Una antiga varietat de tomàquets dolços de la regió del Volga: una revisió del tomàquet "Syzran Pipochka" i les complexitats del seu cultiu

La varietat Syzran Pipochka de tomàquets dolços, provada al llarg dels anys, és estimada i apreciada per molts productors d'hortalisses. Aquest tomàquet va ser criat pels agrònoms de Syzran als anys 90 i ha guanyat una merescuda popularitat entre els jardiners que prefereixen varietats d'alt rendiment.

Descripció de la varietat

Syzran pipochka es refereix semideterminant varietats de tomàquets de maduració primerenca. La collita madurarà entre 100 i 120 dies després de plantar les llavors. Molt adequat per al cultiu tant en hivernacles com en terra oberta.

Syzran pipochka és una varietat arbustiva de tomàquets, la seva alçada pot arribar als 2 m, per tant, quan es planta en un llit obert, es recomana utilitzar suports i en hivernacles - enreixats. El millor rendiment de tomàquet s'obté quan la planta es forma en 2 tiges. És important eliminar els nous fillastres de manera oportuna.

Trets distintius

El principal avantatge de la varietat són les seves fruites delicioses i aromàtiques, que no s'esquerden durant el tractament tèrmic i conserven la seva forma, estan ben emmagatzemades i poden suportar el transport a llarg termini.

La foto mostra clarament la forma original dels fruits de la varietat Syzran Pipochka.

Inicialment, la varietat es va criar per utilitzar-la a la regió del Volga, de manera que s'adapta totalment a les condicions climàtiques d'aquesta zona climàtica. Capaç de suportar canvis bruscos de temps i suportar llargs períodes de manca de reg.

Els arbustos alts de tomàquet Syzran pipochka formen una tija gruixuda amb fulles petites que no fan ombra als fruits de la branca.Gràcies a això, la planta es col·loca de manera compacta al llit del jardí. Els pinzells potents poden suportar un gran nombre de fruites.

Característiques del fruit, rendiment

Els tomàquets Syzran pipochka tenen forma ovalada amb una punta afilada en forma d'una mena de "pipka", per això la varietat va rebre el seu nom. Durant tot el període de fructificació, l'arbust produeix fruits de la mateixa mida, amb un pes de 100 a 120 g.

Els tomàquets madurs d'un ric color rosa brillant tenen una polpa sucosa i una estructura ensucrada quan es tallen. La varietat es caracteritza per una alta productivitat i fructifica abundantment des de finals de juliol fins a l'inici de les primeres gelades. Podeu treure fins a 7 kg de tomàquets d'un arbust.

Referència! Si recol·lectes fruits verds, poden arribar a la maduresa tècnica mentre estigues a casa.

Com fer créixer les plàntules

Es recomana cultivar els tomàquets Syzran pipochka en plàntules. Plantar llavors en terra oberta no dóna els resultats desitjats.

Preparació de llavors

Per obtenir material de plantació d'alta qualitat, cal comprovar-ne la germinació. Per fer-ho, col·loqueu les llavors en una solució de sal feble. És millor no utilitzar els que han flotat a la superfície per plantar. Les llavors seleccionades d'alta qualitat es posen en remull durant 2 hores en un estimulador de creixement.

Contenidor i terra

Els contenidors per a les plàntules han de tenir forats de drenatge per saturar les arrels amb oxigen. Es recomana utilitzar tests de torba; en aquest cas, es pot saltar el procés de recollida i plantar les plantes a terra juntament amb el contenidor.

Aquest mètode es considera menys traumàtic; els tests es dissolen al sòl amb el temps i serviran com a fertilitzant addicional.

Per plantar tomàquets, s'utilitza terra preparada, comprada a una botiga o preparada independentment de torba, compost i sorra, presa en proporcions iguals. Cal desinfectar la barreja de terra: col·locar-la al congelador durant diversos dies o coure al forn durant diverses hores.

Sembra

La plantació de llavors és una de les etapes importants del cultiu de qualsevol cultiu. Els tomàquets no són una excepció, per la qual cosa cal abordar aquest tema seriosament i seguir les regles de la tecnologia agrícola:

• fer petites depressions al sòl preparat;
• col·loqueu-hi 2-3 llavors;
• feu un microhivernacle amb vidre o pel·lícula i espereu que apareguin els primers brots.

Es recomana sembrar llavors de plàntules aproximadament 60-65 dies abans de la data prevista de plantació a terra oberta.

Creixement i cura

Els primers brots de tomàquet apareixeran una setmana després de la sembra. Cal regar-los amb aigua a temperatura ambient almenys un cop cada 4 dies. Quan apareixen 2 fulles veritables a les plantes joves, cal recollir-les.

Quan hagin aparegut les plàntules, col·loqueu el recipient amb les plàntules en un lloc il·luminat. Les condicions climàtiques còmodes garantiran el ple desenvolupament de la planta. La temperatura òptima de l'aire és de +20 °C durant el dia i de +15 °C a la nit.

Si les hores de llum del dia són inferiors a 12 hores, proporcioneu il·luminació addicional amb un fitolampada. Els brots joves necessiten reg regular; això s'ha de fer a mesura que s'assequi la capa superior del sòl.

Com cultivar tomàquets

Per obtenir una collita abundant de tomàquets Syzran Pipochka, seguiu les recomanacions de cultiu i cura.

Aterratge

Quan han passat les gelades nocturnes i el sòl s'ha escalfat prou, les plàntules cultivades es planten en un lloc permanent.Per fer-ho, prepareu un llit i apliqueu fertilitzant.

