Desenvolupament de criadors domèstics per al clima rus: tomàquet "Valentina".

El tomàquet Valentina és conegut per molts jardiners de totes les regions del nostre país. I això no és sorprenent, perquè va ser criat específicament per al clima rus, que sovint és completament impredictible. Les alternances freqüents entre dies frescos i pluges intenses o, per contra, sequera severa no fan por per a la varietat: el tomàquet resistirà qualsevol prova meteorològica. Però la seva característica principal és la seva composició vitamínica. Els fruits són rics en vitamines C, K i B, proteïnes, fibra, àcids orgànics, carotè i minerals.

Característiques i descripció de la varietat

La varietat de tomàquet Valentina va ser criada fa més de dues dècades per criadors russos. Inclòs al Registre estatal d'èxits de selecció l'any 1998. Ideal per a la cria en qualsevol condició climàtica de les regions russes, tant en terreny obert com protegit.

Trets distintius

Determinant tipus, no estàndard, estenent, alçada 55-60 cm.La ramificació és feble, les fulles són de color groc verd. Les inflorescències són simples, la primera es forma per sobre de la 6-7a fulla, les següents cada 1-2 fulles.

Referència! La principal diferència entre una planta no estàndard i una de estàndard és la tija feble.

Espècie de maduració primerenca, transcorren 95-100 dies des de l'aparició de les plàntules fins a la maduració completa.

El rendiment és alt, es recullen 3-4 kg d'1 plàntula, sempre que es planten 6-7 plantes per 1 metre quadrat. m. La fructificació no s'allarga, la maduració es produeix al mateix temps.

És altament resistent a les principals malalties de la família de les solanàcies. Ben adaptat a les sequeres curtes.

El cultiu no requereix pessigar, però és impossible prescindir d'una lliga, malgrat la baixa estatura de les plàntules. Les branques fructíferes estan escampades de verdures madures, de manera que no poden suportar-ne el pes.

Característiques de la fruita

Pes mitjà 80-90 g, forma ovalada, allargada, vermell ataronjat, color ric. El gust és dolç amb una lleugera acidesa, la carn és sucosa i carnosa. Hi ha 2 cambres de llavors, poques llavors. La pell és gruixuda, duradora i no és propensa a esquerdes.

El propòsit dels tomàquets és universal: s'utilitzen frescos per preparar una varietat de plats, s'utilitzen per a preparacions d'hivern i es transformen en productes de tomàquet.

Les verdures madures es poden emmagatzemar durant diversos mesos i poden suportar el transport a llarg termini sense perdre la seva presentació.

La foto mostra els tomàquets Valentina.

Com fer créixer les plàntules

La sembra de llavors de plàntules comença 2 mesos abans de plantar-les a terra. El material de llavors s'ha de preparar per a la plantació per tal de prevenir diverses malalties i augmentar l'indicador quantitatiu de fructificació.

Preparació de llavors

Els grans es col·loquen a la taula i s'examinen acuradament un per un per detectar danys visibles. Els grans aptes per sembrar han de ser de color clar, sense corbes ni defectes. Després es posen en una solució salina durant 10 minuts. Les llavors que s'han enfonsat al fons es renten amb aigua corrent i es desinfecten en una solució feble de permanganat de potassi durant 20 minuts.

Per millorar la germinació, les llavors es posen en remull en un estimulador de creixement durant 10 hores. Els grans inflats es poden sembrar a terra.

Referència! A més dels fàrmacs especialitzats, l'aigua fosa o bullida pot servir com a estimulador del creixement.

Contenidor i terra

El sòl es prepara a partir d'una barreja de terra de jardí, humus, torba i sorra de riu. S'afegeix sorra de riu com a agent de llevat per a la lleugeresa.. La torba conté moltes substàncies útils necessàries per al ple creixement i desenvolupament de les plàntules. Un sòl tan nutritiu i fèrtil accelerarà l'aparició de plàntules.

La mescla resultant es desinfecta al vapor en un forn a una temperatura de 50 °C durant almenys 15 minuts o s'aboca amb una solució calenta de manganès. La desinfecció del sòl destrueix la flora patògena, cosa que garanteix un creixement saludable de les plàntules durant tot el període.

Podeu plantar en una caixa de fusta comuna o en un contenidor separat. Ompliu el recipient de plantació a la meitat amb la terra preparada, afegint-hi la resta de terra a mesura que creixen les plàntules. Aquesta tècnica ajuda a rebre constantment la quantitat necessària de nutrients. Els petits forats de drenatge es fan per endavant a la part inferior dels contenidors per permetre que l'excés d'humitat s'hi dreni.

Sembra

Les llavors es sembren a una profunditat d'1,5-2 cm amb una distància de 3 cm entre elles. Cobrir amb terra a la part superior, nivell, compactar i humitejar lleugerament amb aigua tèbia i instal·lada amb una ampolla d'esprai. Els contenidors sembrats es cobreixen amb pel·lícula, creant així un efecte hivernacle i es deixen en una habitació fosca i càlida a una temperatura de 24-26 °C fins a la germinació.

