Què té de bo la carbassa d'ametlla i com cultivar-la
La carbassa saborosa i saludable ha estat cultivada pels humans durant centenars d'anys. El lloc de naixement de la cultura és Mèxic calent. Malgrat el seu origen meridional, la carbassa és sorprenentment sense pretensions i creix en una gran varietat de condicions climàtiques.
Varietat de varietats, criat per criadors, és increïble. Per a aquells que primer van decidir cultivar una bellesa vitamínica pel seu compte, és fàcil confondre's en veure la varietat de formes, colors i mides. L'article descriu detalladament la varietat Almond 35 amb una delicada aroma d'ametlla i com cultivar aquestes fruites delicioses al vostre lloc.
Descripció de la varietat
La varietat Almond 35 es va desenvolupar fa 70 anys. Es va recomanar per al cultiu a tota Rússia (excepte a les regions del nord).
Aquesta varietat de cultiu de carbassa es distingeix per arbustos poderosos amb brots llargs. Les pestanyes creixen fins a 8 m de llargada. Les fulles de les plantes són grans i de forma pentagonal.
Pros i contres de la varietat
Els avantatges de la varietat inclouen l'excel·lent sabor de la fruita. La polpa de la carbassa d'ametlla és densa i dolça (aquesta és una de les varietats més ensucrades). Ideal per a espais en blanc.
Els fruits es distingeixen per la seva qualitat de conservació i la seva capacitat de suportar el transport a llarg termini. La carbassa d'ametlla és relativament resistent a la plaga de la carbassa, el mildiu en pols i la taca bacteriana.
El fort hàbit d'escalada de la varietat no permet cultivar-la en petites parcel·les d'hort i horts. Per a un creixement complet, la bellesa de l'ametlla necessita molt d'espai. La varietat és exigent en la nutrició del sòl. Cal regs i adobs regulars i abundants.
Com el seu nom indica, un tret característic de la varietat és el delicat aroma d'ametlla de la polpa. Gràcies al seu alt sabor, els nens mengen amb gust plats fets amb aquesta carbassa.
Característiques del fruit i rendiment
Quin tipus de carbassa d'ametlla és? Es tracta d'una varietat d'escorça dura i llarga escalada que exigeix la calor i les condicions de creixement.
Amb la cura adequada, les carbasses d'ametlla creixen fins a 5 kg. La forma de les carabasses és aplanada o cilíndrica. L'escorça és llisa o lleugerament segmentada. El peduncle és acanalat, de forma pentagonal.
Els fruits madurs tenen un ric color marró-taronja. Com podeu veure a la foto, hi ha ratlles de color verd fosc a la pell de la fruita, que s'aclareixen a mesura que maduren les carabasses. L'escorça és densa i elàstica. El gruix de la polpa sucosa i taronja és de 4-5 cm.
Pumpkin Almond 35 és una varietat de mitja temporada. Es triguen 110-120 dies des de l'aparició de les plàntules fins a la collita. Els rendiments mitjans són de 2,2-4,4 kg per m².
Com cultivar tu mateix la carbassa d'ametlla
Si decidiu cultivar carbassa d'ametlla a la vostra parcel·la, tingueu en compte alguns punts:
- el sistema d'arrel de la carbassa es troba a prop de la superfície de la terra, per la qual cosa és important proporcionar a les plantes una terra vegetal fèrtil;
- la carbassa d'ametlla té moltes branques, els arbustos necessiten molt d'espai;
- Trieu un lloc assolellat per plantar.
Aterratge
El llit es prepara a la tardor. S'excava el sòl i s'apliquen adobs orgànics i minerals. Si el sòl és lleuger, llavors les llavors es planten directament a terra. Si el sòl és pesat i humit, feu llits alts.
Cal saber. Els bons predecessors de la carbassa són les albergínies, les pastanagues, els pèsols, les patates, la col i els cultius bulbosos. Els dolents són cultius relacionats, com ara carbassons, cogombres i carbassa.
El moment òptim per sembrar es produeix quan el sòl s'ha escalfat a una temperatura d'almenys +14 °C. A temperatures més baixes, les llavors no germinen i podreixen al sòl.
Els forats preparats es regeixen amb aigua tèbia. Les llavors es planten a una profunditat de 10 cm si el sòl és lleuger, i 3-4 cm si el sòl és pesat. Les plantacions estan cobertes amb xips de torba o humus. Aquestes mesures senzilles augmenten la germinació i faciliten una cura posterior dels cultius.
La carbassa d'ametlla es cultiva de dues maneres:
- Sembrar llavors en terreny obert a la segona quinzena de maig.
- A través de plàntules cultivades en un hivernacle o a casa un mes abans de plantar-les en terra oberta.
Important. A les plàntules de carbassa no els agraden les picades. Les llavors es planten immediatament en recipients individuals de 500 ml.
La clau per obtenir plàntules fortes i sanes és la correcta selecció i preparació del material de llavors. Les llavors de carbassa es preparen de manera independent o es compren en botigues especialitzades. La preparació de llavors implica escalfament, desinfecció i germinació.
