Com va aparèixer la varietat "Riddle" i per què és bona per als estiuejants?
Les varietats de tomàquet de maduració primerenca es cultiven per a la collita a mitjans d'estiu. La varietat ultra primerenca Riddle, que té un període de maduració de 80-85 dies des del moment de la germinació, és especialment popular entre els jardiners. El cultiu no és susceptible a la infecció per tizón tardana i està protegit a nivell genètic de la majoria de virus i fongs.
Història de la selecció de varietats
Tomato Riddle: una varietat ultra primerenca de selecció russa per a terrenys oberts i tancats. La cultura no està inclosa en el Registre estatal. La producció de llavors la realitza l'empresa Plasmas (Sant Petersburg). Científics i tecnòlegs han desenvolupat una tecnologia de plasma única per al tractament de llavors utilitzant una càrrega elèctrica en gas. Com funciona? El material de la llavor es submergeix en una cambra tecnològica, on es tracta amb gas ionitzat.
Avantatges de la tecnologia:
- millora de la germinació i augment de l'energia de creixement;
- millorar les característiques gustatives de les fruites;
- augmentar la resistència als fongs i bacteris;
- augment de la productivitat;
- augmentant la vida útil de les llavors.
La foto mostra la varietat Riddle.
Descripció i característiques de la cultura
La taula mostra les característiques distintives de la varietat.
Indicadors | Característic |
Pes | 80-100 g |
Formulari | Lleugerament nervada, arrodonida i plana |
Acolorir | Vermell brillant, sense taca verda a la tija |
Altura dels matolls | 30-40 cm |
Fulles | Talla mitjana, verd clar |
Inflorescència | Simple |
Polpa | Dens, aromàtic |
Gust | Dolç, agradable |
Pell | Dens, no s'esquerda |
Nombre de ranures | 5-6 |
peduncle | Amb articulació |
Propòsit | Per conservar i consumir en fresc |
Període de maduració | 80-85 dies després de la germinació |
Productivitat | 20-22 kg/m² |
Sostenibilitat | A verticillium, fusarium, virus del mosaic del tomàquet, cladosporiosi |
Transportabilitat | Alt |
Avantatges i inconvenients
Avantatges de la varietat:
- maduració ultra primerenca;
- alta productivitat;
- resistència a les principals malalties de solanàcies, manca de llum solar;
- la planta no forma fillastres;
- les fruites tenen un agradable gust dolç;
- ús universal a la cuina;
- els arbustos no requereixen lliga.
No es van observar desavantatges de la varietat.
Fet interessant. Els tomàquets s'han considerat durant molt de temps verinosos i no comestibles. L'any 1822, el coronel Robert Gibbon Johnson es va menjar una galleda de tomàquets davant d'una gran multitud davant del jutjat de Salem, Nova Jersey. La multitud atorada es va sorprendre al descobrir que el soldat no va morir d'una mort dolorosa, i el tomàquet ràpidament va començar a guanyar popularitat.
Tecnologia en creixement
La varietat Riddle es cultiva a través de plàntules. Després de la transferència a un lloc permanent, seguiu la tecnologia de cultiu estàndard: reg moderat, mulching llits, desherbar, afluixar el sòl, aplicar fertilitzants.
Preparació de llavors
La sembra de llavors per a plàntules es realitza a finals de març - principis d'abril. El material de llavors del fabricant se sotmet a un tractament amb plasma durant la producció i no requereix desinfecció ni germinació addicionals.
Les llavors varietals recollides a mà es processen:
- calibrat en remull en una solució salina (1 culleradeta de sal per 200 ml d'aigua), es llencen els exemplars que suren a la superfície;
- les llavors que queden a la part inferior es renten amb aigua corrent i es submergeixen en una solució lleugerament rosada de permanganat de potassi;
- per protegir-se de la floridura i els fongs, les llavors es remullen en una solució de la preparació Baikal EM (5 gotes per 200 ml d'aigua);
- Per augmentar la germinació, les llavors es remullen en una solució d'Epin Extra, Zircon, Radifarm, Heteroauxin, Biostim.
Preparació del sòl
Per fer créixer les plàntules de tomàquet, utilitzeu substrats preparats de botigues de jardineria o prepareu vosaltres mateixos la barreja de terra. En una galleda gran, barregeu un 70% de gespa, un 15% de torba, humus i sorra de riu, 500 ml de cendra de fusta. El substrat es desinfecta al forn o es ruixa amb una solució forta de permanganat de potassi o sulfat de coure.
Sembra de plàntules i cura
Tots els contenidors per a les plàntules són adequats: tetrapacks, safates, contenidors, caixes especials, tests. El recipient s'omple 2/3 amb la barreja de terra i les llavors es planten a una profunditat de 2-3 cm, es reguen amb aigua tèbia i es cobreixen amb polietilè per crear un efecte hivernacle. Col·loqueu els recipients en un lloc fosc i càlid i espereu que germin.
