Un convidat al jardí que porta el nom d'una estrella: el tomàquet Canopus

Aquesta varietat de tomàquet va rebre el seu nom d'una estrella de l'hemisferi sud. Canopus és una estrella de color blanc groguenc, una supergegant al cel, captivadora amb una llum màgica, i al jardí hi ha una varietat especial de tomàquets que combina orgànicament un excel·lent sabor amb la facilitat de cura.

El tomàquet Canopus prové de Sibèria (de Novosibirsk), per la qual cosa és molt adequat per a les difícils condicions de l'estiu siberià i altres regions que difereixen poc en condicions climàtiques. Tanmateix, també arrela bé als hivernacles. Es classifica com a determinant perquè té un creixement limitat.

Tomato Canopus: descripció de la varietat

Els arbustos d'aquesta espècie són de mida compacta, la seva alçada és de 50-60 cm. Les fulles són de grandària mitjana, de forma tradicional, de color verd fosc ric. Durant el període de floració, apareixen moltes inflorescències simples. La primera inflorescència es forma per sobre de les 6-9 fulles. El següent es troba a una distància de 2-3 fulles de l'anterior.

El cultiu fa referència als tomàquets de mitja temporada. La maduració del fruit es produeix 110-120 dies després de la sembra. La seva forma és oblonga o gairebé ovalada, semblant a un cilindre (pots veure com es veuen a la foto), les seves mides són mitjanes. La superfície llisa de la pell canvia a plegada a la base de la tija. El color quan està madur és vermell brillant, cada fruit té més de 4 cambres de llavors.

Els fruits tenen un bon gust, però, igual que la mida, depèn de les condicions de creixement. Versàtil en la preparació: bo per a amanides, fan excel·lents productes de tomàquet (suc, ketchup, adjika), adequats per a escabetx i adobs.

Pel que fa a la productivitat, la varietat es pot considerar un rècord de tomàquet. És per aquest motiu que va cridar l'atenció dels que posaven tomàquets a la venda.. De mitjana a partir d'1 sq. m, es recullen fins a 4 kg de productes acabats de qualitat comercial.

Com fer créixer les plàntules

Per plantar, seleccioneu llavors fortes sense cap dany. Abans de plantar, les llavors es remullen i es desinfecten. Es sembren en una caixa de fusta comuna en solcs poc profunds prefabricats a una distància de 4 cm l'un de l'altre. Abans de plantar llavors, el sòl s'afluixa i es desinfecta.

No us oblideu de mantenir una humitat regular: la manera més senzilla de fer-ho és amb una ampolla d'esprai. La temperatura òptima de l'aire és d'almenys 25 graus. A més, les plàntules no han de patir falta de llum, de manera que durant el dia els contenidors es col·loquen a l'ampit de la finestra i al vespre s'il·luminen amb làmpades fluorescents.

Després de 60 dies, les llavors es converteixen en arbustos joves, a punt per trasplantar-les a terra oberta.

Important! Aquesta varietat de tomàquets cal collir.

La recollida és el trasplantament de plàntules d'un recipient comú a totes les plàntules a tests individuals (cosses de plàstic). Acompanyat de truncament de l'arrel principal en un 25-30% de la seva longitud.

Com cultivar tomàquets

Heu de tenir cura del sòl amb antelació abans de plantar plàntules. No heu de plantar un tomàquet a la mateixa zona on van créixer les patates un any abans. Però el sòl després de cogombres, carbassons i carbasses és molt adequat.

Els tomàquets creixen millor en sòls solts amb un contingut d'humitat suficient. Un ambient àcid és inadequat aquí; només ho farà un de neutre.L'estat del sòl es comprova amb paper de tornasol: si el valor és superior a 6,5, cal afegir farina de calç o dolomita al sòl per reduir l'acidesa.

La varietat Canopus respon bé a l'aplicació de fertilitzants orgànics o minerals. La matèria orgànica té un efecte beneficiós sobre el creixement de les plantes i atrau els cucs de terra. En aquest cas, s'assegurarà l'accés a l'oxigen. Però val la pena tenir en compte que els talps els encanta menjar cucs de terra, de manera que un excés d'ells pot ser perjudicial més que beneficiós.

Important! No us heu de deixar portar amb fertilitzants, ja que podeu cremar els brots. L'excés de fertilitzant també és perjudicial perquè la planta anirà a les fulles i els fruits seran petits i discrets.

Malgrat el seu petit creixement, és necessari apostar l'arbust, ja que un nombre considerable de fruits estan lligats a la branca i la planta es trenca pel seu propi pes. Si parlem d'un volum industrial, és a dir, d'un gran nombre d'arbustos, és molt possible prescindir d'una lliga recollint verdures madures de la superfície del sòl.

Reg realitzat no més d'un cop per setmana. No oblideu que a cap varietat de tomàquet no els agrada l'aigua. L'excés d'humitat afecta negativament la qualitat del cultiu.

Afluixeu la terra segons sigui necessari. L'eliminació de males herbes permet que l'oxigen entri al sòl.

Malalties i plagues

El titular del rècord del tomàquet és genèticament immune al virus del mosaic del tabac i resistent al tizón tardà. Tanmateix, aquesta malaltia rarament afecta els cultius d'hortalisses. Tizón tardana, o podridura marró, es desenvolupa en temps humit, i en temps sec el seu desenvolupament s'atura. Primer es veuen afectades les fulles, i després els fruits.

