Varietat de patata de maduració ultra primerenca "Karatop"

Les patates són un dels principals productes alimentaris a Rússia. Es cultiva a gairebé totes les regions i zones climàtiques del país. Quan planten, els jardiners se centren principalment en varietats d'alt rendiment i fàcils de mantenir que tenen un sabor excel·lent i una bona vida útil. Aquests cultius inclouen la patata Karatop, una varietat d'alt rendiment, fàcil de cuidar i resistent a les condicions meteorològiques adverses.

Descripció de la varietat

La patata Karatop va ser criada per criadors alemanys l'any 1996, i dos anys més tard es va incloure al Registre estatal d'assoliments de millora de la Federació Russa. Té moltes característiques individuals que la distingeixen d'altres varietats.

Quina diferència hi ha amb altres varietats

Entre les principals diferències culturals:

1. Ràpida assoliment de la maduresa. Les patates són possibles menjar 40-45 dies després aterratges, mentre que la maduració completa es produeix 60 dies després de la sembra.
2. Possibilitat de créixer en qualsevol sòl. Les patates creixen amb confiança en gairebé qualsevol sòl, però prefereixen els sòls sorrencs lleugers.
3. Resistència a danys mecànics. Els tubercles toleren fàcilment els talls i el transport brusc.
4. Emmagatzematge a llarg termini. Les patates de la varietat Karatop s'emmagatzemen fins a la primavera sense perdre el gust.
5. Excel·lents característiques externes. Els tubercles tenen una forma esfèrica, una superfície llisa i una forta pell groga.
6. Facilitat de processament.Les patates són fàcils de pelar i tractar amb calor.

Per descomptat, les característiques distintives de Karatop depenen en gran mesura de l'adhesió correcta i acurada a les recomanacions de cultiu i cura.

Composició química, oligoelements i vitamines

Les patates Karatop contenen aproximadament un 11-15% de midó, que té un bon efecte en la seva capacitat de madurar ràpidament. Tanmateix, aquesta propietat el fa completament inadequat per al seu ús en algunes branques de la indústria alimentària, en particular, la varietat no és adequada per a la producció de patates fregides i pols de patata.

Referència! El contingut de certs microelements a les patates depèn directament de la composició del sòl i dels fertilitzants utilitzats en totes les etapes de creixement.

Karatop és ric en les següents vitamines i minerals:

• vitamina B6;
• vitamina C;
• potassi;
• silici;
• cobalt;
• coure;
• molibdè;
• crom.

Característiques dels tubercles i rendiment

Els tubercles de Karatop tenen forma esfèrica (es poden trobar mostres lleugerament allargades), pell llisa d'un delicat color groc i carn groc clar. La superfície de les patates és uniforme, sense brots ni tubercles.

Atenció! És la forma dels tubercles la que confereix a la varietat Karatop els seus avantatges culinaris: les patates llises i uniformes són més fàcils de pelar.

La varietat té una productivitat impressionant:

• 5-27 tones per 1 hectàrea a la regió del Volga Mitjà;
• 20–43,5 tones per 1 hectàrea a la regió del nord-oest.

Referència! Amb una regió de plantació adequadament seleccionada i una cura adequada, el rendiment de Karatop d'una hectàrea de terra pot arribar a un màxim de 494 c/ha.

Per descomptat, es poden obtenir els màxims rendiments en altres zones. Tot depèn del desig i habilitats del jardiner que s'ha compromès a fer créixer Karatop.

Regió per a les dates de cultiu i plantació

La varietat de patata Karatop és adequada per al cultiu a tota Rússia.

No obstant això, segons el registre estatal d'assortiment, Karatop creix millor a les regions agrícoles següents:

• nord-oest;
• Volgoviatski;
• Volga mitjà;
• Sibèria Occidental.

La varietat Karatop es planta quan el sòl arriba a una temperatura d'almenys +7-8 °C. Depenent de la zona de plantació, es produeix el temps de plantació segons la temperatura desitjada del sòl:

1. Regió de l'Extrem Orient - després del 15 de maig.
2. Nord, Sibèria Oriental, Sibèria Occidental: després del 25 de maig o abans del 5 de juny.
3. Nord-oest: del 15 al 25 de maig.
4. Regió del nord del Caucas: els primers dies (fins al 10) d'abril.
5. Chernozem central, Volga-Vyatka, Volga mitjà - fins al 10-12 de maig.
6. Regió central i regió de Kaliningrad - els primers deu dies de maig.