Escalfeu les llavors a una temperatura de 40 °C durant diverses hores. Per plantar, trieu llavors sanes i pesades sense danys i signes de malaltia.
A continuació, les llavors de carbassa es remullen en una solució de permanganat de potassi. La desinfecció protegirà les plantes joves tendres de malalties i plagues. Després de mitja hora, es treuen les llavors del permanganat de potassi, es renten i s'emboliquen amb un drap humit. Així, les llavors es conserven durant diversos dies abans de l'eclosió.
Un cop apareixen els brots, les llavors es planten a terra. La barreja de sòl es prepara independentment de la torba, el sòl de gespa i l'humus (en una proporció de 2:2:1) o s'utilitza un sòl preparat per a cultius de carbassa. Els contenidors preparats s'omplen 2/3 de terra i comença la plantació.
Les llavors estan enterrades 2-3 cm.Les llavors germinades brotaran en 3-5 dies, les llavors no preparades - en 10-14 dies. Després de la germinació, els recipients amb plàntules es traslladen a un lloc fresc. Baixar la temperatura a 15-18 °C evitarà que les plantes s'estirin. Després d'una setmana, les plàntules es tornen a traslladar a la calor.
Regeu les plàntules amb regularitat, però moderadament. Per al reg, utilitzeu aigua decantada a temperatura ambient. No s'ha de deixar que el sòl s'assequi abans que apareguin els brots; això provocarà la mort de les plantes. La sobrehumitat del sòl també és perillosa per a les plàntules. L'excés d'humitat provoca l'aparició de podridura i malalties.
7-10 dies després de l'emergència, les plàntules s'alimenten. És bo utilitzar nitrophoska com a fertilitzant (d'acord amb les instruccions).
Els dies càlids, les plàntules es treuen a l'exterior per endurir-les. Les carabasses es planten a terra oberta quan ha passat l'amenaça de les gelades de tornada. Després de tot, aquesta cultura del sud no tolera el fred.
Cura
La cura de les plantacions de carbassa d'ametlla implica el reg oportú, afluixar el sòl, aplicar fertilitzants i formar arbustos.
Reg
Pumpkin Almond 35 és una varietat amant de la humitat que requereix un reg abundant. Els arbustos poderosos tenen un sistema radicular desenvolupat i les fulles grans evaporen molta humitat.
Es presta especial atenció al reg durant el període de floració de la planta i formació de fruits. S'utilitza aigua tèbia i decantada. Deixeu de regar 3-4 setmanes abans de la collita. D'aquesta manera les fruites guanyaran més sucres i tindran millor gust.
Alimentació
Aconseguint carbasses grans Això només és possible si s'afegeix una quantitat suficient d'adob al sòl. La primera alimentació es realitza quan es formen 3-5 fulles. La propera vegada que el fertilitzant s'aplica després de 3 setmanes.
Per alimentar-se, utilitzeu nitrophoska (d'acord amb les instruccions).En temps humit, els fertilitzants s'apliquen en forma seca. Quan està sec, la fertilització es combina amb el reg.
Alimentar les plantacions de carbassa amb cendra (1 tassa per planta) i solució de mullein (1:8) és eficaç.
Formació d'arbustos
En créixer carbassa d'ametlla a les regions del sud del nostre país, no cal formar arbustos de carbassa. Amb dies prou assolellats i calorosos, tots els fruits formats tindran temps de madurar.
Tanmateix, en les condicions del curt i fresc estiu siberià, la carabassa de bellesa del sud no sempre té temps d'arribar a la maduresa tècnica abans del final de la temporada. Una tècnica agrícola com la formació d'un arbust de carbassa permet accelerar la maduració dels fruits.
Consell. Quan conreu carbassa d'ametlla a regions amb estius curts i frescos, no oblideu la formació d'arbustos de carbassa. Aquesta senzilla tècnica aproparà la collita.
El modelatge consisteix a eliminar l'excés de pestanyes i ovaris. El procediment permet que la planta es concentri en la maduració dels fruits formats sense malgastar energia en la massa verda. Hi ha 2 maneres principals de formar una carbassa: en 1 o 2 tiges.
Quan es forma en 1 tija, totes les pestanyes laterals i l'excés d'ovaris s'eliminen immediatament després d'aparèixer. Queden 2-3 ovaris a la tija. Després de l'últim ovari, es compten 4-5 fulles i es pinça la punta del brot. D'aquesta manera obtindreu els fruits més grans. S'eliminen tots els brots i flors que apareixen recentment.
Quan es forma un arbust de carbassa amb 2 tiges, es queden 2 fruits al brot principal i 1 al brot lateral. A cada pestanya, després de l'últim fruit, queden entre 4 i 5 fulles i es pessiguen la part superior dels brots.
