Un convidat extremadament inusual i exòtic al vostre jardí: el tomàquet Negritenok: el cultivem nosaltres mateixos i gaudim de la collita

T'agraden les coses exòtiques? Cansat dels bons tomàquets vermells, grocs i rosats? Vols diversificar la teva vida campestre i cultivar una hortalissa amb un color inusual per a l'enveja de tots els teus veïns? Negritenok de tomàquet és el que necessiteu: el seu aspecte exòtic, el seu gust i aroma dolços, la seva facilitat de cura us encantarà tant a vosaltres com als vostres éssers estimats.

A la nostra ressenya, llegiu les característiques i la descripció de la varietat, les característiques de cultiu i les tècniques utilitzades pels agricultors per obtenir una collita més gran.

Descripció de la varietat

El tomàquet rep el seu nom pel seu color marró. La varietat Negritenok pertany a una varietat de tomàquets de fruita negra. L'antocianina que conté dóna al tomàquet un color inusual per a aquestes verdures. Tanmateix, no és del tot cert parlar de tomàquets negres.

De fet, a causa del pigment morat, els tomàquets adquireixen el color de la fruita:

• de marró-verd a marró-vermell-marró: l'ombra tant de la pell com de la polpa;
• blau-violeta: només les pells, la carn és vermella.

La varietat va ser desenvolupada per especialistes en millora de l'empresa agrícola Poisk. El tomàquet es va incloure al Registre estatal de la Federació Russa el 2010. Els autors recomanen cultivar-lo en terra oberta i hivernacles a totes les zones climàtiques del nostre país.

Trets distintius

Varietat indeterminada de temporada mitjana. La maduració del fruit es produeix als 110-115 dies. L'alçada màxima de l'arbust és de 3,5 m. De fulla mitjana, les fulles són de color verd fosc, oblongos, de mida mitjana amb una petita pelusa.La primera inflorescència es forma després del 13è parell de fulles, a cada raïm hi ha de 6 a 8 ovaris.

Les arrels de la planta no s'endinsen profundament al sòl, es troben a prop de la superfície, però creixen ample.

Els tomàquets toleren temperatures de fins a +7 graus.

Característiques del fruit, rendiment

A partir de la descripció de dalt i de la foto queda clar que els fruits són de color marró fosc. Adquireixen aquest color en el moment de la maduració biològica; abans, els tomàquets verds tenen una taca marró-verd fosca a la tija.

Altres característiques dels tomàquets:

• forma plana i rodona;
• lleu nervadura a la tija (pronunciada en fruits grans);
• Pell gruixuda;
• carn vermella sucosa i de densitat mitjana;
• moltes llavors de color xocolata (6 cambres de llavors);
• gust agredolç, aroma de tomàquet;
• el pes d'un fruit és de 150 (raïms superiors) a 350 g (raïms inferiors).

Els primers fruits maduren 110-115 dies després de l'emergència. La productivitat és baixa: a partir d'1 sq. m, es recullen 6,5-8 kg, de mitjana: 1,5-2 kg de baies per arbust.

Com fer créixer les plàntules

Sembra les llavors de les plàntules 60-65 dies abans de trasplantar-les a terra: a la primera quinzena de març.

Important! Comproveu la data de caducitat de les llavors comprades a la botiga (màxim 2-3 anys). Les llavors recollides de manera independent, per contra, prenen les més grans, almenys 2-3 anys després de la recollida.

Preparació de llavors

Abans de plantar, prepareu material de llavors per augmentar la germinació dels grans i la vitalitat de les plàntules:

