Les varietats més populars de carabasses en forma de pera: com créixer i què és important saber sobre elles

Les carabasses, semblants a les peres grans, s'utilitzen activament no només a la cuina, sinó també com a decoració i decoració. Els fruits fan fanals de luxe o gerros de disseny. Per cultivar carbasses interessants en forma de pera, no cal tenir coneixements especials sobre la cura del cultiu. N'hi ha prou amb regar i fertilitzar regularment els llits i dur a terme mesures preventives per protegir-se de les malalties. Més endavant a l'article veurem la descripció de les varietats de carabasses que semblen peres.

Què té de bo una carbassa en forma de pera?

Als jardiners els encanta la carbassa en forma de pera pel seu aspecte interessant (vegeu la foto). Les fruites atractives i brillants tenen un aspecte apetitós i es veuen genials a qualsevol taula. Els residents d'estiu valoren aquestes fruites pels següents avantatges:

• polpa saborosa i sucosa;
• composició de vitamines;
• facilitat de cura;
• versatilitat en l'aplicació;
• decorativitat;
• rendiment alt i estable.

Ressenyes de les varietats més populars

Com es diu una carbassa enfilada en forma de pera? Com adobar els pegats de carbassa? Petites ressenyes sobre les varietats en forma de pera més populars ajudaran a respondre aquestes preguntes.

Prikubanskaya

Pertany a les varietats de moscatell i té un gust delicat i sucós. Prikubanskaya s'assembla a un meló dolç madur. Aquesta varietat és a mitja temporada; els jardiners la cullen entre 120 i 130 dies després de la sembra. Els arbustos són semi-escampats, la longitud dels ceps és d'uns 0,3 m Les carabasses són allargades, amb forma de pera prima i llarga.El color és groc marronós, amb taques marrons visibles a la superfície. La polpa és vermell-taronja, la pela és densa. Prikubanskaya està perfectament emmagatzemat i transportat. La productivitat és estable, a partir d'1 sq. m, els jardiners recullen uns 2 kg de fruites madures i saboroses.

Varietat moscatell s'utilitza per preparar plats saludables i dietètics. A partir de les fruites es pot fer sopa de puré, estofat de verdures, amanides de vitamines i fins i tot pastes dolces: magdalenes, pastissos, pastissos de formatge, creps. Aquests plats tan saborosos i baixos en calories són bons per al cos, saturant-lo amb vitamines A i B, ferro, betacarotè, calci i magnesi. Al mateix temps, no perjudiquen la figura, perquè 100 g de Prikubanskaya només contenen 28 kcal.

Perla

Mitjançant tard varietat, la carbassa madura en 130-140 dies. Es recomana plantar a la zona mitjana o al sud del país. Els llits fèrtils i assolellats són ideals per al cultiu. Abans de plantar, el sòl s'excava amb cura i es fertilitza amb torba. Per obtenir una collita rica, els residents d'estiu recomanen plantar la varietat en plàntules. Per fer-ho, les plàntules es preparen un mes abans de plantar: s'aboquen terra i llavors en recipients nets i es col·loquen a l'ampit de la finestra. Cada 10 dies, les plàntules es regeixen amb aigua tèbia i una vegada cada dues setmanes s'alimenten amb fertilitzants orgànics, per exemple, excrements líquids d'ocells.

La longitud mitjana del fruit és d'uns 40-50 cm, el pes varia de 5 a 7 kg. La pela és fina, hi ha poques llavors. La polpa és cruixent i densa, i té un color groc brillant pel seu alt contingut en carotè. La varietat és dolça, per la qual cosa es consumeix tant en fresc com després d'un tractament tèrmic. La perla és altament resistent a malalties i plagues d'insectes. Es conserva bé fins a 4-5 mesos.

Nou

Un altre representant en forma de pera de les varietats de moscatell madura en 110-115 dies. La novetat es planta després de les gelades de primavera. La distància entre els arbustos ha de ser d'almenys 60-70 cm Les carabasses es regeixen cada 5-7 dies, s'utilitzen uns 1,5 litres d'aigua tèbia per arbust. Si l'estiu és plujós, la quantitat de reg es redueix. Fecunda la varietat tres vegades per temporada. Els estiuejants aconsellen alternar matèria orgànica i fertilitzants minerals. La cendra de fusta, la barreja de Bordeus, les preparacions que contenen nitrogen i els complexos minerals s'utilitzen com a guarniment superior.

El pes mitjà de la fruita és de 4 kg, la longitud és d'uns 50 cm La carbassa té un color groc ataronjat, carn densa i un sabor excel·lent. El nou producte té una bona transportabilitat i es pot emmagatzemar fins a 6-8 mesos. Per regla general, s'utilitzen caixes de fusta i habitacions seques i ventilades, com ara un celler o un soterrani. El rendiment és alt, uns 5 kg per 1 sq. m.

