Varietat de grosella espinosa Chernomor, resistent a malalties i plagues, fàcil de cuidar

Chernomor és una varietat de grosella de la selecció russa, estimada pels jardiners pels seus molts avantatges i la seva absència gairebé total d'inconvenients. Els seus fruits es caracteritzen per la sucositat, un agradable sabor agredolç i la possibilitat d'ús universal, i els arbustos són resistents a malalties i condicions meteorològiques adverses. Mirem més de prop la descripció de la varietat i les característiques del seu cultiu.

Quina mena de grosella és aquesta?

Chernomor és una varietat de grosella espinosa mitjana-tarda període de maduració. Els arbustos comencen a donar fruits 2 anys després de la sembra, les baies maduren a la 1a-2a dècada de juliol. La productivitat és alta: mínim - 2,1 kg/arbust, màxim - 4 kg/arbust, o 10 t/ha.

Referència. Altres noms per a Chernomor són Northern Grape i Garden Date.

Les baies són agredolces; 100 g de fruita contenen 29,3 mg de vitamina C, 8,4-12,2% de sucres, 1,7-2,5% d'àcids titulables, 5,6-6,8% de pectina.

Per reciclar es recullen baies 14 dies abans de la maduració, quan encara estan verdes. Per al consum fresc, la collita es recull quan els fruits arriben a la seva plena maduració i es tornen de color bordeus fosc. En el primer cas, les groselles es guarden al celler o a la nevera fins a 2 setmanes, en el segon, no més de 7 dies.

Història d'origen i distribució

Chernomor va ser criat per K. D. Sergeeva a l'Institut d'Investigació de tota Rússia que porta el seu nom. I.V. Michurina com a resultat de la pol·linització de Plàntula 21-52 amb una barreja de pol·len de les varietats Finik, Green Bottle, Brazilian i Seyanets Maurera.

La varietat ha estat sotmesa a proves de varietats estatals des de 1980, inclosa al Registre estatal d'èxits de millora de Rússia el 1994 amb permís per al cultiu a la regió central (regions d'Ivanovo, Tula, Vladimir, Kaluga, Bryansk, Moscou, Riazan i Smolensk).

Chernomor de grosella: característiques i descripció dels arbustos

Chernomor té un arbust compacte i vigorós, que arriba a una alçada d'1,5 m. La capçada és densa, els brots són rectes, sense pèl, de color verd clar, amb una tonalitat antocianina a la part superior, coberts a la part inferior d'espines fosques, escasses i primes, de llargada curta o mitjana, que creixen cap avall.

Els cabdells són petits, sense pèl, ovalats amb una punta afilada. Les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc, amb una superfície convexa, sense pèl, brillant, llisa o plegada. Tenen una forma de tres o cinc lòbuls i una base recta o poc profunda.

El pecíol té una pubescència glandular escassa des de sota; l'angle entre ell i el brot és de 30°. La inflorescència consta de 2 o 3 flors amb sèpals brillants lliures i lleugerament allargats. L'ovari és de color antocianí, lleugerament pubescent.

Resistència a la temperatura

Aquesta és una varietat resistent a les gelades: amb una preparació adequada per a l'hivern, els arbustos poden suportar gelades de -25...-30 °C, de manera que es cultiven amb èxit a tota Rússia.

Resistència a la humitat i la sequera

Gràcies a la penetració profunda de les arrels al sòl, Chernomor tolera amb calma la sequera a llarg termini. El reg excessiu, l'engordament del sòl i l'aparició d'aigua subterrània a prop de la superfície condueixen a la podridura del sistema radicular i la mort de la planta.

Resistència a malalties i plagues

La varietat és resistent a l'oïdi i foc. Els perills per a això són els pugons, les mosques de serra i les arnes.

Característiques i descripció dels fruits

Les baies són ovalades o rodones ovalades, pesen de mitjana 3 g, són sense pèl, estan cobertes d'una pell no massa densa però duradora amb un recobriment cerós. El color és vermell fosc, tornant-se gairebé negre quan està completament madur.

