Secrets per cuidar els alls d'hivern a la primavera

L'all és un cultiu que la humanitat coneix des de fa milers d'anys. Els beneficis de l'all per al cos humà són un fet indiscutible. Els estudis han demostrat que el consum regular de verdures millora la immunitat i redueix la freqüència i la intensitat dels virus i els refredats.

A més, l'all és un magatzem de vitamines i minerals essencials. Redueix la pressió arterial, allarga la joventut i té un efecte antibacterià. Podem parlar sense parar de les propietats beneficioses d'aquesta planta bulbosa, però és millor planta al vostre lloc i comproveu-ho vosaltres mateixos. En aquest article us explicarem com fer-ho correctament i obtenir una rica collita d'all d'hivern.

Diferències entre els alls d'hivern i de primavera

L'all és una planta bulbosa. Hi ha dos tipus d'all: primavera i l'hivern. Ells difereixen exteriorment i segons el mètode de plantació.

L'all de primavera es planta al començament de la temporada, quan el sòl s'ha escalfat una mica (fins a 5-7 graus), però encara conserva la humitat. Al cultiu no li agrada el sòl completament humit: les arrels comencen a podrir-se i després el bulb en si.

Els cultius d'hivern es planten a finals de tardor, unes dues o tres setmanes abans de les gelades, perquè l'all tingui temps d'arrelar.

Amb la taula podeu veure fàcilment les diferències entre els tipus.

Com cuidar els alls d'hivern a la primavera

El cultiu d'hivern no té por del fred, per això l'all germina aviat. Si vau cobrir els llits contra les gelades durant l'hivern, tan bon punt es fon la neu, heu de treure la coberta protectora. La cura dels alls d'hivern inclou afluixar, regar i adobar. També és important la desherbada oportuna.

Afluixant la terra entre les fileres d'alls

Com cuidar l'all a la primavera? Quan la neu es fon i apareixen els primers brots, la tasca més important dels jardiners és retenir la humitat del sòl i garantir l'accés d'oxigen al sistema radicular de l'all. Això requereix afluixar acuradament entre les files i les plantes mateixes.

Quan es cuiden els alls d'hivern, depèn molt de les condicions meteorològiques. Quan el sòl dels llits comença a tornar-se gris en lloc de negre, és hora d'afluixar-se. Després de cada pluja intensa es realitza un afluixament addicional. Si no hi ha pluja, després de regar.

Atenció! Si arribes tard amb afluixament, a la superfície sòl es forma una fina escorça. Amb el temps, s'endureix, es formen esquerdes i la humitat s'evapora molt més ràpidament. Ja és difícil eliminar aquesta crosta; caldrà un afluixament profund, que pot danyar les arrels joves de l'all.

Com regar correctament amb aigua i solució salina

L'all tolera bastant bé la sequera, però és poc probable que la collita sigui abundant. Per tant, cal dotar el cultiu d'un bon reg. La humitat és especialment important a la primavera.Per a la formació i el creixement adequats dels caps, el sòl ha d'estar prou humit.

Reg

L'esquema de reg per als dos tipus (primavera i hivern) és idèntic i té aquest aspecte:

Per què aigua amb solució salina?

L'all, com altres cultius de l'horta, pateix plagues. El reg amb solució salina ajudarà a desfer-se'n. A més, aquesta solució afavoreix una millor absorció de nitrogen, que és important per al cultiu.

El primer reg amb solució salina es realitza a finals de maig o principis de juny. El reg es fa cada deu dies. L'esquema de reg és el següent:

• 100 g de sal / galleda d'aigua;
• 300 g de sal / galleda d'aigua;
• 400 g de sal / galleda d'aigua;
• 600 g de sal / galleda d'aigua.

Podeu regar la quarta vegada només com a últim recurs, quan la zona estigui molt infestada de plagues. Una galleda de solució hauria de ser suficient per a 2 metres quadrats. m.

