El tomàquet "Spetsnaz", que és resistent al mal temps i té uns rendiments excel·lents: una visió general de la varietat i els matisos del cultiu
Presentem a la vostra atenció un nou èxit de cria: el tomàquet Spetsnaz. Desenvolupada per criadors siberians, la varietat encarna una resistència única a qualsevol factor climàtic. La seva capacitat de donar fruits en condicions extremes ha guanyat el reconeixement dels residents de Sibèria, els Urals i altres regions amb climes impredictibles.
La varietat es distingeix per fruites grans, sucoses i enriquides amb altes qualitats gustatives que no deixaran indiferents ni tan sols al gourmet més exigent.
Descripció de la varietat
La cultura es va incloure al Registre estatal el 2017, el seu autor és Vladimir Nikolaevich Dederko, un famós criador de Novosibirsk, que ha desenvolupat més d'una varietat. Les llavors de tomàquet són distribuïdes per l'empresa agrícola Siberian Garden.
Trets distintius
Tipus indeterminat, alçada 1,5-1,8 m, fullatge moderat, fulles de color verd intens. Les inflorescències són simples, les branques fruiteres no estan ramificades, es formen 3-5 fruits a cadascuna.
Espècie de mitja temporada, la maduració es produeix en dues onades. La primera recollida dura fins a principis d'agost, la segona onada dura fins a finals de setembre.
La productivitat és alta, a partir d'1 sq. m collita fins a 10 kg, sempre que es planten 3 plàntules per 1 m². m.
El cultiu no té immunitat estable a les malalties fúngiques i necessita protecció contra el tizón tardà i l'alternaria.
A causa del creixement actiu dels brots, cal un pessic regular.A més, els arbustos alts necessiten una lliga obligatòria, en cas contrari patiran no només el pes dels fruits madurs, sinó també les ràfegues de vent o les precipitacions.
Característiques de la fruita
Els fruits són grans, el pes mitjà a la collita primària arriba als 500-800 g. La collita secundària produeix fruits amb un pes de 200-250 g. La forma és rodona, el color és vermell gerd, el gust és excel·lent, dolç, amb una clara acidesa de tomàquet. La polpa és sucosa, carnosa, hi ha poques llavors. La pela és densa i no és propensa a trencar-se.
Propòsit universal: apte per al consum fresc i per a preparacions d'hivern. Gràcies a la seva pell duradora, els tomàquets es poden emmagatzemar durant molt de temps i poden suportar el transport a llarg termini.
La foto mostra els tomàquets Spetsnaz.
Com fer créixer les plàntules
El cultiu no pertany a un cultiu híbrid, el que significa que és possible recollir llavors per sembrar. Aquesta llavor requereix una preparació especial.
Preparació de llavors
Les llavors s'inspeccionen acuradament per detectar danys visibles, col·locades a la taula una a la vegada. Els grans aptes per sembrar han de ser de color clar i sense distorsió. A continuació, prepareu una solució salina dissolent 1 culleradeta de sal en un got d'aigua. D'aquesta manera, la llavor es comprova si hi ha buits interns. Els grans que suren a la superfície no germinaran. Les llavors restants es col·loquen en una solució de permanganat de potassi rosa per a la desinfecció. Passats 20 minuts, es renten amb aigua corrent i s'assequen.
Per augmentar el percentatge de germinació, els grans es posen en remull en un estimulador de creixement durant 10-12 hores. A més de fàrmacs especialitzats, el suc d'àloe, l'aigua de fusió i el suc de patata s'utilitzen com a estimulants.
Contenidor i terra
El sòl es prepara a partir de terra de jardí, humus i torba en quantitats iguals. S'afegeix una mica de sorra de riu rentada a la barreja resultant per a la lleugeresa. Després de barrejar a fons tots els components, el sòl es desinfecta per destruir els patògens. Per fer-ho, aboqueu-lo amb una solució calenta de permanganat de potassi o poseu-lo al vapor al forn durant 10 minuts a una temperatura de 60 °C. Després de la desinfecció, el sòl preparat es col·loca en contenidors de plantació, amb petits còdols o serradures col·locats a la part inferior.
Referència! El material de drenatge a la part inferior del recipient és responsable de la distribució i sortida eficaç de l'aigua.
Podeu plantar en una caixa de fusta comuna i en recipients separats, per exemple: gots de plàstic i tests de torba. Quan es sembra en tests de torba, les plàntules requereixen una cura mínima.
Sembra
Les llavors es sembren a una profunditat d'1-1,5 cm, el sòl s'humiteja lleugerament amb aigua tèbia i instal·lada amb una ampolla d'esprai i es cobreix amb una pel·lícula per crear condicions d'hivernacle. Els recipients es deixen en una habitació càlida a una temperatura de 24-26 °C, retirant periòdicament la pel·lícula per a la ventilació. Si cal, la capa superior del sòl s'humiteja amb aigua tèbia i assentada.
