Què té de bo un híbrid de groselles i groselles i com cultivar-lo

No sorprendràs ningú amb arbustos de grosella o grosella negra: es troben a tots els jardins russos. Però aquesta baia inusual de color morat i sabor agradable és una curiositat. No tots els jardiners n'han sentit a parlar. La planta es diferencia d'altres arbustos de baies i, al mateix temps, té molt en comú amb ells. A partir de l'article aprendràs com es diu l'híbrid de groselles i groselles i quins són els avantatges d'aquest cultiu.

Què és yoshta

Yoshta és un híbrid de grosella negra i dos tipus de groselles: normals i espatllades. L'arbust de baies perennes està molt estès als jardins d'Europa occidental.

A Rússia, yoshta és rar, però cada any més jardiners i estiuejants aprenen sobre la baia.

Característiques i descripció

L'híbrid amb un nom interessant es distingeix per arbustos estesos i una corona potent i de ràpid desenvolupament. L'alçada dels brots és de més d'1,5 m, no hi ha espines. Una planta adulta té uns 20 brots, les fulles són grans i brillants, de color verd ric. La planta és bonica i exuberant, ideal per decorar un jardí.

Les flors de Yoshta són brillants i grans, i els fruits són de color blau fosc amb un to negre, el pes d'una baia és de 3-5 g. De vegades els fruits són vermells o blavosos segons la varietat.

Creixen en grups de diverses peces i s'assemblen a les cireres en aparença. No hi ha aroma, la pell és densa i brillant. El gust és agredolç, equilibrat, el gust és agradable, nou moscada.Després de la maduració, les baies no cauen i conserven el seu sabor i qualitats comercials.

Història de l'aparició

A mitjans del segle XX. criadors de tot el món van intentar crear una versió millorada mates de groselles i groselles - criar una planta sense espines, amb immunitat a les malalties i plagues, amb fruits grans i saborosos.

Només els especialistes alemanys ho van aconseguir als anys vuitanta. A Rússia, l'híbrid es va conrear el 1986 i s'utilitza en medicina, cuina i cosmetologia.

Avantatges i inconvenients

Els avantatges de yoshta inclouen l'absència d'espines i espines; això facilita la cura de la planta i la collita, i no hi ha rascades ni abrasions a les mans. Un altre avantatge de yoshta són les seves baies grans i sucoses amb pell llisa.

S'utilitzen fresques o per congelar; es preparen sucs, melmelades, compotes, gelees i confitures. La polpa és saludable, conté vitamines C, P i antocianines. Menjar baies estimula els processos metabòlics i normalitza la digestió.

Yoshta és resistent a les gelades, de manera que es pot cultivar amb seguretat a regions amb temperatures baixes. La tecnologia agrícola s'assembla en molts aspectes a la cura d'altres arbustos de baies, però hi ha alguns matisos. Yoshta dóna fruits ja el segon any després de la sembra, a diferència de les groselles, que produeixen la primera collita només després de 3-4 anys.

El desavantatge de la baia és el rendiment mitjà. L'híbrid també és exigent pel que fa a l'alimentació. Els jardiners fertilitzen regularment les baies amb matèria orgànica i preparats complexos, ja que amb una deficiència de microelements, els fruits es fan més petits i la planta emmalalteix més sovint.

Les millors varietats híbrides

El rendiment de yoshta també depèn de l'elecció de la varietat. Els jardiners domèstics distingeixen Moro, Krona, Yohini o Rext.

Són aptes per a creixent al clima rus i mostren rendiments estables:

1. Moro — l'alçada de l'arbust de baies arriba als 2,5 m, la corona és exuberant i s'estén. Les baies són grans amb una pela densa, de color negre amb un recobriment cerós. Després de la maduració, no cauen i s'utilitzen per al seu consum i processament en fresc.
2. Corona - Varietat suïssa, alçada de la planta fins a 1,5 m Baies de mida mitjana, gust agradable, propòsit universal. Durant l'estiu, es recullen uns 3 kg de l'arbust.
3. Yohini - la varietat és sense pretensions en el cultiu i té una forta immunitat a les malalties. Les flors són grans, les baies són sense aroma, després maduració no es desfà. El gust és de postres, dolç.
4. Rext — l'alçada de l'arbust és d'uns 2 m, els brots són forts i erects. Els fruits són molt grans, pesen 5 g per fruit. Rext no requereix normes especials per a la plantació i la cura, és sense pretensions. La polpa és moderadament dolça, l'aroma és feble.
5. EMB - arbustos 1,8 m, capçada moderadament exuberant. Donen fruits abundantment durant 2 mesos, les baies són dolces, el pes d'una és de 5 g. El recobriment protegeix els fruits de les plagues d'insectes, les baies es mantenen fresques i sucoses després de la maduració.

El rendiment de yoshta depèn de la varietat, l'edat de la planta i la regió de cultiu. Per exemple, les varietats Krona o Rext, amb la cura adequada, produeixen fins a 10 kg de baies per estiu. La mitjana d'altres varietats és d'uns 5 kg.

