Com fer créixer un tomàquet Mazarin a la casa rural: instruccions des de la preparació de les llavors fins a la collita
Una collita increïblement gran i fruites delicioses són els dos principals avantatges dels tomàquets Mazarin. Aquesta varietat és famosa pels seus fruits grans, fructificació llarga i facilitat de cura. És per això que els jardiners trien sovint aquesta varietat per créixer als seus jardins.
Els tomàquets Mazarin són amants de la calor, però sense pretensions en el reg, el desherbat i el lloc de plantació. Són extremadament resistents a malalties i plagues, la qual cosa permet una bona collita. Aquesta varietat de tomàquets també és famosa pel seu gust: les fruites dolces amb una lleugera acidesa agradaran fins i tot als gurmets més sofisticats. Els tomàquets Mazarin decoraran la vostra taula de vacances i sorprendran els convidats amb el seu sabor i aroma brillants.
Mazarin de tomàquet: característiques i descripció de la varietat
Una característica distintiva d'aquesta varietat de tomàquet és la gran mida dels fruits.. Mazarin sol créixer bastant alt, fins a 2 m d'alçada, donant una gran quantitat de fruits grans. Aquesta varietat té un període de maduració mitjà-precoç: els fruits es poden collir entre 110 i 120 dies després que apareguin els brots.
El tomàquet Cardinal Mazarin produeix els fruits més grans del grup inferior: fins a 0,6-0,7 kg. A la part superior de la planta, els fruits pesen uns 0,3 kg. Els fruits d'aquest tipus de tomàquet són agradables al gust, tenen una forma específica de cor i maduren en uns 50 dies des del moment en què es planten a l'hivernacle. Si planteu plàntules a terra oberta, la collita madurarà una mica més tard, després de 70 dies.
El mazarí dóna fruits durant molt de temps: tot l'estiu, fins a les gelades. Al mateix temps, el rendiment és alt: quan es planten 4 arbustos per 1 metre quadrat, es garanteix la collita de 50-60 kg de tomàquets. Un arbust pot donar fins a 13 kg de fruita. És per això que la varietat és popular entre els agricultors.
Quan un tomàquet adquireix un to vermell brillant i una forma de cor, podem parlar de la seva maduració. A la foto es poden veure els fruits d'aquesta varietat. Els tomàquets mazarin són molt densos i d'estructura carnosos i no s'agreguen quan es tallen. Toleren bé els canvis de temperatura i el transport, no es fan malbé durant molt de temps i també són resistents a les malalties.
Cultivem plàntules
Fins i tot un jardiner novell pot cultivar plàntules de tomàquet Mazarin. Si seguiu totes les regles per preparar les llavors, el sòl i la replantació a terra, no haurien de sorgir problemes.
Preparació de llavors
El creixement de les plàntules comença amb la preparació de les llavors. Normalment comencen a fer-ho al març. El primer pas obligatori és la desinfecció. Es realitza posant en remull les llavors en aigua calenta durant mitja hora (hi pots afegir una mica de permanganat de potassi).
Només després d'això comencen a plantar i germinar. Per fer-ho, transferiu les llavors a qualsevol superfície plana, cobrint-les amb una gasa humida. Hauria de ser una gasa, ja que la tela densa no proporcionarà oxigen a les llavors.
Important! Mulleu la gasa periòdicament, ja que la humitat afavoreix una germinació més ràpida de les llavors.
Plantar llavors
Després d'haver preparat, afluixat i regat la terra prèviament, comenceu a plantar les llavors. Com a regla general, el procés de germinació triga 3-4 dies. Planta diverses llavors en un recipient. Això s'ha de fer en diverses files a una distància de 2 cm i a una profunditat d'1,5 cm.
Consell! Si cobriu testos amb llavors plantades amb cel·lofana, les condicions estaran més properes a les de l'hivernacle. Els trets apareixeran més ràpid.
És aconsellable col·locar les plàntules el més a prop possible de la llum. Cal assegurar-se que la temperatura es mantingui al voltant dels +22 graus. Això garantirà que cada llavor produeixi un brot saludable. Després d'uns 11-13 dies, la temperatura es redueix gradualment a temperatura ambient.
Durant la germinació, la llum ha de venir de totes direccions perquè les plàntules no s'estirin en una direcció. Per fer-ho, podeu canviar la ubicació dels calaixos o instal·lar una font de llum addicional: làmpades fluorescents.
Quan apareguin les primeres fulles a les plàntules, trasplanteu-les a recipients separats. És aconsellable endurir les plàntules amb una disminució gradual de la temperatura. Això permetrà que les plàntules estiguin preparats al màxim per trasplantar-les a terra.