Ves amb compte! La solució salina és una bona ajuda, però s'ha d'utilitzar amb moderació, ja que en grans quantitats "sala" i esgota el sòl. Aquest tràmit no es pot dur a terme més de tres anys seguits en un sol lloc. Cal canviar les cultures als llocs. I si el sòl encara és salat, planta trèvol blanc: restaurarà l'equilibri de la sal.

Tractament de brots amb solució salina

Per a les plagues voladores, com ara les mosques de la ceba, també s'utilitza una solució salina. La proporció és la següent: 250 g de sal / galleda d'aigua tèbia (10 l). La solució es ruixa a la part superior del sòl de la planta. El millor és deixar la solució durant la nit i al matí ruixar els brots amb aigua pura i regar els llits. Amb finalitats preventives, es recomana realitzar aquest procediment un cop cada deu dies.

Com ajudar els alls

Perquè l'all creixi sans i formi caps grans i plomes abundants, necessita una quantitat suficient de nitrogen, fòsfor de potassi i altres oligoelements. L'alimentació especial ajudarà a garantir l'equilibri correcte dels nutrients necessaris per al creixement i desenvolupament.

Perquè la collita us agradi, seguiu estrictament les proporcions i el moment d'aplicació, en cas contrari, el resultat pot ser el contrari (per exemple, un desenvolupament abundant de la part verda en detriment de la formació del cap).

Alimentació de primavera

El creixement vegetal més actiu es produeix, per descomptat, a la primavera. És durant aquest període quan és important alimentar l'all a temps, tant a l'hivern com a la primavera. L'all d'hivern s'alimenta una setmana després que la neu es fon, i dues setmanes més tard. L'all de primavera s'alimenta després que s'han format de tres a quatre fulles. La segona alimentació es realitza després de dues setmanes més.

Vestit superior a l'estiu

La tercera alimentació es realitza a l'estiu, a mitjans de juny. És important que es produeixi precisament en el moment de la formació del cap, en cas contrari es malbarataran tots els fertilitzants. I si ho feu abans d'hora, la part verda i les fletxes es formaran massa abundants.

Tipus de suplements minerals

La urea és excel·lent per a l'alimentació de primavera. Conté grans quantitats de nitrogen. S'utilitza així: dissol una cullerada d'adob en 10 litres d'aigua. Afegiu-ho a raó de 3 litres de solució per metre quadrat. m àrea.

El nitrat d'amoni també és un fertilitzant nitrogenat. Es dilueixen 15 mg de la substància en 10 litres d'aigua. El consum és el mateix que en el cas anterior. Es recomana alimentar-se a la primavera amb un interval de tres setmanes.

Nitroammofoska és un fertilitzant que conté potassi, fòsfor, nitrogen i sofre. Per a l'alimentació foliar, diluïu una cullerada per cada 10 litres d'aigua. fertilitzantsPer a l'alimentació de les arrels, la dosi per al mateix recipient es duplica.

El superfosfat conté fòsfor - millora la qualitat del bulb, es fa més gran, més sucós i s'emmagatzema més temps. Prepareu la solució de la següent manera: 2 cullerades. adobs per 10 litres d'aigua. Aquesta composició és suficient per processar 2 metres quadrats. m.

Tipus d'adobs orgànics

La cendra enriquirà les plantes amb potassi i fòsfor. Simplement podeu ruixar-lo als llits, o podeu preparar una infusió: un pot de 0,5 litres de cendra per 10 litres d'aigua. La solució s'infusiona durant un dia i s'aplica a l'arrel.

El llevat conté aminoàcids importants. Diluir 200 g de llevat cru per litre d'aigua. La solució s'infusiona durant un dia i després es porta a 10 litres. Després aboqueu-ho sobre els alls.

L'amoníac és una font de nitrogen. Proporcions de la solució: 25 ml d'amoníac per 10 litres d'aigua. La composició s'utilitza per tractar les plomes. Podeu preparar una solució per regar el sòl, però s'ha d'aplicar abans de plantar.