Condicions òptimes de creixement

Yoshta és sense pretensions i creix bé en qualsevol tipus de sòl. Tanmateix, el millor rendiment es mostra precisament en sòls nutritius i solts amb un nivell de pH neutre. La zona ha d'estar ben il·luminada i ventilada, en cas contrari les baies es tornaran més petites i creixeran insípides.

La presència d'aigua subterrània a prop de l'arbust és acceptable, però no desitjable. Es recomana plantar arbustos de grosella o grosella amb yoshta; es creu que aquesta proximitat augmenta la productivitat.

Resistència a les gelades i la sequera

Yoshta és resistent a les gelades, però per a l'hivern encara està cobert de branques d'avet. Fins i tot si els brots es congelen, es recuperen ràpidament.

A més, abans de l'hivern, les arrels de la planta s'escampen amb matèria orgànica: humus o compost. Aquesta capa de cobertor protegeix l'híbrid no només de les gelades, sinó també de les plagues d'insectes que els agrada menjar-se amb les arrels de la planta.

Yoshta és menys resistent a la sequera. Li encanta la humitat; la manca d'aigua provoca fulles grogues i baies poc desenvolupades.

Es recomana assegurar-se que el sòl del lloc estigui sempre lleugerament humit. Per fer-ho, els jardiners reguen la planta no a l'arrel, sinó en forats especials. El reg per aspersió també és útil per a l'híbrid: millora no només el rendiment, sinó també les qualitats decoratives de l'arbust.

Com fer créixer yoshta a la teva pròpia parcel·la

Per fer créixer una rica collita de yoshta, els residents d'estiu preparen un lloc per plantar amb antelació, seleccionen una varietat i compren plàntules.

També estan pensant en maneres d'aplicar fertilitzants i altres mesures de cura.

Selecció de varietats

L'elecció de la varietat depèn de la finalitat del cultiu. Per exemple, si el yoshta es planta com a bardissa o per zonificar una parcel·la de jardí, s'escullen varietats extenses, altes i exuberants. Aquest podria ser Yoshta Moro o Rext.

Si l'objectiu del cultiu és fer melmelada o congelació, es recomana plantar varietats Krona o EMB. Preste atenció a la resistència a les gelades, els requisits de cura, el rendiment i la immunitat malalties.

Selecció i preparació d'un lloc de cultiu i material de plantació

Per al yoshta, prepareu un forat de plantació de 60x60 cm, que es fa 2-3 setmanes abans de plantar. A més del sòl del jardí, s'hi afegeix una barreja d'humus (150 g) i superfosfat (20 g) per fer el sòl més nutritiu i fèrtil.Si hi ha terra de fulles, afegiu-la també: aquesta barreja garantirà una forta immunitat de la yoshta i la productivitat.

Atenció! Abans de preparar el forat, el sòl del lloc es neteja de runes i restes vegetals i s'excava amb una pala. Es recomana desinfectar el sòl amb una solució de barreja de Bordeus per destruir les larves de plagues i els microorganismes perillosos.

Quan escolliu les plàntules, primer de tot presteu atenció al sistema radicular. Ha de ser saludable i potent; les zones desgastades o seques de les arrels són inacceptables. L'escorça d'una plàntula sana és verda, sense taques ni marques. podrit.

Si la plàntula es va comprar a la tardor, abans de plantar, s'eliminen totes les fulles seques i les arrels danyades i només després es planten al lloc. Si les arrels estan trencades, es posen en un pot d'aigua durant un dia.

Instruccions d'aterratge

Yoshta es planta a la primavera o a la tardor. La distància entre els arbustos ha de ser d'almenys 2 m; l'híbrid no tolera la proximitat i l'amuntegament. El forat de plantació s'omple 1/3 amb terra i fertilitzants, seguit de 10 litres d'aigua.

Més instruccions d'aterratge:

1. El fons de la fossa està lleugerament afluixat.
2. Es col·loca una plàntula al centre i les arrels es redrecen.
3. Ompliu el forat amb la capa superior de terra del jardí, agitant periòdicament suaument la plàntula per evitar buits.
4. Compacteu el sòl al voltant de la plàntula amb les mans.
5. Aboqueu 10 litres d'aigua més.
6. Mantell amb torba, palla, fenc (gruix de capa 10 cm).
7. Retalla el yoshta, deixant no més de 3 brots a cada tija.

Més cura i cultiu

La cura addicional de yoshta consisteix en reg i fertilitzants, tractament de malalties i guarnicions. Humiteu la planta durant tota la temporada de creixement; utilitzeu aigua de pluja, fosa o suau de l'aixeta per al reg..

La freqüència i l'abundància del reg depèn de la regió de creixement i de les condicions meteorològiques. Per exemple, al sud, els arbustos es regeixen un cop per setmana, gastant uns 15 litres d'aigua en un arbust adult. Si l'estiu és calorós i plujós, un cop cada 10 dies, mentre que la quantitat d'humitat es redueix a 10 litres.

Fecunda la planta amb matèria orgànica i minerals. Dos cops a l'any, s'aboca purins sota l'arrel: satura el yoshta amb nitrogen i estimula el desenvolupament de l'arbust. Durant el descans entre els fertilitzants orgànics, s'apliquen fertilitzants minerals: rega el yoshta amb una solució d'urea (30 g de la substància per 10 litres d'aigua) o aboqui superfosfat doble o sal de potassi sota l'arrel.