Després que apareguin les primeres fulles, s'elimina la pel·lícula i les plàntules es traslladen a un ampit de la finestra il·luminat al costat sud de la casa. En l'etapa inicial del cultiu, les plàntules reben suficient llum solar. La durada òptima de llum del dia és de 15-16 hores.
La recollida es realitza en l'etapa d'1-2 fulles veritables.
El reg de les plàntules és moderat, un cop cada 5-7 dies.
Després que la temperatura de l'aire diürna s'hagi assentat a +10 °C, les plàntules es treuen al balcó durant 15-25 minuts per endurir-les. Això augmenta la resistència als canvis de temperatura en terreny obert o en hivernacle. Cada dia el temps passat a l'aire augmenta en 30 minuts.
Abans de traslladar-les a un lloc permanent, les plàntules s'alimenten amb complexos minerals.
Recepta primera alimentació per 1 litre d'aigua:
- urea - 0,5 g;
- sal de potassi - 1,5 g;
- superfosfat - 4 g.
Recepta per a la segona alimentació:
- superfosfat - 4 g;
- nitrat d'amoni - 0,6 g;
- sulfat de potassi - 2 g.
Interval entre fertilitzant - 15 dies.
Plantació de plàntules a terra
Les plàntules es traslladen al jardí o a l'hivernacle després de 55-70 dies. És important assegurar-se que l'amenaça de gelades durant la nit ha passat. La plantació es realitza en temps ennuvolat i sense vent durant el dia o la nit. La ubicació s'escull a la banda sud, protegida de corrents d'aire.
El lloc es prepara a la tardor: el desenterran i afegeixen humus. A la primavera, el sòl es torna a afluixar i es rega amb sulfat de coure per prevenir les malalties de la solanàcies. Els forats es formen a una profunditat de 15-20 cm, es col·loquen 10 g de superfosfat en cadascun.
El patró de plantació és de 60x30 cm, es col·loquen de 6 a 9 arbustos per 1 m². Les plàntules es retiren dels contenidors i, juntament amb la bola de terra, es traslladen als forats. S'aboca una capa de terra per sobre i es compacta lleugerament. Les fulles del cotiledó queden a la superfície.
Després del trasplantament, les plàntules es regeixen dues vegades amb aigua tèbia i assentada.
A les regions amb un clima fresc, les plàntules de tomàquet Riddle estan cobertes d'agrofibra negra per protegir-les de les gelades. Això permet que les plàntules arrelin. Per al marc s'utilitzen canonades de PVC. Es dobleguen fàcilment per prendre qualsevol forma. La pel·lícula s'aixeca periòdicament per ventilar les plàntules.
Cura del tomàquet
Normes per a la cura de les plantacions:
- Regeu regularment amb aigua neta després de la posta de sol a l'arrel després que la capa superior del sòl s'hagi assecat. Abans que apareguin els ovaris, n'hi ha prou amb 1-2 vegades cada 10 dies. La millor opció per organitzar el reg del tomàquet és instal·lar un sistema de degoteig.
- Afluixeu el sòl després de cada reg perquè no aparegui una escorça densa a la superfície, que impedeixi l'aireació del sistema radicular.
- Elimina les males herbes a mesura que creixen, evitant que les plantes arrelin.
- Mantell els llits: això atura el creixement de les males herbes i reté la humitat al sòl. La serradures, la palla, el fenc i la torba s'utilitzen com a mulch.
- Els tomàquets s'alimenten 2-3 vegades durant tota la temporada de creixement. Per fer-ho, utilitzeu fertilitzants complexos que continguin potassi, sodi, fòsfor i matèria orgànica.
Esquema d'aplicació de fertilitzants:
- 10-14 dies després de la sembra, els tomàquets s'alimenten amb una solució de nitrat d'amoni (10-20 g per 10 litres d'aigua).
- Durant el període de germinació, s'afegeix una solució de fem amb azofoska (20 g per 10 l de solució).
- 2 setmanes després de la segona alimentació, els llits es regeixen amb una solució mineral (15 g de nitrat d'amoni, 25 g de sulfat de potassi).
Prevenció de malalties i plagues
Gràcies a la maduració primerenca, els tomàquets Riddle no són susceptibles a la infecció tizón tardana, i a nivell genètic estan protegides del verticilli, fusarium, virus del mosaic del tomàquet, cladosporiosi. No obstant això, per a la prevenció, les plantacions estan protegides de les malalties de la solanàcies:
- observar la rotació de cultius;
- ventilar hivernacles;
- tractar el sòl amb sulfat de coure;
- desinfectar el material de llavors en una solució de permanganat de potassi;
- mantenir un nivell òptim d'humitat a l'hivernacle (70-80%);
- seguir les regles de reg;
- encoixinar els llits;
- treure les fulles inferiors;
- Les plantacions es tracten amb Integral i Fitosporin.
