Tomàquet Slivka inusual i com cuidar-lo

Els tomàquets Slivka van rebre el seu nom a causa dels fruits en forma d'el·lipse. Fa molt de temps es van desenvolupar varietats similars i s'han guanyat una gran reputació entre els productors d'hortalisses. Aquestes solanàcies es cultiven per a la conservació de fruites senceres, el consum fresc, la congelació i l'assecat.

Els tomàquets de pruna es comparen amb la varietat cirera, però la diferència entre Cream és que la varietat té un rendiment més alt i sense pretensions. Aquesta espècie la pot cultivar tant un jardiner experimentat com un resident d'estiu novell.

Característiques i descripció de la varietat, indicadors de rendiment

La crema té una gran varietat de varietats: maduració primerenca, maduració tardana, de creixement baix i vinyes altes, fins i tot indeterminades. La majoria de les subespècies estan destinades a llits oberts, però algunes d'elles es desenvolupen millor als hivernacles. Aquesta varietat és coneguda arreu del món per la seva forma oblonga inusual, que recorda a una pruna.

Els tomàquets crema són una varietat de tomàquets d'alt rendiment que es presenten en una varietat de colors de carn. Depenent de la varietat, els fruits vénen en vermell brillant, taronja, blau violeta i altres colors. Les mestresses de casa prefereixen la crema rosa; diuen que aquests tomàquets són els més deliciosos i tendres.

El pes de la fruita varia entre 50 i 120 g. Es recullen de 7 a 10 kg de fruita d'un metre quadrat de plantacions de tomàquet. La verdura té una pell forta i una polpa densa que no s'esquerda durant l'emmagatzematge i el transport. El fruit conté un petit nombre de grans.

Hi ha més d'una dotzena de varietats de crema. Els tomàquets maduren al mateix temps que els tomàquets normals:

• d'hora - fins a 90 dies;
• mitjana - fins a 120 dies;
• maduració tardana - més de 120 dies.

Les fruites també contenen una petita quantitat de líquid, per això no s'utilitzen per fer sucs. Els tomàquets són baixos en calories; 100 g contenen 22 kcal. La ramificació dels arbustos és mitjana. Les fulles són de color verd fosc, les inflorescències són de color groc clar. L'alçada mitjana d'un arbust és de 40-70 cm, però algunes subespècies arriben als 1,5-2,5 m.

En una nota. Els petits tomàquets Slivka es poden cultivar amb èxit fins i tot a la terrassa, l'ampit de la finestra o el balcó.

Avantatges i desavantatges de la crema

Avantatges de la crema i les seves varietats:

• la varietat dóna una collita abundant;
• totes les cremes són boniques de veure;
• els tomàquets s'emmagatzemen durant molt de temps i pràcticament no es fan malbé;
• els tomàquets tenen un gust dolç i delicat;
• els tomàquets són fàcils de cultivar;
• les fruites són còmodes de transportar;
• ús universal;
• La varietat és resistent a plagues i malalties.

Pràcticament no hi havia defectes en la varietat, tret de la necessitat de fertilitzar i regar regularment.

Les varietats més populars

Vegem les varietats més populars de crema.

Crema de Moscou. La varietat és de maduració primerenca, la collita es recull 100-110 dies després de plantar les llavors. El cultiu està pensat per al cultiu tant en condicions d'hivernacle com en terra oberta. És famós pel seu alt rendiment i la seva forta immunitat.

Crema Reial - És una varietat de maduració primerenca. Normalment es cultiva en terra oberta sota una pel·lícula. L'arbust creix fins als 60-75 cm, però al mateix temps dóna una collita abundant. Els tomàquets reials tenen una forma cilíndrica allargada i tenen una olor agradable.

Crema groga. Els tomàquets són valorats per la seva facilitat de cura i un excel·lent sabor. L'arbust creix fins a 1,5 m i necessita estacar.Als jardins de terra oberta, només es cultiven en zones càlides amb principis de primavera i estius calorosos. Aquest tipus de cultiu requereix un reg addicional. Aquesta varietat és de maduració primerenca, els fruits es cullen 90 dies després de la sembra.

