Proveu aquesta varietat inusual que no us deixarà indiferent: el tomàquet "Pepper Sturdy".
Els tomàquets amb forma de pebrot han aconseguit una popularitat merescuda a Rússia, tant entre els compradors com entre els jardiners, des d'aficionats fins a criadors experimentats. Els tomàquets de la varietat robusta en forma de pebrot tenen formes apetitoses i també són agradables al gust: sucosa, amb polpa dolça i esmicolada i una petita quantitat de llavors.
Amb tots els seus avantatges gastronòmics, el principal avantatge de Krepysh entre els seus familiars de la família del pebrot és la seva modestia. Fins i tot per a un jardiner novell, el procés de conreu no causarà gaires dificultats. Un autèntic somni per als jardiners i mestresses de casa!
Característiques i descripció de la varietat
Els primers tomàquets de pebrot van començar a importar-se a Rússia des de l'estranger fa 20 anys. Una característica distintiva de la varietat és la forma oblonga i allargada de la fruita, que recorda un pebrot dolç, del qual van rebre el seu nom.
L'any 2001, el registre estatal de Rússia va registrar el primogènit d'aquesta línia: el tomàquet en forma de pebrot. I el 2014, el tomàquet Krepysh en forma de pebre.
A propòsit. El fruit madur és de forma oblonga i té un agradable color rosat i pesa entre 100 i 150 g.
Trets distintius
Aquesta varietat fa honor al seu nom. És sòlid i fort a la manera siberiana. Criat per criadors de Sibèria occidental per al cultiu en terra oberta, per tant, està ben adaptat al clima fred.
Krepysh en forma de pebre té avantatges innegables:
- L'arbust compacte i de creixement baix arriba a una alçada de només 30-40 cm, per la qual cosa no requereix conformació, lligadura o pessiga;
- comença a donar fruits aviat, 105-110 dies des de la germinació;
- resistent a les malalties, té immunitat a molts virus, inclòs el TMV (virus del mosaic del tabac);
- Sense pretensions en la cura (en comparació amb altres varietats de tomàquets de pebrot), respon bé al reg i la fertilització amb fertilitzants complexos.
Mira a la foto com és el dur amb forma de Pepper.
Característiques del fruit i rendiment
Els fruits de Krepysha són grans, pesen entre 100 i 150 g. La forma no reprodueix exactament l'aspecte dels pebrots, però és més suau i arrodonit. Color: de rosa pàl·lid a carmesí ric. Apte tant per al consum fresc com per a la conserva.
El rendiment d'aquests tomàquets en comparació amb altres varietats altes és baix: fins a 4 kg per 1 sq. m. Però aquesta mancança està més que compensada per la modestia de Krepysh. Varietat determinant, estàndard: el seu creixement és limitat i entra a la fase de fructificació quan els arbustos arriben als 30-40 cm, això redueix significativament el cost del seu cultiu.
Important! No calen enreixats: els arbustos no s'han de lligar, no cal anivellar-los ni pessigar-los.
Com fer créixer les plàntules
En general, el procés de cultiu de la fortalesa en forma de pebrot és el mateix que per a altres varietats de tomàquet, però hi ha un matís. Aquesta és una varietat híbrida. significa, llavors És possible que els tomàquets cultivats per tu mateix no conserven les principals característiques parentals. S'han de comprar llavors. I feu-ho des d'una font fiable i verificada d'un fabricant de confiança.
Preparació de llavors
Es remullen en suc d'àloe diluït durant 12 hores a 24 hores o es tracten amb una solució de permanganat de potassi per matar fongs, virus i augmentar la immunitat de les plantes.
Contenidor i terra
És millor comprar un substrat nutritiu per al cultiu en una botiga especialitzada. Normalment s'envasa en bosses de paper marcades "per a tomàquets i pebrots". Però podeu preparar el sòl vosaltres mateixos.
És senzill: barregeu torba, terra de gespa, compost i sorra en una proporció de 2:1:1:0,5. A una galleda d'aquesta barreja, afegiu 1 tassa de cendra de fusta i un fertilitzant complex, que inclourà fòsfor, potassi i nitrogen. Aquest substrat conté tots els macro i microelements necessaris per al desenvolupament normal de les plantes.
Sota plàntules preparar petites caixes plenes de terra comprada o preparada.
Sembra
Les llavors es planten al substrat almenys 50 dies abans de trasplantar-les a un lloc permanent. La profunditat de sembra no ha de ser superior a 1-2 cm i l'amplada entre els solcs ha de ser de 3-4 cm. Les llavors s'escampen amb terra, es reguen abundantment i es cobreixen amb pel·lícula.
En el futur, s'han de ventilar regularment, almenys una vegada al dia. La temperatura òptima per a la germinació és de 22-25 ° C.
