Aspecte espectacular i sabor inusual: els tomàquets Kumato i els secrets de cultivar-los
La varietat Kumato és de fruita negra. Aquesta característica atrau molts jardiners. Encara que hi ha opositors al color poc característic dels tomàquets. Però aquests tomàquets no deixen indiferent a ningú. Aquestes fruites inusuals, saboroses i saludables contenen més vitamines i antioxidants que els seus germans vermells i taronges.
Contenen substàncies responsables del rejoveniment i la restauració cel·lular i fins i tot afrodisíacs (però això no s'ha demostrat).
Tomato Kumato: característiques i descripció de la varietat
Kumato és una varietat de tomàquet molt demandada a Europa i Turquia. A Rússia encara no és tan popular.
La varietat Kumato és indeterminada. L'arbust pot créixer per sobre dels 2 m; el creixement de la tija no s'atura fins i tot durant el període de fructificació. Per tant, la part superior s'acostuma a pessigar tan bon punt la planta arriba a una alçada de 2 m. Això és necessari per al desenvolupament favorable del fruit.
Referència: Les varietats de tomàquet indeterminades requereixen l'eliminació dels punts de creixement.
La tija de la planta és semblant a una liana i persistent. La quantitat de fullatge és moderada. Les fulles són petites i de color verd fosc. Cada arbust té a partir de 8 raïms amb fruits.
Les arrels creixen 50 cm o més d'amplada, sense aprofundir.
Segons la velocitat de maduració, aquests tomàquets es classifiquen com a mitja temporada. La primera collita s'obté aproximadament 120 dies després de la sortida de les plàntules.
El cultiu és possible en tots dos hivernacles, i en terreny obert.
Característiques distintives i comparació amb altres varietats
La principal característica distintiva és, per descomptat, el color inusual de la fruita.Són marrons, marró fosc, xocolata o amb un tint negre.
Els fruits tenen una forma rodona igualment regular, cosa rara en altres varietats de tomàquet.
Una altra característica: les llavors germinen ràpidament i, aleshores, el creixement de les plàntules s'alenteix.
Característiques del fruit, rendiment
Els fruits són de forma rodona, amb un pes de 75 a 180 g, força durs. La pell és prima. La polpa és sucosa, vermella, de vegades amb un to verdós.
Els tomàquets tenen una aroma rica i un sabor brillant, són rics en vitamines A i C, així com en potassi, magnesi i fructosa. Hi ha poques llavors al farcit, la qual cosa té un efecte positiu en el gust de la fruita.
Kumato és una varietat fèrtil amb un alt rendiment: es recullen fins a 8 kg de fruites d'un arbust i d'1 sq. m. - de mitjana 15 kg.
Com fer créixer les plàntules
Cal sembrar llavors per a les plàntules a principis de març. Abans d'això, heu de completar una sèrie de punts que es descriuen a continuació.
Preparació de llavors
Abans de plantar, es recomana desinfectar les llavors posant-les en remull durant 15-20 minuts a l'1% solució de permanganat de potassi. A continuació, esbandiu les llavors amb aigua corrent. Aquestes accions ajudaran a desfer-se de les malalties que viuen a la superfície de les llavors. El material comprat no cal desinfectar-se.
Podeu tractar el material de les plàntules amb una solució especialitzada per estimular la rosada de les llavors.
Contenidor i terra
Si teniu previst comprar sòl per a plàntules, trieu sòl de torba. Si teniu previst preparar el sòl vosaltres mateixos, barregeu torba, humus i sorra de riu en una proporció de 60:30:10. Afegiu 1 tassa de cendra de fusta. El sòl s'ha de desinfectar dels patògens. Per fer-ho, poseu-ho al forn.
El contenidor òptim són les caixes de plàntules.En ells pots cuidar tots els brots alhora i moure els recipients al lloc adequat sense cap problema.
Sembra
Planta les llavors en depressions d'1-2 cm i a una distància de 2 cm entre elles. El sòl s'ha d'escalfar a una temperatura de 22 graus.
Regeu amb cura el sòl amb les llavors amb aigua tèbia i assentada i cobriu la caixa amb film o vidre prim. Això és necessari per garantir el nivell d'humitat requerit.
Col·loqueu els recipients en una habitació ben il·luminada amb una temperatura de +25 graus.
