Una varietat de mitja temporada amb un gust agradable i arbustos potents: el tomàquet "Capia rosa"
Molts jardiners volen cultivar tomàquets rosats a la seva parcel·la. Alguns argumenten que aquestes verdures estan més fortificades, d'altres prefereixen l'aspecte estètic i d'altres les cultiven perquè són al·lèrgiques als tomàquets vermells. Les varietats de fruita rosa no són menys populars que les vermelles.
Per descomptat, molts jardiners ja han decidit el cultiu que s'ha convertit en el seu preferit. Per als que encara ho estan buscant, us proposem que us familiaritzeu amb el tomàquet Capia rosea. El color, el gust i les característiques externes únics d'aquesta varietat ja han captivat a molts hortolegs i continuen atraient nous aficionats.
Característiques i descripció de la varietat
Gràcies al treball dels criadors russos, va néixer la varietat de tomàquet rosa Kapiya, que l'any 1997 es va incloure al Registre Estatal d'Assoliments de Cria. Han passat més de 20 anys des d'aleshores, però els tomàquets encara tenen una gran demanda entre els jardiners.
Trets distintius
Determinant tipus, però l'alçada pot arribar als 2 m o més. La mata és potent i densament frondosa, les fulles són allargades i de color verd fosc. A les regions amb una temporada d'estiu curta i fresca, el cultiu es cultiva en condicions d'hivernacle; a la zona sud, el tomàquet arrela bé en terra oberta.
L'alçada de la tija principal indica que la planta s'ha d'estacar, en cas contrari, malgrat la seva potència, l'arbust no suportarà el pes de les branques fruiteres.
A causa dels nombrosos brots laterals, les plantes es planten regularment, eliminant així la densitat de les plantacions.
El període de maduració és mitjà: passen 110-115 dies des de l'aparició de les plàntules fins a l'inici de la fructificació.
La productivitat és alta: 1 plàntul dóna fins a 4 kg de fruit quan no es col·loquen més de 3 plantes per 1 m2.
La varietat es distingeix per la seva immunitat estable a les principals malalties del tomàquet, com el mosaic del tabac, el fusarium i el verticillium.
Característiques de la fruita
El pes mitjà dels tomàquets és de 140-160 g, la forma és cilíndrica, allargada. L'aspecte s'assembla a una gran gota d'aigua. El color és rosa profund, el gust és dolç amb una subtil acidesa. La polpa és densa, sucosa, la pela és forta i no té tendència a trencar-se, de manera que les verdures madures es poden congelar amb èxit. Es creu que quan es congela, els tomàquets conserven la major quantitat de vitamines.
L'ús de verdures és universal: són excel·lents per preparar plats frescos i per a l'hivern. Els tomàquets també es processen en sucs, pastes, adjika i lecho.
La pell duradora permet que les verdures madures mantinguin la seva presentació durant molt de temps i les transportin a qualsevol distància.
La foto mostra els tomàquets Kapija rosea.
Com fer créixer les plàntules
2 mesos abans de plantar a terra, comença la sembra de llavors. Una preparació adequada per a això no només augmentarà la taxa de germinació, sinó que també reforçarà el sistema immunitari.
Preparació de llavors
En primer lloc, les còpies buides es separen de les completes. Per fer-ho, prepareu una solució salina dissolent 1 culleradeta de sal en un got d'aigua i poseu-hi els grans durant 10 minuts. Els que suren a la superfície s'eliminen, ja que no brotaran.
A continuació, es desinfecten les llavors en una solució feble de permanganat de potassi durant 20 minuts. La desinfecció del material de plantació protegeix les plantes dels danys per fongs durant molt de temps.Després de la desinfecció, les llavors es renten amb aigua corrent.