Per obtenir una collita abundant de tomàquet, seguiu les següents regles de sembra:

1. Caveu petits forats a una distància de 45-50 cm l'un de l'altre.
2. Apliqueu fertilitzants i humus, aboqueu bé amb aigua tèbia.
3. Planta les plantes als forats, amb compte de no danyar les arrels.
4. Cobriu amb terra i aixafeu una mica.
5. Torna a regar a fons.

Atenció! Després de regar el forat de l'arrel, mull el sòl amb palla o serradures. Això evitarà que la humitat s'evapori ràpidament i ajudarà a controlar les males herbes.

Després de plantar, els tomàquets no es regeixen durant una setmana; durant aquest temps, el sistema radicular s'ha d'adaptar a les noves condicions.

Cura

La cura bàsica dels tomàquets consisteix en el reg oportú, el desherbat, l'afluixament, el pessic, la fertilització complexa i les mesures per protegir la planta de malalties i plagues del jardí.

Arbustos regat regularment a mesura que s'asseca el sòl. Als tomàquets no els agrada l'excés d'humitat, això pot afectar negativament el desenvolupament del sistema radicular, però no s'ha de permetre l'assecat. S'aconsella regar d'hora al matí o al vespre. En temps sec, la freqüència de reg augmenta.

Les plantes joves necessiten un desherbat regular; les males herbes interferiran amb el desenvolupament adequat del tomàquet i l'enfosquiran.. Les males herbes són un caldo de cultiu per a infeccions per fongs; eliminar les males herbes redueix el risc de propagar malalties.

També és necessari afluixar el sòl: el sòl està saturat d'oxigen i proporciona una nutrició adequada al sistema radicular.

Conducta fillastre és necessari de manera oportuna, evitant l'engrossiment de la mata. Desfer-se dels brots laterals estimula la formació i la maduració de fruits grans.

El tomàquet Syzran pipochka està format en dues tiges, això garantirà una collita abundant de tomàquets a cada arbust.

Tenint en compte que la varietat és alta, l'arbust va lligat a mesura que va creixent per evitar trencar la tija principal. Com a suport s'utilitzen clavilles de fusta, varetes de ferro i altres mitjans disponibles.

Apòsit superior produït almenys tres vegades per temporada. Al principi, s'apliquen fertilitzants que contenen nitrogen; els tomàquets els necessiten per formar massa verda. Després de la floració, fertilitza amb potassi. Per produir fruits grans, s'apliquen fertilitzants de fòsfor i potassi.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Quan planteu tomàquets, tingueu en compte que aquest cultiu li encanta la llum solar. Per tant, heu de seleccionar un lloc adequat per al cultiu de tomàquets. Però una humitat excessiva pot causar malalties de les plantes i dificultar la pol·linització de les flors.

Atenció! No us oblideu de les regles de la rotació de cultius. Els predecessors dels tomàquets no han de ser els tomàquets, les patates i les albergínies.

Malalties i plagues

Els tomàquets sovint pateixen malalties i plagues. El problema més desagradable i perillós que contribueix al desenvolupament de malalties dels cultius són les condicions meteorològiques desfavorables.

Amb l'enfocament adequat per al cultiu de tomàquets, es redueix al mínim el risc de patir malalties dels arbustos.

Aquestes mesures redueixen el risc de patir malalties:

• ventilació regular de l'hivernacle;
• reg oportú;
• fertilitzant amb adobs orgànics i inorgànics;
• afluixar i desherbar els llits.

Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle

Cultiu de tomàquets en un hivernacle és diferent de plantar-los a terra oberta.

És necessària una preparació acurada de l'hivernacle.La llista d'obres inclou els procediments de desinfecció i preventius; també cal substituir la capa superior del sòl. Després d'això, l'hivernacle es ventila durant diversos dies.

Durant la floració, es recomana agitar els arbustos manualment o instal·lar un ventilador a l'hivernacle.

Collita i aplicació

El tomàquet Syzran pipochka s'utilitza àmpliament a la cuina per preparar diversos plats: amanides, salses, pastes. Aquesta varietat s'utilitza a casa conservació. Durant el tractament tèrmic, els fruits no s'esquerden i conserven el seu aspecte apetitós.

Avantatges i inconvenients de la varietat

La varietat és valuosa no només pel seu alt rendiment i facilitat de cura, sinó també pel seu excel·lent sabor.

El Syzran pipochka pràcticament no té desavantatges. Els problemes poden aparèixer durant el procés de creixement només si es pren una cura inadequada.

Comentaris dels agricultors

Els residents d'estiu deixen crítiques majoritàriament positives sobre aquesta varietat.

La parella Fadeev, Samara: "La nostra varietat de tomàquet preferida és Syzran pipochka. Plantem tomàquets en un hivernacle i obtenim la primera collita a principis de juny. Fa més de set anys que cultivem aquesta varietat i no la canviarem per cap altra".

Alexander Kazakov, Ulyanovsk: “M'agrada molt experimentar i comprar noves varietats de tomàquets cada temporada. El venedor de la botiga em va aconsellar que prenés llavors de la varietat Syzran Pipochka. Ara aquesta varietat és la meva preferida".

Elena Avdonina, regió de Saratov: “La varietat Syzran Pipochka és sense pretensions i ofereix una collita de tomàquet assegurada. Les preparacions resulten excel·lents; després del tractament tèrmic, els tomàquets no s'esquerden i, per la seva forma inusual, es veuen bonics en pots".

Conclusió

La varietat Syzran Pipochka s'ha guanyat el reconeixement dels jardiners russos per la seva falta de pretensions, la seva forma de fruita inusual i el seu sabor ric. No hi ha res complicat a l'hora de conrear la planta: un tomàquet necessita reg regular, afluixar i fertilitzar. La varietat és d'ús universal: bona fresca i en conserva.