Per què cal podar el raïm a la tardor i com fer-ho correctament?
Formació raïm - No és una tasca fàcil per als principiants. Però la poda adequada és la clau per obtenir una collita estable de baies saboroses. Us explicarem detalladament com podar el raïm a la tardor.
El significat de la poda de tardor
La vinya té una característica interessant: la polaritat. Es manifesta en el fet que els brots dels ulls superiors de la vinya de l'any passat es desenvolupen més ràpid i millor. A la part mitjana i baixa de la vinya, els ulls es desenvolupen més febles o no produeixen brots.
Cada any creixen molts brots i brots nous. Proporcioneu-los una alimentació adequada planta no pot. Per tant, es formen arbustos de raïm, deixant tants brots com el sistema radicular pot "alimentar".
L'objectiu de la poda de tardor és regular el creixement i la fructificació durant la propera temporada. Un procediment realitzat correctament contribueix a uns alts rendiments i un creixement uniforme de la planta.
Amb un enfocament equivocat, l'equilibri es pertorba, la qual cosa condueix a l'enfortiment d'un dels processos a costa de debilitar l'altre: creixement/rendiment.
Si el raïm no està retallat
La vinya de creixement lliure s'allarga constantment, les branques creixen i la mida de l'arbust augmenta significativament. Però el sistema radicular no és capaç de proporcionar a tots els brots i raïms formats la nutrició necessària.
Això condueix a la trituració de les baies i un deteriorament del seu gust ja en el primer any de creixement lliure.L'any següent, la mida i el nombre de baies dels raïms disminuirà encara més i, al cap d'uns anys, l'arbust pren l'aspecte de raïm salvatge.
Tipus de poda
Depenent de la finalitat, hi ha diferents tipus de poda dels arbustos de raïm.
Formatiu
Aquest tipus de poda té com a objectiu formar un esquelet fort de l'arbust durant els primers 3-4 anys de creixement. Això pot ser lliure d'estàndard (amb dos o més mànigues situats a prop del terra) o format estàndard (els mànigues de coixinets s'eleven per sobre del terra).
Regulatòria
En el futur, la poda reglamentària es realitza anualment. Permet mantenir un equilibri entre el desenvolupament de l'arbust i el procés de fructificació. Amb la poda regular, s'eliminen els brots joves en excés.
Rejovenidor
Aquest tipus s'utilitza quan la planta envelleix i deixa de créixer. L'arbust de raïm necessita un rejoveniment després de 5-8 anys de creixement. En aquest cas, es tallen les antigues mànigues i se'n formen de noves a partir dels brots situats a la base de la mata.
Terminis
La poda del raïm a la tardor comença 1-2 setmanes després de la caiguda de les fulles. Completa el treball abans que arribin les gelades.
A les regions del sud, les vinyes es podan de setembre a novembre. A la zona mitjana, aquesta obra s'acaba a mitjans d'octubre. I als Urals i Sibèria, fins a finals de setembre.
La poda oportuna permet que la planta es recuperi abans de l'inici del fred i hivern amb èxit.
Tecnologia
Els errors comesos durant la formació d'un arbust poden reduir el rendiment o no deixar cap collita i, en el pitjor dels casos, provocar la mort de la planta. Com dur a terme correctament aquest tràmit?
Materials i eines necessàries
Per dur a terme el procediment, necessitareu un ganivet afilat o tisores de jardí (tijers). Una eina afilada fa un tall net que creix ràpidament.
Esquema
Hi ha dos tipus principals de formació de raïm: la formació estàndard i la formació estàndard.
Formació sense forma
La forma de l'arbust s'estableix, donant-li forma gradual durant els primers quatre anys. El primer any, els brots joves es pessiguen i s'eliminen els febles i subdesenvolupats. A la tardor, 1-2, de vegades queden 4 brots a la planta.
El segon any, queden 2-3 brots ben desenvolupats, dels quals es formen mànigues. Cadascun d'ells es talla en 2-4 brots. D'aquests cabdells en surten dues vinyes a mesura que creix l'arbust. A la tardor, cadascuna d'aquestes vinyes s'escurça a la longitud de la fusta madura.
El tercer any queden dos cabdells a la vinya, situats més a prop de la base. Els brots que en creixen formaran les mànigues de l'arbust. S'uneixen al suport horitzontalment i es deixen dos ulls a cadascun.
Els brots que surten dels ulls estan units verticalment. Formen enllaços de fruita.
Cal saber-ho! L'enllaç fructífer són els dos ceps inferiors de la màniga.
Al tercer any, es deixa un enllaç de fructificació a la planta. A la secció de fructificació, el brot inferior que mira cap a l'exterior de l'arbust es talla en 2-4 brots: aquest és un brot de substitució. El brot situat a dalt es talla en 6-8 brots: aquesta és la fletxa de la fructificació.