Cultiu de tomàquets en hivernacle
A finals de maig, els tomàquets es planten en un hivernacle o en terra oberta. Com garantir correctament un creixement saludable de les plantes, veurem a continuació.
Aterratge
Les plàntules es planten a l'hivernacle a una distància de 30 cm. Profunditat: uns 3-4 cm Cal tenir en compte que no hi hauria d'haver més de 4-5 arbustos per metre quadrat.
Important! El tomàquet Mazarin té fruits grans i rendiments elevats, per la qual cosa no hauríeu de plantar els arbustos massa a prop.
Abans de plantar els brots, s'excava el sòl, es formen llits i s'apliquen fertilitzants minerals o orgànics un parell de dies abans de la sembra.
Després d'això, les plantes es fertilitzen 1-2 vegades al mes.
Cura
Vigila el creixement de les plantes i lliga-les a temps. La varietat de tomàquet Mazarin necessita suport, ja que les branques no poden suportar la càrrega de fruits pesats. Quan lligueu verticalment, feu servir una clavilla de fusta.Lliga-hi amb material tou una branqueta o tija amb els fruits més grans que s'estiren fins a terra.
També hi ha un llaç horitzontal: les plantes estan lligades a una corda estirada sota el sostre de l'hivernacle. Això dóna suport a les plantes i evita que les branques es trenquin sota el pes dels fruits grans.
Aigua Aquest tipus de tomàquets en hivernacle o en terra oberta requereix aigua tèbia 1-2 vegades per setmana. Els fertilitzants orgànics s'afegeixen a l'aigua un cop al mes per obtenir una collita abundant. Si fa calor, s'ha d'augmentar el nombre de regs a 2-3 per setmana.
En regar, procura no posar-lo a les fulles de les plantes, ja que això pot provocar malalties fúngiques i cremades si el reg es fa a la llum solar directa. Els tomàquets mazarin toleren força bé la sequera i poden créixer i donar fruits sense regar fins a 4 setmanes. Al mateix temps, els tomàquets són bastant amants de la calor, per la qual cosa es recomana cultivar-los en un hivernacle.
Després del reg, s'aconsella afluixar la terra cada vegada. Això permetrà que les arrels de la planta rebin aire. Cal conrear el sòl a una profunditat de 5 cm, això evitarà malalties de les arrels de les plantes i afavorirà el seu creixement accelerat.
Consell! Afluixeu la terra després de cada reg per evitar que s'enduriixi.
També una part molt important de la cura de les plantes és el pessic oportú. Tan aviat com apareixen brots joves a la tija de la planta, s'eliminen. Aquests brots treuen els microelements necessaris perquè la planta doni fruits abundants. Un arbust de tomàquet tractat només té una tija i unes quantes branques que donaran fruits en el futur; no hi hauria d'haver cap brot addicional.
Malalties i plagues
La planta ha d'estar protegida de malalties i plagues. Aquest tipus de tomàquet és resistent a les malalties, però hi ha la possibilitat d'infecció amb algunes malalties.
El més comú és tizón tardana. Les taques que apareixen a les fulles indiquen l'aparició d'aquesta malaltia. Això pot ser degut a l'excés d'aigua de la planta. Per combatre el tizón tardà, reduir el nombre de regs i eliminar totes les zones afectades de la planta per evitar la propagació d'aquesta malaltia. El millor és cremar les fulles eliminades per evitar que la infecció es transmeti a les plantes sanes.
Consell! En ruixar plantes amb preparats que contenen coure, es redueix significativament el risc d'infecció per tizón tardana a les plantes.
La segona malaltia més freqüent de les plantes d'aquesta espècie és l'anomenat mosaic. Apareix com taques blanques-groguenques a les fulles. Aquesta infecció la transmeten els insectes, generalment els pugons. Amb el temps, les zones afectades de la planta moren i cauen. Per evitar-ho, cal eliminar immediatament les fulles afectades.
No us oblideu de les plagues d'insectes que interfereixen amb el creixement i el desenvolupament saludables de la planta. Per exemple, el cockchafer posa les seves larves més a prop del terra. Masteguen les arrels de la planta, la qual cosa porta a la seva mort. Si es troben insectes al sòl, val la pena tractar-los amb preparacions especials.
Si seguiu el règim de reg, afluixament i fertilització, així com la prevenció adequada de malalties i plagues, teniu la garantia d'obtenir una bona collita de tomàquets Mazarin.
