Varietat de varietats d'albercoc per a diferents regions

Amb la cura adequada i el compliment de les dates de plantació, qualsevol albercoquer agrada als jardiners amb una collita rica i saborosa. Per triar la varietat adequada, es recomana estudiar-ne les característiques: regles de cura, període de maduració, immunitat a les malalties, rendiment. Alguns albercocs donen fruit només als estius llargs i calorosos, mentre que altres prosperen a les regions amb gelades i vent. A l'article oferirem una descripció de les millors varietats de postres i de taula d'albercocs.

Varietats primerenques d'albercocs

Els albercoquers de varietats primerenques donen fruits ja a principis d'estiu: la fructificació comença el 25 de juny i acaba el 5 de juliol. La collita primerenca es consumeix fresca o enviada a processament. La majoria de varietats de taula no són aptes per a l'emmagatzematge.

Melitopol aviat

L'albercoc primerenc Melitopol d'alt rendiment autopol·linitzant dóna els seus fruits al cinquè any després aterratges. Pes de l'albercoc - 40 g, forma rodona. La pell és densa, el color és taronja brillant amb un rubor vermellós al costat, la superfície és vellutada. L'os es troba al mig i es separa fàcilment de la polpa. La varietat és resistent a les gelades: pot suportar temperatures de fins a -30 °C.

Harostar

La varietat mig primerenca es cultiva a regions amb estius curts i frescos: als Urals i Sibèria. El pes de la fruita és de 50-70 g, la superfície és rodona, el color és groc ataronjat amb un to vermell. La superfície és llisa, la polpa és de densitat mitjana. En aplicació, Harostar és universal i de coixinet ràpid.Per obtenir una bona collita, es recomana afegir un complex de superfosfats al sòl.

Bryansk d'hora

Segons els comentaris de jardiners experimentats, l'albercoc primerenc de Bryansk de maduració primerenca arrela a qualsevol regió de Rússia. L'arbre és de mida mitjana, els fruits són petits, el pes és d'uns 25 g. El color és groc, la pell és densa: el cultiu s'utilitza per al transport i l'emmagatzematge. La varietat és autofèrtil i resistent a les malalties. La polpa és de postres, amb un gust dolç harmoniós.

Goldrich

Varietat resistent a l'hivern i de fructificació primerenca: l'arbre dóna fruits el segon any després de la plantació. Els albercocs són molt grans i apetitosos: pesen 100 g, en alguns casos 150 g. El color és taronja amb un lleuger rubor. El gust és agredolç, agradable, l'aroma es pronuncia afruitat. Os de mida mitjana. Els albercocs Goldrich es poden emmagatzemar fins a dues setmanes. Per fer-ho, utilitzeu caixes de fusta i diaris; un lloc adequat és un soterrani o soterrani fresc i fosc.

Kíev d'hora

El Kíev d'alt rendiment primerenc és sense pretensions en la cura i dóna els seus fruits al tercer any després de la sembra. Resistent a l'hivern, tolera temperatures de fins a -25 °C. Pes de la fruita - 80 g, forma ovalada i allargada. El color és taronja amb un rubor atractiu, la pell és espessa i vellutata, els fruits es poden emmagatzemar fins a tres setmanes. La pedra és allargada, fàcilment separada de la polpa sucosa i dolça. Kíev primerenc és resistent a la podridura i el mildiu en pols.

Interessant! La gent sovint confon l'albercoc, els albercocs secs i els albercocs. Aquest últim es refereix als fruits secs d'albercoc amb fosa, mentre que l'albercoc és un fruit collit d'un arbre, i els albercocs secs són albercocs secs sense pinyol.