La germinació sobre una gasa humida augmenta la taxa de germinació. La tela s'humiteja lleugerament amb aigua tèbia i assentada i s'hi posen les llavors. Després es traslladen a un lloc càlid i fosc amb una temperatura de +28 °C. Després de 2-3 dies, apareixeran petits brots. Això indica que les llavors estan llestes per ser plantades a terra.
Referència! Com que el cultiu no pertany a un híbrid, el fons de llavors conserva les seves propietats parentals en les generacions posteriors.
Contenidor i terra
El contenidor de plantació es tracta amb una solució manganès de color fosc i al fons de cada recipient feu petits forats de drenatge necessaris per a la sortida de la humitat. Quan el líquid s'estanca, augmenta el risc d'infeccions per fongs.
Podeu plantar en una caixa de fusta comuna o en contenidors separats. És més fàcil transportar les plàntules en gots de plàstic a les cases d'estiu, i quan es creixen en tests de torba requeriran una cura mínima.
Referència! Els tests de torba a les parets contenen molts nutrients que reben les plàntules durant el creixement i el desenvolupament.
El sòl es prepara a partir de terra de jardí, torba, humus i sorra de riu en proporcions iguals. La barreja resultant, com els contenidors de plantació, es desinfecta amb una solució forta de manganès.
Sembra
Les llavors es planten a una profunditat d'1,5 cm amb una distància de 3 cm les unes de les altres. Amb una ampolla d'esprai, humitejar lleugerament amb aigua tèbia i assentada i tapar amb film. Això crea un efecte hivernacle per a una germinació més ràpida del material de llavors. Els recipients es deixen en una habitació amb una temperatura de +24 °C.
Referència! Si les llavors es planten a la superfície, germinaran juntament amb la closca, cosa que retardarà el creixement.
Cura de les plàntules
Quan apareixen les plàntules, els contenidors es col·loquen a l'ampit de la finestra. Les plantes necessiten llum durant 13 hores. Si hi ha escassetat, les plàntules s'estiraran i es debilitaran. Per evitar-ho, instal·leu il·luminació addicional en forma de làmpades fluorescents.
Regueu a mesura que la capa superior del sòl s'asseca amb aigua tèbia i assentada d'una regadora poc profunda. Després, el sòl s'afluixa lleugerament.
Per assegurar-se que els brots estiguin uniformes, sense inclinar-los, s'envien a la llum en diferents direccions.
Quan apareixen 2 fulles veritables, les plàntules es recullen i es planten en contenidors separats. Després, hi ha un augment del creixement de les arrels laterals, que contribueix a un desenvolupament intensiu de les plantes.
Abans de plantar a terra, les plàntules s'endureixen perquè s'acostumin ràpidament a les noves condicions. Això es fa a l'aire lliure a una temperatura mitjana de +17 °C. En primer lloc, els contenidors es deixen fora durant 1 hora, augmentant gradualment el temps fins a 10 hores.
Com cultivar tomàquets
Després de 2 mesos, després que el sòl s'hagi escalfat, les plàntules s'envien a terra. Els llits es trien en un lloc assolellat, sense ombra i sense corrents d'aire. Si no hi ha prou il·luminació, no obtindreu una collita rica.
Aterratge
Els forats es preparen amb antelació a una distància de 50 a 60 cm els uns dels altres.Les plàntules s'enterren a les primeres fulles, el sòl es compacta i es rega amb aigua tèbia i assentada. Després d'això, els arbustos joves es deixen acostumar al nou lloc sense regar ni alimentar-se.
Més cura
Tan aviat com les plàntules joves arrelin, establiu-ne una regular regant almenys 2 vegades per setmana. Utilitzeu només aigua tèbia i assentada, ja que el refredament excessiu pot fer que el sistema radicular es podrigui. A més, l'aigua freda té un efecte negatiu en el desenvolupament dels ovaris.Els grans barrils exposats al sol són adequats per a la calefacció.
El reg per degoteig s'instal·la als hivernacles. Amb aquest sistema de reg, el sistema radicular sempre s'alimenta només amb aigua tèbia i el nivell d'humitat no supera la norma.