Creixement i cura
Quan apareixen els primers brots, els contenidors de plantació es traslladen a l'ampit de la finestra. Durant la primera setmana després de la germinació, la temperatura es redueix a 18 °C. A aquesta temperatura, les plàntules no s'estiraran i es tornaran més fortes. Després d'una setmana, la temperatura s'eleva a 23 °C. La durada de la llum del dia per a les plàntules és d'almenys 12 hores. Quan hi ha falta de llum natural, s'utilitzen fitolampades.
Regeu moderadament amb aigua tèbia i assentada al llarg de la vora del viver amb una regadora poc profunda. Després del reg, el sòl s'afluixa superficialment, sense tocar les arrels joves.
Quan es formen 2 fulles veritables, les plàntules es submergeixen, plantant-les en recipients separats.Quan es creixen plàntules en tests de torba, no cal recollir-ne.
Referència! Després del procediment de recollida, les plantes es desenvolupen de manera més intensa.
2 setmanes després de la recollida, es realitza la primera fertilització. Es dissolen 20 g d'urea en 10 litres d'aigua i es distribueixen 100 ml per arbust. La segona alimentació es realitza 2 setmanes després de la primera. Es dissolen 20 g de nitrofoska en 1 litre d'aigua.
Referència! La principal substància activa de la urea és el nitrogen, que és necessari per al creixement complet de les plàntules.
2 setmanes abans de plantar-les a terra, les plàntules s'endureixen traient-les a l'exterior durant 1-1,5 hores a una temperatura de 16 °C. A poc a poc, l'interval de temps s'incrementa a 12 hores, alhora que es redueix la temperatura nocturna a l'habitació a 13 °C.
Com cultivar tomàquets
Després de 2 mesos, les plàntules estan llestes per ser trasplantades a terra. En aquest moment, s'ha format 1 inflorescència als arbustos.
Aterratge
Els forats es preparen diversos dies abans de la plantació, regant-los generosament amb aigua. Primer es col·loca una mica d'adob mineral o cendra de fusta a la part inferior.
Patró de plantació: 60 cm – distància entre plàntules, 65 cm restants entre fileres. Per 1 sq. m col·loquem no més de 3 plantes.
Torneu a plantar en un dia ennuvolat o al vespre, compacteu els forats, regueu amb aigua tèbia i assentada i deixeu les plàntules per acostumar-se a les noves condicions durant 1 setmana.
Més cura del tomàquet Spetsnaz
Regular regant instal·lar 2 vegades per setmana, regant inicialment amb aigua tèbia i assentada a l'arrel. Quan es formen els ovaris, augmenta la quantitat de reg, ja que les plantes necessiten més humitat. Però no cal crear un excés d'humitat als llits; això afectarà negativament el sistema radicular i el gust dels fruits en desenvolupament. Després de regar, el sòl s'afluixa, eliminant les males herbes amb arrels.
Per retenir la humitat als llits mantell palla. El mulch no només protegeix el sòl de l'assecat, sinó que també serveix com a mesura preventiva en la lluita contra les plagues d'insectes terrestres.
El cultiu respon a la fertilització. S'alimenta regularment amb fertilitzants complexos.
2 setmanes després del trasplantament, fecunda amb infusió de mullein en una proporció d'1:15. S'utilitzen 500 ml de solució per a cada arbust.
Quan el segon grup floreix, les plantes es fertilitzen amb excrements de pollastre en una proporció d'1:15 i 25 g de sulfat de potassi diluït en 10 litres d'aigua. La solució resultant s'utilitza per a cada arbust: 1 litre.
Quan el tercer grup està florint, alimenta'l amb un complex complet de fertilitzants minerals en la quantitat d'1 litre per cada planta.
Referència! Tota la fertilització s'aplica després del reg.
Característiques de la cura i possibles dificultats
Quan es planta a terra, s'instal·la un suport de fusta o metall immediatament al costat de cada arbust, al qual es fixa la tija. Aquesta tècnica ajuda a que la tija jove creixi ràpidament i es torni uniforme. A mesura que creixen les branques fruiteres, també es fixen al suport.
Una altra opció lligams – fixació de plantes en un enreixat. Per fer-ho, s'instal·len suports a diferents costats del llit, entre els quals s'estira el cable horitzontalment. La tija i les branques estan lligades al filferro amb cintes suaus. Aquest mètode de lliga és el més convenient, ja que el teixit suau no perjudica la planta.
La cultura necessita regularitat fillastre a causa del gran nombre d'escapades. Es recomana eliminar els fillastres que hagin arribat als 4-5 cm. Si en treu els més curts, immediatament en apareixeran de nous.
Les plantes creixen en 1-2 tiges. Aquesta és la millor opció per obtenir les màximes taxes de fructificació.
Després de collir la collita primària, la part superior dels arbustos es pessiga, accelerant així l'aparició de nous ovaris.
Malalties i plagues
El tomàquet és especialment resistent als canvis de les condicions meteorològiques, però no és molt resistent a les malalties fúngiques. Un dels seus pitjors enemics és tizón tardana. Quan s'infecten, la majoria de les plantacions moren, per la qual cosa són especialment necessàries les mesures preventives a l'hora de conrear tomàquets.
La prevenció inclou:
- reg moderat amb control de la humitat als llits;
- afluixament sistemàtic;
- eliminació de males herbes;
- llits de mulching;
- tractament de plantes amb fungicides;
- ventilació de les estructures protegides.