Les pestanyes cobertes de creixement es col·loquen en la direcció desitjada i es ruixen amb terra en diversos llocs.D'aquesta manera, es formen arrels addicionals, fixant les pestanyes al seu lloc i donant als fruits una nutrició addicional.
Prevenció de malalties i plagues
Les plantacions de carbassa, com altres cultius de jardineria, estan subjectes a l'atac de plagues i al desenvolupament de malalties. Enumerem les malalties comunes a les quals són susceptibles les plantes de carbassa.
Bacteriosi
Una de les malalties comunes que afecta les plantacions de carbassa. La malaltia es reconeix per taques marrons clares als cotiledons i taques angulars al fullatge. Els teixits vegetals afectats es tornen foscos, s'assequen i moren.
Una mesura preventiva eficaç per prevenir el desenvolupament de la bacteriosi és el compliment de les normes de rotació de cultius. La polvorització amb una barreja de Bordeus a l'1% es realitza quan apareixen els primers signes de la malaltia. El tractament es repeteix després de 10-14 dies.
Podridura de l'arrel
La malaltia afecta el sistema radicular de la planta. Les tiges s'enfosqueixen, l'arbust deixa de créixer, les fulles inferiors es tornen grogues i s'assequen. El desenvolupament de la malaltia està provocat per les diferències de temperatures diürnes i nocturnes, així com per l'ús d'aigua freda per al reg. Als primers signes de podridura de les arrels, s'afegeix terra a les tiges per formar arrels addicionals.
Podridura blanca
El desenvolupament de la malaltia s'indica per l'aparició d'un recobriment blanc al fullatge i les tiges de l'arbust de carbassa. Les parts afectades de la planta es tornen suaus i viscoses al tacte. Si es detecta una malaltia, es tallen les parts afectades de l'arbust. Les zones tallades es tracten amb una solució de sulfat de coure (la solució es prepara a raó de 30 g per 3 litres d'aigua).
Oïdi en pols
Una altra malaltia comuna que afecta tots els cultius de carbassa. La malaltia es reconeix per una capa blanca que provoca arrugues i mort del fullatge.La malaltia es tracta amb sofre mòlt i una solució de sofre col·loïdal al 80%. Aquests productes s'utilitzen per tractar les parts afectades de l'arbust.
Les plagues següents causen un gran dany a les plantacions de carbassa: àcars, llimacs i pugons del meló.
Aranya àcar
L'àcar s'instal·la a la part inferior de les fulles, entrellaçant la planta amb una fina xarxa. El fullatge es torna groc i s'asseca. Si no es tracta la plaga, tot l'arbust morirà. Ruixar les fulles amb una solució forta de pell de ceba (3 kg per 10 litres d'aigua) ajuda a combatre eficaçment els àcars.
Llimacs
Mengen fulles de plantes joves, alentint el creixement de l'arbust. Afluixar el sòl i eliminar les males herbes és una prevenció eficaç dels atacs de plagues. Col·locar trampes fetes de draps humits, fulles de col i pells de síndria també ajuda.
pugó del meló
Aquest insecte viu de les males herbes, després de la qual cosa es trasllada a les plantes de carbassa. Els pugons viuen a la part inferior de les fulles, els brots, els ovaris i les flors. S'alimenta de saba vegetal. Les fulles afectades per la plaga s'enrotllen i cauen. El creixement de l'arbust s'alenteix o s'atura completament. Una mesura eficaç de control i prevenció és ruixar les plantes amb una solució de karbofos (a raó de 100 g per 10 litres d'aigua).
Comentaris dels jardiners
Què diuen els jardiners sobre aquesta varietat inusual amb aroma d'ametlla? Aquí teniu algunes ressenyes.
Elizaveta, Kommunar: “Creem carbassa d'ametlla cada any. Planta les llavors directament a terra oberta. No requereix cures especials. El més important és no arribar tard a l'inici de la campanya de sembra, en cas contrari les carabasses no tindran temps de madurar abans de l'inici del fred".
Tatiana, Tambov: “Plantem carabasses cada estiu. La cultura és sense pretensions i no requereix cures especials. La carbassa d'ametlla és especialment deliciosa. Tritureu la polpa, envaseu-la en bosses i congeleu-la. I a l'hivern cuino delicioses farinetes amb carbassa.A tota la meva família li agrada, fins i tot els nens el mengen amb gust. Saborós i saludable!".
Andrey, Velikiye Luki: "La carbassa d'ametlla no requereix condicions especials de creixement. La collita es guarda durant molt de temps, així que mengem pastissos de carbassa fins a la primavera. És convenient cultivar carbassa en bótes. Això estalvia molt d'espai al lloc."
Conclusió
Conrear una rica collita de carbassa d'ametlla saborosa i saludable no és difícil. N'hi ha prou amb triar un lloc ampli i assolellat per al llit del jardí, regar i adobar les plantes de manera oportuna.
Quan es cultiva al centre de Rússia, s'utilitza el mètode de plàntules, llavors les carabasses tenen temps de madurar abans del final de la temporada i s'emmagatzemen bé a l'hivern.