1. Ordena les llavors: selecciona llavors més grans, més suaus i no buides al tacte. Col·loqueu-los en una solució salina durant 15-20 minuts (1 cullerada de sal per got d'aigua). Seleccioneu els grans que s'han enfonsat al fons.
2. Escalfeu les llavors en un radiador de calefacció central: poseu-les sobre un drap de cotó sobre un radiador durant 1,5-2 dies.
3. Desinfecteu els grans amb una solució a l'1% de permanganat de potassi (1 culleradeta de permanganat de potassi per 600 g d'aigua) durant 15-20 minuts. Assegureu-vos d'esbandir amb aigua neta després.
4. Enriquir les llavors amb oxigen: posar en aigua tèbia (+26+30 graus) i remenar cada 60 minuts durant 15-18 hores (si tens un compressor d'aquari, fes-lo servir).
5. Les llavors de molts cultius estan protegides per una capa de pel·lícula fina, que es dissol després d'una llarga estada en un sòl humit. Per tant, requereixen una acció mecànica o hidràulica per accelerar el procés de germinació. Els experts recomanen un mètode amb aigua i gas: bombolles. L'oxigen ajuda a accelerar la germinació de llavors, millora el desenvolupament de les plàntules i el creixement dels tomàquets.
6. Remullar les llavors en aigua tèbia (+21 graus) o bioestimulants (Zircon, Epine, Humate de sodi o Energen líquid).
7. Enduriu el material de plantació: emboliqueu les llavors amb un drap de cotó i un embolcall de plàstic i poseu-les en un lloc fresc amb una temperatura de l'aire de -3+2 (per exemple, a la nevera, en un balcó) durant 8 hores. A continuació, mantingueu les llavors a temperatura ambient durant 8 hores. Repetiu el procediment 5-6 vegades.
8. Germinació dels grans. Humitejar un drap o una gasa amb aigua tèbia i posar-lo en un plat pla. Col·loqueu les llavors, cobriu-les amb una altra capa de drap humit i poseu-les en un lloc càlid. Mantingueu el teixit humit en tot moment i espereu que apareguin els embrions. Quan arribin a una mida de 2-3 cm, planta-les a terra.

Contenidor i terra

Per a les plàntules, trieu qualsevol recipient convenient: gots de plàstic, ampolles de PET tallades, recipients especials. Abans d'utilitzar, desinfecteu el recipient amb una solució forta de permanganat de potassi.

Compra un sòl universal per a tomàquets.Definitivament inclourà:

• humus;
• sorra de riu;
• substrat de torba o coco.

O prepareu la terra vosaltres mateixos barrejant:

• 1 part de terra enjardinada;
• 2 parts de torba no àcida (pH 6,5) o substrat de coco;
• 0,5 parts de sorra (riu o rentada);
• 1 part d'humus o compost madur tamisat.

Afegiu cendra de fusta tamisada o farina de dolomita, molsa d'esfagne i agulles de pi caigudes.

Aboqui aigua bullint o solució de permanganat de potassi sobre la barreja acabada.

Sembra

Escampeu les llavors i espolseu amb una capa de terra de 5-7 mm. Humitejar el sòl amb un polvoritzador o una cullera. Tapeu els recipients amb film i poseu-los en un lloc càlid (+24 graus). Quan apareguin els brots, baixeu la temperatura: durant el dia a +12 – +15, a la nit a +8 – +10 graus, traieu la pel·lícula i col·loqueu les plàntules en un lloc lluminós. Proporcioneu a les plàntules 11 hores de llum diürna. Si la llum natural no és suficient, complementeu les plantes amb làmpades fluorescents o LED en l'espectre vermell o blau.

És important instal·lar correctament l'enllumenat. Corregiu la ubicació de les bombetes si:

1. Apareixen cremades a les fulles: augmenta la distància entre les làmpades i les plantes.
2. Les fulles s'han tornat més pàl·lides i la tija s'ha fet més llarga: apropa la font de llum.
3. El llum està al costat i la tija està inclinada cap a la llum: col·loqueu les làmpades estrictament per sobre de les plantacions.

Creixement i cura

Recolliu les plantes en la fase de 4 fulles veritables, excavant les plàntules fins a les fulles del cotiledó. Afegiu fertilitzants minerals al sòl per replantar (1 cullerada per cada 5 litres de barreja de sòl).

En 10-14 dies alimentar amb adob complex. Repetiu això cada 2 setmanes.

Regueu a mesura que el sòl s'assequi amb aigua tèbia sota l'arrel, evitant que l'aigua entri a les peces i la tija. Utilitzeu una xeringa o una cullera per a això.

Continueu l'enllumenat addicional si les hores de llum són inferiors a 12 hores.

Comenceu a endurir les plàntules amb 20 dies d'antelació. En els primers 5 dies, traieu-lo a l'aire lliure durant 3-4 hores durant el dia. Després d'això, afegiu una hora al dia. 4 dies abans de traslladar-se, deixeu les plàntules durant la nit per aclimatar-les a les gelades nocturnes.

Com cultivar tomàquets

Els tomàquets es trasplanten a un lloc permanent al maig. A principis de mes - als hivernacles, al mig - en terreny obert.

