Una selecció de les millors varietats de pebrot dolç amb descripcions

El rendiment de pebrot dolç depèn de l'elecció de la varietat. Alguns pebrots són adequats per conrear en regions amb un clima fresc i canviant (als Urals o Sibèria); d'altres només arrelen a la càlida regió de Moscou.

És important triar una varietat en funció de les característiques de la zona, tenint en compte la durada de l'estiu, la quantitat de precipitació i els vents a l'hora de triar. Fem una ullada més de prop a les varietats i híbrids populars de pebrot amb fotos i descripcions per a diferents regions.

Descripció i característiques del pebrot dolç

Els jardiners de tot el món estimen els pebrots. Seva valorat pel seu aspecte atractiu i el seu color brillant, sabor sucós i la capacitat de preparar centenars de plats diferents a partir de verdures.

La polpa conté aminoàcids i fibra dietètica, vitamina C i elements necessaris per mantenir la immunitat: magnesi, sodi, ferro. El pebre dolç serveix de base per a molts plats dietètics i saludables.

Característiques del cultiu

Per obtenir una collita rica, els pebrots es cultiven en plàntules.. Les plàntules es preparen 3-4 setmanes abans de plantar-les a terra oberta, es desinfecten les llavors, el sòl i el contenidor de les plàntules.

La verdura es planta en llits assolellats i espaiosos, que s'exterren i s'adoban amb fem abans de plantar-los. Els millors predecessors dels pebrots dolços són els llegums, les verdures i la col. No es recomana plantar-lo després de patates o tomàquets.

Important! El pebre arrela en sòls margosos i sorrencs amb acidesa neutra.La terra amb alta acidesa es calça abans de plantar - s'afegeix una barreja de cendra de fusta seca i calç. Aquesta composició satura el sòl amb elements útils.

Les millors varietats i híbrids de pebrots morrons

Per conèixer les millors varietats de pebrot dolç i llavors adequades per a una regió determinada, mirem quins representants es consideren els més deliciosos i d'alt rendiment.

Maduració primerenca

Aquestes varietats Apte per a regions amb estius curts i frescos. Les verdures maduren en 2,5-3 mesos, poques vegades es posen malaltes i poques vegades són atacades per plagues d'insectes:

1. Varietat víking madura en 90-95 dies des del moment en què apareixen els primers brots. És resistent al fred i immune als canvis climàtics sobtats. Les fulles són de color verd fosc i de mida mitjana. La forma del fruit és cònic, lleugerament allargat, de color vermell. Pes mitjà - 200 g, gruix de paret - fins a 8 mm. Viking és adequat per al transport de llarga distància i es pot emmagatzemar fins a 2-3 mesos.
2. 

   Varietat "Xocolata dolça"

   Varietat Xocolata dolça famós pel color inusual dels seus fruits. Els pebrots són de color marró bordeus, de forma cuboide. El pes de la verdura varia de 70 a 90 g, el gruix de la paret és de 6 mm. La polpa és densa i sucosa, amb un alt contingut en sucre. La xocolata dolça madura en 90-105 dies. La varietat és d'aplicació universal, s'utilitza per al consum fresc, en conserva i en vinagre.

3. Campana groga. El pes dels grans fruits grocs és de 200-300 g. La varietat mostra el millor rendiment en hivernacles o hivernacles. Plantat per plàntules. El gruix de la paret és de 7-8 mm, per la qual cosa es demanda quan es cultiva per a la venda. La superfície és brillant i brillant. Resistent a malalties víriques i fúngiques.
4. Varietat gegant holandès. L'alçada de la planta és d'uns 70 cm, els brots són potents.Els fruits es posen ràpidament, el pes d'un és d'uns 100 g, el gruix de la paret és de 6 mm. El color és uniforme, vermell intens. El gegant holandès té una polpa sucosa i nutritiva. Apte per al cultiu industrial.

Mitja temporada

Tipus de pebrot de mitja temporada preferit pels jardiners del centre de Rússia. Les plantes són fàcils de cuidar i tenen rendiments estables:

1. Miracle de Califòrnia. El popular pebrot dolç madura en 115-125 dies des de la germinació. Apte per conrear en terra oberta, hivernacles o hivernacles. És resistent a les malalties. Els fruits tenen forma de cub, de color vermell intens. El pes mitjà és de 100 g, la polpa és ensucrada i tendra.
2. 

   Pepper "Funtik"

   Comerciant. Els arbustos estàndard en miniatura aconsegueixen una alçada de 60 cm i produeixen una collita 4 mesos després de la sembra. Els fruits tenen forma de con, caigudes. El pes varia de 100 a 140 g, el gruix de la paret és de 7 mm. La pell és elàstica, vermella, brillant. La productivitat és estable, a partir d'1 sq. m els residents d'estiu recullen uns 5 kg. Les verdures s'utilitzen per preparar amanides i guarnicions, plats farcits o al forn.