Després del reg, cal afluixar el sòl, garantint la permeabilitat a l'aire del sòl. Les males herbes s'eliminen amb arrels. Les males herbes extreuen moltes substàncies útils del sòl i serveixen de caldo de cultiu per a infeccions.
Referència! Mulching Els llits ajuden a retenir la humitat durant més temps i serveixen com a mesura preventiva en la lluita contra les plagues. La palla s'utilitza més sovint com a mulch.
Per a la fertilització, s'utilitza un complex complet de minerals o matèria orgànica. La infusió de mullein, els excrements d'ocells i la infusió de males herbes són aptes per als tomàquets. El cultiu també respon bé a l'addició de cendres de fusta.
Durant la floració, s'afegeix un complex complet de minerals amb un contingut predominant de fòsfor i, en el moment de la fructificació, s'afegeixen sals de potassi perquè els fruits madurin més ràpidament.
Important! Els compostos orgànics només s'utilitzen en concentració baixa: 1:15. Les solucions molt concentrades poden causar cremades al sistema arrel.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Segons els jardiners, les plàntules aconsegueixen el màxim rendiment quan les plantes es formen en 2 tiges. Es deixa un fillastre a sobre del primer pinzell de flors, tota la resta s'elimina. Si no es fa, l'arbust desaprofitarà els nutrients en el creixement de branques innecessàries i els fruits es formaran petits i de color avorrit.
Planten el cultiu d'hora al matí perquè les zones tallades tinguin temps de curar al vespre. Per evitar que els gèrmens entrin a les ferides, es tracten amb una solució feble de manganès.
Per formar un tronc uniforme i potent, s'instal·la un suport de fusta o metall al costat de cada plàntula, a la qual es lliga la tija gairebé immediatament després del trasplantament. A mesura que creixen, les branques fructíferes també es fixen al suport perquè no es trenquin pel seu propi pes.
Per a la fixació, a més dels suports verticals, s'utilitza un enreixat. Per fer-ho, instal·leu barres metàl·liques a dos costats oposats dels llits i estireu un cable horitzontalment entre ells. La tija i les branques de l'arbust s'hi fixen amb cintes suaus. Aquest mètode de lligadura es considera menys traumàtic.
Malalties i plagues
El cultiu té una immunitat tan forta contra les malalties víriques i fúngiques que ni tan sols requereix mesures preventives regulars. Això no vol dir en absolut que s'hagi d'oblidar de l'afluixament, el mulching, l'ascens i el reg regular. Quan es duen a terme totes aquestes accions obligatòries, no és necessari ruixar addicionalment amb agents antifúngics.
A l'hora de trasplantar, els jardiners experimentats tracten les plàntules amb una solució feble de manganès perquè no es posin malalts mentre tots els seus esforços es concentren a adaptar-se a les noves condicions.
La papallona mosca blanca és la plaga més perillosa per a la Capia rosa. El dany és causat no només pels adults, sinó també per les seves larves. Per combatre els insectes, les plantes es ruixen amb una infusió de pells de ceba, es planten herbes d'olor aguda (calèndula, calèndula) al costat dels tomàquets i s'instal·len trampes de feromones. Quan hi ha una gran concentració de plaga, s'utilitzen els insecticides "Confidor" o "Aktara".
Referència! Les trampes de feromones es poden comprar a qualsevol botiga especialitzada.
Cria en hivernacles i terreny obert
Plantar en un patró d'escacs és convenient no només a l'hivernacle, sinó també als llits oberts. Les plantes no fan ombra i estan ben ventilades, la qual cosa redueix el risc d'infeccions.
Es recomana ventilar cada dia les estructures tancades perquè la temperatura i la humitat no augmentin. Amb indicadors estàndard, les infeccions no es desenvoluparan. L'aire fresc destrueix l'hàbitat habitual de les plagues d'hivernacle: per exemple, els àcars.