Maça de sucre

L'híbrid té una alta immunitat a malalties i plagues. Tanmateix, els jardiners experimentats encara presten especial atenció a les mesures preventives. Per evitar que la planta obtingui oïdi, es ruixa amb sèrum de llet 2-3 vegades per temporada. Per protegir el cultiu dels pugons, els llimacs i els àcars, les verdures es fertilitzen amb una barreja de Bordeus o una solució de sulfat de coure. Aquests mètodes no només protegeixen els llits de factors negatius, sinó que també milloren el gust de la carbassa.

L'híbrid de nou moscada Sugar mace és un híbrid de maduració primerenca, que madura en 90-100 dies des del moment de la sembra. Els fruits són llargs i corbats, en l'etapa de maduració tècnica són de color verd, i després es tornen de color beix clar. La carn és de color groc ric, l'aroma és dolç i la nou moscada. El pes de la carbassa varia d'1 a 2 kg.Els jardiners valoren l'híbrid pel seu alt rendiment, des d'1 m². m recullen uns 15-20 kg de verdures inusuals.

pinya

L'híbrid madura en 100-110 dies, apte per créixer al sud del país. La pinya té una polpa saborosa i conté una gran quantitat de vitamines i microelements. El pes del fetus és d'uns 2 kg. La carbassa té un color ataronjat clar, la carn densa i cruixent. S'emmagatzema bé i sovint es cultiva a escala industrial. El producte es consumeix fresc, bullit, al vapor i fins i tot fregit.

Interessant! El consum regular de carbassa frena el procés d'envelliment del cos, millora la qualitat de la pell, el cabell i les ungles. A més de la polpa de carbassa, sovint s'utilitzen llavors: contenen un alt contingut de coure, zinc i fòsfor.

Butternut

Aquesta varietat sovint s'anomena "carbassa de nou"; el gust de la fruita està ple de notes de nou moscada. La carbassa en forma de pera arriba a un pes d'1-1,5 kg. Té una pela densa i un color groc ataronjat. La varietat és de maduració primerenca, madura en 2,5-3 mesos. La verdura es planta en hivernacles o a l'aire lliure. Abans de plantar, s'han de desinfectar llavors, llits i eines de jardí. Quan es cultiven amb plàntules, les plàntules s'endureixen.

Varietat Butternut necessita desherbar i afluixar regularment el sòl. Els procediments saturen els llits amb oxigen, la qual cosa té un efecte beneficiós en el desenvolupament de l'arbust. La carbassa s'alimenta dues vegades al mes. A més, per a la millor collita, les pestanyes es pessiguen. Quan es formen 2-3 carabasses en un brot, els brots s'eliminen.

Opinions dels estiuejants

La majoria dels jardiners prefereixen conrear carabasses boniques i sucoses en forma de pera. Molts se senten atrets pel clàssic color taronja i aroma de meló.Tanmateix, de vegades les expectatives no es compleixen: en comptes de fruites grans i atractives, creixen carabasses petites i aquoses.

Arina, Ufa: “Fa molt de temps que conreo carabasses en forma de pera. Les meves preferides són les varietats Novinka i Zhemchuzhina. Són semblants entre si, tenen una carn sucosa i dolça. Tanmateix, la varietat Novinka és més productiva. Asseco llavors de carbassa i les afegeixo als productes de forn, i amb la polpa en faig farinetes i melmelada dolça per a l'hivern".

Olga, Moscou: "Prefereixo només varietats de moscatell. Tenen un sabor i una aroma increïbles. Poden ser capritxosos en la seva cura, però si es segueixen totes les normes agrotècniques, no hi ha cap problema. M'agrada especialment fer-ne vitamines. suc amb gingebre i llimona, i també cuinar farinetes per esmorzar".

Milà, Ekaterinburg: “Sempre planto carabasses a l'hivernacle. M'encanta especialment la pinya. És fàcil de cuidar i poques vegades es posa malalta. Abans de plantar, sempre desinfecto les llavors i preparo les plàntules. Collito a principis de setembre. En mengem una mica de seguida, i la resta deixem per a l'hivern".

Conclusió

Les carabasses en forma de pera són d'ús universal. S'utilitzen per fer Jack-o'-lanterns per Halloween, utilitzar-los com a decoracions i crear manualitats originals.

Els fruits en forma de pera són majoritàriament varietats de moscatell i tenen un sabor i propietats beneficioses notables. El consum regular del producte millora la digestió i té un efecte positiu en el funcionament dels sistemes cardiovascular i nerviós. Els plats de carbassa són un excel·lent aliment dietètic baix en calories.