Aterratge

Abans de col·locar les plàntules de tomàquet Negritenok, prepareu la zona. Afluixeu el sòl, elimineu les males herbes, apliqueu fertilitzants orgànics i fòsfors. Un dia abans de plantar, tracteu el sòl amb una solució de permanganat de potassi o aigua bullint per destruir possibles infeccions o larves de plagues.

Patró de plantació: 40x60 cm Plantar plàntules altes en angle, ruixades amb terra. Això afavoreix el desenvolupament d'un sistema radicular addicional i garanteix un millor creixement i desenvolupament de la planta.

Cura

Regeu les plantes un cop cada 7-10 dies amb aigua tèbia a les arrels. Amb cada reg, traieu les males herbes i afluixeu el sòl per assegurar el subministrament d'oxigen al rizoma.

Abans de la primera floració, alimenta els tomàquets amb fertilitzant amoníac. Durant la formació del fruit, apliqueu fertilitzant de fòsfor.

Formeu les plantes en 1-2 tiges. Traieu les ventoses i baixeu les fulles amb regularitat. Lligueu els tomàquets a un suport i continueu lligant-los a mesura que creix l'arbust. Pessigueu la part superior quan l'arbust arribi als 2 metres d'alçada.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Els tomàquets de fruita negra no difereixen en cura dels vermells i no hi ha dificultats per cuidar-los.

Els tomàquets maduren de manera desigual, així que tan bon punt el ram hagi deixat tota la fruita, talleu-la.

Malalties i plagues

Segons els autors, la varietat és immune a les malalties comunes del tomàquet. Per prevenir malalties fúngiques als hivernacles, així com als estius frescos i plujosos a terra oberta, tracteu les plantacions amb Fitosporin.

Dels insectes nocius, Negritok és atacat per plagues terrestres (escarabats de Colorado, mosques blanques, llimacs) i subterrànies (larves d'escarabats i cucs de filferro).

Tractar les plantacions contra l'escarabat de la patata amb Prestige, contra la mosca blanca amb Confidor i contra els llimacs amb l'additiu biològic nematode paràsit.

Important! El verí de l'escarabat ajudarà contra l'escarabat de la patata de Colorado. Recolliu un pot d'adults, aboqueu-lo en una galleda de 20 litres i ompliu-lo d'aigua fins a la vora. Després que els escarabats morin (s'enfonsen al fons), infusioneu el verí durant una setmana més. Ruixeu els tomàquets amb una solució acabada de preparar diluïda amb aigua (1:1, 1:2: seleccioneu vosaltres mateixos la proporció necessària). Per evitar els llimacs, ruixeu els tomàquets amb una solució d'amoníac (dissoleu 4 cullerades d'alcohol en una galleda d'aigua).

El tractament previ a la plantació del sòl ajudarà contra les plagues subterrànies: excavar la zona a la tardor i els ous moriran per gelades. Al cuc de filferro no li agrada el sòl calcari, i a les larves del cockchafer no li agrada el sòl ric en nitrogen. Mantell arbustos amb palla (serredures, herba segada) remullats amb fertilitzants que contenen nitrogen:

• urea;
• nitrat d'amoni;
• fems vells.

Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle

A l'hivernacle, augmentar la distància entre fileres a 70 cm Ventilar les estructures amb freqüència.

Quan planteu a terra oberta, comproveu que la temperatura de l'aire a la nit no baixi de +7 graus. Els tomàquets plantats a terra freda o danyats són susceptibles a la podridura de les arrels.

La foto mostra que la malaltia afecta el coll de la tija. El tractament només és efectiu al començament del desenvolupament de la malaltia, perquè el fong afecta ràpidament a tot l'arbust i la planta mor. Fins i tot si aconseguiu curar els tomàquets, els arbustos afectats per la podridura es veuran retardats en el creixement i produiran un baix rendiment.

Collita i aplicació

Els tomàquets maduren en 110-115 dies. Si seguiu les regles de la tecnologia agrícola, obtindreu de 6 a 8 kg de fruites per 1 metre quadrat. m (3 arbustos).

Utilitzeu les fruites fresques i per a la conservació: lecho, adjika, ketchup i escabetx en forma de fruita sencera. La qualitat de conservació és bona: els fruits s'emmagatzemen fins a 1 mes i no perden la seva presentació durant el transport.

