Com és el lligabosc no comestible i com distingir-lo d'un comestible?

El lligabosc fa temps que ha deixat de ser una planta estranya. Cada any són més els estiuejants que el planten als seus jardins. El cultiu és sense pretensions, s'adapta a qualsevol condició climàtica i agrada amb una collita primerenca. A partir de fruites blaves es preparen delicioses melmelades i compotes per a l'hivern, tintures i decoccions de vitamines. Considerem quins tipus d'arbusts existeixen, com no confondre el lligabosc blau i el llop, i quin d'ells és verinós.

Tots els lligaboscs són comestibles?

Existeix comestible I lligabosc decorativa. Si la paraula "comestible" parla per si mateixa, aleshores les baies de lligabosc decoratives no són adequades per a l'alimentació ni per al seu ús a la cuina (com a cobertura o decoració). Són no comestibles i fins i tot verinosos, i per tant perillosos per a la vida i la salut.

Com té el lligabosc?

És fàcil distingir el lligabosc comú comestible dels no comestibles; El més important és conèixer les característiques de cada tipus.

El decoratiu es distingeix per flors multicolors i una corona densa i esponjosa.

Comestible

Les varietats comestibles es cultiven al jardí o al camp. Les baies s'utilitzen per fer postres o es mengen fresques. El lligabosc té un sabor original: amarg i agre, dolç i agre. Segons la varietat predomina l'acid o el sucre. El lligabosc fa compotes, melmelades, conserves, sucs i melmelades saboroses i saludables.

L'aspecte de l'arbust no és remarcable: una planta estesa de fins a 2,5 m d'alçada amb petites fulles verdes i brots prims de color marró.Els fruits són de color blau fosc, amb una floració blavosa, en forma de gota o en forma de pera, allargats. El pes mitjà de la baia és d'uns 1,2 g. La polpa és de color vermell violeta, sucosa. Depenent de la varietat, el lligabosc madura entre juny i juliol.

Com a exemple, anem a descriure les característiques del lligabosc comestible de diferents varietats:

1. gegant Bakchar. Els arbustos són vigorosos i estesos, amb fulles grans de color verd fosc. Els brots són pubescents, gruixuts, rectes. Les flors són de color pàl·lid i petites. Les baies són ovalades, blaves, amb un recobriment cerós, pes mitjà - 1,8 g.
2. Fus blau. Els arbustos són de mida mitjana, amb una capçada comprimida. Els brots són gruixuts i llisos. Les flors són de color blanc-groc. Les baies tenen forma de fus, negres, amb un recobriment cerós. Pes - aproximadament 1 g, gust agredolç, amb amargor.
   

   Fus blau
3. 

   Jou

   Jou. Els arbustos són de mida mitjana, densos, amb fulles ovalades de color verd fosc. Les flors tenen forma de tub, groc pàl·lid. Les baies són allargades, amb una base arrodonida, de color blau-blau. La pell és de gruix mitjà, amb una capa cerosa. Pes de baies - 0,8 g.

4. Provincial. Els brots són corbats i pubescents. Els arbustos són de creixement baix i de mitjana extensió, compactes. Les fulles són de color verd fosc. Les baies són ovalades, allargades, amb un recobriment cerós, de color blau fosc. Pes - uns 2 g.
5. Titmouse. Els arbustos són vigorosos, amb brots corbats. El color és marró clar, hi ha pubescència. Les fulles són mitjanes i verdes. Les baies són oblongo-ovalades, groc-blau, pesen uns 0,8 g cadascuna. La pell és fina, el sabor és refrescant.
   

   Titmouse

No comestible

Els fruits del lligabosc no comestibles són vermells, grocs i taronges. Aquests arbustos no només creixen a la natura, als pantans i als boscos, sinó també al jardí: els estiuejants utilitzen les plantes com a decoració per a les seves parcel·les.

Segons el tipus i la varietat, el lligabosc no comestible pot ser alt, mitjà o baix (fins a 0,5 m). Els brots dels arbustos són pubescents, les fulles són llises. El lligabosc també existeix en forma de vinya. Una característica distintiva de totes les varietats no comestibles són les seves flors belles i grans. La floració es produeix al maig i dura 1-2 mesos. Les flors vénen en blanc, vermell, groc, morat i rosa.

Espècies i varietats conegudes:

1. Lligabosc. L'alçada de l'arbust enfilador arriba als 5-6 m, les fulles són denses, de color verd fosc, amb un to blavós. Les flors són de color groc rosat o blanc, fragants. Els fruits vermells apareixen després de la floració.
   