A la tardor del tercer any, l'arbust consta de dos enllaços fructífers (un a cada màniga). Es queden dues vinyes al nus de substitució: el futur enllaç de la fruita. S'elimina el brot fructífer i es forma un nou enllaç fructífer al brot de substitució. Aquest principi de formació es repeteix cada any.
Al quart any, la planta es considera madura. En el futur, la poda es realitza cada tardor segons el principi descrit.
Formació estàndard
Aquest tipus de formació vegetal s'utilitza en regions amb climes suaus.
A la primera tardor, queden dos brots a la plàntula.A la primavera del segon any, es talen els brots: el principal - en tres brots, el segon - en dos. Es forma un brot més potent com a estàndard i el segon es manté com a recanvi.
L'estàndard es munta verticalment. A la tardor, es deixen dos brots al tronc i s'estenen en diferents direccions, assegurant-los horitzontalment. Les puntes d'aquests brots estan pessigades. Tots els altres ulls de la vinya estàndard són encegadors. En el brot de reserva, les vinyes es tallen a 3-4 brots.
El tercer any a la primavera, dos brots llargs, fixats horitzontalment, es tallen en dos brots. Aquestes seran les mànigues de la mata. A l'estiu, hi creixeran quatre brots: dos a cada espatlla.
Els ulls del tronc principal són encegadors. Al costat de reserva, queda un cep, situat més a prop de la base de l'arbust amb dos cabdells, el segon s'elimina. A la tardor, en aquest brot es desenvoluparan dues branques, que es tallen de la següent manera: la inferior exterior - amb dos ulls (reserva) i la segona - amb sis ulls (fletxa de reserva de fruites).
El quart any a la primavera, la poda es fa a les mànigues del tronc principal per a la fructificació. El brot més a prop de la base del tronc es talla en una branca de recanvi, deixant dos cabdells, i més a prop de la part superior - a la fletxa de fructificació, deixant 5-6 o més brots de fruita. Hi pot haver diversos enllaços d'aquest tipus en una màniga. La collita es forma a la fletxa de fructificació.
En tots els anys següents, la poda es realitza segons el principi de l'enllaç de la fruita, que consisteix en un nus de recanvi i una fletxa de fructificació. S'eliminen els enllaços de fruita en excés de l'any anterior.
Instruccions de retall
Les fulles de totes les eines utilitzades han d'estar ben esmolades i desinfectades amb un producte que contingui alcohol.
L'eina més convenient per tallar brots joves és una podadora. Una serra de jardí s'utilitza per treure vinyes velles i gruixudes.
El tall es realitza amb cura en angle recte, deixant una soca uniforme i llisa. Això accelerarà la cicatrització, ja que la zona de la ferida serà més petita que amb un tall inclinat.
Característiques depenent de la regió
L'elecció del tipus de formació d'un arbust de raïm està influenciada per les condicions climàtiques de la regió de creixement. Al sud, on el clima és suau, utilitzen un mètode no cobert de cultiu de raïm. Aquí, s'utilitza la formació sobre un tronc (o mètode de ventilador), que permet obtenir el màxim rendiment.
Quan es cultiva a la regió de Moscou, els Urals i Sibèria sense refugi per a l'hivern, la vinya es congela. Per tant, aquí es formen raïms perquè es puguin embolicar a l'època de fred. Aquí utilitzen un esquema de formació de cordó (màniga curta), en el qual el cap de l'arbust es troba prop del terra.
Cura després de la poda
Després de completar el procediment de poda de tardor, els llocs tallats es tracten per protegir-se de les infeccions. Per al tractament, utilitzeu "RanNet" - una pasta especial amb un antisèptic que desinfecta la ferida i afavoreix la curació ràpida - o peix de jardí fos.
Refugi per a l'hivern
Les vinyes podades i curades es cobreixen per a l'hivern. A les regions amb hiverns durs, això és imprescindible. conservació del raïm.
Comencen a cobrir des de principis d'octubre. Les vinyes lligades en raïms es col·loquen a terra i es ruixen amb una capa de terra de 5-10 cm Primer podeu embolicar l'arbust amb material de cobertura o arpillera i després cobrir-lo amb terra.
Un altre mètode d'aïllament és cobrir les vinyes amb caixes de fusta, que es cobreixen amb pel·lícula a la part superior.
Durant l'hivern, també cal controlar la profunditat de la capa de neu. La capa de neu ha de tenir almenys 40-50 cm de gruix.
Conclusió
Sense la formació de vinyes, és impossible obtenir una collita de baies grans i saboroses.Creixent lliurement, l'arbust ocupa una àrea cada cop més gran. Les baies es tornen petites i l'accés a la llum i la circulació d'aire dins de l'arbust es fa difícil. Això condueix al desenvolupament de malalties i la propagació de plagues.
Per tant, la poda de tardor és una etapa obligatòria de la cura de la vinya. L'esquema de poda de tardor s'escull en funció de les condicions de creixement.