Les venes són lleugerament ramificades, més clares que el color principal, i es tornen gairebé invisibles quan les baies arriben a la plena maduració.

La polpa és sucosa, agredolç amb una dolçor predominant en el gust. Valoració de tast de baies - 4,3, melmelada - 4,4, suc - 4,7 punts sobre 5.

Àmbits d'ús

Les fruites Chernomor es consumeixen fresques, s'utilitzen per fer melmelades, sucs, conserves, gelees, melmelades, vi, salses, kvas, gelees i s'afegeixen a productes de forn.

Chernomor de grosella: avantatges i desavantatges de la varietat

Els principals avantatges de Chernomor:

• excel·lent gust;
• la possibilitat d'ús universal del cultiu;
• bona transportabilitat;
• precocitat;
• resistència a la sequera, les gelades, l'oïdi i l'arna;
• poc exigent al sòl;
• possibilitat de recol·lecció mecanitzada;
• bona taxa de supervivència.

Entre els desavantatges de Chernomor hi ha la petita mida dels fruits, la tendència de l'arbust a espessir-se i les baies a coure quan s'exposen al sol durant molt de temps.

Tecnologia en creixement

Chernomor és poc exigent amb la composició del sòl. Per al seu cultiu amb èxit, el més important és triar un lloc adequat al lloc i proporcionar una cura adequada.

Condicions òptimes

Per plantar Chernomor, trieu una zona ben il·luminada, protegida dels corrents d'aire, situada en una plana o turó.

El sòl ha de ser lleuger i solt, permetent que l'aire i la humitat passin. L'opció ideal és el sòl d'estepa forestal, marga mitjana o lleugera. La varietat creix bé en gresos, torberes i en sòls podzòlics.

Referència. La profunditat òptima de les aigües subterrànies no és superior a 1,5 m.

És millor triar una plàntula de dos anys, amb un sistema d'arrel obert, sense danys ni signes podrida i malalties. Les plantes del test han de tenir moltes arrels blanques i la longitud dels brots amb fulles ha de ser de 40-50 cm.

Abans de plantar, es talen les plàntules: s'eliminen les puntes de les arrels i totes les zones seques o danyades, les branques s'escurcen perquè hi quedin 5-6 brots. Les arrels es posen en remull durant almenys 3 hores en una solució d'un estimulador del creixement (Kornevina, Epina) i es submergeixen en una barreja de mullein i argila.

Dates i normes d'aterratge

Les plantes es planten a la parcel·la a principis de primavera (abans que comenci el flux de saba) o a la tardor (finals de setembre - principis d'octubre).

Regles d'aterratge:

1. Cavar forats de plantació de 30 a 40 cm de profunditat.
2. Prepareu una barreja de nutrients (10 kg de compost, 50 g de superfosfat doble, 100 g de cendra i 40 g de sulfur de potassi), aboqueu-la al fons del forat i formeu un turó.
3. Col·loqueu-hi la plàntula, esteneu-hi acuradament les arrels per les vessants.
4. Ompliu els forats amb terra de manera que el coll de l'arrel quedi enterrat un màxim de 5 cm.
5. Regeu les plantacions a raó de 10-12 litres per cada plàntula.
6. Talleu el terra amb torba o serradures.

La distància òptima entre arbustos és d'1,2 a 1,5 m, entre fileres - 2 m.

Més cura

Regeu les groselles quan calgui, segons les condicions meteorològiques i el tipus de sòl. Assegureu-vos d'hidratar-vos durant els períodes següents:

• abans que comenci la floració;
• durant la formació d'ovaris;
• abans de la maduració de la fruita;
• després de la collita;
• abans d'hivernar.

L'aigua s'aboca estrictament a l'arrel. La humitat a les fulles provoca el desenvolupament de malalties.

