Com, quan i què alimentar l'all després de l'hivern: consells de jardiners experimentats per obtenir una collita rica
Les propietats curatives de l'all s'han utilitzat durant segles en la vida quotidiana i la medicina. No hi ha millor verdura que la cultivada pel vostre compte al vostre jardí. Perquè es formin caps grans i sans, la planta necessita suport a mesura que creix. A la primavera, quan la natura es desperta, això és més rellevant.
Què i com alimentar l'all després de l'hivern per mantenir els seus beneficis medicinals i no causar danys a la salut? Llegeix més sobre això a l'article.
És el moment de fertilitzar l'all a la primavera
A la primavera, a l'inici de la temporada de creixement, l'all necessita estimulació per enfortir-se i resistir malalties i plagues.
Tan bon punt la neu es fon i el terra s'escalfa i no té temps d'assecar-se completament, es recomana dur a terme la primera fertilització de les varietats d'hivern.
Per què fertilitzar
La combinació de matèria orgànica amb fertilitzants minerals augmenta la productivitat i reforça la immunitat de l'all a diverses malalties, el protegeix de les plagues. Tanmateix, no us podeu excedir: sobrealimentar all està estrictament contraindicat.
L'excés de fertilitzants minerals s'acumulen a la polpa dels caps d'all en una forma que és tòxica per als humans. L'excés de matèria orgànica al sòl provoca la podridura del material de plantació.
Característiques de la fertilització d'alls d'hivern i primavera
El mètode per afegir nutrients és el mateix per a tots els tipus de plantes. La diferència és quan alimentar els alls d'hivern i quan alimentar els alls de primavera.
Les varietats d'hivern formen un sistema d'arrels a la tardor, ia la primavera immediatament comencen a créixer massa verda.
Els cultius de primavera es planten a la primavera, després que el sòl de la capa superior de 15 cm s'hagi escalfat fins a 5-10 graus. A aquesta temperatura, les dents comencen a créixer més activament i el sistema radicular es desenvolupa més ràpidament.
Durant l'època de creixement, la necessitat de nutrients canvia depenent de quines parts de la planta es desenvolupen. A les fulles predominen el potassi i el calci, nitrogen i fòsfor -a les inflorescències, i a les arrels hi trobarem un gran percentatge de fòsfor i magnesi.
La necessitat també varia segons l'època de creixement. La regla estàndard és que les plantes joves necessiten principalment nitrogen per garantir el creixement verd. La ingesta de potassi i calci augmenta gradualment fins a la fase de creixement vegetatiu. La ingesta de fòsfor és generalment uniforme durant tota la temporada de creixement, amb l'excepció del seu lleuger augment durant la floració i la formació de llavors.
Com alimentar els alls groguencs
Les fulles es tornen grogues de diferents maneres:
- la placa de la fulla entre les venes s'ha tornat groga o blanca, però el color de les venes no canvia: no hi ha prou ferro, sovint es produeix en sòls àcids;
- les fulles inferiors es van caure, es van deformar, el color de la fulla entre les venes es va tornar groc al llarg de la vora, el color de les venes no va canviar, van aparèixer taques de mort dels teixits: manca de magnesi;
- letargia de les fulles, especialment les superiors, retard i aturada del creixement de nous brots, taques blanques a la punta o al llarg de tota la fulla: manca de coure, sovint passa en sòls amb excés de torba;
- l'aparició de taques grogues individuals a les fulles, principalment les inferiors, seguida de la mort dels teixits en aquestes zones, fulles noves amb taques grogues: deficiència de zinc, que es troba més sovint en sòls àcids pantanosos o sorrencs;
- el color de les fulles canvia a verd clar, les vores s'enrotllen, les venes s'enfosqueixen, es trenquen quan es dobleguen, els brots superiors es veuen afectats, fins i tot morint: deficiència de bor, passa en sòls pantanosos, carbonatats i àcids;
- un gran nombre de taques marrons a les fulles inferiors, però les venes es mantenen verdes, la superfície de la fulla està inflada, les vores s'arrissen, amb el pas del temps, apareixen taques a les fulles joves: no hi ha prou molibdè;
- les fulles superiors als costats entre les venes primer van adquirir un color verd clar i després un groc, menys pronunciat que amb la clorosi de ferro, les venes van quedar verdes, a mesura que les fulles envelleixen, la groguenca es va difuminar: manca de manganès;
- brots prims i lents, creixement retardat, desenvolupament pobre en general, groc de les venes i després de tota la fulla: manca de nitrogen;
- les fulles i els brots es tornen blavosos, continuen desenvolupant-se, però semblen deprimits: manca de fòsfor;
- cremada marginal pronunciada de la fulla: deformació de la vora de la fulla seguida d'assecat, aparició de taques marrons a la fulla, les venes semblen pressionades a la fulla, apareix principalment a les fulles inferiors: manca de potassi;
- taques marrons, torsió, curvatura i mort dels brots joves: la manca de calci condueix a una absorció deteriorada d'altres elements i, per tant, pot anar acompanyada de signes de fam de potassi, nitrogen i magnesi.