Crema vermella argentina. La varietat és productiva, a mitja temporada. L'alçada de l'arbust arriba als 2 m Els bons fruits tenen un sabor excel·lent. El pes de la fruita és petit, només fins a 80 g. Els tomàquets són ideals per a la conserva. A més, el cultiu té una immunitat estable a les malalties i no pateix plagues.

Crema Brasilera. El cultiu amb un nom tan exòtic creix fins a 1,5 m. Els fruits petits i de color vermell brillant pesen fins a 60-70 g i tenen forma de pera. Els tomàquets tenen un gust dolç. La varietat només es cultiva en un hivernacle, però l'àmbit d'aplicació no està limitat.

Crema de mel. Aquesta varietat té una forta immunitat i una bona resistència a les malalties. Els tomàquets són fàcils de cuidar i són ideals per al cultiu dels jardiners novells. Els fruits són de color vermell brillant i tenen un meravellós sabor dolç. El pes de la fruita rarament supera els 50-70 g.

Tomàquet Pruna Negra - Aquesta és una varietat de temporada mitjana destinada al cultiu en terra oberta. Els arbustos arriben als 2,5 m El cultiu dóna fruits en 110-120 dies. El color dels tomàquets no sempre és negre, sinó que varia del vermell fosc al blau morat.

Cio-chio-san. Subespècie alta i ramificada que sembla un arbre de tomàquet. Es cultiva tant en terra oberta com en condicions d'hivernacle. Una característica distintiva de la varietat són els grans grups amb una abundància de fruits rosats.

Sunny Bunny F1. L'híbrid és de maduració primerenca i alt. Recomanat per al cultiu en condicions d'hivernacle.L'arbust té petits grups amb fruits grocs brillants d'un delicat gust dolç i té una forta immunitat a malalties i plagues.

Gegant de crema. L'arbust creix alt i produeix una gran i abundant collita de tomàquets. Els fruits maduren 115 dies després de sembrar les llavors, el pes mitjà d'una verdura és de 100-120 g. El tomàquet carnós té un gust àcid, s'emmagatzema durant molt de temps i tolera bé el transport.

aquarel·la. La varietat siberiana és una varietat de maduració primerenca (la collita es recull als tres mesos després de sembrar la llavor). Les aquarel·les no necessiten lligadures ni pessigaments. Els tomàquets vermells tenen una forma ovalada i un pes mitjà de fins a 120 g. La varietat d'alt rendiment és resistent a la septoria i la podridura.

Per la teva informació. En medicina, els tomàquets s'utilitzen sovint com a medicament per a cremades i ferides, ja que la seva polpa conté fitoncides que impedeixen el desenvolupament d'infeccions.

Com fer créixer Slivka

Les llavors es sembren a finals d'hivern-principis de primavera (febrer-març). El temps s'estableix en funció de la pròpia varietat i del temps de creixement de les plàntules (de 45 a 75 dies).

Com ha de ser el sòl?

El sòl per al cultiu de tomàquets ha de ser lleugerament àcid o neutre. Si augmenta l'acidesa del sòl, s'hi introdueix farina de dolomita (calç picada, cendra de fusta).

El lloc no és adequat per a tomàquets si creix pebre, albergínia, physalis. En cas contrari, es violaran les normes de rotació de cultius.

Per obtenir una collita abundant, el sòl es fertilitza amb matèria orgànica. Per fer-ho, a la tardor hauríeu d'escampar mullein podrit o compost (una galleda per metre quadrat). També són importants els suplements de fòsfor i potassi (20 g per metre quadrat).

A principis de primavera, es recomana enriquir el sòl amb fertilitzants nitrogenats, que tenen un efecte beneficiós sobre el creixement dels brots joves.

Normes de sembra

Abans de sembrar, cal escalfar les llavors col·locant-les en un lloc càlid (dos dies a +30 °C, després tres dies a +50 °C) i remullar durant 30 minuts en una solució lleugerament rosada de permanganat de potassi. El sòl per als tomàquets es desinfecta ruixant amb el preparat "EM-Baikal".