Creixement i cura

Quan apareixen brots, la pel·lícula s'elimina i els contenidors es traslladen a un lloc ben il·luminat a l'ampit de la finestra. La temperatura es manté a 24-25 °C. L'horari diürn de les plàntules és d'almenys 14 hores. Si les plantes no tenen prou llum natural, s'il·luminen amb fitolampades.

Regeu moderadament a la vora del viver amb aigua tèbia i assentada amb una cullerada normal. El més important és no regar en excés els brots, ja que l'excés d'humitat afectarà negativament les arrels joves. Després del reg, el sòl s'afluixa superficialment amb un pal de fusta.

Quan apareixen 2 fulles veritables, les plàntules es submergeixen i es planten en contenidors separats. Si les llavors es sembren en tests de torba, les plàntules no cal recollir-les. El procediment de recollida consisteix a escurçar l'arrel principal en un terç. La recollida afavoreix el creixement de les arrels laterals, de manera que les plàntules creixen vigorosament.

Referència! Durant tot el període, les plàntules no necessiten alimentació.

2-2,5 setmanes abans de la sembra, les plàntules s'endureixen traient-les a l'exterior durant 1 hora a una temperatura de 16 °C. A poc a poc, el temps passat a l'aire lliure s'incrementa fins a les 14 hores. Simultàniament amb l'enduriment diürn, la temperatura nocturna a l'habitació es redueix a 12 °C.

Com cultivar tomàquets

Després de 2 mesos, les plàntules estan llestes per plantar-les a terra. En aquest moment, té 5-7 fulles veritables, una tija forta i un sistema radicular completament desenvolupat.

Aterratge

El sòl es prepara a la tardor, es desenterra i es fertilitza amb humus. A la primavera tornen a cavar amb l'addició d'adobs minerals. Per a la plantació, prepareu forats de 15-20 cm de profunditat a la part inferior dels quals es col·loca una mica de serradures o cendres de fusta.

Replantar en un dia ennuvolat o al vespre, després de la posta de sol. El tomàquet es planta al sòl en el qual abans creixien remolatxa, herbes, all, col o pastanagues. Després d'aquests cultius, el sòl no s'esgota, cosa que és favorable per als cultius de la família de les solanàcies.

Patró de plantació: 40 cm – distància entre plàntules, 60 cm – espai entre fileres. Per 1 sq. m lloc 6 – 7 plantes.Es planten en un patró d'escacs, que ajuda a ventilar cada planta i a rebre la quantitat de llum necessària. Després del trasplantament, els arbustos no es regeixen ni s'alimenten durant 2 setmanes. Durant aquest temps s'adapten a les noves condicions.

Més cura del tomàquet Valentina

Regular regant instal·lat no més de 2 vegades per setmana. Regueu amb aigua tèbia, utilitzant 4-5 litres per cada arbust. Durant la formació dels brots, la quantitat de reg augmenta, regant cada 3 dies. Després de cada reg, els llits s'afluixen, eliminant les males herbes i destruint així un substrat favorable per al desenvolupament de malalties fúngiques.

A més, les plagues es multipliquen amb èxit a les males herbes, que, passant als tomàquets, destrueixen tant les fulles com els propis fruits. Per mantenir els llits humits més temps, s'enmullen amb torba o palla.

Doneu els tomàquets una vegada cada 3 setmanes. Abans de la floració alimentació S'utilitzen fertilitzants minerals, que contenen principalment nitrogen, necessari per al creixement actiu dels brots. També s'utilitzen orgànics, per exemple, solució d'urea.

Durant la formació dels ovaris, s'alimenten amb fertilitzants de potassi i fòsfor per a un ompliment més ràpid de la fruita. Es dissolen 35 g de sals de superfosfat i potassi en 10 litres d'aigua.

Referència! Tota la fertilització s'aplica després del reg, a l'arrel de les plantes.

Característiques de la cura i possibles dificultats

La cultura no requereix fillastres. A més, els jardiners experimentats afirmen que pessigar aquesta varietat condueix a una disminució del rendiment.

Els arbustos necessiten obligatòriament lliga no només la tija, sinó també les branques que donen fruits. Per fer-ho, s'instal·len estaques de fusta o varetes metàl·liques al costat de cada planter, a les quals es fixen les plantes.Si la tija està lligada a un suport immediatament després del trasplantament, el tronc es formarà llis i fort. A mesura que es desenvolupen les branques, també s'han de fixar, en cas contrari s'arrossegaran pel terra pel pes de les verdures madures. A més, les branques lligades faciliten la collita.

Malalties i plagues

Les malalties fúngiques més perilloses per als tomàquets són: tizón tardana, podridura grisa i marceixement de les fulles de fusarium. El risc de malaltia augmenta amb pluges prolongades i humitat constant als llits a causa de l'incompliment d'un règim de reg moderat.