Els tomàquets Riddle són susceptibles als atacs de l'escarabat de la patata de Colorado, l'aranya, mosques blanques. Els insecticides molt efectius són: “Fitoverm”, “Strela”, “Decis Profi”, “Flumite”, “Confidor”, “Borneo”, “Iskra”.
Per combatre el cuc de l'exèrcit rosegador, utilitzeu:
- producte biològic "Lepidocid";
- contacte amb el producte químic "Decis Expert";
- insecticida "Proclam".
Aquells que no accepten l'ús de productes químics per processar tomàquets utilitzen remeis populars contra insectes:
- infusió d'all - 400 g de clau triturada per 3 litres d'aigua, deixar 5 dies, colar i afegir 50 g d'encenalls de sabó de roba;
- decocció d'absenc - 500 g d'herba per 5 litres d'aigua bullint, deixar durant 3 dies i diluir el líquid concentrat amb aigua 1:10;
- infusió d'herbes - 50 g de celidonia, 70 g de pols de tabac, 50 g d'absenc, 100 g d'all picat per 10 litres d'aigua bullint, deixar durant 24 hores, barrejar amb 30 g d'encenalls de sabó de quitrà.
Els encenalls de sabó s'utilitzen per a una millor adherència de les infusions d'herbes al fullatge. La polvorització es realitza un cop cada 10 dies.
Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle
A Rússia, la varietat de tomàquet Riddle es conrea a tot arreu:
- al sud - en terreny obert;
- a les regions centrals: en hivernacles o hivernacles sense sistema de calefacció;
- al nord: en hivernacles de vidre escalfats.
La planta no forma brots laterals, de manera que no necessita pessigar. Tampoc cal lligar els arbustos, però, alguns jardiners recomanen lligar les tiges si s'hi formen fruits grans, de manera que no s'estiguin a terra. Per fer-ho, instal·leu estaques de fusta baixes al costat de l'arbust i lligueu els raïms de tomàquets amb jute.
Collita i aplicació
Els fruits es recullen després d'arribar a la maduració tècnica a finals de juny - principis de juliol. Una gran quantitat de sucre fa que els tomàquets siguin dolços i saborosos. Els fruits agradaran als coneixedors de tomàquets sense acidesa. Són aptes per preparar amanides fresques, salses de pasta, aperitius i sopes de verdures. La pell gruixuda no s'esquerda durant el tractament tèrmic, cosa que permet marinar els tomàquets en vinagre.
Els fruits conserven el seu aspecte atractiu durant 20-30 dies si s'emmagatzemen en un lloc fresc. Per allargar la vida útil, es recomana recollir els tomàquets amb la tija.
Ressenyes
Les ressenyes dels jardiners sobre la varietat Riddle són més que positives.
Ivan, Vyazma: “Les característiques i la descripció de la varietat de tomàquet Riddle presentada a l'envàs són certes. Prefereixo plantar varietats primerenques a l'hivernacle i varietats de mitja temporada al jardí. Riddle agrada pel seu alt rendiment i la seva resistència a les malalties. Durant tres anys de cultiu, els arbustos mai van patir de tizón tardana. La planta produeix brots vigorosos, els tomàquets són gairebé de la mateixa mida, molt saborosos, dolços, aptes per a l'escabetx. La pell és densa, però no dura".
Sofia, Voronezh: “La varietat Riddle (que no s'ha de confondre amb la Riddle of Nature) és una de les millors varietats de selecció domèstica. L'he estat cultivant durant quatre anys seguits i no hi he tingut cap problema. Compro llavors al fabricant, així que no faig tractament previ a la sembra. Les plàntules són fortes i no es posen malaltes. Després d'una setmana d'enduriment, els planto al jardí. És important proporcionar un reg moderat i alimentar-se amb minerals, llavors la collita serà un èxit".
Dmitri, Ivanovo: "Vaig triar els tomàquets Riddle per la seva facilitat de cura i la seva manca d'àcid. Són ideals per a preparacions d'hivern i amanides de temporada. El diàmetre dels fruits és petit, així que caben dins d'un pot sense cap problema. Agafo els tomàquets tan bon punt comencen a posar-se vermells i els maduro a l'ampit de la finestra. El guardo al celler durant aproximadament un mes”.
Conclusió
La varietat de tomàquet ultra primerenca Riddle és ideal per a aquells que volen collir a mig estiu. Els arbustos de creixement baix no cal lligar; això només es fa si es formen fruits grans.La planta no forma brots laterals, per la qual cosa no necessita pessigar, cosa que facilita molt la cura. Els tomàquets creixen de mida petita, tenen un atractiu color vermell brillant, una carn sucosa i dolça i una pell densa però delicada.
El cultiu és sense pretensions en la cura, només requereix un reg moderat, un afluix regular del sòl i l'eliminació de males herbes, l'addició d'orgànics i minerals. fertilitzant. Els fruits són ideals per fer girs hivernals i consumir-los frescos.