Varietats de mitja temporada

Les varietats de temporada mitjana acaben de donar els seus fruits el 20 de juliol. Es distingeixen per la seva gran mida i la seva polpa sucosa. Els arbres tenen una cura sense pretensions; els fruits no cauen després de la maduració i pengen de les branques.El moment exacte de maduració de l'albercoc depèn de l'elecció de la varietat, la regió de cultiu i el compliment de les normes de cura.

postres

La varietat de mitja temporada madura el 15 de juliol. Els fruits són de mida mitjana, pesen uns 30 g. La pell és fina, el color és groc pàl·lid. La polpa és tendra i sucosa, el gust és agredolç. La pedra gran es separa fàcilment de la polpa. Es planta varietat de postres al centre de Rússia. S'utilitza a la cuina: s'afegeix als gelats, es fa batuts de fruites, muffins al forn i pastissos de formatge.

Ulianikhinsky

L'albercoc Ulyanikhinsky madura a finals de juliol. Els fruits són rodons-ovals, amb un pes de 30 a 50 g. El color és groc brillant, hi ha una lleugera pubescència. La polpa té un gust agradable, agredolç. La varietat és resistent a l'hivern i resistent a les malalties, popular a la zona mitjana. Ulyanikha s'utilitza per fer melmelada i compota. No té pretensions en la cura, però necessita suplements orgànics i minerals regulars.

Aquari

Els fruits són rodons-ovals, de color groc ataronjat amb una lleugera pubescència. La polpa és tendra, dolça i agre. El pes d'un albercoc és d'uns 25 g, alguns exemplars arriben als 40 g L'Aquari comença a donar fruits al tercer any després de la sembra. Resistent a les plagues d'insectes, no requereix normes agrotècniques especials per a la cura. La planta està coberta per a l'hivern, i a la primavera passen poda i formació de la corona. En cas contrari, el rendiment disminuirà.

Reial

A l'albercoc real li encanta el sòl nutritiu i ben humit. L'alçada de la planta és de fins a 3 m La varietat és autofèrtil i rarament es posa malalt. La polpa és tendra, amb una lleugera acidesa. El color dels albercocs és groc amb un rubor rosat, hi ha una lleugera pubescència. Pes: fins a 35 g, forma rodona i lleugerament aplanada. Royal dóna fruits al quart any després de la sembra.

Gran Vermell

L'albercoc vermell gran es distingeix per qualitats comercials atractives: els fruits grocs vermells semblen apetitosos a l'arbre fins i tot després de la collita. El pes de l'albercoc és de fins a 100 g, la polpa és mel, la pell és densa. Big Red és resistent a les gelades, pot suportar temperatures de fins a -30 °C. L'arbre dóna fruits al tercer any després de la plantació i poques vegades es veu afectat per malalties. La pela densa protegeix el cultiu de les esquerdes.

Olimp

Per plantar l'albercoc de l'Olympus, cal una àrea gran i àmplia: l'arbre s'estén i és alt. Els fruits són oval-ovoides, de color taronja fosc. Pes: de 40 a 70 g, la carn és densa i dolça. L'albercoc de l'Olimp madura al seu quart any i es cull després del 10 de juliol. L'Olympus és resistent a les gelades, els atacs de pugons i l'oïdi, i rarament es veu afectat per malalties víriques.

Phelps

Arbre de vigor mitjà amb capçada arrodonida. El pes de l'albercoc és de 70-100 g, el color és groc amb rubor, la forma és ovalada ample. La polpa és aromàtica, el gust és equilibrat, dolç i agre. Phelps madura a la primera quinzena de juliol i dóna fruits durant 4-5 anys. Rarament afectat per insectes, resistent a les malalties. Després de la maduració, els fruits no s'esquerden ni cauen.

Interessant! Les varietats populars de mitja temporada inclouen albercocs de selecció americana. La varietat Superior madura a mitjans de juliol, el pes del fruit és de 60 g, la forma és oval-ovoide. Té un aspecte atractiu: els fruits tenen un to taronja clar, hi ha un rubor i punts borrosos rosats. Un altre albercoc famós - Jusi Honey - es distingeix per una polpa molt saborosa i sucosa amb una aroma de mel.