Com a contenidors són adequades olles o caixes de fusta d'una alçada mínima de 10 cm. També s'utilitzen pastilles de torba. La profunditat de plantació de llavors en sòl humit és d'1 cm Després de plantar el material, cobreix el contenidor amb una pel·lícula.

Condicions adequades per a les plàntules:

• per a la germinació de llavors, ajusteu la temperatura a aproximadament +25 °C;
• després d'una setmana, traieu la pel·lícula i col·loqueu les plàntules en un lloc ben il·luminat;
• baixem la temperatura: de nit a +8...+10 °C, de dia +10...+15 °C;
• al cap de 7 dies augmentem la temperatura: de nit a +14...+16 °C, de dia + 20...+25 °C.

L'habitació amb plàntules ha d'estar ventilada, però al mateix temps evitar corrents d'aire i una baixada crítica de la temperatura.

Trasplantament de tomàquets a terra oberta

Les plàntules es planten durant el període en què s'estableixen temperatures nocturnes positives (finals de maig-principis de juny). Per un sq. m tinc 3-5 plantes. En aquest moment, l'arbust es farà més fort i tindrà 7-8 fulles.

El cultiu es trasplanta a forats humits en angle recte amb el terra. El sòl es compacta sobre les arrels. Una quarta part o fins i tot un terç de la tija es col·loca al sòl. Si la regió és ventosa i es caracteritza per fortes precipitacions, s'aconsella instal·lar una petita clavilla per a cada planta, que li servirà de suport.

Tenir cura de Slivka després del trasplantament

Les regles per tenir cura de Slivka pràcticament no són diferents de la tecnologia agrícola dels tomàquets en general.

Per al creixement normal dels tomàquets, el llit del jardí s'ha de desherbar amb regularitat. L'eliminació de les males herbes es fa per evitar que la plantació es faci massa densa, la qual cosa provoca malalties fúngiques i atrau plagues. A més, les males herbes són perilloses perquè absorbeixen tota la humitat i els minerals beneficiosos que es troben al sòl, robant així els tomàquets i impedint que creixin i es desenvolupin amb normalitat.

L'afluixament es realitza per a un millor desenvolupament del sistema radicular, que satura el sòl amb oxigen i evita l'estancament de la humitat.

Com a regla general, es combinen ambdós procediments (desherbar i afluixar). Pujar arbustos per augmentar la seva estabilitat. Això és especialment important per a subespècies altes i entorns ventosos.

El llit es rega 2-3 vegades per setmana (6-7 litres d'aigua no freda per m²). En temps de calor estancada, la quantitat de líquid augmenta a 10 litres per metre quadrat. m. La humectació del sòl es realitza al matí o al vespre. El més important no és a la llum del sol oberta.

És millor utilitzar un sistema de reg per degoteig per al cultiu. L'aspersió fa que les inflorescències caiguin. El reg convencional amb mànega es realitza a l'arrel amb baixa pressió.

En una nota. El sistema de reg per degoteig més senzill està fet d'ampolles de plàstic normals. Tallem el fons, fem diversos forats a la tapa, cavem el coll de l'ampolla a prop de cada arbust i l'omplim d'aigua. L'avantatge del sistema és que podeu reposar les reserves d'humitat a qualsevol hora del dia i amb qualsevol clima.

Durant tota la temporada de creixement, el cultiu s'alimenta almenys dues vegades. El primer fertilitzant es realitza 3 setmanes després de plantar les plàntules a terra oberta, el segon, després de 3 setmanes més, durant l'inici de la formació intensiva de fruites.

Per preparar la barreja nutricional, s'utilitza una combinació dels components següents:

• potassi (15 g);
• adobs nitrogenats (25 g);
• substàncies de fòsfor (40 g);
• aigua (10 l).

Els adobs minerals s'apliquen en sec als espais entre fila.