Quan collir i com emmagatzemar els alls d'hivern

Es creu que amb cent dies són suficients perquè els alls d'hivern madurin. Se sol collir a finals de juliol-principis d'agost. I la primavera - a finals d'agost-setembre. Determinar el grau de maduració no és difícil, només cal conèixer algunes regles senzilles:

• les fulles inferiors de la tija (o totes les fulles i la tija) s'han tornat grogues i s'han assecat;
• A l'all d'hivern, per determinar la maduresa, sovint es deixen fletxes a diversos bulbs: quan s'adrecen i s'obren les inflorescències, l'all està madur;
• cavar unes quantes cebes. La closca d'ells ha de ser completament seca, de color blanc porpra. L'all, que té tres capes de closca, està ben emmagatzemat;
• les rodanxes han d'estar ben formades, elàstiques i fàcilment separades les unes de les altres, però no esmicolar-se;
• En els alls que no treuen, el coll de l'arrel sol s'asseca i es separa fàcilment dels grans.

Emmagatzematge d'alls d'hivern

Una condició important per a l'emmagatzematge a llarg termini dels alls és la collita oportuna i correcta. Els bulbs no s'han d'exhumar molt abans o més tard del previst. No s'ha de deixar que l'all maduri massa. És millor desenterrar-lo un parell de dies abans i deixar-lo madurar quan s'assequi, ja que els alls massa madurs a terra comencen a podrir-se ràpidament.

Cal treure els alls amb cura, procurant no fer malbé els grans. No cal treure'l, sinó cavar-lo, per exemple, amb una pala. La terra s'elimina dels bulbs a mà. No podeu colpejar-lo amb una pala ni colpejar les bombetes entre si; això els danyarà i ja no és adequat per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Després, els caps d'all s'assequen a l'exterior a l'ombra o en una habitació ben ventilada juntament amb les tapes, bulbs cap avall. Això millorarà el gust de l'all, perquè totes les substàncies beneficioses penetraran de les fulles i s'enfilaran al cap. Els bulbs sencers, sense danys, completament coberts de closques, es seleccionen per a l'emmagatzematge.

Condicions òptimes per emmagatzemar els alls

Els bulbs s'han d'emmagatzemar en un lloc fosc, a una temperatura de -2 a +2 graus i una humitat inferior al 80%. És recomanable eliminar els fruits de la ingesta excessiva d'aire.

L'all es pot emmagatzemar en un celler o soterrani, penjat en trenes. Emmagatzemeu-lo en caixes de cartró o fusta contraxapada. També podeu emmagatzemar alls als apartaments. Per fer-ho, l'has de posar en capes en pots sencers o desmuntats a rodanxes, sense treure'n la closca. Primer, prepareu el recipient, renteu-lo i assequeu-lo bé. La sal, la farina, les pells de ceba, la vermiculita expandida i la cendra es poden utilitzar com a materials d'abocament.

Els grans encara pelats s'emmagatzemen en oli. Els grans d'all també es submergeixen en parafina per ajudar-los a mantenir-los més temps.Una altra manera és emmagatzemar en pots estèrils amb una tapa ben tancada en un lloc fresc. O en una bossa de tela, prèviament remullada en solució salina i assecada. El mètode d'emmagatzematge més llarg és la congelació o l'assecat per condimentar.

Conclusió

L'all és una planta bulbosa, valuosa tant pel seu gust com per les seves propietats medicinals, composició vitamínica i mineral. Conrear-lo i conservar-lo no és gens difícil. El cultiu es conrea tant en parcel·la pròpia per a ús personal com a escala industrial.

Per a un cultiu reeixit, n'hi ha prou amb seguir unes regles agrotècniques senzilles. És important parar especial atenció a la cura dels alls després de l'hivern. A continuació, proporcioneu un reg suficient, fertilització oportuna, afluixant i eliminant les males herbes segons sigui necessari, i l'all us delectarà amb una collita meravellosa.