Creixement i cura
Al voltant del cinquè dia apareixen els primers brots. Després d'això, es pot treure la pel·lícula o el vidre. A la nit, obriu la finestra per a la microventilació, però eviteu corrents d'aire.
Tan bon punt apareixen les primeres fulles als brots, s'han de recollir en testos separats. D'aquesta manera, les plantes no interferiran entre elles i el sistema radicular es desenvoluparà al màxim. Quan es trasplanta, s'alimenta amb nutrició líquida.
Després de la recollida, les plàntules es reguen regularment a mesura que s'asseca el sòl. Eviteu l'estancament de la humitat.
Important! Intenta no deixar que l'aigua entri a la planta mateixa.
Les plàntules s'han de fertilitzar dues vegades, amb un interval de 2 setmanes.
Per tal que les plàntules creixin fortes i s'adaptin bé quan es trasplanten, comencen a endurir-les 2 setmanes abans de plantar-les. Cal portar les caixes amb plàntules fora durant diverses hores cada dia, augmentant lleugerament el temps cada dia.
Com cultivar tomàquets
El cultiu de la varietat Kumato és bastant estàndard. En aquest bloc de l'article es descriuen les bases per obtenir tomàquets sans i d'alt rendiment.
Aterratge
El primer que cal començar és preparar el sòl. L'èxit en el cultiu d'aquesta varietat dependrà en gran mesura de la seva qualitat. L'opció ideal és un sòl argilós lleugerament àcid.S'ha d'adobar amb adobs orgànics, fems, palla o compost. Per normalitzar l'acidesa, afegiu calç al sòl.
Les plàntules es planten en hivernacles a principis de maig, i en terra oberta molt més tard: a finals de maig o principis de juny. És important que el terra estigui escalfat i que no hi hagi gelades a la nit. En aquest punt, les plàntules assoleixen una alçada de 35 cm.
Cada arbust té aproximadament 8-10 fulles, el gruix de la tija és de 0,6 cm.
Abans de plantar els arbustos, s'humiteja el sòl, es preparen els forats i es col·loca fertilitzant amb fòsfor al fons dels forats. La distància entre els brots ha de ser de 50-60 cm És millor organitzar la plantació en un patró d'escacs.
Després de plantar, el sòl al voltant dels tomàquets es rega abundantment, el sòl s'afluixa per permetre que l'oxigen arribi a les arrels i s'enmulla amb torba.
Es recomana lligar immediatament els arbustos plantats al suport.
Cura de les plantes
Regar les plantes ja que la capa superior del sòl s'asseca, de mitjana un cop cada 5-7 dies i sempre a l'arrel. És millor utilitzar aigua tèbia i assentada.
Desherbeixen segons sigui necessari; després de desherbar, el sòl al voltant dels arbustos s'afluixa.
Com que els arbustos creixen molt en alçada, necessiten estacar. Només cal retallar els processos inferiors i laterals.
No és necessària la formació d'arbustos. El rendiment més alt es pot recollir dels arbustos que creixen 2-3 tiges.
La varietat s'alimenta estrictament segons el calendari (un cop cada 10 dies) amb mullein o altres fertilitzants minerals.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Com a tal, la varietat Kumato no té cap característiques de creixement. Hi ha un petit matís: les tiges i el fullatge d'aquestes plantes contenen substàncies glicoalcaloides, per la qual cosa només cal utilitzar guants per manipular-les, replantar i pessigar.
En cas contrari, el suc que s'allibera de les fulles i tiges en contacte amb la pell pot provocar una reacció al·lèrgica greu.
Malalties i plagues
La varietat és resistent a les principals malalties característiques dels tomàquets. No obstant això, val la pena dur a terme una fumigació preventiva contra malalties i plagues.
Si les plàntules estan infectades amb tizón tardana, ruixeu-les amb una solució de sabó (utilitzeu sabó de roba) o una solució comercial especialitzada.
La solució de sabó també ajudarà a desfer-se de plagues: pugons, escarabats de la patata de Colorado, llimacs. Si utilitzeu solucions industrials contra plagues, apliqueu-les a les plantes abans de la floració.
No oblideu ventilar l'hivernacle per evitar danys bacterians.
Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle
Si esteu plantant plàntules en un hivernacle, és millor formar arbustos amb 1-2 tiges, en cas contrari, els tomàquets creixeran massa gruixuts i s'amunteguen.
