Una nova varietat que ja s'ha convertit en la preferida entre els agricultors és el tomàquet "Sugar Nastasya".
Moltes varietats de tomàquets són difícils de distingir entre si, ja que són semblants en gust i aparença. No la varietat Sugar Nastasya, que, malgrat la seva joventut, ha cridat l'atenció de molts aficionats amb el seu excel·lent gust i la seva forma inusual, combinada harmònicament amb un color escarlata profund.
El cultiu es conrea amb plaer a totes les regions, gaudint de la dolçor de la verdura amb un toc afruitat original.
Característiques i descripció de la varietat
Tomato Sugar Nastasya de Gavrish, una empresa de cria i llavors, es va incloure al Registre estatal el 2015. Recomanat per a la cria a qualsevol regió de la Federació Russa en condicions de terra oberta i hivernacle.
Referència! Gavrish és una de les empreses russes líders en la creació de llavors d'alta qualitat.
Trets distintius
Bush indeterminat, alçada - 1,5-1,7 m El fullatge és moderat, les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc. Les inflorescències són simples, la tija és potent. Les branques fructíferes es troben al llarg del tronc, cadascuna de les quals dóna 8-9 fruits. Requereix fillastre obligatori, formació i lligams.
La varietat pertany a la varietat de maduració tardana: passen 120-130 dies des del moment de la sembra fins a la maduració completa.
La productivitat és alta: es recullen fins a 15 kg de fruits d'1 m2, plantant 3-4 plàntules per 1 m2.
El tomàquet té una forta immunitat a malalties com el tizón tardà, la taca marró i la marchitació de les fulles de Fusarium.
Característiques de la fruita
El pes dels tomàquets madurs arriba als 400 g, la forma s'assembla a un cor, el color és rosa escarlata. El gust és dolç per l'alt contingut en sucre, sense acidesa. La polpa és sucosa, hi ha poques llavors. La pell és fina i delicada, de manera que els tomàquets no poden suportar l'emmagatzematge i el transport a llarg termini.
La varietat és exclusivament per a amanides, apta per preparar qualsevol plat fresc. Les verdures madures es transformen en excel·lents sucs, ketchups i salses, però les fruites no són adequades per a la conservació de fruites senceres.
La foto mostra els tomàquets Sugar Nastasya.
Com fer créixer les plàntules
Les llavors per a les plàntules es sembren a principis de març o a finals de febrer, 2 mesos abans de plantar-les a terra. Les plàntules massa grans no arrelen bé quan es trasplanten a un lloc permanent.
Preparació de llavors
Com que el cultiu no és un híbrid, podeu preparar llavors per plantar-les, seleccionant-les dels fruits més grans. Tanmateix, aquesta llavor requereix una desinfecció acurada.
En primer lloc, s'inspeccionen els grans per detectar danys visibles i després es comprova que s'omplen a l'interior. Per fer-ho, les llavors es mantenen durant 10 minuts en una solució salina (1 culleradeta de sal per got d'aigua tèbia). Els que suren a la superfície no són aptes per aterrar, ja que estan buits a l'interior.
La desinfecció del material de llavors es realitza en una solució feble de permanganat de potassi. Dissoldre 1 g de permanganat de potassi en 1/2 cullerada. aigua, poseu les llavors a la solució durant 20 minuts. Després de la desinfecció, es renten amb aigua corrent i s'assequen.
Per millorar la germinació, els grans es posen en remull durant 10 hores en un estimulador de creixement. Després que les llavors s'inflen, es planten a terra.
Referència! Els estimulants especialitzats inclouen Zircon, Epin o Kornevin.
Contenidor i terra
El sòl per a les plàntules es prepara nutritiu i fèrtil. Barregeu terra de gespa amb humus en quantitats iguals i afegiu serradures o sorra de riu rentada per facilitar-vos. Afegiu 1 cullerada a la barreja resultant. cullerada de cendra de fusta i tornar a barrejar.
El sòl s'aboca amb una solució calenta de manganès de color fosc per a la desinfecció. Després que el sòl s'hagi refredat, es col·loca en contenidors de plantació.
Podeu plantar en una caixa de fusta comuna i en recipients separats (per exemple, gots de plàstic, tests de torba). Quan planteu en recipients de plàstic, assegureu-vos de fer petits forats a la part inferior per al drenatge. En cas contrari, l'acumulació d'excés d'humitat conduirà a la propagació de la malaltia fúngica de la cama negra.
Referència! Blackleg és un nom col·lectiu per a malalties amb símptomes similars. La part inferior de la tija s'enfosqueix i s'estreny, el metabolisme de la planta es veu alterat i, com a resultat, mor per falta de nutrició. Els patògens són fongs i bacteris simples que infecten la zona arrel de les plantes. La malaltia pot destruir totes les plantacions.
Els contenidors de plantació s'han de tractar amb una solució de permanganat de potassi, reduint així el risc de desenvolupar infeccions.