Amb finalitats preventives, les plantes es tracten amb fungicides de contacte "Fitosporin" i "Hom". També podeu ruixar les plantes amb infusions de diverses herbes, per exemple: ortiga, plàtan, decocció de pell de ceba.

Tractar les plantes amb aquestes infusions protegeix el cultiu de moltes plagues que no els agraden les olors fortes. Aquests inclouen: mosca blanca, àcars, grills talp. Per espantar el grill talp que viu sota terra, els grans d'all aixafats s'excaven als llits.

El mètode preventiu més segur és inspeccionar els arbustos per detectar plagues i canvis. D'aquesta manera, la patologia es pot prevenir gairebé immediatament, la qual cosa preservarà la salut de les plantes.

Els matisos de la cria en terra oberta i en hivernacle

Les fulles de tomàquet tenen un color groc verd, però això no vol dir que la planta no sigui saludable. Aquest color és força normal per a aquesta varietat i no implica cap mesura sanitària.

Pessigar els brots condueix a una disminució de l'indicador quantitatiu de la fructificació; no es recomana treure les fulles fins i tot durant el període de plàntules.Les úniques fulles que s'han de treure són les més baixes, ja que si entren en contacte amb llits humits poden podrir-se i provocar diverses infeccions.

Quan trasplanteu a terra oberta en regions amb un clima temperat, no us oblideu del perill d'una baixada inesperada de la temperatura. En aquests casos, mantingueu el material de cobertura a mà perquè, si cal, el pugueu utilitzar immediatament, conservant així les plantes. El cultiu també es cobreix en cas de pluges prolongades.

Les estructures tancades es ventilan diàriament. L'entrada d'aire fresc destrueix l'hàbitat habitual de microorganismes patògens i moltes plagues. A més, la ventilació regula el nivell d'humitat, evitant que pugi i creant condicions favorables per al desenvolupament de malalties.

Collita i aplicació

Les verdures madures es comencen a recollir entre juliol i agost. La fructificació no s'allarga, la maduració és gairebé simultània, cosa que simplifica significativament la collita.

El propòsit és universal: els tomàquets més petits s'utilitzen per a la conserva de fruita sencera, l'escabetx en barril i els adobs. Les verdures més grans es transformen en productes de tomàquet, dels quals s'obtenen excel·lents sucs, pastes, adjika, ketchups i lecho.

Els tomàquets també són ideals en qualsevol plat fresc: amanides d'estiu, guisats calents i de verdures, purés, s'utilitzen en una varietat d'entrepans i entrepans. També s'utilitza en la cocció de carn i per a pizza.

Les verdures madures s'emmagatzemen durant diverses setmanes i fins i tot mesos sense pèrdua de memòria i poden suportar el transport a llarg termini, mantenint perfectament la seva presentació.

Avantatges i inconvenients

La visió general d'aquesta secció resumirà totes les propietats positives de la cultura i assenyalarà alguns dels desavantatges. Els beneficis inclouen:

• resistència a la sequera;
• maduració primerenca;
• retorn amistós:
• cura sense pretensions;
• no requereix pessigament;
• alta taxa de fructificació;
• possibilitat de cria a qualsevol regió;
• immunitat a les malalties;
• excel·lent gust de fruites;
• propòsit universal;
• emmagatzematge llarg;
• transports llargs.

Els desavantatges inclouen la col·locació obligatòria de plantes curtes, però aquest és un procediment comú amb el qual tots els jardiners estan familiaritzats.

Comentaris dels agricultors

A jutjar per les característiques i comentaris dels qui van plantar el cultiu als seus jardins, per a la majoria dels jardiners aquest tomàquet és una mena de salvavides que no fallarà sota cap circumstància.

Vera, Magnitogorsk: “Em van impressionar molt les fotos, així que vaig decidir plantar aquest tomàquet. Les llavors van brotar ràpidament i les plàntules no estaven malaltes. Cultivat en terra oberta. Fins i tot amb una cura mínima, la varietat va satisfer el seu rendiment. Cada arbust va madurar 6-7 fruits. El vaig fer servir per a l'escabetx, però també són bons frescos. Sens dubte el tornaré a plantar".

Peter, Nizhny Novgorod: "Vistes fantàstiques per a terreny obert. Sempre planto tomàquets de creixement baix en un jardí sense refugi. Els arbustos no s'estiren i produeixen bona descendència. Verdures de forma allargada inusual. La polpa és sucosa. El gust és agradable, podeu afegir aquests tomàquets a les amanides. La varietat també és apta per a la conservació. No vaig sobrepassar les plantes, el rendiment era al mateix nivell".

Conclusió

En crear el tomàquet Valentina, els criadors russos van intentar inculcar-hi una adaptació única a condicions climàtiques desfavorables. Gràcies a això, la varietat és resistent a la sequera i al fred.La formació d'ovaris en qualsevol clima és un avantatge definitiu a les regions que no tenen un règim de temperatura constant. L'elevada taxa de fructificació, la resistència a les malalties, la tecnologia agrícola senzilla i la versatilitat dels fruits atrauen cada any més nous aficionats a la varietat.