Quan l'arbust toqui el sostre, pessigueu la part superior. Ventilar l'hivernacle, evitar la calor extrema i l'excés d'humitat. L'incompliment d'aquestes normes afectarà negativament el gust dels tomàquets.
Si teniu previst cultivar Kumato a terra oberta, trieu el llit més assolellat. Instal·leu bons suports, de més de 2 m d'alçada, tan bon punt la planta arribi a una alçada de 2 m, pessigueu la part superior.
Collita i aplicació
La collita madura a principis o mitjans de juliol. És millor recollir fruites madures dels arbustos immediatament, de manera que s'emmagatzemaran més temps i no perdran el seu aspecte atractiu. I la planta no malgastarà la seva energia en tomàquets madurs, sinó que l'utilitzarà per madurar fruits verds.
Els tomàquets negres inusuals són bons per a la salut.Aquest color els donen substàncies responsables de la restauració cel·lular i el rejoveniment del cos. També contenen més vitamines i microelements beneficiosos que els fruits de les varietats tradicionals. En particular, la vitamina C i els antioxidants.
Els tomàquets Kumato s'emmagatzemen i transporten perfectament.
Aquesta varietat es considera una varietat de postres i és apta per al consum fresc, en amanides i per fer sucs. Durant el tractament tèrmic, algunes de les propietats beneficioses es perden i el gust canvia.
Aquests tomàquets mariden bé amb herbes, formatge cremós, salat o blau. Apte com a berenar amb vi negre sec.
Avantatges i inconvenients de la varietat
El principal avantatge d'aquests tomàquets és el seu excel·lent sabor i la seva composició única de nutrients, que es va esmentar anteriorment.
Hi ha altres avantatges:
- alta productivitat;
- gust afruitat dolç;
- aroma agradable;
- fruits llisos i de forma uniforme;
- germinació ràpida de llavors;
- les fruites es transporten bé;
- els arbustos són resistents a les altes temperatures i a moltes malalties.
Un menys condicional és el color inusual de la fruita. Molts jardiners són escèptics sobre aquests tomàquets. Però les persones que estimen tot allò inusual, al contrari, consideren aquesta propietat un avantatge.
Comentaris dels agricultors
Als fòrums trobareu moltes ressenyes sobre aquesta varietat. Aquests són alguns d'ells:
Elena, Kharkov:
"Vaig cultivar tomàquets a terra oberta. Alçada 1,7 metres, pes 90 g, varietat de xocolata de mitja temporada, densa, amb una paret gruixuda, molt saborosa, la dolçor és un sòlid 5! L'arbust és molt fort i d'alt rendiment. Teixir fins a gelades. Recomano".
Nina, Sant Petersburg:
“Una varietat productiva, de pell gruixuda, però saborosa i dolça.Però no me'l vull menjar durant la temporada de tomàquet per la seva pell gruixuda, m'agradaria deixar-lo per a la tardor, però és mig d'hora”.
Julija, Moscou:
"Aquesta varietat de tomàquet inusual i saborosa és adequada per a una varietat de dietes. El contingut calòric de les fruites de la varietat Kumato és baix, però el gust és alt. A més, els fruits d'aquesta varietat tenen un color inusual, que us permet diversificar l'aparença de les amanides. Fa 3 anys que conreo aquesta varietat, el cultiu és senzill i no requereix coneixements especials. Hi ha moltes fruites".
Irina Seraja, Tver:
"La varietat Kumato no es troba tan sovint als jardins, però els que han intentat conrear-los als seus llits no es penedeixen. Les fruites delicioses i aromàtiques amb un color marró-vermell es veuen precioses a l'arbust i a les amanides. Planto 5 arbustos cada any i la collita és suficient per a tota la família”.
Els agricultors comparteixen aquestes fotos de tomàquets Kumato:
Conclusió
Les propietats beneficioses dels tomàquets Kumato són òbvies; a més, tenen un color brillant inusual, un sabor especial i moltes altres característiques positives. Les plantes són fàcils de cuidar, creixen bé i fan les delícies dels agricultors amb una collita excel·lent.
Per entendre i apreciar tots els beneficis de la varietat, assegureu-vos de provar de cultivar-la. Aquestes fruites, de gust i aspecte exòtics, no deixaran indiferent a ningú.