Creixement i cura
Després que surtin els brots, la pel·lícula s'elimina i les caixes es traslladen a un lloc ben il·luminat. Quan els brots tenen 2-3 fulles, amb la màxima cura possible per no danyar el sistema radicular amb prou feines format, es planten (planten) amb petits trossos de terra en contenidors individuals. Les olles de torba són les més adequades per a això.
El sol i el reg abundant tindran un efecte beneficiós en el desenvolupament del sistema radicular i de les plantes en general.Per endurir les plàntules, una setmana abans de trasplantar-les a un lloc permanent a terra oberta, es col·loquen a l'exterior durant 3-4 hores cada dia.
Com cultivar tomàquets
El següent moment crucial és el trasplantament a llits permanents. Segons la ubicació geogràfica i les característiques climàtiques de la zona, el temps d'aterratge va des de finals d'abril fins a finals de maig. Podeu fer operacions aritmètiques senzilles.
El període vegetatiu de la fortalesa en forma de Pebre és de 105-110 dies. 50 d'ells o una mica més ja haurien d'haver passat en el moment del trasplantament. Això vol dir que encara queden 55-60 dies per al brillant dia de la collita dels fruits.
Per exemple, els agricultors del centre de Rússia poden replantar amb seguretat a principis de maig, perquè Krepysh està ubicat a Sibèria. En conseqüència, en algun lloc de la regió de Samara o Nizhny Novgorod, la collita estarà madura a finals de juny.
Si es permeten algunes llibertats al llarg del temps quan es planta Krepysha, són inacceptables amb la ubicació. Les zones on es conreaven patates, pebrots, tabac, tomàquets o altres conreus de solanàcies en temporades anteriors són de poca utilitat i fins i tot estan contraindicades per a les plàntules. El sòl és molt més favorable després de la col, les pastanagues, les cebes, anet o llegums.
Important! Es recomana molt no plantar tomàquets en sòls en els quals s'hagi cultivat prèviament qualsevol planta de la família de les solanàcies.
Aterratge
A diferència de molts dels seus companys de pebrot i tomàquets en general, el Krepysh en forma de pebrot causa notablement menys problemes a l'hora de plantar i cultivar. Com a regla general, es planta a terra oberta, en depressions preparades prèviament de la mida de testos de torba. Basat en 3-4, màxim 5 plantes per 1 sq. m.
La varietat és estàndard, de manera que no calen lligams, enreixats o qualsevol altra estructura.
Cura
Les plàntules han de ser abundants aigua aigua assentada i afluixar regularment la capa superior del sòl que els envolta. Es pot ometre de cap manera l'afluixament i el reg es pot fer amb menys freqüència si feu un mullet: poseu una capa d'herba seca, fulles o agulles de pi al voltant de cada planta. Això també us estalviarà gairebé completament de desherbar.
No us oblideu de fertilitzar amb adobs minerals. Els tres minerals més importants són el nitrogen, el fòsfor i el potassi. La deficiència d'un o altre element es pot jutjar per l'aspecte de les plantes.
Aquests són els signes especials de deficiència:
- nitrogen - fulles groguenques, tiges allargades, el tronc es torna tou i les venes de la part inferior de la fulla adquireixen un to blavós;
- fòsfor - la tija es torna rígida i trencadissa, i les fulles s'enrotllen cap a dins, el color de la planta canvia a porpra;
- potassi - les fulles s'enfosqueixen, s'enrotllen en un tub i apareixen taques marrons al llarg de les vores, formant una vora.
A partir d'això, s'han de seleccionar fertilitzants, omplint la manca de certs elements minerals: un, dos o diversos alhora. Composar alimentació Podeu fer-ho vosaltres mateixos o comprar-lo ja fet en forma d'adob complex.
"L'alimentació" no només millorarà significativament el creixement i la durabilitat dels arbustos, sinó també el gust dels tomàquets. Quan apliqueu fertilitzants complexos, seguiu estrictament les dosis i recomanacions indicades a l'envàs.
Atenció! Hi ha moltes opinions i disputes sobre la quantitat de fertilització. Però la majoria dels productors de tomàquet creuen que el mínim requerit és 4 vegades.
Cal fertilitzar amb fertilitzants minerals almenys 5 vegades durant la temporada de creixement: aplicant fertilitzants a les arrels dels tomàquets i ruixant els arbustos.
A continuació s'enumeren els fertilitzants minerals complexos més comuns i les seves característiques principals:
- Ammofos està format per nitrogen i fòsfor. Es presenta a les botigues en forma granular. L'avantatge del fàrmac és l'absència de clor i nitrats. Accelera la formació del sistema radicular i afavoreix la maduració de la fruita. S'utilitza tant en el procés d'alimentació dels tomàquets com com a principal adob del sòl.