Les millors varietats d'albercoc tardà

Les varietats de maduració tardana es conreen no només als jardins privats, sinó també a les granges. La collita s'utilitza per a l'emmagatzematge i la venda: els albercocs es distingeixen per la seva qualitat de conservació i transportabilitat.Les varietats tardanes floreixen a finals de juliol, els fruits es recullen a l'agost.

Hargrand

Una varietat tardana de selecció canadenca madura els segons deu dies de juliol. L'arbre és de mida mitjana, la capçada és densa, les fulles són allargades. Els fruits són grans, el pes d'un arriba als 70 g. La forma és rodona-oval, el color és taronja amb un rubor rosat. La polpa és de mel, amb un alt contingut en sucre. Els albercocs Hargrand dolços són frescos i agradablement refrescants en un dia calorós.

Favorit

Arbre de vigor de creixement moderat, no més de 4 m d'alçada Pes del fruit - 30 g, forma rodona ovalada, superfície nervada. La polpa és densa i granulosa, el gust es valora amb 5 punts sobre 5. L'albercoc preferit comença a donar els seus fruits 4-5 anys després de la sembra. La varietat és resistent a la sequera i a les gelades, els fruits són aptes per al consum en fresc i per fer melmelada i melmelada.

Orlovchanin

L'albercoc Orlovchanin de fructificació primerenca produeix la seva primera collita al tercer any de vida. Resistent a malalties víriques i fúngiques, rarament danyades per plagues d'insectes. El pes de la fruita és de 30 g, la forma és rodona-ovoide, el color és groc amb punts. La pedra petita es separa fàcilment de la polpa, la collita és adequada per al transport i té una vida útil.

Sardonix

La varietat és resistent a les gelades i madura el 10 d'agost. Sardonyx és parcialment autofèrtil, de manera que els jardiners planten altres albercoquers a prop per a la pol·linització creuada. El pes de l'albercoc és de 40-50 g, la polpa és tendra i ensucrada, amb una consistència elàstica. El color és taronja ric, la pell és densa. Sardonyx és fàcil de cuidar; les plàntules es planten a la primavera. Moscou i la regió són escollides per a l'aterratge.

Varietats amb petits fruits

Per a la conservació s'utilitzen varietats de fruita petita: els albercocs petits semblen apetitosos en pots.També s'utilitzen per a la venda i el transport. El pes de les fruites petites és de 15-20 g, la polpa és moderadament dolça, la pela és densa.

Snezhinsky

L'arbre és de mida mitjana amb una capçada estesa. El pes de la fruita és de 21 g, el color és groc amb punts vermells foscos. La pell és densa amb una lleugera pubescència. La carn és taronja pàl·lida, suau i sucosa, el gust és dolç. La qualitat comercial de l'albercoc Snezhinsky es valora amb 5 punts. L'os rodó s'elimina fàcilment de la polpa. La collita s'utilitza fresca i com a ingredient per coure, postres i begudes.

Iceberg

L'alçada de l'arbre és de 3 m, la capçada és d'extensió mitjana. Els fruits són petits, amb un pes de 18-22 g. La pela és de color groc ataronjat, prima, amb una lleugera pubescència. La polpa és groga, gust de postres, puntuació de tast: 4 punts sobre 5. Els avantatges de l'albercoc Iceberg són mantenir la qualitat, la versatilitat i la resistència a les gelades. Els residents d'estiu collien a finals de juliol - principis d'agost.

Èxit

L'arbre és de mida mitjana, la capçada és piramidal arrodonida. L'èxit madura a finals d'agost i a la zona mitjana i les regions del nord, a principis de setembre. El pes de la fruita és de 23 g, la forma és rodona, la pell és fina. L'Albercoc Success està pintat en un to groc ambre i brilla molt bé al sol. La polpa és fibrosa, el gust és harmoniós, agredolç. L'èxit és una varietat de creixement ràpid, que dóna fruits 4-5 anys després de la sembra.