3. Funtik. El període de maduració és de 110-120 dies. Plantat amb llavors en terra oberta o per plàntules. Funtik s'adapta ràpidament a les condicions climàtiques externes i té una cura sense pretensions. El pes de la fruita és de 150-200 g, el gruix de la paret és de 9 mm. Els pebrots s'uneixen i s'allarga el període de fructificació.

Important! La maduració dels pebrots està determinada per l'elasticitat de la pell, la tija seca i la brillantor del color. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, la collita es col·loca en caixes de fusta, es cobreix amb paper de diari a la part superior i es guarda en un celler o soterrani sec i fosc. Els pebrots amb parets gruixudes s'hi emmagatzemen fins a 3-4 mesos. Alguns jardiners tallen els pebrots a tires i els congelen al congelador.

Maduració tardana

Varietats de maduració tardana i híbrids de pebrot escollit per al cultiu a les regions del sud. Les verdures tenen un gust molt sucós i una aroma brillant:

1. 

   Pebre "Ruby"

   Rubí. Els pebrots dolços robí maduren en 130-140 dies. La planta és en miniatura, d'uns 45 cm d'alçada.Els fruits són aplanats, rodons, cada pes és d'uns 130 g. El color és vermell fosc, la superfície és lleugerament nervada. La productivitat és d'uns 4 kg per 1 sq. M. Es recomana utilitzar la varietat per preparar preparacions d'hivern o congelació.

2. Bogatyr. El període de maduració oscil·la entre els 120 i els 140 dies, es recomana plantar plàntules. Els arbustos són potents, estesos, amb un sistema radicular desenvolupat. Els pebrots en forma de con pesen uns 160 g, tenen un color vermell brillant i les parets tenen un gruix de 7 mm. La varietat es planta en hivernacles i llits oberts. Bogatyr és resistent a malalties víriques i infeccioses.
3. Corda. L'híbrid madura en 140-150 dies. Els fruits són vermells, en forma de con. La planta és de mida mitjana i no requereix normes agrotècniques especials per a la cura. Pes: uns 130 g, la polpa és ensucrada i sucosa. És resistent a la calor prolongada i a la humitat elevada. Universal en ús.

Híbrids

Híbrids valorat per la seva resistència a les principals malalties dels cultius — tizón tardana, mosaic del tabac, podridura de les arrels. No tenen pretensions en la cura i poques vegades es veuen afectats per plagues:

1. 

   Pebre "Hèrcules"

   Pebre Hèrcules. Madura en 70-75 dies, arbustos alts, fulles de mida mitjana. Els fruits són llisos, pesen entre 250 i 300 g. El color és vermell fosc, el rendiment és de 3 kg per 1 sq. m.

2. Janika. El període de maduració és de 80-90 dies. L'híbrid es planta tant en hivernacles com en terra oberta. El pes del pebrot és d'uns 150 g, el color és vermell brillant. La longitud de la verdura és de 12 cm, el gruix de la paret és de 8 mm.Apte per a la venda i transport de llarga distància.
3. Faraó. Les fruites grans es distingeixen per una polpa sucosa i dolça, un alt contingut de vitamines i minerals. El pebrot és gran, pesa uns 200 g. Les parets són de 8 mm, el color és groc o vermell pàl·lid. L'híbrid rarament es posa malalt i es caracteritza per mantenir la qualitat.

Per a hivernacles

Les varietats d'hivernacle es planten en hivernacles o estructures de policarbonat. Ells tenen períodes de maduració primerenc i mitjà, es distingeixen per fruits grossos:

1. 

   Pebre "Magno"

   Aden. El pebrot és resistent a la calor i a les pluges intenses, i té un període de fructificació prolongat. Els fruits són pesats, pes mitjà - 200 g Color vermell, gruix de paret - 9 mm. La carn és cruixent i dolça.

2. príncep siberià madura en 100-110 dies. La planta és semi-escampada, fins a 140 cm d'alçada. Els fruits són oblongs, el pes d'un varia de 90 a 130 g. El gust és dolç. Les verdures s'utilitzen per farcir, fregir, guisar.
3. Magno. L'híbrid de mida mitjana rarament es posa malalt i no requereix gaire temps ni esforç per cuidar-lo. Els fruits apetitosos són de color taronja i tenen una pell brillant i densa. Madura de mitjana en 100 dies, les verdures creixen amb un pes de 200 g, i es distingeixen per mantenir la qualitat.

Interessant! Juntament amb les varietats dolces, el pebre cubeba és popular. S'assembla als grans de pebre negre, però té un sabor de menta més ric. S'utilitza en cuina i medicina.

Per terreny obert

Les varietats i híbrids resistents al fred i sense pretensions es planten a terra oberta. Els jardiners utilitzen el mètode de plàntules. Varietats populars en aquesta categoria:

1. 

   Híbrid "Mamut"

   Plàtan dolç. La collita madura en 100-110 dies des del moment en què apareixen els primers brots. La forma és allargada, caiguda. El pes de la verdura és d'uns 120 g, la pela és de 7 mm. El color és vermell, la superfície és lleugerament nervada.El gust és alt, la carn és tendra, apta per al consum fresc i tractament tèrmic.

