plantar herbes aromàtiques entre els llits amb tomàquets. (romarí, farigola o alfàbrega). Repel·leixen els insectes nocius i en atrauen els beneficiosos.
- Per netejar els pugons dels arbustos, s'hi ruixen amb una decocció d'absenc. També són adequades les infusions d'altres herbes amb gust amarg. Una altra opció és preparar una solució de sabó i pebre. Per fer-ho, afegiu un tros de sabó de roba ratllat i 5 pebrots picants retorçats en una picadora de carn a una galleda d'aigua.
Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle
Quan es cultiva en hivernacle, també s'ha d'observar la rotació de cultius. En aquest cas, als llits on anteriorment creixien els cultius de solanàcies, simplement es canvia el sòl.
Les parets de l'hivernacle es tracten amb sulfat de coure. Per reduir la probabilitat que les infeccions s'estengui per tota l'habitació, es ventila regularment.
Això és interessant! Des de fa uns quants anys, els jardiners experimentals afirmen que els hivernacles en forma de piràmide produeixen plantes més saludables i productives.
A terra oberta, hi ha un alt risc de mort dels tomàquets a causa de les gelades nocturnes. Per evitar que això passi, els llits es cobreixen amb pel·lícula cada vespre durant les dues primeres setmanes després de la sembra.
Collita i aplicació
Les primeres baies de la Dacosta portuguesa es cullen a la segona quinzena de juliol. Es trenen individualment, ja que aquesta varietat no difereix en la seva velocitat de maduració.
Els fruits de la Dacosta portuguesa es consumeixen principalment frescos.Aquests tomàquets fan sucs i salses delicioses. No són aptes per a la conservació fresca a causa de les plantes grans i la pell solta.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Avantatges de la Dacosta portuguesa:
- immunitat a les malalties del tomàquet;
- fruita gran;
- alta productivitat;
- meravellós gust de fruites;
- la capacitat d'utilitzar llavors de la teva pròpia collita per plantar.
Els desavantatges inclouen la necessitat de lligar i pessigar els arbustos. Un altre desavantatge és que les llavors són difícils de trobar.
Comentaris dels agricultors
Les ressenyes dels jardiners sobre la Dacosta portuguesa són definitivament positives. Tothom que ha provat aquest tomàquet el torna a plantar.
Alisa, Zelenograd: "Aquest és el meu tercer any de creixement de Dacosta portuguesa. Les llavors les va donar un veí de la zona. Tomàquets molt saborosos i bona collita. El formo en una tija, de manera que els tomàquets surtin més grans. Recull llavors de baies que maduren a l'arbust, tot i que n'hi ha molt poques. És una llàstima utilitzar-lo per a sucs; tot es menja fresc".
Ivan, Shumerlya: “L'any passat vaig plantar Dacosta portuguesa. Formada en dues tiges. Hi havia molts tomàquets, però els primers van trencar. Crec que això es deu a les pluges freqüents. Les baies tenen un gust dolç, amb una acidesa agradable i una pronunciada aroma de tomàquet. Surten grans i boniques, com a la foto".
Conclusió
La dacosta portuguesa és una de les millors varietats de fruita rosa. És estimat pels jardiners per la mida gegantina de les seves baies, el seu excel·lent sabor i l'alt rendiment. Ideal per preparar amanides, salses i sucs.
La varietat és un rar col·leccionable. No es ven a totes les botigues de jardineria, cosa que dificulta la seva obtenció. Però les llavors dels fruits de la vostra pròpia collita són adequades per a la plantació.
Cultivar aquests tomàquets no és difícil. Es distingeixen per una major immunitat a malalties i infeccions i no tenen por dels canvis de temperatura. Només és important controlar la humitat i la temperatura per evitar el trencament de la fruita.