Avantatges i inconvenients de la varietat

L'avantatge de la varietat és el color inusual de la fruita. A més, els tomàquets:

1. Llarg període de fructificació.
2. Bon gust i aroma.
3. Immunitat a les infeccions i malalties dels tomàquets.
4. No cal regar freqüentment.
5. Possibilitat d'emmagatzematge i transport a llarg termini.
6. Versatilitat d'ús.

Important! Els fruits tenen un alt contingut d'antioxidants, que afavoreixen la recuperació cel·lular accelerada. Redueixen el procés d'envelliment i redueixen la resposta inflamatòria. Alguns científics creuen que els antioxidants minimitzen el risc de càncer. L'augment del contingut de licopè ajuda a prevenir malalties del cor i vasculars, l'aterosclerosi i enforteix el sistema immunitari. El carotè millora la visió.

Els desavantatges de la varietat inclouen:

• la necessitat de fillastres I arbustos de lliga;
• inestabilitat dels cultius;
• El tomàquet no és apte per al cultiu per a la venda.

Comentaris dels agricultors

A continuació oferim comentaris dels residents d'estiu que han intentat cultivar tomàquets Negritenok a les seves parcel·les. Observen que es planten no per obtenir un alt rendiment, sinó per obtenir fruits negres inusuals amb un gust agradable.

Igor Pankov, regió de Krasnodar: “Sembla que he estat conreant hortalisses tota la vida; en condicions rurals no és difícil. A la trama hi ha tomàquets de diferents colors, entre ells el tomàquet Negritenok. La coloració inusual és destacada per les espècies properes de fruites grogues. El tomàquet és saborós, no agre, i els primers raïms maduren ràpidament. El tinc creixent en una zona oberta. A la varietat no li agrada l'ombra i els corrents d'aire; el millor és determinar la ubicació de la plantació al costat sud, darrere de la paret de l'edifici.

Svetlana Khramova, regió de Voronezh: 

"Fa molt de temps que conreo la varietat de tomàquet Negritenok; la prioritat no és l'alt rendiment, sinó el gust i l'aspecte inusual. Planto plàntules de tomàquet a l'hivernacle a principis de maig. Quan formo un futur arbust, deixo una tija a la vegada. Creixen en un hivernacle fins que la temperatura nocturna arriba als +10 °C, després trec la pel·lícula del sostre i dels costats. L'enreixat és sòlid: 2 m d'alçada. Aquest és el punt final del creixement; en aquest nivell trenco el cim. Quan estan oberts, els tomàquets creixen fins al setembre, després torno a tapar l'hivernacle fins a les gelades".

Nadezhda Sonina, regió de Rostov: “A partir de 5 llavors van créixer 4 arbustos, alts i forts. Van ser verds tot l'estiu. Els vaig deixar créixer en una tija, els vaig donar forma, els vaig lligar. Però als arbustos luxosos només van créixer i madurar 4-5 tomàquets. A més, el primer pinzell es va formar molt tard, només després de la 14a fulla. Els tomàquets eren grans, bonics, molt saborosos, però tan pocs! Em va agradar tant el seu gust que vaig triar les llavors per sembrar l'any vinent. Ho tornaré a provar".

Olga Gradova, Kemerovo: "Les plàntules de Negritenok eren les més habituals. Només estirar-se una mica. Els vaig plantar tant en terra oberta com en hivernacle, i tots van començar bé.Els arbustos van créixer molt poderosos i bonics, però van lligar pitjor que altres varietats. Els primers fruits eren grans i bonics, després es van fer molt més petits i es van mantenir verds, no van tenir temps de madurar. Van madurar mentre estiguessin a l'habitació i fins i tot van adquirir taques marrons. La collita va ser mitjana, però m'alegro d'això, perquè és molt agradable cultivar plantes tan exòtiques".

Conclusió

Els tomàquets Negritenok es cultiven tant en llits oberts com en hivernacles, però a l'abric els arbustos produeixen més fruita. Regeu els tomàquets un cop cada 7-10 dies, formeu-los en 1-2 tiges i lligueu-los als suports. El rendiment no és elevat (1,5-2 kg per arbust), el pes de la fruita disminueix cap a la part superior (de 350 a 150 g). Els estiuejants ho aguanten pel color exòtic de la fruita, el gust i els beneficis per a la salut més grans en comparació amb els tomàquets d'altres colors.

Els tomàquets s'utilitzen tant en fresc com en conserva: com a fruites senceres, en aperitius i salses.