Abans de plantar tomàquets, el sòl s'aboca amb una solució calenta de permanganat de potassi i es tracta amb sulfat de coure per destruir les espores de fongs.
En la lluita contra el tizón tardà, s'utilitza el fungicida sistèmic "Fitosporin" o "Hom".
Per protegir els cultius de les plagues d'insectes, les plantes es tracten amb insecticides o s'infusionen amb decoccions de diverses herbes de forta olor. L'ús de productes químics només és possible abans que comenci la floració; els mètodes tradicionals ajuden durant tota la temporada de creixement.
L'escarabat de la patata es recull a mà, inspeccionant acuradament cada arbust des de diferents costats per detectar la presència de la plaga. S'instal·len trampes de feromones contra les mosques blanques, que capturen només insectes paràsits sense fer mal als altres. A més, per repel·lir les plagues dels llits, al costat dels tomàquets es planten herbes amb una forta olor, per exemple: calèndula o mostassa.
Matisos per a condicions de terreny obert i hivernacle
Els arbustos d'hivernacle creixen fins a 1,8 m, mentre que en llits oberts el seu creixement no supera els 1,5 m.. No oblideu que als hivernacles sovint hi ha un augment del nivell d'humitat, cosa que contribueix a la ràpida propagació d'infeccions per fongs. Per evitar malalties, l'hivernacle es ventila diàriament, sense crear corrent d'aire. Una entrada regular d'aire fresc destrueix l'hàbitat habitual de moltes plagues d'hivernacle.
Per augmentar la massa de fruits, només queden 1 o 2 ovaris als grups de fructificació inferiors. Amb aquesta tècnica és possible obtenir verdures de fins a 1 kg de pes.
Les llavors per a la propera plantació es prenen principalment dels fruits del segon grup. És en aquestes hortalisses on el material de llavors conserva les propietats dels gens pares tant com sigui possible.
La distància entre els arbustos d'hivernacle durant el trasplantament hauria de ser més gran que en llits oberts, en cas contrari, les plantes no rebran prou llum. A més, són possibles plantacions denses, que provocaran el desenvolupament de malalties infeccioses.
Collita i aplicació
Les primeres hortalisses es cullen abans de principis d'agost, preparant les plantes per a la segona onada. La segona vegada, les verdures maduren al setembre, però la seva mida ja és més petita.
Referència! La doble fructificació és un assoliment especial de la selecció moderna, plasmada amb èxit en la varietat Spetsnaz.
El propòsit de les verdures és universal, tot i que la varietat pertany a les verdures d'amanides. S'utilitzen per preparar una varietat de plats frescos: calents, vegetals, amanides d'estiu, aperitius diversos, pizzes.
Per a la conserva, utilitzeu tomàquets més petits, recollits per segona vegada. També s'utilitzen per preparar escabetx i adobs. Els tomàquets es transformen en productes de tomàquet, produint sucs, pastes, ketchups i adjika excel·lents.
Les verdures madures poden suportar l'emmagatzematge a llarg termini i el transport llarg.
Avantatges i inconvenients
El principal avantatge del tomàquet és la doble fructificació. A més, la cultura té altres avantatges:
- facilitat de cura;
- resistència al fred;
- cuançament de fruites en qualsevol condició;
- alta taxa de fructificació;
- arrela a totes les regions;
- excel·lent gust;
- fruits grans;
- versatilitat en la cuina;
- emmagatzematge llarg;
- transport llarg;
- possibilitat de selecció independent de llavors.
Els aspectes negatius inclouen:
- Es requereix lliga;
- fillastre regular;
- resistència mitjana a les malalties.
Comentaris dels agricultors
La majoria de les ressenyes sobre la nova varietat provenen de Sibèria. Els jardiners observen l'excel·lent sabor i els fruits grans, fins i tot amb una temporada d'estiu curta i plujosa.
Roman, regió d'Omsk: «Vaig plantar diversos arbustos de Spetsnaz. El paquet amb les llavors deia que es pot obtenir una collita doble. I així va passar. A principis d'agost vaig treure tots els fruits grans i al setembre n'havien crescut molts més, només de mida més petita. El tomàquet em va convèncer amb la seva persistència, malgrat el mal clima”.
Nadezhda, regió d'Altai: “Vaig plantar un tomàquet en un hivernacle. Durant l'època de creixement donava molta matèria orgànica. Els fruits van assolir un pes de 400-600 g. Excel·lent gust, bon rendiment. Sens dubte, seguiré creixent. Les llavors es van recollir dels tomàquets més grans de la primera onada".
Conclusió
Per tant, heu conegut un nou producte de la col·lecció siberiana: el tomàquet Spetsnaz. Només han passat 2 anys des que va aparèixer la varietat, però malgrat la seva curta vida útil, el tomàquet està guanyant rang d'aficionats amb confiança.
Característiques fiables, alts rendiments, tecnologia agrícola senzilla, adaptació a qualsevol condició meteorològica i fotografies convincents fan que tots els jardiners vulguin provar un producte nou als seus llits.