Per mantenir els caps grans
Perquè els caps siguin grans, la planta necessita molt sol. L'all que creix a l'ombra parcial es pot alimentar amb llevat.
Durant el període de maduració dels bulbs d'all, no heu de sobrealimentar l'all amb nitrogen.
Quan apareixen signes de deficiència de fòsfor, potassi i magnesi, s'introdueix una fertilització addicional.
Esquema d'alimentació de l'all
La primavera és l'època de creixement de la massa verda. Durant aquest període, la planta necessita fertilització nitrogenada.
A l'estiu, compensen la manca de nutrients per a la formació del bulb.
A la tardor, fertilitza el sòl abans de plantar:
- sota l'all d'hivern per a una hivernada normal i una bona germinació;
- sota la primavera, per no desenterrar terra mig congelada a la primavera.
Atenció! Un terç del nitrogen i la meitat dels fertilitzants de sulfat-potassi s'apliquen durant el cultiu previ a la sembra.
Nombre d'alimentació
Durant la temporada de creixement, l'all s'alimenta 2 vegades; s'introdueix fertilització addicional si hi ha signes de deficiència de micronutrients a la planta.
L'alimentació es planifica tenint en compte les fases vegetatives, o etapes de creixement.
Hi ha dos signes que ajuden a determinar l'inici de la primera i la segona etapa:
- El primer és l'aparició de 3-4 fulles verdes, que indica la necessitat d'aplicar fertilitzants nitrogenats. Anteriorment, la planta no els necessita, ja que s'utilitzen reserves del clau de plantació i no hi ha prou fulles que necessiten nitrogen.
- En segon lloc, l'aparició de 6-8 fulles verdes significa l'inici de l'etapa de maduració del bulb. A partir d'aquest moment, s'atura la fertilització de l'all amb adobs nitrogenats pel risc de deformació del bulb.
Atenció! A l'all no li agrada l'aigua, de manera que la fertilització es combina amb el reg.
A quin sòl he d'afegir quins fertilitzants?
L'all és exigent amb la terra:
- les varietats d'hivern estimen la marga sorrenca neutra;
- les varietats de primavera prefereixen la marga lleugerament àcida.
Després d'haver determinat la qualitat del sòl al lloc, és fàcil proporcionar a les plantes condicions per a un creixement còmode.
La composició mecànica del sòl en determina la densitat, la permeabilitat a l'aigua i l'aire i la capacitat d'humitat.
Segons la composició mecànica dels sòls, es divideixen en:
- pesat: argilosa;
- mitjà-pesat: margós;
- lleuger: sorrenc i marga sorrenca.
Els sòls pesats es distingeixen per una gran quantitat d'elements minerals en una forma inaccessible per a les plantes, però ràpidament es compacten; després de la pluja, la superfície es torna cruixent. L'aigua sovint s'estanca sobre ells, i les arrels de les plantes pateixen a causa de l'engordament.
Els microorganismes funcionen malament en ells i la matèria orgànica es descompone lentament, donant lloc a una deficiència nutricional. A la primavera, les zones amb aquest sòl triguen més a escalfar-se, fonden les fulles d'aigua més tard i la plantació comença tard.