Els matisos de créixer en terra oberta
La varietat de tomàquet Mazarin és adequada per al cultiu en terra oberta. Però també val la pena recordar que Mazarin és una varietat força amant de la calor.Es recomana cultivar-lo en terra oberta en estius calorosos o en regions càlides del país.
Si parlem de conrear Mazarin a terra oberta, val la pena tenir en compte els factors següents:
- Humitat. Quan es cultiven tomàquets en terra oberta, els estius plujosos poden provocar el desenvolupament d'infeccions per fongs. A més, el reg freqüent pot provocar la mort de la planta.
- Plagues. En terreny obert, les plagues tenen accés directe a les plantes i poden perjudicar el seu creixement i desenvolupament. En un hivernacle es redueix, per exemple, el risc d'atac de galls. A més, la probabilitat de certes malalties (tizón tardana) augmenta, ja que l'aigua de pluja pot contenir infecció.
- Temperatura. Fins i tot als estius càlids, són possibles gelades imprevisibles, que poden danyar les plantes plantades a terra oberta.
- Fructificació. Quan es cultiva Mazarin a terra oberta, la collita apareixerà un parell de setmanes més tard que en un hivernacle.
Collita i aplicació
Tan bon punt els tomàquets adquireixen un color vermell brillant, així com una gran forma de cor, podem parlar de la seva maduresa. La recol·lecció sol tenir lloc entre juliol i agost, però pot continuar fins a la tardor.
Les fruites es col·loquen per a l'emmagatzematge en una caixa, després d'haver-hi posat un diari. Els tomàquets s'han de col·locar en no més de 2 fileres l'un sobre l'altre, en cas contrari es poden arrugar.
Guardeu els tomàquets en un lloc fresc i sec, lluny de la llum solar directa. S'aconsella mantenir una temperatura d'emmagatzematge de fins a +15 graus per evitar la podridura de la fruita.
També es recullen fruits lleugerament verds i lleugerament verdosos. En aquest cas, la vida útil augmentarà.
L'ús del cultiu pot ser molt divers: els fruits d'aquesta varietat són molt bons en la producció de sucs de tomàquet, pastes, i també són molt adequats per a la conserva.Els mazarins tenen un sabor increïble fins i tot després de marinar. Quan són frescos, s'utilitzen sovint en amanides i rodanxes de verdures.
Un avantatge especial dels tomàquets no és només el seu aspecte i el seu sabor brillant, sinó també les substàncies beneficioses que contenen. Els tomàquets enriqueixen el cos amb microelements beneficiosos i enforteixen el sistema immunitari. També actuen com a antioxidants. La substància que contenen, el licopè, té un efecte beneficiós sobre el sistema immunitari humà. Els tomàquets també poden combatre els coàguls de sang i, a causa de la serotonina que contenen, milloren el teu estat d'ànim.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Els principals avantatges d'aquesta varietat de tomàquets són:
- grans fruits carns;
- alta productivitat;
- resistència a malalties i plagues, així com a la sequera;
- facilitat de cura;
- fructificació llarga.
Els desavantatges inclouen:
- necessitat de llum solar i calor;
- aplicació obligatòria de fertilitzants;
- necessitat de lligar.
Comentaris dels jardiners
La majoria de comentaris sobre aquest tipus de tomàquet són positius. Alguns assenyalen la mida especialment gran dels fruits i la facilitat per cuidar la planta, mentre que altres ofereixen delicioses receptes a base de tomàquet Mazarin.
Semyon Petrovich, Riazan: "El mazarin és la meva varietat preferida de tomàquets! Sempre és benvingut a la nostra taula, té un sabor extraordinari. Aconsello a tothom que intenti cultivar-lo a la seva casa rural!
Anna, regió de Leningrad: “M'encanta la forma dels tomàquets Mazarin: són tan grans! Només dues fruites són suficients per preparar un plat. Molt convenient i econòmic. N'hi ha prou per a tot l'hivern".
Anna, Sant Petersburg: "Varietat meravellosa, hi ha moltes fruites en un arbust! Ni tan sols vaig haver de tractar plagues, perquè aquesta varietat va resultar ser molt resistent a les malalties".
Karina Germanovna, Toliatti: "Tinc diferents varietats de tomàquets creixent a la meva casa rural, però aquesta produeix més fruita! Tothom és tan carnós. Gustós!"
Conclusió
El tomàquet Mazarin és extremadament saborós i fàcil de cultivar, el que el fa ideal per als jardiners principiants. Quan s'emmagatzemen correctament, els fruits conservaran el seu gust i forma durant molt de temps, i també són excel·lents per a l'escabetx i l'escabetx.