Per descomptat, aquestes no són dates del tot precises, ja que les temperatures favorables es poden establir abans o després de la data especificada. Quan escolliu l'hora d'aterratge, el millor és centrar-vos en les condicions meteorològiques.

Els principals avantatges i desavantatges de la varietat

Els principals avantatges de les patates Karatop inclouen les següents característiques:

• no cal una cura acurada constant;
• la capacitat de créixer en qualsevol tipus de sòl;
• resistència dels cultius a les malalties;
• velocitat de maduració dels tubercles;
• possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini;
• resistència als danys mecànics;
• excel·lents característiques externes i gustatives.

Desavantatges de la varietat Karatop:

• intolerància a la sequera;
• un reg deficient redueix el creixement dels tubercles, cosa que perjudica significativament la collita.

Recordeu que amb una cura deficient, fins i tot els avantatges evidents de la varietat no ajudaran a obtenir una bona collita.

Característiques de la plantació i el creixement

Com qualsevol patata, Karatop requereix una plantació adequada i una cura adequada durant el cultiu.

Preparant-se per a l'aterratge

El material de plantació s'ha de seleccionar amb antelació, fins i tot durant l'acumulació de la tardor. Per plantar, es seleccionen tubercles idèntics d'una mida lleugerament més gran que un ou de gallina. Almenys un mes abans de la sembra, les patates es germinen en una habitació càlida i amb molta llum. Abans de plantar, es tornen a classificar els tubercles, eliminant els que no han brotat.

Atenció! En cap cas s'han d'utilitzar tubercles danyats per a la plantació. Aquest material de plantació no només empitjorarà la qualitat del cultiu, sinó que fins i tot pot podrir-se a terra abans de la germinació.

A més d'aquestes manipulacions, s'aconsella tractar prèviament les patates amb una solució de permanganat de potassi o sulfat de coure per prevenir malalties fúngiques.

Esquema i tecnologia de plantació

Les patates Karatop es planten segons el següent esquema:

1. La distància entre les fileres de patates ha de ser d'almenys 50 i no més de 80 cm.Aquesta disposició garantirà l'acumulació òptima dels futurs arbustos de patates.
2. La distància entre els arbustos de patates en una cresta ha de ser d'almenys 30 i no més de 50 cm.
3. La profunditat dels forats per plantar ha de ser de 15 a 20 cm Abans de llençar els tubercles, el forat s'omple amb cendra de fusta i humus fins a un terç.

Atenció! Quan escolliu l'esquema òptim de plantació de patates, tingueu en compte no només les recomanacions dels experts, sinó també les capacitats de l'àrea assignada per a la plantació. Eviteu col·locar els llits massa junts per augmentar el rendiment. Aquestes manipulacions dificultaran l'accés als arbustos durant el cultiu dels llits i reduiran la qualitat de la collita.

Després de plantar els llits de patates, cal afluixar-los amb cura amb un rasclet i regar-los a fons.Si totes les manipulacions es van realitzar correctament, els primers brots del cultiu apareixeran després de 10 dies.

Característiques del cultiu

La tecnologia agrícola de la varietat Karatop pràcticament no és diferent de la estàndard i requereix les mateixes accions que el cultiu de qualsevol altra patata.

Les accions estàndard destinades a conrear un cultiu de patata d'alta qualitat inclouen:

1. Afluixament regular del sòl entre els llits, que comença 5-7 dies després de la sembra.
2. Desherbat a fons dels llits.
3. L'ús de mantell de torba per protegir les plantacions de la sequera, possibles gelades i cremades solars. A més, el mulching protegirà els llits de les males herbes.
4. Amuntejar les plantacions: el procediment es realitza quan els arbustos creixen fins als 2-25 cm.

Desherbar les patates és la condició més important per al creixement saludable dels tubercles, però en condicions de calor extrema o sequera és millor evitar-ho: les males herbes protegiran els arbustos de patates de les cremades solars i el sòl que els envolta no s'assequi i s'esquerda. Per descomptat, no hauríeu de deixar que les males herbes s'apoderen de tot el vostre jardí.

Per a un processament còmode i d'alta qualitat dels llits, utilitzeu eines de jardineria d'alta qualitat: una aixada punxeguda, un rasclet lleuger i durador. A més d'aquestes eines, s'aconsella comprar cultivadors de terra convenients en una botiga especialitzada.