Per corregir la situació, s'afegeixen components per afluixar, per exemple, serradures o sorra. Sembra eficaç d'adob verd: Trieu cultius amb un sistema d'arrels fort que penetri profundament al sòl.
Els sòls lleugers proporcionen un intercanvi d'aire complet i s'escalfen ràpidament a la primavera, però no retenen l'aigua, perdent nutrients juntament amb ella.
La capacitat d'humitat s'incrementa afegint argila o grans dosis de matèria orgànica.
Atenció! La torba s'ha de tractar amb precaució: augmenta l'acidesa del sòl i no conté nutrients.
Per determinar aproximadament la composició del sòl, aboqueu vinagre sobre un tros de terra sec (el sòl alcalí farà soroll) o esbandiu la mostra amb aigua destil·lada i, a continuació, submergiu-hi paper de tornasol (amb una reacció àcida, el paper es tornarà vermell, i amb una reacció alcalina, es tornarà blau).
En condicions naturals, és possible treure una conclusió sobre l'acidesa del sòl a partir d'algunes plantes. Per exemple, la cua de cavall, l'escabetx, la menta, la ranuncle, el plàtan, etc. solen créixer en sòls àcids, i el rave de cavall, salvatge o de camp en sòls neutres; Plantes indicadores com la camamilla, el trèvol blanc i la mostassa ens parlaran de la reacció alcalina del sòl.
L'acidesa s'expressa en termes de pH, una mesura (és a dir, potència decimal) del recíproc de la concentració d'ions d'hidrogen (H+), en unitats de 0 a 14. Un valor de pH de 7,0 és neutre, més alt és alcalí, menor és àcid.
L'acidesa del sòl es té en compte abans de plantar per protegir les plantes de malalties, inanició, desenvolupament debilitat o mort.
En sòls àcids (pH 4,0-5,5), el ferro, l'alumini i el manganès es troben en formes disponibles per a les plantes, i les seves concentracions assoleixen nivells tòxics. Al mateix temps, el subministrament de fòsfor, potassi, sofre, calci, magnesi i molibdè a les plantes és difícil. En sòls àcids, es pot produir una major pèrdua de plantes sense causes externes: remull, mort per gelades, desenvolupament de malalties i plagues.
Per contra, en els alcalins (pH 7,5-8,5) el ferro, el manganès, el fòsfor, el coure, el zinc, el bor i la majoria dels oligoelements estan menys disponibles per a les plantes.
Reduir l'acidesa mitjançant l'encalç. La necessitat de desoxidació del sòl es produeix amb menys freqüència. S'utilitza farina de dolomita, calç i guix i cendra de fusta.
Es pot reduir l'acidesa alta afegint calç al sòl i l'alcalinitat alta es pot reduir afegint fertilitzants àcids: superfosfat, sulfats. Els diferents tipus de sòl també tenen diferents capacitats per mantenir una reacció química constant. Podem dir que la majoria de sòls tendeixen a oxidar-se gradualment.
Al mateix temps, els sòls sorrencs, a diferència dels sòls argilosos, tenen dificultats per mantenir constants les propietats químiques. Cal afegir-hi calç en petites porcions, però sovint, mentre que els sòls pesats toleraran dosis més altes.
Si les fulles d'all es deformen, canvien de color o el seu desenvolupament s'ha aturat, s'ha d'alimentar la planta.
Com preparar composicions per a la fertilització
La composició dels fertilitzants es determina tenint en compte:
- grau de fertilitat del sòl, la seva composició mecànica i acidesa;
- clima, precipitació, probabilitat de gelades;
- il·luminació de la zona;
- predecessors de l'all i els seus veïns;
- característiques de la varietat, període de maduració.
La composició de la mescla es pot calcular a partir de totes aquestes condicions en cada cas concret.
Per exemple, si els sòls són àcids i pesats, es planta una varietat de primavera amb una llarga temporada de creixement de massa verda en un llit a l'ombra parcial, en preparar el sòl, haureu d'afegir sulfat de potassi i alimentar-lo dues vegades amb nitrogen que conté. adob amb un interval d'almenys 2 setmanes, complementat amb matèria orgànica en forma de component d'esquer o fertilitzant foliar.