Quan creix alt, la part superior de la planta es pessiga i les plàntules gasten nutrients en els ovaris en desenvolupament, i no en un creixement posterior.
Quan es propaga en condicions d'hivernacle, s'utilitza el reg per degoteig. Col·loqueu una ampolla de plàstic sense fons a la zona de l'arrel i ompliu-la d'aigua. El fet és que el cultiu només necessita aigua tèbia, de manera que la humitat i la temperatura a l'hivernacle augmentaran constantment. Això pot desencadenar el desenvolupament d'una infecció per fongs que s'estendrà ràpidament a totes les plantes.
Si es planten patates o pebrots al costat d'una planta de tomàquet, cal fer un manteniment preventiu regular de totes les plantes. Aquests conreus pertanyen a la mateixa família i pateixen les mateixes malalties. Les malalties de la patata es poden estendre als tomàquets i viceversa. Per tant, en aquest barri, les mesures preventives regulars són obligatòries.
Collita i aplicació
La maduració dels fruits és uniforme, es tallen en raïms sencers. Les verdures madures no sobrecarreguen l'arbust, ja que es distribueixen uniformement. Els tomàquets tenen una bona qualitat de conservació i poden suportar el transport a llarg termini. Per tant, la varietat és popular entre els agricultors.
L'ús de verdures és universal. D'ells s'obtenen tot tipus de plats frescos i preparacions d'hivern.Els tomàquets no s'esquerden durant el tractament tèrmic, per tant, són adequats conservació. Les fruites tenen valor nutritiu quan es congelen, ja que conserven la majoria de vitamines.
A més, s'obtenen sucs deliciosos de verdures madures, no només enllaunades, sinó també acabades d'esprémer. Per a un color més saturat, els tomàquets rosats es barregen amb els vermells.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges inclouen la forma inusual de la fruita, que és clarament visible a les fotografies. A més de l'aparença, la varietat té altres avantatges:
- oportunitat d'establir-se a totes les regions;
- la capacitat de formar ovaris en qualsevol condició;
- facilitat de cura;
- alta productivitat;
- immunitat a les malalties;
- excel·lent gust;
- emmagatzematge a llarg termini;
- transport de llarga distància.
Els desavantatges inclouen pessigaments regulars, lligadures obligatòries i formació d'arbustos.
Comentaris dels agricultors
La majoria de comentaris sobre el tomàquet són positius, cosa que indica la seva fàcil cura i productes d'alta qualitat. Aquí teniu algunes opinions:
Evgenia, Riazan: “Vaig plantar un tomàquet per primera vegada, li vaig prestar poca atenció, però les plàntules no patien cap malaltia i van donar una collita excel·lent. El resultat em va sorprendre tant que vaig voler fer-lo créixer en el futur. Els fruits de l'arbust eren uniformes i de mida mitjana. Vaig quedar especialment satisfet amb el gust. És original i significativament diferent d'altres tomàquets".
Elena, Saratov: "Les meves plàntules van arribar als 2 m en terra oberta. Les plantes s'han format poderoses i escampades. No portava el meu fillastre sovint, vaig prestar més atenció a la lliga. Les verdures van madurar ràpidament i eren molt gustoses. Però van resultar encara més saboroses quan es van congelar. Un cop descongelades queden suaus i dolces. Sens dubte, plantaré més per congelar-los".
Conclusió
Per triar el cultiu òptim per al cultiu, els jardiners se centren en els principals indicadors: dificultat en la cura i el rendiment. El tomàquet Kapiya rosa es caracteritza per la facilitat de cura i produeix fins a 4 kg de fruita d'1 arbust.
La varietat es caracteritza per una major resistència a les malalties, que es valora especialment a les regions del sud. Els tomàquets sucosos i sans són adequats per a plats d'estiu i preparacions d'hivern, són rics en vitamines i són hipoalergènics.