Matisos de cura

Els punts importants en la cura de la varietat Karatop inclouen el reg obligatori i adequat alimentació.

Mode de reg

Abans del període de floració dels arbustos de patates, els llits es regeixen almenys un cop a la setmana i, en temps calent, fins a 3-4 vegades, depenent de l'absorció del sòl. Tan bon punt floreixen les patates, el reg s'augmenta a 2 vegades obligatòries per setmana o més en cas de sequera severa.

La patata Karatop no tolera bé la sequera i la calor, de manera que el seu rendiment depèn d'un reg acurat.

Apòsit superior

El procediment de fertilització es realitza simultàniament amb el reg: amb aigua, els elements útils penetraran més ràpidament a les arrels. Per alimentar la varietat Karatop, es recomana utilitzar fertilitzants de potassi i fòsfor.

Atenció! Si adobeu el sòl per endavant a l'hivern o el sòl és prou nutritiu, podeu prescindir de fertilitzar.

El sòl es fertilitza tres vegades durant tot el període de creixement. La primera adobació es realitza amb fertilitzant de fòsfor 10 dies després de plantar les patates. El segon amb la mateixa composició abans de la floració durant la formació dels cabdells. La tercera vegada s'alimenten amb potassi 3 setmanes abans de la collita.

Control de malalties i plagues

En general, les patates Karatop són resistents a les malalties de la solanàcula, però també tenen vulnerabilitats. Està indefensa contra el tizón tardà i l'escarabat de la patata.

Per a ús de lluita:

1. Contra l'escarabat de la patata de Colorado - insecticides (preparats "Karate", "Fastak", etc.). Quan utilitzeu medicaments, assegureu-vos acuradament que el període de descomposició del fàrmac sigui inferior al període de creixement de les patates.
2. Contra el tizón tardà - neteja oportuna. Si el període de creixement intensiu dels tubercles es solapa amb el temps de desenvolupament dels fongs, utilitzeu fungicides (Ridomil, Revus, etc.). A més, no serà superflu tractar mensualment les tiges de les plantes i el sòl al voltant de l'arbust amb una solució de sulfat de coure o permanganat de potassi (permanganat de potassi).

Referència! Per ruixar, prepareu una solució en la proporció següent: 1 culleradeta. sulfat de coure o permanganat de potassi en pols per 1 litre. aigua.

Per obtenir els millors resultats, es recomana combinar els mètodes de control anteriors. Així, les patates estaran protegides plagues, i de malalties.

Collita i emmagatzematge

El temps per a la maduració completa de les patates Karatop és d'uns 50-60 dies, depenent de la cura, les característiques del sòl i les condicions meteorològiques que acompanyen el creixement.. Els agricultors haurien de buscar signes visuals de preparació per a la collita.

Comencen a cavar patates després que ⅔ de totes les tapes s'hagin assecat i els arbustos hagin caigut a terra. Però fins i tot en aquest cas pot sorgir un problema. Com que la varietat Karatop és de maduració primerenca, és possible que els signes externs de maduració no apareguin immediatament. Per tant, per obtenir la màxima fiabilitat, després de 50 dies des del moment de la plantació, cal cavar 2-3 arbustos en diferents llocs.

Si els tubercles estan secs i coberts amb una pell gruixuda, la collita es pot collir en un futur proper.

La collita s'excava amb una pala normal o amb un tractor a peu: la varietat Karatop us permet utilitzar de manera segura un mètode de collita mecanitzada. Després de la collita, els tubercles s'assequen a l'exterior a l'ombra parcial durant un parell de dies fins que cau el sòl adherit.

Després es procedeix a la classificació i es treuen totes les patates malmeses, podrides, marcides i verdes. Els grans cultius d'arrel s'emmagatzemen per al consum, mentre que els més petits es deixen per plantar la temporada vinent.

Les patates Karatop tenen una vida útil elevada, de manera que es poden emmagatzemar amb seguretat fins a la primavera. La collita es col·loca en un magatzem especial de verdures, soterrani o celler.

Important! Si els tubercles s'emmagatzemen en un balcó o lògia, haurien d'estar protegits de manera fiable de la llum solar per evitar la producció de solanina verinosa.