Per salvar-se d'aquesta malaltia, hi ha dos mètodes: químic i popular:

1. Tractament amb furacilina (mètode químic).La solució es prepara immediatament per a tot l'estiu. Es dissolen 10 pastilles de furacilina triturades en 10 litres d'aigua. Ruixar tres vegades per temporada: abans de la floració, quan apareixen els primers ovaris, quan maduren els primers tomàquets.
2. Tractament amb refresc (mètode popular). Dissoleu 1 cullerada de refresc en mitja galleda d'aigua. Ruixeu cada setmana.
3. Tractament amb vinagre (mètode popular). 0,5 tasses de vinagre al 9% es dilueixen en una galleda d'aigua. Ruixeu tota la planta un cop cada 10 dies o després de la pluja.

A causa de l'olor picant, molts plagues Eviten la varietat, però entre els insectes, Canopus té por del grill talp. Viu sota terra, danyant les arrels de les plàntules, que posteriorment moren. El grill talp és repel·lit per l'olor de peix i all, així que n'hi ha prou amb enterrar caps de peix o grans d'all als llits. A més, al grill talp no li agrada l'olor de les calèndules i es manté allunyat d'aquestes flors.

Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle

Quan es cultiva en terra oberta, el cultiu no requereix formació ni pessigament.

Per a aquells que vulguin augmentar el nombre de tomàquets a les seves parcel·les, s'ofereixen algunes de les activitats següents:

• mulching el sòl;
• protecció de les gelades de primavera;
• tractament de plàntules amb estimulants del creixement;
• col·locació de plantes que repel·leixen les plagues prop del cultiu d'hortalisses.

En condicions d'hivernacle, la planta es forma millor en dues tiges. Això li permet aconseguir el màxim efecte en termes de fructificació i temps de maduració. Als hivernacles, es planten arbustos amb els mateixos propòsits.

El pes d'una fruita oscil·la entre els 120 i els 180 g, però coneixent i utilitzant tècniques especials (formar, pessigar, obtenir la quantitat necessària de llum i humitat, alimentació), és molt possible obtenir fruites de fins a 400 g cadascuna.

Collita i aplicació

Com que el tomàquet és a mitja temporada, la maduració es produeix a finals de l'estiu. El més important és assegurar-se que els fruits no maduren massa, en cas contrari, sent pesats, poden trencar els arbustos.. Si, a causa del gran volum cultivat, els arbustos no estan lligats, els tomàquets es recullen de la superfície del sòl. En aquest cas, també cal controlar la maduresa, en cas contrari s'esquerdaran i podriran per la sobremaduració.

Els fruits es distingeixen per una excel·lent presentació, un llarg emmagatzematge i una bona transportabilitat. No obstant això, això no és d'estranyar, atès que aquesta espècie en concret es prefereix com a cultiu que genera ingressos per la venda.

Aquestes verdures també són versàtils per cuinar: són bones tant fresques com com a preparacions per a l'hivern.

Avantatges i inconvenients

Com l'estrella Canopus, el cultiu d'hortalisses que porta el seu nom té els seus costats clars i foscos.

Vegem primer les característiques positives:

• sense pretensions en el cultiu;
• resistència a moltes malalties i plagues;
• alt indicador quantitatiu;
• possibles grans dimensions de fruita;
• la seva forma inusual;
• presentació i emmagatzematge a llarg termini, bona transportabilitat;
• productivitat a qualsevol regió del país;
• versatilitat en la cuina.

Hi ha moltes vegades menys costats negatius, però existeixen:

• dependència de les característiques de qualitat dels fruits de les condicions de creixement;
• lliga arbustiva;
• velocitat mitjana de maduració.

Comentaris dels agricultors

Les estimacions següents es recullen de diferents ciutats, però malgrat els capricis meteorològics de diferents regions, aquest cultiu d'hortalisses agrada per igual als amants del tomàquet.

Antonina, 52 anys, Yaroslavl: “Em van recomanar llavors d'un nou tipus de tomàquet a la botiga. Els vaig cultivar en un hivernacle i em van agradar molt.A cada arbust hi havia moltes fruites. Són saborosos, carnosos, aromàtics. Vaig fer-ne suc de tomàquet per a l'hivern, vaig fer adjika, lecho i altres preparacions. I són molt bons en amanides de totes maneres. L'any que ve vaig recollir llavors i, sens dubte, les cultivaré a partir de les meves pròpies llavors. En tots els aspectes, aquesta és una varietat meravellosa!"

Víctor, 63 anys, Izhevsk: “Canopus és una espècie ideal per a jardiners principiants o ganduls. Pràcticament no vaig regar ni adobar, però encara estic content amb el resultat. Per descomptat, la varietat em va agradar amb el seu alt rendiment. Al mateix temps, és possible obtenir fruits grans i molt saborosos.”

Germislav, Magnitogorsk: “Fa tres anys que treballo en aquest tomàquet. Sembro llavors a la segona quinzena de març. Quan apareixen tres fulles veritables, trio, col·locant cada planta en una tassa separada. A continuació, poso les plàntules a terra oberta. Després de 10 dies, el rego amb fertilitzant per a les plàntules. Al cap de dues setmanes més el rego amb urea. Estic fertilitzant per tercera vegada fent servir adobs amb microelements. El resultat és excel·lent".

Conclusió

Poques varietats són adequades tant per als agricultors experimentats com per als jardiners principiants. Però la varietat descrita és exactament aquesta, per la qual va rebre honor i respecte generals.

Molts agricultors trien aquest cultiu per la seva facilitat de cura, resistència i alts indicadors qualitatius i quantitatius. La capacitat de supervivència universal d'aquesta espècie en qualsevol zona climàtica també juga un paper important, demostrant una vegada més el seu origen a la dura regió de Sibèria.