Amur

El pes mitjà de l'albercoc d'Amur és de 20-22 g, la forma és rodona-ovalada. El color és groc ric amb punts carmí. La polpa és mitjanament sucosa, dolça. Els fruits s'utilitzen per al processament tècnic i es conreen a escala industrial. Cupido comença a donar fruits al tercer any de vida. La maduració es produeix del 10 al 20 d'agost, depenent de la regió de creixement i les condicions meteorològiques.

Edelweiss

La varietat mitja-tarda es planta a la regió de Moscou i al sud del país.El pes del fruit és de 20 g, la polpa és cartilaginosa i densa, el color és groc ataronjat. Hi ha una lleugera pubescència a la superfície, el gust és harmoniós, moderadament dolç. La pedra en forma de cor es separa fàcilment de la polpa. Els avantatges inclouen la resistència a la sequera i la immunitat a les malalties.

Viking

Viking floreix entre abril i maig, produint la primera collita al juny. Els fruits són rodons, la superfície és llisa. El color és groc ric, el pes de l'albercoc és d'uns 20 g El gust és dolç, harmoniós, amb una agradable aroma afruitat. Viking és d'ús universal: els albercocs fan delicioses preparacions d'hivern.

Albercocs blancs

No hi ha albercocs blancs, però sí varietats amb un color ataronjat lletós, ​​per això els estiuejants els van posar aquest nom. En gust i ús, les fruites blanques no són diferents de les clàssiques grogues i taronges.

Préssec

L'albercoc de préssec madura a mitjan període tardà i té una cura sense pretensions. La forma de la fruita és rodona ovalada, el pes és d'uns 50 g La pell és pubescent, el color és groc pàl·lid, sense rubor. La polpa és tendra i sucosa, dolça, fàcilment separada de la petita pedra. En l'etapa de maduració tècnica, els albercocs s'utilitzen per al transport.

Albino

Els fruits grocs clars fan les delícies dels jardiners amb el seu aspecte original. La forma és rodona-ovalada, aplanada, el pes de l'albercoc és d'uns 20 g. La polpa és de densitat mitjana, de color groguenc, agradable al gust. Les fruites són aptes per al consum i processament en fresc. Després de la collita, s'emmagatzemen fins a 30 dies i no perden el seu gust i qualitats comercials. L'albí madura a finals de juliol o principis d'agost.

Sírius

L'albercoc Sirius de maduració mitjana madura a mitjans de juliol. El color és taronja pàl·lid amb rubor. El pes de la fruita és de fins a 40 g, la polpa és agradable al gust, dolça i agre.L'arbre s'està estenent i vigorós, la immunitat a les malalties és mitjana. La vida útil dels albercocs després de la collita no supera les dues setmanes.

Serafins

La varietat és de mitja temporada; a les regions del sud, la collita es fa els primers deu dies de juliol. El color de la fruita és crema, amb un rubor groc ataronjat visible des del costat assolellat. La forma és rodona, aplanada. La pell és vellutada amb pubescència i és difícil de separar de la polpa. La polpa és tendra, farinosa, el gust és dolç, l'aroma és mitjana. El serafin d'albercoc comença a donar fruits als 2-4 anys d'edat. La productivitat és d'uns 30 kg per arbre.

Conclusió

Els albercocs varien en el temps de maduració. Les varietats de maduració primerenca Goldrich i Harostar produeixen una collita ja a principis d'estiu: els fruits es mengen fresques o es fan compotes i melmelada. Les varietats de mitja temporada maduren a mitjans de juliol. Els jardiners planten plàntules de Royal, Phelps i Olympus al lloc. Es distingeixen per fruits grans i polpa sucosa. Les varietats tardanes Favorit i Orlovchanin s'utilitzen per a l'emmagatzematge i el transport. Els albercocs conserven el seu sabor i comercialització i no s'esquerden. La maduració de les fruites ve determinada pel seu color característic, pela densa i pubescència, i una aroma agradable i dolça.