2. Gladiador. La planta és compacta, de fins a 50 cm d'alçada. Els fruits s'uneixen i ràpidament, el pes d'un és de mitjana 200 g. La forma és truncada, la polpa és tendra, el color és groc ric. Gladiator es cultiva per a ús personal i per a la venda. Gràcies a les parets gruixudes, la collita es pot emmagatzemar fins a tres mesos.
3. Mamut híbrid madura en 100 dies, es distingeix per la seva versatilitat d'ús i alt gust. El pes de la fruita és de 250-300 g, la pell és brillant i de color groc brillant. El gruix de la paret és de 3 mm, per la qual cosa es recomana processar el cultiu immediatament després de la collita.

Per Sibèria

Sibèria té estius curts, clima fresc i una llarga absència de llum solar. Es recomanen les varietats següents per al cultiu en aquesta regió::

1. 

   Pebre "Vladyka"

   Tusk. Mitja temporada. Es planten tant en llits oberts com en condicions d'hivernacle. Resistent al fred, rarament es posa malalt. Els fruits són grans i vermells. Pes mitjà - 120-150 g, gruix de paret - 8 mm. Apte per a l'escabetx, preparar lecho i altres preparacions d'hivern.

2. Senyor. Una varietat de maduració primerenca produeix una collita en 90 dies. La fructificació s'allarga, es recullen 20-30 fruits d'una planta. El color és vermell brillant, pes - 200 g Es distingeix per la seva vida útil i les seves altes qualitats comercials.
3. Lesia. Els pebrots dolços maduren en 110 dies; es recomana plantar-los en hivernacle. La planta és estàndard, amb brots curts. Els fruits són de mida mitjana, pesen entre 100 i 120 g. La superfície és llisa i brillant, la polpa és sucosa i dolça, amb una aroma rica.

Per a la regió de Moscou

La regió de Moscou es caracteritza per ser una regió amb estius llargs, sòls solts i fèrtils i condicions favorables per al cultiu de pebrots. Varietats i híbrids adequats:

1. 

   Pebre "Tritó"

   Stanley. Es cultiva per a la venda un híbrid mig primerenc amb parets gruixudes; la collita es distingeix per unes altes qualitats comercials i una polpa sucosa. Madura en 110 dies, els arbustos són alts, fins a 1,5 m de llarg. Els fruits estan caiguts, pesen fins a 150 g, de color vermell brillant. Gruix de la paret - 10 mm, gust dolç. És resistent a la marchitació de Fusarium i a les plagues d'insectes.

2. Tritó. La varietat Triton en forma de con és adequada per créixer en llits oberts. És fàcil de cuidar i té un gust i aroma agradables. Gruix de la paret - 7 mm, pes mitjà - 140 g Es presenta en vermell, groc i taronja.
3. Format daurat és un pebrot de germinació ràpida i rendiment estable. Es recullen 10-15 fruits d'una planta. Els pebrots són grans, amb un pes de fins a 400 g, de color daurat-mel. La varietat és d'ús universal i es pot emmagatzemar durant molt de temps.

Llegeix també:

Les millors varietats primerenques de pebrot per a terra oberta i hivernacles

Els millors híbrids i varietats de pebrots per a hivernacles de policarbonat

Consells i recomanacions de jardiners experimentats per al cultiu

Fins i tot les llavors ben escollides de les millors varietats de pebrot dolç no garanteixen una bona collita. Cal seguir les regles de plantació i cultiu. Els residents d'estiu amb experiència recomanen:

1. Mantingueu els llits nets: afluixeu regularment el sòl i elimineu les males herbes. L'afluixar fa que el sòl sigui més lleuger i nutritiu i satura les arrels amb oxigen. Les males herbes interfereixen amb el desenvolupament saludable de la planta, de manera que s'eliminen un cop per setmana.
2. Regeu els pebrots al matí o al vespre. Això ajuda a evitar les cremades solars i l'evaporació de l'aigua. Utilitzeu aigua neta a temperatura ambient.
3. A les regions amb un clima fresc, després de plantar plàntules al jardí, cobreix els arbustos amb polietilè.Protegeix de possibles gelades, vents i pluges. El refugi es retira al cap d'una setmana.
4. Per millorar el gust de les fruites, utilitzeu fertilitzants orgànics i minerals: superfosfat, cendres de fusta, barreja de Bordeus, urea, fems.
5. Per protegir-se de malalties i plagues, ruixeu les plantes amb una solució de sulfat de coure 2-3 vegades per temporada.

Conclusió

Per triar la varietat adequada, es recomana estudiar les ressenyes dels jardiners sobre una verdura en particular, prestar atenció al seu nom, propietats i fotografies.

Per a Sibèria, es trien pebrots de maduració primerenca amb immunitat a malalties i climes durs; a la regió de Moscou, es cultiven varietats més exigents i exigents. Els pebrots es planten en llits espaiosos i assolellats mitjançant el mètode de plàntules. Els pebrots dolços, a diferència dels pebrots picants, necessiten adobs minerals i orgànics i reg regular.