Atenció! Abans de cada reg o adobació, el sòl s'afluixa. El procediment millora l'absorció de nutrients i aigua, satura la planta amb oxigen. I després de regar i fertilitzar, l'híbrid s'escampa amb mantilla: nodreix el sòl i protegeix les arrels de les cremades solars.

Malgrat l'alta immunitat de yoshta a malalties i plagues, els jardiners duen a terme mesures preventives anualment. A la primavera, abans que els brots s'obrin, es ruixa amb una solució de Nitrafen (1%).

El tractament es realitza a una temperatura no inferior a +5 °C. A l'estiu, l'arbust es ruixa amb una solució de barreja de Bordeus o el medicament "Oxyx". Això es fa no abans de 2 setmanes abans de la collita.

Pol·linitzadors de Yoshta

Per augmentar la productivitat, el yoshta es planta al costat de les plantes mare: groselles o groselles negres. Les millors varietats pol·linitzadores entre les varietats de grosella són Date, Ural Emerald, Northern Captain; entre les groselles negres - Dobrynya, Dachnitsa, Selechenskaya 2.

En plantar, els jardiners mantenen un interval entre les plantes d'almenys 2 m. Per a un arbust de yoshta hi hauria d'haver 2-3 arbustos de grosella negra i grosella.Aquesta proximitat garanteix 8-10 kg de baies per arbust i una floració exuberant.

Quan madura la collita, com collir-la i utilitzar-la

Al centre de Rússia, yoshta madura a finals de juliol o principis d'agost, al sud, a principis de juliol. El període de fructificació dura 3 setmanes, de manera que la collita es recull en diverses passades. Yoshta es recull en temps sec i sense vent, les baies es col·loquen en un recipient net i poc profund. Després de classificar-los, es llencen els fruits danyats, secs o podrits. Yoshta s'emmagatzema a temperatura ambient durant no més de 3 dies; després d'aquest període, les baies perden els seus beneficis i sabor.

Per a un emmagatzematge més llarg, el yoshta es congela o s'asseca. Per fer-ho, primer renteu-lo i deixeu-lo sobre una tovallola seca durant 2 hores. Per congelar, col·loqueu-lo en bosses tancades i poseu-lo al congelador; per assecar-lo, poseu-lo en una safata de forn i poseu-lo al forn o utilitzeu un assecador elèctric de baies.

Atenció! A partir de yoshta es preparen salses picants per a carn, melmelada per a l'hivern, confitures per a gelats i farinetes de llet. A més, es fan begudes amb fruites: compotes, sucs, gelea, còctels.

Propagació híbrida

Els mètodes habituals de propagació de yoshta són per esqueixos o capes. La primera opció és rellevant per plantar a la primavera. Els brots joves es dobleguen a terra i es pessiguen, es ruixen amb terra en diversos llocs i es regeixen abundantment amb aigua. Al cap de 2 mesos arrelaran, moment en què es separen de l'arbust principal. D'aquí a un any, aquesta plàntula produirà la seva primera collita.

La propagació per esqueixos comença a l'hivern: els brots de 20 cm de llarg es tallen de l'arbust mare i es col·loquen a una habitació durant 10 hores. És important que les branques es prenguin d'un arbust sa i fructífer. S'arrelen amb aigua o l'estimulador del creixement "Kornevin".Després, emboliqueu-lo en una bossa de plàstic i poseu-lo en un lloc fresc (boter, soterrani). A la primavera, es planten plàntules al lloc.

Consells de jardiners experimentats

Cada any, més i més jardiners planten arbustos de yoshta a les seves parcel·les.

Per assegurar-vos que la planta dóna fruits abundantment, seguiu les recomanacions dels residents d'estiu amb experiència:

• a la regió sud, la planta es planta a la tardor, no a la primavera, de manera que l'arbust produeix la seva primera collita l'any següent;
• A la primavera, s'apliquen fertilitzants que contenen nitrogen, a l'estiu - fertilitzants de potassi i fòsfor (magnesi potassi, superfosfat);
• com a matèria orgànica s'utilitzen els residus de cultius d'hortalisses i flors sans;
• Cada any s'escurcen les branques seques i estan malaltes i s'eliminen les fulles seques;
• Els fruits es cullen entre 5-10 dies després de la maduració.

Conclusió

Yoshta és el resultat de l'encreuament de grosella negra i grosella. El pes de la baia arriba als 5 g, la forma és arrodonida-oblonga, el color és blau fosc amb tonalitats vermelles o morades.

A diferència de la grosella espinosa, la yoshta no té espines. Els brots són rectes i estesos, l'alçada mitjana de l'híbrid és d'uns 2 m. El gust és agradable, dolç i agre, l'aroma és moderat. Les melmelades i compotes, les salses i les gelees es preparen a partir d'un híbrid de groselles i groselles. Yoshta és un cultiu resistent a les gelades, rarament es posa malalt i té cura sense pretensions.