- Ammofoska conté els 3 minerals, a més, conté sofre, potassi i magnesi, que contribueix a la nutrició addicional de les plantes. Augmenta la immunitat a les malalties i garanteix el creixement total del cultiu.
- Diammofoska - fertilitzant complex, que, a més dels principals, conté 8 elements addicionals, incloent ferro, zinc i manganès. Nodreix bé el sòl cansat, indispensable per als hivernacles.
- Nitroammophoska - un fertilitzant efectiu format per nitrogen, fòsfor, potassi i sofre. Disponible en forma de grànuls, es pot utilitzar com a alimentació de primavera i estiu.
- Nitrofoska, que conté una composició de 3 components de fertilitzants minerals. Ben aplicable a qualsevol tipus de sòl, afavoreix el creixement intensiu de les plantes. Els fertilitzants no només milloren el creixement i la durabilitat dels arbustos, sinó també el gust dels tomàquets.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Les característiques principals del cultiu de la planta robusta en forma de pebre es poden descriure en dues paraules: senzillesa i minimalisme. Fins i tot per a un jardiner aficionat novell, aquest procés no causarà gaires dificultats.
Malalties i plagues
El virus del mosaic del tabac (TMV) és un autèntic flagell de totes les solanàcies, un mal de cap persistent per a diverses generacions de jardiners. Sturdy amb forma de pebre és immune fins i tot a TMV! Les varietats de tomàquet amb forma de pebrot són generalment menys susceptibles a les malalties.Les plagues també els eviten, malgrat tots els beneficis de gust evidents dels pebrots.
L'únic problema pot ser l'ennegriment de la fruita a causa de l'excés d'humitat a baixes temperatures. Això tizón tardana. Per prevenir aquesta malaltia, és millor seleccionar un lloc assolellat i ben ventilat per plantar. S'utilitza un fungicida com a agent de tractament. Les recomanacions per al seu ús es descriuen detalladament a les instruccions del fàrmac.
Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle
L'híbrid es va criar per al cultiu en terra oberta i en condicions siberianes. A més, el resistent amb forma de pebre és inferior als seus parents alts pel que fa a la productivitat, és a dir. la massa de fruits recollits de la mateixa zona. Per tant, cultivar-lo en condicions d'hivernacle va en contra del sentit comú.
Si Krepysh es planta en hivernacles, només en temporals. Un cop disminuït el risc d'onades de fred greus, es desmuntaran. Però durant aquest període, cal controlar acuradament la humitat i la temperatura i, per evitar el tizón tardà, organitzar la ventilació a l'hivernacle.
Collita i aplicació
La collita madura a mitjans d'estiu. Els fruits tenen una polpa dolça, carnosa i esmicolada amb una petita quantitat de llavors. Per tant, els tomàquets d'aquesta varietat s'utilitzen per preparar amanides de verdures, consumides fresques, i també elaborades en purés i sucs per a nens.
A causa d'aquestes mateixes característiques, combinades amb una pell gruixuda, els fruits de Krepysha s'utilitzen activament al forn i farcits. Són òptims per a la conserva de fruita sencera. Aquesta és realment una varietat universal.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Resumim el que és tan notable sobre el tipus dur amb forma de pebre:
- la tecnologia de cultiu és el més senzilla possible en comparació amb altres tomàquets;
- les fruites es poden menjar fresques, farcides i enllaunades: la densa estructura de la polpa no permet que es desfà durant la cocció;
- en preparar sucs de tomàquet i purés de fruites, s'obté un gran rendiment del producte acabat a causa de la carnositat de la fruita;
- en condicions adequades, conserven no només el seu gust, sinó fins i tot la seva olor durant molt de temps;
- tolera bé el transport.
Els desavantatges inclouen el rendiment relativament baix per unitat de superfície.
Comentaris dels agricultors
I això és el que diuen de la varietat els que ja l'han cultivat.
Valentina, Moscou: "El tomàquet Strong Pepper agradarà a tots els amants de les varietats de color rosa dolç; fa delicioses amanides, preparacions d'hivern i altres plats de verdures".
Natalya, Riazan: “Un tomàquet molt saborós amb una pell gruixuda. No esclata ni durant la maduració ni durant la conservació. Aquesta és una varietat bastant resistent al fred, de manera que una baixada sobtada de temperatura a la primavera no espanta els arbustos joves".
Conclusió
La planta robusta en forma de pebrot és una autèntica benvinguda per a un estiuejant que encara està poc familiaritzat amb la tecnologia agrícola i només està donant els seus primers passos en el cultiu de tomàquets. N'hi ha prou amb seguir la senzilla seqüència d'operacions descrites anteriorment: triar les llavors adequades i fer-les germinar; fer créixer les plàntules i trasplantar-les als llits del jardí. Regar regularment i alimentar amb fertilitzants. Això és tot.
I el resultat final són fruites atractives que trobaran un ús digne a les mans d'una mestressa de casa experta.