Varietats de llima - descripció i característiques

La llima és el parent més proper de la llimona. Els rics fruits verds de llima tenen una aroma fresca i rica i una acidesa pronunciada. Són molt utilitzats a la cuina. Van aprendre a cultivar la planta a casa. Requereix cures, però arrela amb facilitat, floreix molt bé i dóna fruits abundantment amb pràctiques agrícoles adequades.

L'aspecte de l'arbre (o arbust), els requisits de cura, el gust i el tipus de fruita depenen en gran mesura de la varietat. Hi ha diverses varietats de llimes, i cadascuna d'elles inclou diversos cultius. Quina és la peculiaritat de cada varietat? Continueu llegint.

Híbrids i varietats de calç

Hi ha diversos grups de varietats de calç. Es diferencien pel gust i el color de la fruita, la mida de les fulles i la forma de les fulles, i fins i tot els requisits per creixent. Alguns d'ells semblen força inusuals.

Això és interessant! Després que Lipton va llançar una sèrie de tes amb gust de Yuzu Lime, molts es van interessar en què era. Yuzu és un producte de selecció natural de mandarina i llimona Ichan. Té fruits de color taronja clar amb la pell desigual. Té una aroma cítrica pronunciada i un gust més àcid que la llima.

dit de llima

Dit australià Lima - una de les plantes cítriques més inusuals. També s'anomena llima de dit.

Aquest és un arbre o arbust amb fruits inusuals. Molts productors de cítrics estan sorpresos per la bellesa dels seus fruits i inflorescències.

Característiques principals de Finger Lime:

1. Corona. L'alçada d'un arbre al seu hàbitat natural arriba als 8 m, i un arbust - 3,5 m.La planta és ramificada, densament frondosa. Les branques són força primes, però alhora fortes. Tenen espines llargues i afilades.
2. Fulles. Les fulles de les fulles són petites, de forma ovalada i arrodonida, afilant-se als extrems. El color és verd intens. Els talls són curts.
3. Floreix. Les flors són petites, arriben a fer 1,5 cm de diàmetre, són rosades per fora i blanques per dins. La planta està coberta densament. Tenen un aroma cítric inusual. L'arbust floreix a finals d'estiu o principis de tardor.
4. Fruita. Tenen una forma oval-allargada, sovint lleugerament corbada. Arriben a una longitud de 5-8 cm.El color pot ser bordeus, verd fosc, vermell o marró. Sota la pell fina i brillant hi ha bosses de suc que són de color blanc, rosa o verd. En aparença s'assemblen a ous. La polpa és sucosa, amb un gust agredolç, en el qual es poden resseguir algunes notes d'astringència i de pi. L'aroma és rica, però no típicament de llima.

Els fruits de llima es cullen quan estan completament madurs. Els fruits verds tenen un sabor amarg.

Això és interessant! El preu de la llima assoleix els 100 dòlars per 1 kg. Resulta que una llima costa 2 dòlars.

Hi ha diverses varietats de llimes de dits. Alguns d'ells es presenten a la llista:

1. Rick's Red. Té la pell vermella i la carn vermella.
2. Mia Rose. Fruits amb pell rosada i polpa rosada.
3. Byron Sunrise. Sota la pell profunda de color vi hi ha una carn de color ataronjat vermellós.
4. Collet. La pela és de color verd fosc, gairebé negre. La carn és de color verd clar.
5. Verd saborós. Fruits de color verd clar amb polpa transparent de color verd.
6. Llit Centra Calç. Pela de taronja i farcit interior. La polpa no és "ous", però té un aspecte estàndard per als cítrics.
7. Astonville verda.Fruit de color verd fosc amb polpa de color verd clar, gairebé transparent.
8. Perla Rosa. Pela gairebé negra i farcit de corall.
9. Gel rosa. Cítrics de forma marró daurada i polpa de color rosa clar.
10. Emma. Fruits negres amb polpa blanca.
11. Xampany vermell. Té la pell vermella i la carn rosada.
12. Puple Bliss. La pell de color marró daurat amaga la carn porpra.
13. Espècie recta.Fruits amb pell gairebé negra i polpa blanca transparent.

mexicà

La llima mexicana és una de les varietats més populars d'aquesta fruita. És el que es troba més sovint a les prestatgeries de les botigues de queviures.