A mesura que es forma l'arbust, els fillastres s'eliminen un cop per setmana. A la segona quinzena d'agost, es pinça la part superior perquè els mateixos fruits es desenvolupin millor. Les fulles inferiors li treuen força a la planta i també s'han d'arrancar.

Alguns productors d'hortalisses cometen errors en cultivar tomàquets. Aquests són els més comuns:

• plantar tomàquets al mateix lloc cada any;
• les plàntules es planten amb força: si les plàntules es planten a prop les unes de les altres, no es poden desenvolupar amb normalitat;
• violar el règim de reg (tant la sequera com l'abundància d'humitat són perilloses per als tomàquets);
• introdueixen massa adob, sobrealimentant les plantes, la qual cosa comporta la despesa de recursos en el creixement de les cims més que en la cuasió.

Per la teva informació. És millor plantar tomàquets en diferents períodes de maduració. D'aquesta manera obtindreu una collita contínua de tomàquets de juny a octubre.

Prevenció de malalties i plagues

La varietat té una forta immunitat. La cultura rarament està exposada a malalties fusarium, marcint, tizón tardana I podrit. Tanmateix, les plantes joves tenen por dels pugons i altres insectes. Les plagues s'eliminen de l'ús de les drogues "Actofit" o "Operkot". Per eliminar l'escarabat de la patata, utilitzeu "Prestige" o "Regent".

Atenció! Moltes varietats de crema són resistents a la majoria de malalties, però són propenses a la tizón tardana i requereixen tractament amb fàrmacs. A l'envàs de les llavors s'ha d'indicar la informació sobre la susceptibilitat del cultiu a determinades malalties. En aquest sentit, els híbrids són els més estables.

Ressenyes de tomàquets Slivka

La crema ha guanyat una gran popularitat entre els jardiners. La majoria dels jardiners creuen que aquests tomàquets són dignes d'atenció.Tanmateix, hi ha qui no li agraden els tomàquets. Mirem algunes ressenyes sobre els tomàquets Slivka.

Galina: "M'encanta Slivka. Aquests tomàquets els fem servir de qualsevol forma: els fermentem, els conservem, els congelem i fins i tot els assequem. Ni tan sols parlo de menjar-lo fresc: els meus néts el recullen directament del jardí. Les varietats preferides de tota la meva família són la mel i la crema groga. Són els més dolços i brillants. Recomano aquestes espècies per plantar!"

Ivan: "No m'agrada aquesta varietat. Al meu entendre, Slivka és una mica sec i requereix molta atenció. Prefereixo cultivar i utilitzar varietats clàssiques amb grans fruites sucoses per a conservar i cuinar".

Tatiana: "Fa molt de temps que conreo nata, ja fa uns 10 anys. Aquesta varietat em va recomanar una vegada un consultor d'una botiga agrícola quan vaig decidir diversificar els meus llits amb nous tipus de tomàquets. Al llarg dels anys, he provat gairebé totes les subespècies, m'ha agradat especialment la Royal Cream per la seva abundant collita, l'aroma agradable i l'oportunitat de gaudir del meu tomàquet preferit en un moment en què d'altres comencen a madurar. La crema és carnosa, forta, té una llarga vida útil i és fàcil de transportar. Planto les llavors immediatament a terra, les cobreixo amb pel·lícula i no em molesto amb manipulacions innecessàries amb les plàntules. M'agrada cultivar Slivka perquè no és capriciós de cuidar i no té por de les plagues".

Conclusió

Els jardiners estimen el tomàquet crema per les seves qualitats estètiques i de gust, així com per la facilitat de cura i la pràctica. La varietat té moltes subespècies, cadascuna de les quals té les seves pròpies característiques. La versatilitat de Cream permet triar un subtipus per a tots els gustos i per a qualsevol clima. La varietat s'ha adaptat perfectament a les condicions meteorològiques de les nostres latituds, cosa que la fa encara més atractiva per als agrònoms novells.

Més informació sobre el cultiu de Honey Cream i tots els pros i contres d'aquesta varietat al vídeo: