Varietat de tomàquet "Auria" dels criadors de Novosibirsk, famosa pel seu alt rendiment i excel·lent gust de fruites
Molts jardiners volen cultivar tomàquets a la seva parcel·la que es diferencien de les varietats convencionals. És per a aquestes persones que es va crear la cultura del tomàquet Auria. Els seus fruits allargats i bifurcats a la punta són tan diferents dels altres que desperten constant curiositat i ganes de provar la varietat al teu jardí.
Una forma inusual combinada amb un sabor excel·lent ha guanyat durant molt de temps el dret a decorar no només les taules diàries, sinó també les taules de vacances en qualsevol època de l'any, amb un aspecte fantàstic tant en plats frescos com en preparacions d'hivern.
Descripció de l'espècie
La cultura va ser creada pels criadors de Novosibirsk el 1998. A causa de l'aspecte inusual de la fruita, el tomàquet es pot trobar amb altres noms: caprici de les dones, Adam, Zabava. Però malgrat la varietat de noms varietals, les característiques bàsiques es mantenen sense canvis.
Trets distintius
L'espècie és indeterminada, alçada - 2 m. El fullatge està per sota de la mitjana, les fulles són de color verd clar, petites amb grans venes. Els grups de fruites es troben lluny els uns dels altres, es formen fins a 10 ovaris en cadascun.
Referència. L'espècie indeterminada no està limitada en creixement. Per determinar el punt de creixement, pessigueu la corona de la planta.
El període de maduració és primerenc: passen 100-110 dies des de l'aparició dels primers brots fins a la plena maduració.
La productivitat és alta: es recullen fins a 5 kg de verdures d'1 arbust, sempre que es planten 3-4 plàntules per 1 metre quadrat. m.Recomanat per al cultiu en terra oberta i en condicions d'hivernacle.
La resistència a les malalties és mitjana; el tomàquet no és resistent a les infeccions per fongs.
Necessita pessiga i lligadura obligatòria. A causa de la seva tija fràgil, no pot suportar el pes dels seus propis fruits.
Característiques de la fruita
El pes mitjà de la fruita és de 140-160 g La forma no és característica d'un tomàquet: allargada, oblonga, lleugerament bifurcada al final, el color és vermell intens. La polpa és densa i sucosa. El gust és excel·lent, dolç. La pell és fina però duradora i no s'esquerda durant el tractament tèrmic. Hi ha 2 cambres de llavors, hi ha moltes llavors.
La finalitat és universal: des del consum fresc fins a l'elaboració de diverses conserves. També apte per a la transformació en productes de tomàquet.
Les verdures madures es poden emmagatzemar durant molt de temps i conserven perfectament la seva presentació durant el transport a llarg termini.
La foto mostra la varietat de tomàquet Auria.
Com fer créixer les plàntules
La sembra de llavors de plàntules comença 2 mesos abans de plantar-les a terra. El material de plantació se sol plantar al febrer, però primer es prepara per sembrar.
Referència. El cultiu no és un híbrid, de manera que podeu preparar el material de llavors per a la propera plantació.
Preparació de llavors
Les llavors es col·loquen amb cura a la taula i s'inspeccionen acuradament per detectar danys visibles. A continuació, comproveu el buit submergint-lo en una solució salina durant 15 minuts. Els que han surat a la superfície no són aptes per sembrar. El material restant està submergit en una solució feble de permanganat de potassi durant 20 minuts per desinfectar, després esbandida amb aigua corrent i assecar.
A continuació, les llavors es remullen en un estimulador de creixement durant 12 hores. Per millorar la germinació, es germinen sobre una gasa humida.Per fer-ho, les llavors s'emboliquen amb una gasa, s'humitegen lleugerament i es posen en un lloc fosc i càlid durant 2-3 dies fins que apareguin els brots.
Contenidor i terra
El sòl es prepara a partir de terra de jardí i humus a parts iguals amb l'addició d'una petita quantitat de torba. Tots els components es barregen a fons, la barreja resultant s'aboca amb una solució calenta de permanganat de potassi rosa per destruir la flora patògena.
El sòl tractat es deixa durant 2 setmanes per ventilar a l'aire fresc. Després d'això, el sòl es col·loca en contenidors de plantació.
Podeu plantar en una caixa de fusta comuna i en recipients individuals, per exemple, gots de plàstic, bresques de paper o tests de torba. Es fan petits forats a la part inferior del contenidor de plantació perquè no hi quedi l'excés d'humitat.
Sembra
Els grans germinats es sembren en solcs d'1 cm de profunditat, les llavors es cobreixen amb terra a la part superior, s'anivella i s'humiteja amb una ampolla d'esprai. Després de la sembra, els contenidors de plantació es cobreixen amb pel·lícula per crear un efecte hivernacle i es deixen en una habitació càlida a una temperatura d'almenys 24 °C.
Cada dia s'elimina la pel·lícula durant 25 minuts per a la ventilació i l'accés a l'oxigen. Si cal, humitejar lleugerament el sòl amb una ampolla d'esprai.
Creixement i cura
Quan apareixen els primers brots, s'elimina la pel·lícula, baixant la temperatura ambient a 20 °C. Els contenidors es traslladen a un lloc ben il·luminat. L'horari diürn de les plàntules ha de ser d'almenys 14 hores. Si no hi ha prou llum natural, il·lumineu-lo amb làmpades fluorescents.
Regeu moderadament, a mesura que s'asseca la capa superior del sòl, amb aigua tèbia i assentada amb una cullerada normal al llarg dels contenidors de plantació. Després del reg, el sòl s'afluixa superficialment.
Quan apareixen 2 fulles veritables, les plàntules es recullen i es col·loquen en recipients separats.
La foto mostra la recollida de plàntules.
Referència. La recollida és l'eliminació de la part final de l'arrel principal d'una plàntula jove per tal d'estimular la ramificació del sistema radicular. Aquesta paraula també fa referència als seients des d'un contenidor comú fins a uns individuals.
3 setmanes abans de trasplantar-les a terra, les plàntules comencen a endurir-se. El procediment d'enduriment es redueix a mantenir les plàntules a l'aire lliure durant un principi de 40 minuts, augmentant gradualment l'interval fins a 13 hores. Simultàniament amb l'enduriment diürn, la temperatura nocturna de l'habitació on es porten les plàntules es redueix a 13 °C.
Com cultivar tomàquets
Després de 2 mesos, les plàntules estan a punt per ser trasplantades a terra oberta, després que l'amenaça de gelades nocturnes hagi passat i el sòl s'hagi escalfat fins als 15 °C. Es trasplanten a l'hivernacle 2 setmanes abans.
Aterratge
Patró de plantació: 50 cm - distància entre plàntules, 40 cm restants entre fileres. Per 1 sq. m col·loqueu 3-4 plàntules.
Plantat en forats poc profunds, primer omplint-los d'aigua i afegint una mica de cendra de fusta al fons de cadascun. Després del trasplantament, el sòl es rega de nou, es deixa anar i els arbustos joves es deixen adaptar a les noves condicions durant 1 setmana.
Cura del tomàquet Auria
Després de l'adaptació, s'estableix un reg regular 2 vegades per setmana. Regeu moderadament amb aigua tèbia i assentada, estrictament a l'arrel. Després de cada reg, el sòl s'afluixa, eliminant les males herbes amb arrels, la qual cosa afavoreix una millor penetració de l'oxigen a les arrels joves.
Per retenir la humitat, els llits estan coberts. A més, el mulching serveix com a mesura preventiva necessària en el control de plagues.
Els dies calorosos i secs, la quantitat de reg augmenta a 3-4 vegades per setmana, assegurant-se de controlar el nivell d'humitat als llits, ja que el cultiu és susceptible a malalties fúngiques.
La primera alimentació es realitza 10 dies després del trasplantament a terra. Alimentar amb superfosfat o infusió de mulleïna en una proporció d'1:10.
Referència. Quan es fertilitza amb matèria orgànica, cal una forta dilució per evitar cremar el sistema radicular.
La segona alimentació es realitza durant la floració. S'alimenta amb un complex complet d'adobs minerals o matèria orgànica. No només la infusió de mullein, sinó també els excrements d'ocells a una dilució d'1:15 són adequades com a matèria orgànica durant aquest període.
La tercera vegada que el cultiu s'alimenta durant la maduració dels fruits, afegint sal de potassi a fertilitzants minerals o matèria orgànica per a un ompliment més ràpid de les verdures.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Els arbustos alts requereixen estacaments, en cas contrari no suportaran el pes de les verdures madures. Es fixen al suport tan bon punt les tiges arriben a una alçada suficient. El suport el proporcionen estaques de fusta instal·lades al costat de cada arbust, o varetes metàl·liques. No només la tija de la planta és fixa, sinó també les branques que donen fruits.
Per a una correcta distribució dels nutrients, les plantes s'han de pessigar.
Referència. Els fillastres són branques addicionals que no participen en la fructificació, però consumeixen substàncies útils.
El procediment de pessiga es realitza a primera hora del matí perquè les ferides resultants cicatrin completament al vespre. Això redueix el risc d'infecció. La planta es forma en 1 o 2 tiges. Aquesta tècnica ajuda a aconseguir el màxim rendiment.
Malalties i plagues
La varietat de tomàquet Auria té una resistència mitjana a les malalties de la família de les solanàcies.Molt sovint infecta els cultius veïns. Per tant, és important no plantar plantes de la seva família a prop.
El tomàquet és susceptible podridura final de la flor i taques seques. Amb la podridura de l'extrem de la flor, apareixen taques marrons fosques als fruits, cosa que fa que les verdures no siguin aptes per al consum. No serà possible salvar els fruits afectats, però ruixar amb la barreja de Bordeus aturarà el desenvolupament del fong.
El medicament "Antrakol" ajudarà a fer front a les taques seques. Aquesta malaltia, com la podridura de l'extrem de la flor, és una malaltia fúngica. Per tant, primer cal la prevenció. Això inclou desherbar, afluixar i reg moderat.
Les estructures d'hivernacle estan subjectes a ventilació obligatòria, ja que el flux constant d'aire fresc destrueix l'entorn patogen.
Entre les plagues que són perilloses per als tomàquets hi ha la mosca blanca, els àcars, els escarabats de la patata i els pugons. Per eliminar les mosques blanques, s'instal·len trampes de feromones. Només capturen papallones nocives, sense danyar insectes no plagues.
L'hàbitat dels àcars són els hivernacles. Per destruir les condicions habituals del paràsit, n'hi ha prou amb ventilar regularment les estructures tancades.
Una solució de sabó utilitzada per tractar les tiges salva dels pugons. L'escarabat de la patata es recull a mà i es crema en pots de vidre.
Referència. El mètode més eficaç per controlar malalties i plagues és la prevenció. Es recomana inspeccionar les plantes cada dia per detectar la presència de flora patògena.
Matisos de condicions de terra oberta i hivernacle
La varietat es recomana per al cultiu en terra oberta i hivernacles. Quan es reprodueix en terreny protegit, recordeu que al cultiu li encanta la llum solar. Si no n'hi ha prou, caldrà il·luminació artificial, en cas contrari el creixement dels arbustos s'alentirà.No us oblideu d'això quan trieu els llits de tomàquet a l'exterior: planteu plàntules només a zones assolellades i sense ombra.
La formació de les plantes depèn de les regions on es cultiven. A les regions del nord, el cultiu es conrea en 1 tija, i a les regions del sud es permet créixer en 2 tiges. És en aquestes condicions que s'observen les taxes més altes de fructificació.
S'han de treure totes les fulles inferiors. Amb el contacte constant amb els llits humits, es podreixen, cosa que contribueix a la propagació d'espores de fongs. Eliminar-los redueix el risc de desenvolupar infeccions.