Abonaments minerals per enfortir els alls plantats abans de l'hivern
La fam de nitrogen ajuda les plantes a sobreviure a les gelades. Quan apareixen els primers brots d'una varietat d'hivern, el sòl encara no s'ha descongelat, els bacteris del sòl no s'han activat, de manera que els nutrients no estan disponibles per al sistema radicular.
A la primavera, les plantes necessiten nitrogen, el consumeixen en grans dosis. Tanmateix, cal controlar la quantitat d'adob i triar l'adequat per al lloc.
Urea o Urea - Una valuosa font de nitrogen, pot ser perillós en sòls alcalins, on es descompon ràpidament en diòxid de carboni i amoníac.
El nitrat d'amoni és útil per a sòls alcalins i neutres; en sòls àcids es combina amb carbonat de calci en una proporció de 0,75 g per 1 g de nitrat.
El superfosfat és útil quan hi ha una manca de fòsfor al sòl. Un signe de deficiència és un canvi en el color de les fulles a verd fosc o fins i tot blau, l'aparició d'un tint rovellat.
S'afegeix sulfat de potassi al sòl abans de plantar; ajuda les plantes a sobreviure a l'hivern i les nodreix a la primavera. En sòls argilosos i margues pesades, no es transfereix bé a la composició del sòl i es bloqueja localment en el punt d'aplicació.
Kalimag és adequat per a sòls lleugers, torbes, en combinació amb calç. A l'hora de comprar, presteu atenció a l'origen de les matèries primeres: depenent del lloc d'extracció del clorur de potassi, el fons radiològic pot augmentar. Un excés de potassi i magnesi debilita el sistema radicular.
Nitrofoska: la quantitat dels principals elements fertilitzants - nitrogen-fòsfor-poassi - pot variar, tal com s'indica a l'etiquetatge; per a plantes de jardí, 16:16:16 és adequat. Un adob fàcil d'utilitzar i eficaç en tot tipus de sòl.
Nitroammofoska és rica en totes les substàncies necessàries per a una planta en diferents etapes de la vida. S'utilitza per a l'aplicació prèvia a la sembra, amaniment superior i alimentació foliar, estalvia temps i diners, però provoca una concentració de nitrats al sòl, és fàcilment inflamable i explota.
Abonaments orgànics i remeis populars
Una combinació de nutrició orgànica i minerals és beneficiosa per als alls. La fertilització completa del sòl a la tardor és sovint suficient per proporcionar cultius durant tota la temporada de creixement.
Atenció! L'all no tolera els fems frescos i l'humus verd.
El fem fresc, que enriqueix els sòls lleugers, s'aplica al cultiu d'all anterior a una velocitat de 7-10 kg per metre quadrat. m., excrements de pollastre - 2 vegades menys.Els fems semidescompostos es poden aplicar a la tardor quan es prepara el lloc per a la plantació de varietats de primavera.
L'humus cru és útil per al primer cultiu profund; oxida el sòl.
El mulching amb matèria orgànica madura no sobrecarrega el sòl, i la polvorització i la fertilització amb infusions orgàniques produeixen un efecte immediat, però, això pot atraure plagues al llit del jardí. El compost és un entorn favorable no només per als cucs, sinó també per a plagues com els grills talp i els galls, que deixen la seva descendència al compost.
Els fems verds es classifiquen com a mètode orgànic de fertilització. Tanmateix, el seu efecte cobreix tot l'espectre de recuperació: omplen el sòl amb minerals, inclòs el nitrogen, afavoreixen la descomposició de compostos de fòsfor poc solubles, redueixen la pèrdua d'humitat i nutrients mòbils al sòl, milloren els seus paràmetres agrofísics i redueixen la mala herba. .
Alguns tenen un efecte fitosanitari, suprimint la proliferació de plagues de l'all. Els fems verds es planten abans que els alls o al mateix temps.