Sembra
Les llavors es col·loquen als solcs a una profunditat d'1 cm, s'escampen amb terra per sobre i es compacten lleugerament. Humitejar el sòl amb una ampolla d'esprai amb aigua tèbia i assentada i cobrir els recipients amb pel·lícula per crear condicions d'hivernacle. Abans de l'emergència, els recipients es deixen en una habitació càlida a una temperatura d'almenys +24 °C.
Referència! Quan es planten poc profundes, les llavors germinen juntament amb la closca, la qual cosa frena el seu creixement posterior.
Cura de les plàntules
Quan apareixen les plàntules, els contenidors es mouen a l'ampit de la finestra.Per al desenvolupament complet, les hores de llum han de ser d'almenys 12 hores. La il·luminació addicional pot compensar la manca d'exposició a la llum solar.
Regeu les plàntules amb aigua tèbia i assentada al llarg de la vora del viver. No podeu regar en excés els brots, ja que l'excés d'humitat afectarà negativament les arrels joves.
Després de regar, afluixeu la terra amb un pal de fusta o una forquilla normal.
Quan apareixen 1-2 fulles veritables, les plàntules es recullen i es col·loquen en recipients separats. Molts jardiners escurcen l'arrel principal en un terç. Després d'això, les arrels laterals creixen intensament i les plantes joves es desenvolupen de manera més intensa. Quan es cultiva en contenidors de torba, no cal collir.
2 setmanes abans del trasplantament, les plàntules s'endureixen a l'aire lliure. Per fer-ho, es treuen a l'exterior durant 1 hora, augmentant gradualment el temps fins a 10 hores.
Referència! El procediment d'enduriment reforça la immunitat de les plantes joves.
Com cultivar tomàquets
A principis de maig, les plàntules s'envien a l'hivernacle. A finals de maig, és possible plantar sota refugis de pel·lícula i a terra oberta, no abans del juny.
Aterratge
Plantat segons l'esquema següent: 40 cm - distància entre les plàntules, 60 cm - espai entre fileres. No es col·loquen més de 4 plantes per 1 m2.
Els forats es preparen amb antelació; es col·loca una mica de cendra o serradures al fons de cadascun. Les plàntules s'enterren fins a les primeres fulles, es reguen amb aigua tèbia i assentada i es deixen acostumar-se a les noves condicions durant 1 setmana.
Més cura
Regularment regat mentre arrelen els arbustos joves. No es recomana regar en excés els llits, això pot provocar la podridura. El reg òptim és 2 cops per setmana, almenys 3 litres per planta. Per mantenir els llits humits més temps, s'enmullen.
Després del reg, el sòl s'afluixa, millorant l'accés a l'oxigen a les arrels. L'eliminació de les males herbes és necessària per reduir el risc de malalties fúngiques. A més, les males herbes extreuen moltes substàncies útils del sòl.
Referència! Aquesta herba s'utilitza com a mulch. Quan es podreix, subministra nutrients addicionals al sistema radicular del cultiu d'hortalisses.
Primer alimentació aplicat 2 setmanes després del trasplantament. Fertilitza amb un complex complet de minerals. La segona alimentació s'aplica en el moment de la formació dels ovaris. Aquí utilitzen una infusió d'aigua de mullein en una proporció d'1:10. La tercera vegada, les plantes s'alimenten en el moment de la fructificació amb un complex complet de minerals amb l'addició de sals de potassi.
Característiques de la cura i possibles dificultats
La cultura necessita formació obligatòria. L'arbust es condueix a 1 tija, en cas contrari, el rendiment disminuirà notablement i els fruits seran més petits. No queden més de 6 grups de fructificació a la tija, cadascun dels quals no té més de 5 ovaris. Amb aquesta cura, la fruita us delectarà amb verdures més grans i sucoses.
Fillastres s'elimina regularment per evitar l'engrossiment de les plantacions. El procediment es realitza al matí perquè al vespre totes les ferides tinguin temps de curar. Per a una curació més ràpida, les seccions s'escampen amb cendra de fusta.
Durant el trasplantament, al costat de cada arbust s'instal·la un suport de fusta o metall. La tija es fixa gairebé immediatament durant el trasplantament perquè es formi uniforme i fort. A mesura que es desenvolupen, les branques fruiteres també van lligades al suport, ja que no suportaran el pes dels fruits madurs.
Malalties i plagues
El tomàquet és molt resistent a malalties com el tizón tardà, la taca marró i el fusarium.Tanmateix, per a la prevenció, cal examinar acuradament cada plàntula per notar qualsevol canvi en el temps. A més, la inspecció de les plantes evita la propagació de plagues.
A més, els mètodes preventius inclouen:
- reg moderat i control dels nivells d'humitat;
- eliminació de males herbes amb arrels;
- afluixar i mulching;
- ventilació de l'hivernacle.