Atès que les plantes tenen tiges trencadisses, s'ha de prendre seriosament l'estacament. El millor és assegurar les tiges i les branques amb cintes de tela, que suportin perfectament la planta sense causar-li danys.
Collita i aplicació
En sembrar llavors al febrer, la collita comença a mitjans de juny. La maduració és uniforme, en raïms sencers, la qual cosa en simplifica la recollida.
L'ús de verdures madures és universal. Gràcies al seu excel·lent sabor, es consumeixen fresques en amanides, aperitius variats, entrepans i canapès. En plats calents i vegetals, complementen perfectament altres verdures i són molt adequats per coure amb carn.
Quan es tracten tèrmicament, la pela no s'esquerda, de manera que s'utilitzen per a la conserva de fruita sencera. Els tomàquets petits encaixen perfectament en pots, conservant les seves propietats gustatives.
La carn dels tomàquets té un bon efecte sobre la consistència de la pasta de tomàquet; les verdures conserven bé el seu gust després del processament, donant al producte un regust dolç. Els tomàquets també s'utilitzen per fer escabetx, adobs, lecho, ketchup, adjika i sucs.
Les verdures madures es poden emmagatzemar durant molt de temps i poden suportar el transport a llarg termini, mantenint la seva presentació i sabor.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Les verdures tenen moltes qualitats positives:
- alta taxa de fructificació;
- bona adaptació a les condicions meteorològiques;
- possibilitat de cria a totes les regions;
- tecnologia agrícola senzilla;
- maduració uniforme de la fruita;
- excel·lent gust;
- aspecte inusual;
- versatilitat en la cuina;
- emmagatzematge a llarg termini;
- transport llarg;
- la capacitat de preparar llavors tu mateix.
Alguns aspectes negatius:
- resistència mitjana a les malalties;
- tiges fràgils de les plantes;
- requereix un fillastre obligatori;
- requereix una lliga.
Comentaris dels agricultors
Les ressenyes sobre els tomàquets Auria són força convincents i eloqüents. A la secció es presentaran les opinions dels jardiners que van cultivar tomàquets a les seves parcel·les.
Tatiana, Yaroslavl: “Vaig cultivar el tomàquet en un hivernacle. El rendiment va resultar ser molt bo; vaig recollir 4 kg de fruita de cada arbust. El gust és agradable, utilitzar-los per a amanida és un plaer. També n'hi havia prou per a subministraments d'hivern".
Tamara, Astrakhan: «Fa 3 anys que planto aquesta espècie. En plantar, poso un grapat de plomes, això crea condicions favorables per als insectes beneficiosos que viuen al sòl. El rego a través d'una ampolla de plàstic a l'arrel. El resultat no et fa esperar. Sempre amb verdures: tant a l'hivern com a l'estiu”.
Gennadi, Ulyanovsk: «Els vaig cultivar en un hivernacle, els tomàquets no es van emmalaltir. Les llavors no es troben sovint a la venda, així que deixo les meves. M'agraden més en escabetx i adobs. Amb aquests tomàquets es fan les millors preparacions d'hivern".
Llegeix també:
Com i què alimentar els tomàquets després de plantar-los a terra.
Com, quan i què alimentar l'all després de l'hivern: consells de jardiners experimentats.
Secrets de la cura dels tomàquets per augmentar la productivitat.
Conclusió
El tomàquet Auria no requereix cures especials, de manera que cada jardiner pot cultivar-lo a la seva pròpia parcel·la. Si seguiu les pràctiques agrotècniques i les regles de rotació de cultius més senzilles, obtindreu una collita decent de tomàquets inusuals amb un sabor excel·lent.
L'adaptabilitat a les diferents condicions climàtiques fa possible fer créixer el cultiu a qualsevol regió; sens dubte, això és un gran avantatge. I si voleu plantar Auria, no cal tornar a comprar llavors, són fàcils de preparar.