Alimentació foliar
La polvorització de fertilitzants a les tiges i fulles d'all augmenta la intensitat de l'absorció de nutrients per part de la planta, però no substitueix la preparació del sòl i la fertilització bàsica.
S'utilitzen mescles amb concentracions més baixes, poden ser tant minerals com orgàniques. Ruixeu al vespre o en temps ennuvolat.
Atenció! El mètode s'utilitza quan hi ha signes de manca de substàncies necessàries.
Remeis populars per alimentar all
La llista d'adobs per a all no es limita als productes agroquímics tradicionals: gràcies a l'enginy dels jardiners domèstics, s'utilitzen altres fertilitzants efectius.
Excrements de pollastre
Aquests excrements contenen nitrogen, potassi, fòsfor i magnesi, augmenten la resistència a les infeccions bacterianes i fúngiques, eviten l'aparició de floridura a la superfície del sòl i ajuden les plantes a sobreviure a la sequera. Accelera la maduració del compost.
Es recomana afegir 3-3,5 kg per metre quadrat al sòl destinat a la plantació d'all abans de plantar el cultiu anterior. m.
Per a l'alimentació, dissol 1-1,5 kg en 15-20 litres d'aigua, consum - 3-4 litres per 1 sq. m. Aigua entre les fileres d'alls. La solució no ha d'entrar en contacte amb fulles i arrels.
Atenció! No és segur treballar amb excrements frescos sense guants i màscara a causa de la gran quantitat d'ous d'helmints i l'alt contingut de microorganismes patògens per als humans.
Peròxid d'hidrogen
L'oxigen atòmic contingut en peròxid d'hidrogen ajudarà l'all a produir gas en sòls pesats. Les propietats bactericides del peròxid protegiran contra l'aparició de podridura i malalties fúngiques.
En lloc d'aigua normal, aigua amb una solució en una proporció d'1,5-2 cullerades. l. per 1 litre d'aigua.
Freixe de fusta
Els compostos químics de calci, potassi, sodi i magnesi continguts a la cendra nodreixen les plantes i ajuden a derrotar malalties.
Quan les vores de les fulles comencen a tornar-se grogues i assecar-se, la cendra s'escampa sota les plantes abans de regar.
Atenció! Contraindicat en sòls alcalins.
Llevat
Activen l'activitat dels microorganismes del sòl, afavorint un canvi de composició i activant la producció de nitrogen i potassi. Augmenta la resistència de la planta en condicions de poca llum.
La fertilització amb llevat no substituirà un complex complet de fertilitzants, sinó que es convertirà en un estimulador addicional del creixement. Hi ha moltes receptes d'adobs de llevat; s'utilitzen en funció de la composició del sòl.
Amoníac
Amoníac aquós amb alt contingut en nitrogen.En combinació amb components orgànics, evita l'acidificació del sòl. La polvorització amb una barreja de solució de sabó i amoníac protegeix contra les plagues.
Atenció! La intoxicació per amoníac es produeix a través de la pell, les mucoses i les vies respiratòries. Quan utilitzeu amoníac, assegureu-vos d'utilitzar guants de goma, un respirador, ulleres protectores i un davantal fet de materials no teixits.
Per què considerar els precursors de l'all?
L'all és sensible als predecessors i als veïns.
Perquè un barri desfavorable no inhibeix el procés de creixement de la planta i no condueixi a la degeneració de la llavor, segueix unes quantes recomanacions:
- És bo plantar all després llegums, col, melons, cogombres, enciams i fems verds;
- dolent - després de cebes, patates, tomàquet;
- es porta bé al costat de l'amanida, mongetes, tomàquets, xirivia i col-rave;
- no li agrada estar al costat dels raves, remolatxa, pastanagues, espàrrecs i espinacs.
Conclusió
La decisió sobre com fertilitzar l'all es pren en funció de les capacitats, els requisits de productivitat i les preferències personals. Un indicador de la productivitat dels esforços és la pròpia planta, no només després de la collita, sinó també durant el procés de creixement. El cultiu constant del sòl, el control de la quantitat de fertilitzants i esquers de tot tipus utilitzats no frenaran l'impacte en una collita de gran qualitat i saborosa.