   Lligabosc
2. marró. L'alçada de l'arbust és d'uns 2 m, l'amplada és d'1,5 m. Els brots són arrissats i vermellosos. Les flors de color vermell ataronjat apareixen de juny a setembre. No hi ha olor. Els fruits vermells sense llavors es recullen en grups.
   

   marró
3. Hekrota. Arbust enfilader de creixement dèbil de 2 a 4 m d'alçada. La longitud dels brots de color vermell porpra és de 30 a 50 cm. Les flors són tubulars, amb una corol·la vermella-blava a l'exterior i violeta a l'interior. Els fruits vermells creixen sols.
4. Gerald. Arbust de fulla perenne amb vinyes llargues i grans flors grogues. Distribueix una agradable aroma de gessamí, baies vermelles-taronges.
5. Telman. Arbust perennifoli de 5-6 m d'alçada, les fulles són de color verd brillant, les flors són de color taronja daurat. El diàmetre de les flors és de fins a 6 cm.Els fruits són esfèrics, vermell-taronja.

Els arbustos ornamentals s'utilitzen per enjardinar miradors, arcs, zones de barbacoa i edificis enjardinats. Segons les característiques de l'espècie i varietat, s'utilitza la jardineria vertical o horitzontal.

Com distingir el lligabosc comestible dels no comestibles

Com determinar si el lligabosc és comestible o no? Tots els arbustos comestibles arriben a una alçada de 2,5 m. La seva forma és clàssica, com la majoria de les plantes de jardí, sense vinyes, brots enfiladissos i altres característiques. El color de les baies és sempre blau o morat, amb un recobriment cerós o blavós. No hi ha lligaboscs comestibles en tons grocs, vermells o taronges.

Els fruits de les plantes no comestibles difereixen molt no només en color, sinó també en forma i mida. La gent anomena lligabosc real, o lligabosc del bosc, llop. Els seus fruits esfèrics de color vermell fosc creixen junts a la base. Són verinosos perquè contenen xilosteïna. Les flors són de color blanc groguenc, creixen en parelles i apareixen entre maig i juny. Les fulles són oposades, senceres, de color verd fosc per sobre, grisenc per sota, amb una forta pubescència. L'arbust es cultiva amb finalitats decoratives.

El lligabosc no comestible és verinós?

El glicòsid xilosteïna, que es troba a les baies, provoca intoxicacions alimentàries: nàusees, vòmits, febre, diarrea, dolor abdominal. Quan mengeu aquestes fruites, és important esbandir l'estómac o beure carbó activat. A continuació, truqueu a una ambulància i descrigueu al metge amb detall què, quan i en quines quantitats es va menjar exactament.

El lligabosc salvatge i no comestible es troba amb més freqüència als boscos ombrívols, a les vores dels boscos, al llarg dels marges dels rierols o als pantans.

Quin lligabosc és més saludable?

Quin lligabosc és més saludable: jardí o bosc? Els fruits de la planta comestible contenen vitamines A, C, K, grup B, àcids orgànics, fructosa i sacarosa i microelements. Les baies tenen propietats antiinflamatòries, antimicrobianes i reparadores i donen suport a la salut del fetge i del cor. S'utilitza com a antioxidant, colerètic i diürètic. S'utilitzen per preparar tintures, decoccions, compreses i te.El més important és seguir les dosis i recomanacions per preparar remeis populars.

Interessant! Les baies blaves de lligabosc són riques en antocianines, que milloren les capacitats cognitives i el to vascular. Les fruites minimitzen els efectes negatius de la diabetis i les malalties del sistema nerviós.

Tot i que no es menja el llop, s'utilitza per preparar preparats "medicinals". S'utilitzen només per recomanació i sota la supervisió d'un metge. Els brots, les fulles i les flors tenen propietats cicatrizants, analgèsiques i antisèptiques. Els productes fets amb ells s'utilitzen com a cataplasmes per a abscessos, furúnculos, èczemes i altres lesions cutànies.

És important assegurar-se que el wolfberry no entri en els aliments i estigui aïllat dels nens i altres membres de la família. És perillós preparar tintures i decoccions a casa. Fins i tot les fulles tòxiques de l'arbust poden causar danys si es consumeixen internament.

Conclusió

Quina diferència hi ha entre lligabosc comestible i no comestible? El comestible es distingeix per arbustos de poca extensió, flors de color groc pàl·lid i fruits oblongs blaus. No comestible (decorativa) arriba a una alçada de 6 m, les seves flors són multicolors, grans, amb una aroma agradable. Les baies són grans, de color vermell intens o taronja. També hi ha una varietat salvatge de lligabosc no comestible: wolfberry. Creix principalment als boscos, parabolts i fons de rius. Els seus fruits són tòxics per als humans.