La temperatura òptima d'emmagatzematge per a la varietat Karatop és de +2-4 °C, s'ha d'establir en 1,5-2 setmanes des del moment en què es col·loca el cultiu a l'emmagatzematge.Si l'habitació s'escalfa massa, la qualitat i la vida útil de les patates disminuirà significativament.

Si hi ha amenaça de congelació, els tubercles es cobreixen amb palla o bosses. La humitat de l'aire recomanada a l'habitació ha de ser del 85-90%; si és més baixa, el cultiu s'assecarà; si és més alt, les arrels es podriran.

Quines dificultats hi pot haver per créixer

Les patates de la varietat Karatop tenen una cura sense pretensions. El reg estable és important, del qual depèn la productivitat. Si no hi ha accés directe a l'aigua al lloc o és difícil, és millor proveir-se de contenidors grans per recollir la pluja amb antelació o omplir-los de manera oportuna i després regar els llits amb una regadora.

Si hi ha accés a aigua, el treball es facilitarà amb un polvoritzador automàtic situat als llits. Aquest senzill dispositiu proporcionarà a les patates un accés constant a la humitat necessària.

Consells de jardiners experimentats i comentaris sobre la varietat Karatop

La majoria dels jardiners estan satisfets amb la varietat Karatop. En aquesta secció, els agricultors comparteixen la seva experiència i recomanacions per al cultiu.

Pavel Terentyev, Samara: “Fa molts anys que conreo patates. Fa diverses temporades vaig intentar plantar la varietat Karatop per primera vegada. En comprar, em van dir que es tracta d'una varietat de maduració primerenca, que madura en 60 dies amb un reg suficient. Per ser sincer, ni m'ho vaig creure de seguida, però dos mesos després de la sembra, la meva família i jo (per a la meva sorpresa) vam collir una molt bona collita. Les patates van resultar de bona qualitat i molt gustoses. La collita va durar gairebé fins a l'estiu. Des de llavors he recomanat aquestes patates a tothom que conec.

Recomano emmagatzemar les patates directament al jardí si les condicions meteorològiques ho permeten. Aquest mètode serà útil per als jardiners que no disposen de celler o tenen poc espai a la casa.Per fer-ho, caveu un forat de profunditat mitjana, cobriu el fons amb material dens i ruixeu les patates per sobre amb branques de terra, palla o avet. Karatope està ben emmagatzemat, cosa que permet col·locar-lo a terra.

Nikolay Donchenko, Belgorod: "Per evitar l'ús de productes químics, podeu utilitzar pells de cítrics per protegir-vos de l'omnipresent escarabat de la patata de Colorado. La plaga no suporta la seva olor, però serà útil per al jardiner. Per fer el producte, cal bullir les pells seques o fresques de taronja, mandarina o llimona, i després ruixar els arbustos i el terra al voltant amb el brou refredat. És millor dur a terme el procediment diverses vegades durant l'estiu, sobretot si hi ha molts escarabats a la zona. El mètode està provat i eficaç".

Anastasia Zharkova, Rostov del Don: “Em vaig assabentar de Karatop per casualitat quan estava escollint patates per plantar. Volia plantar alguna cosa nova i inusual. Al mercat em van aconsellar que prengués aquesta varietat; em van dir que amb reg regular pot créixer en qualsevol terra (i només tinc sorra al meu jardí). També l'elogiaven per la seva maduració primerenca, dient que madura en 2 mesos. No esperava, és clar, que obtingués una collita tan ràpid, però després de 65 dies vaig collir un soterrani ple de patates. Els tubercles de Karatop són forts, rodons i s'emmagatzemen bé. Tots els familiars van apreciar el gust. Només era difícil regar amb freqüència, però el resultat va valdre la pena. Recomano fermament que tots els jardiners provi aquesta varietat".

Ivan, Krasnodar: “Intenta plantar patates perquè els llits creixin de nord a sud. Així, el sol il·luminarà les plantacions al matí des de l'est i a la tarda, des de l'oest. Les patates podran rebre la màxima llum i calor, la qual cosa tindrà un efecte positiu en el rendiment".

Conclusió

La varietat de patata Karatop és de maduració primerenca, d'alt rendiment i de baix manteniment.Els tubercles s'emmagatzemen durant molt de temps i són resistents als danys mecànics. L'únic requisit per créixer és el reg regular. Si seguiu unes senzilles recomanacions, les patates plantades us agradaran amb la quantitat i la qualitat de la collita.