Descripcions de varietats de llima:

1. Corona. L'arbust assoleix una alçada en condicions naturals de 2 a 4 m Estesa, ben frondosa. Les branques són primes, esteses, cobertes d'espines fines i afilades.
2. Fulles. Verd fosc, corià, rodó, amb pecíols allargats. Arriben als 7 cm de llargada.
3. Floreix. Les flors són solitàries, petites, blanques. L'aroma és feble, sovint absent del tot. Els brots són rosats per fora i blancs per dins. La floració es produeix a principis de primavera i finals d'estiu.
4. Fruita. Ovoide, de mida mitjana. Tenen una pell fina i llisa de color verd o groc pàl·lid brillant. La polpa verdosa és sucosa i aromàtica, dolça i agre. No hi ha moltes llavors.

Hi ha desenes de varietats de veritable llima (mexicana). La llista conté els més populars d'ells:

1. Everglede. Té fruits grans amb una punta afilada a la part superior. La pela i la polpa són de color verd clar. Es tracta d'un cítric molt aromàtic amb un gust agredolç.
2. Yung. Dona fruits durant tot l'any. Té fruits mitjans de color verd clar.
3. Kagzi. Té fruits el color dels quals varia de groguenc a verd fosc segons el subtipus.
4. Palmetto.Fruits en forma d'ou, però gairebé rodones, amb una pell molt fina de color groc pàl·lid. La polpa és sucosa amb una aroma pronunciada.

Llima dolça palestina

La llima palestina és la varietat més dolça d'aquest cultiu. També s'anomena indi. La planta sembla més una llimona que altres llimes.

Descripció de Sweet Lime:

1. Corona. Arbre d'extensió de mida mitjana, l'alçada màxima del qual arriba als 8 m. Les branques són gruixudes, espinosos, abundantment frondoses.
2. Fulles. Forma ovalada allargada amb un estrenyiment al final. De vegades doblegat o retorçat. La densitat és mitjana. El color és verd pàl·lid.
3. Flors. Les flors es recullen en inflorescències de diverses peces. Són de mida mitjana. El color és blanc per dins i per fora. L'aroma és rica.
4. Fruita. Gran, de forma esfèrica. En alguns casos, hi ha un mugró amb una petita ranura a la part superior. La pela és fina, s'adhereix fina a la polpa, llisa, de color groc. Té una rica aroma de llima. La polpa és de color groc clar, sucosa i tendra. El gust és dolç, pràcticament sense acidesa. Hi ha poques llavors.

Això és interessant! Rangpur no és una llima. Aquest és el nom d'un híbrid de llimona i mandarina. Exteriorment, els seus fruits s'assemblen realment a llimes dolces, però la seva pell és més gruixuda i bombolla.

Llima kaffir

La llima kaffir no és una llima real. Aquesta planta pertany a l'espècie Papeda quillum. Els seus fruits en realitat s'assemblen a llimes en aparença, però difereixen en gust.

Característiques de Kaffir Lime:

1. Corona. Arbre que arriba als 2 m d'alçada. Té branques potents i duradores amb espines. L'arbre és ramificat, ben fullat.
2. Fulles. Les fulles són dobles, amb forma de signe d'infinit o de rellotge de sorra. Són coriàcies, sucoses i denses. Color verd fosc. Són les fulles les que tenen més valor en aquesta planta.Gràcies al seu ric aroma a cítrics, s'utilitzen activament a la cuina.
3. Inflorescències. Les flors són petites, amb un aroma delicat que es diferencia d'altres cítrics. Es formen en inflorescències de 2-3 peces i s'aferren fortament a l'arbust. L'exterior dels brots és de color blanc amb taques de color rosa clar, i l'interior és de color blanc pur.
4. Fruita. Els fruits són de color verd fosc, molt grumosos, semblants a la llima. Tenen una rica aroma d'olis essencials cítrics. La polpa és seca, àcida i àcida. No es consumeix cru, però la ratlladura s'utilitza activament a la cuina.