Quan es trasplanten, les plàntules es ruixen amb una solució rosa de manganès i el sòl s'aboca amb sulfat de coure.
Si les plantes encara estan afectades per un fong, s'utilitzen agents fungicides (per exemple, Fitosporin) per al tractament. Les plàntules també es tracten amb el mateix producte amb finalitats preventives.
Les plagues més perilloses són les mosques blanques i els pugons.. Els pugons s'eliminen tractant les tiges amb una solució de sabó. Es prepara a partir d'1 tros de sabó de roba dissolt en una galleda d'aigua.
Per combatre les mosques blanques s'utilitzen trampes de feromones i al costat del tomàquet es planten herbes d'olor picant que repel·leixen la plaga amb la seva olor. Aquestes plantes inclouen alfàbrega, ceba i all, arbustos de mostassa. Quan hi ha una gran concentració de mosques blanques, s'utilitza l'insecticida "Confidor".
Matisos en créixer en hivernacle i en terra oberta
L'alçada de les plantes d'hivernacle supera el creixement de les plàntules de carrer i arriba als 1,7-1,8 m. Per limitar el creixement, la capçada de les plantes es pessiga, aturant així el creixement i desenvolupament de branques innecessàries. A terra oberta, això es fa al començament de la fructificació, de manera que tots els esforços es dediquen a la maduració dels fruits.
Per augmentar l'indicador quantitatiu, s'utilitza la pol·linització artificial. Aquesta tècnica és més eficaç quan es fan cultius en condicions d'hivernacle.
D'acord amb les normes de rotació de cultius, els tomàquets no es planten en aquells llits on abans creixien patates, albergínies o pebrots. Aquests cultius també pertanyen a la família de les solanàcies i, a mesura que es desenvolupen, treuen nutrients del sòl, esgotant el sòl. Quan es planta en aquest sòl, un tomàquet patirà una manca de nutrients. Per tant, el sòl està saturat de fertilitzants o es planten tomàquets en altres llits.
No es recomana plantar verdures al costat de les patates, ja que estan afectades per les mateixes malalties i plagues. Les patates es consideren portadores d'infeccions, de manera que els cultius veïns en pateixen amb més freqüència.
Collita i aplicació
La verema comença a finals de juliol o principis d'agost. Com que la varietat pertany a la varietat d'amanides, es recomana utilitzar-la en qualsevol plat fresc. Els tomàquets es tallen en amanides fresques, una varietat d'aperitius, pizza i entrepans. Les verdures fan excel·lents sucs dolços acabats d'esprémer.
Els tomàquets Sugar Nastasya també s'utilitzen per preparar productes en conserva: sucs, ketchups, lecho i adjika.
L'emmagatzematge a llarg termini de verdures madures és impossible, de manera que es consumeixen immediatament després de la collita o es processen per a l'emmagatzematge a l'hivern.
Avantatges i inconvenients de la varietat
La cultura té moltes qualitats positives:
- possibilitat de cria a totes les regions;
- alta taxa de fructificació;
- cura sense pretensions;
- resistència a les malalties del tomàquet;
- formació de nombrosos ovaris;
- excel·lent sabor dolç;
- fruits grans;
- forma inusual;
- la capacitat de recollir llavors de manera independent per plantar.
Les propietats negatives inclouen:
- lliga obligatòria;
- la necessitat de formació i fillastre;
- emmagatzematge curt;
- impossibilitat de transport.
Comentaris dels agricultors
Els fruits del tomàquet són tan bonics quan estan madurs que molts jardiners planten la varietat a les seves parcel·les després de veure les fotografies. Les característiques gustatives no són menys impressionants que l'aparició de verdures madures:
Olga, Syzran: “M'agraden molt els tomàquets grans perquè les amanides es puguin preparar fresques. No anomeno la meva varietat preferida res més que el tomàquet Sugar Nastya. Els tomàquets són realment ensucrats i molt saborosos. Sempre trec les fulles en excés, perquè les meves plàntules no es posen malaltes".
Evgeniy, Riazan: “Sóc un resident d'estiu amb experiència, he provat moltes varietats. Ara és el torn de Sugar Nastenka. Tinc un jardí gran, així que la mida dels arbustos no em molesta. Els tomàquets van créixer molt bonics: grans, rosats, dolços. Però per això cal alimentar i regar regularment. Tanmateix, com qualsevol altra cultura".
Conclusió
La varietat Sugar Nastasya, que recentment s'ha incorporat a les files del tomàquet, s'ha convertit en un cultiu indispensable per a molts jardiners. Això es deu a la tecnologia agrícola senzilla, la resistència a les principals malalties perilloses (tizón tardà, taca marró, fusarium) i un alt rendiment quantitatiu (d'1 m2 a 15 kg d'excel·lents fruits).
Els tomàquets dolços, grans i inusuals apareixen cada cop més a les taules no només a les amanides fresques, sinó també a les preparacions d'hivern.