Ronda

La llima rodona australiana es considera un dels representants més alts de les plantes cítriques. Va rebre el seu nom pels seus fruits de forma rodona.

Descripció de la calç rodona:

1. Corona. Arbre o arbust alt que arriba als 12 m. La capçada s'està estenent. Les branques són potents, amb espines a les aixelles de les fulles.
2. Fulles. Forma ovalada o ovoide. Hi ha una serralada al llarg de les vores, que és especialment pronunciada més a prop de les puntes. Les fulles són de color verd fosc, amb punts pronunciats, que representen grans porus dilatats. Les fulles joves són més lleugeres i allargades. Els pecíols són llargs.
3. Inflorescències. Blanc o rosa. Simple, 1 cm de diàmetre.
4. Fruita. Color verd. Talla mitjana. Cada fruit té un diàmetre mitjà de 6,5 cm.La pela és gruixuda, molt grumosa. La polpa és àcida amb una aroma pronunciada.

llima persa

La llima persa o llima de Tahiti és un híbrid triple. Conté gens de microcítrics, aranja i llimones.

Descripció de la planta:

1. Corona. Arbre alt amb una copa estesa i amb abundants fulles. Les branques són primes però fortes, pràcticament sense espines.
2. Fulles. Les fulles són amples i de color verd brillant.
3. Flors. Talla mitjana.Floreix un any després de l'arrelament. El color de les flors és morat per fora i blanc per dins.
4. Fruita. Mida petita. El color és verd fosc. La polpa és de color groc verd, sucosa. El gust és àcid amb aroma de llima. No hi ha llavors o molt poques. La forma és ovoide amb un nas punxegut.

Desert

Les llimes del desert es conreen a les regions àrides dels Estats Units, Austràlia i Mèxic. És l'únic cítric que pot créixer en condicions d'humitat baixa, però no tolera climes humits.

Descripció de Desert Lime:

1. Corona. Arbust o arbre espinós de fins a 7 m d'alçada Les branques són primes, cobertes d'espines desigualment espaciades.
2. Fulles. Forma ovalada llarga. Són carnosos i saborosos. El color és verd fosc.
3. Floreix. Petits brots individuals. Són de color blanc o verdós per dins i per fora.
4. Fruita. Rodó verd o groc verd. Molt petit, el seu diàmetre és de només 1,5 cm, molt sucosa, amb un agradable gust àcid i una rica aroma de llima.

Característiques del cultiu de llimes de dits a casa

La calç de dit d'interior requereix cura. Malgrat això, si seguiu les regles bàsiques de la tecnologia agrícola, no hi haurà problemes amb el seu cultiu.

Aterratge

En el seu entorn natural, les llimes es desenvolupen per llavors, però tenen baixes taxes de germinació i germinen lentament. Quan es cultiva a casa s'utilitza empelt sobre el portaempelt de qualsevol altra planta cítrica.

Una plàntula per empeltar o un arbre jove en test es compra a les floristeries especialitzades o es demana per telèfon a un viver.

El més convenient és empeltar els esqueixos en una escletxa. Per fer-ho, trieu un descendent saludable amb 2-3 brots.

No hi hauria d'haver rastres de malalties o danys. La vacunació es realitza de la següent manera:

1. El portaempelt es talla en 2/3 de manera que només quedi el tronc sense fulles. S'hi fa una incisió d'1-1,5 cm de profunditat.
2. La part inferior del descendent està esmolada en una falca fina. La seva longitud ha de coincidir amb la profunditat del tall del portaempelt.
3. El portaempelt s'insereix al descendent de manera que estiguin en contacte màxim entre ells.
4. La unió del descendent i el portaempelt està ben embolicat amb cinta de jardí. No hauria de quedar cap espai obert.
5. La planta es cobreix amb una bossa o una ampolla tallada. Es ruixa, es ventila i es rega diàriament.

La formació de fulles o brots indica que l'empelt ha arrelat. Després d'això, l'hivernacle es desmunta.

Condicions per al creixement

Perquè el finger llima se senti còmode a casa, és important proporcionar-li unes condicions òptimes.

S'enumeren:

1. Temperatura. La llima és una planta amant de la calor. Perquè floreixi i doni fruits, la temperatura ambient ha de ser d'almenys 30-35 °C. Si aquest indicador cau per sota, l'arbre no donarà fruits. A temperatures a partir de +2 °C i per sota, l'arbre mor.
2. Il·luminació. Aquesta és una planta amant de la llum. A l'estació càlida, es col·loca en un ampit de la finestra del sud o sud-oest. A principis de primavera i al final de la tardor, es recomana utilitzar il·luminació addicional. Durant el dia, la finestra està coberta amb una cortina translúcida per protegir la planta de les cremades.
3. Humitat. Aquesta és una planta amant de la humitat. Per mantenir un nivell òptim d'humitat, l'arbre es ruixa diàriament, 1-2 vegades al dia. A l'hivern, es realitza la polvorització si la calç no està en repòs.
4. Hivernant. A l'hivern, es recomana posar els cítrics en latència. Per fer-ho, es col·loquen en una habitació amb una temperatura de +8...+10 °C.En aquestes condicions, la calç no necessita polvorització, il·luminació addicional o adob. Regueu-lo 1-2 vegades per setmana. Si no és possible traslladar la planta a una habitació freda, utilitzeu il·luminació addicional, ruixeu-la diàriament i regeu l'arbre amb freqüència. No es recomana fertilitzar-lo en aquest moment.

Nota! Les llimes de dits són sensibles als canvis de temperatura. Si el poses en un esborrany, morirà.

Normes bàsiques de cura

Les llimes de dits són fàcils de cuidar. El més important és seguir les regles bàsiques:

1. Reg. En temps càlid, la calç es rega cada dia o cada dos dies, depenent de la temperatura exterior. El reg ha de ser freqüent, però no abundant. Per al reg, utilitzeu aigua tèbia i assentada. El procediment es realitza a primera hora del matí o al capvespre.
2. Afluixant. Un cop a la setmana s'afluixa la terra. Això és necessari per destruir l'escorça de terra i restablir l'intercanvi d'aire normal.
3. Formació. Les llimes de dits creixen molt ràpidament. De vegades s'ha de formar 3 vegades a l'any. La primera vegada es pessiga la seva part superior quan arriba a una alçada de 20-30 cm.Després els brots laterals es pessiguen fins a 4 ordres quan arriben a una longitud de 20 cm.De 3 a 6 branques esquelètiques es deixen a cada nivell. S'eliminen tots els brots malalts i secs.
4. Rentat. Un cop a la setmana, netegeu les fulles de cítrics amb un drap humit. Cada mes l'arbre es renta a la dutxa.
5. Alimentació. Les llimes de dits requereixen menys alimentació que altres cítrics. S'alimenta des de l'inici de la temporada de creixement fins a la formació del fruit una vegada cada 2-3 setmanes. Alternativa d'adobs minerals i orgànics.
6. Transferència. Durant els tres primers anys, la llima es replanta anualment. Després un cop cada 3 anys.

Conclusió

La llima és una planta cítrica amb fruita àcida, semblant a les llimones, però amb una aroma i gust diferents. Contràriament al que molta gent pensa, aquesta fruita pot tenir més que un to verd. Segons la varietat, pot ser verd, groc, rosa, bordeus, negre, vermell, etc.

La llima de dit és una de les plantes cítriques més inusuals. Els seus fruits ovals allargats tenen la pell i la polpa dels matisos més inusuals. A l'interior s'omplen de bosses rodones de suc, que recorden el caviar. I un arbre tan exòtic també és fàcil de cultivar a casa.