Després de cada reg, el sòl al voltant dels arbustos s'afluixa per millorar-ne l'aireació, la permeabilitat a la humitat i per evitar la formació d'escorça seca a la superfície.

Comencen a alimentar els arbustos 4 anys després de la sembra. Un cop cada 3 anys, s'afegeixen a cada planta 150 g de superfosfat, 40 g de sulfat de potassi, 200 g de cendres de fusta i 10 kg de fertilitzants orgànics, per exemple, fems podrits. Cada any, a principis de maig, Chernomor es fertilitza amb urea (15 g per arbust, després del període de floració - 10 g).

En el segon any de cultiu, es talen els arbustos, deixant 4 branques esquelètiques creixent una enfront de l'altra. Cada any, talleu tots els brots vells, danyats i secs que engrossin la corona i creixen cap a dins. El procediment es realitza a la primavera, abans de l'inici de la temporada de creixement o a la tardor.

Possibles problemes, malalties, plagues

Chernomor té una bona immunitat i és resistent a la majoria de malalties característiques de la cultura. Immune a l'oïdi i les arnes.

Per prevenir malalties fúngiques a la primavera, les groselles es tracten amb solució Topaz, Tiovit Jet o Karbofos.

Entre plagues suposa un perill per a Chernomor pugó, mosques de serra i arnes. Per protegir-se dels insectes, les plantes es ruixen 3-4 vegades amb "Samurai", "Fufanon" o "Tsiperus" durant la temporada de creixement.

Hivernant

Malgrat la resistència a les gelades de la varietat, és important preparar els arbustos per a l'hivern. Per fer-ho, es desherba el sòl entre les files, es neteja de restes i restes vegetals i es deixa anar a una profunditat de 15-18 cm. Després d'això, es realitza un reg de recàrrega d'aigua (30-40 litres d'aigua per 1 m²). i el cercle del tronc de l'arbre està cobert amb una capa de torba o serradures.

Característiques del cultiu segons la regió

Els requisits de Chernomor per a la plantació i la cura no depenen de la regió de creixement.Tanmateix, a les zones on el clima és més càlid i sec, es duu a terme regs més abundants i freqüents, i a les regions amb hiverns gelats, els arbustos es cobreixen d'agrospan a finals de tardor, cosa que no és necessària, per exemple, a Rússia central.

Reproducció

Chernomor de grosella es propaga per esqueixos o estrats horitzontals.

Per als esqueixos s'utilitzen brots de dos anys. Es tallen en trossos de 12 a 15 cm de llarg, es tracten amb un estimulador del creixement ("Kornevin") i es planten en una barreja de torba, sorra i terra del jardí.

Referència. Els esqueixos arrelats i les capes es planten en un lloc permanent a la tardor, com a màxim un mes abans de l'inici de les gelades.

Quan es propaga per capes horitzontals, es selecciona un brot saludable de l'arbust, inclinat cap a terra i col·locat en una rasa prèviament excavada. Llavors l'asseguren amb un suport, l'espolvoren amb terra i la reguen.

Varietats pol·linitzadores

Chernomor és una varietat de grosella espinosa autopol·linitzable, és a dir, no necessita plantes pol·linitzadores per donar fruits. Per augmentar el seu rendiment, es planten a prop altres varietats amb els mateixos períodes de floració (finals d'abril - mitjans de maig).

Opinions dels estiuejants

Els jardiners parlen positivament de Chernomor.

Maria, Tula: "Al meu entendre, aquesta és la millor varietat de grosella. Fa molts anys que creix al lloc, dóna fruits de manera constant, la collita és gran i els arbustos mai s'han emmalaltit. Per descomptat, faig tractaments preventius, però crec que no és només això, sinó també l'alta immunitat de la planta”.

Irina, regió de Moscou: "Les groselles són la meva baia preferida. El comprava tot el temps i, quan la parcel·la estava disponible, vaig plantar diversos arbustos. Per consell dels amics, vaig triar Chernomor i no em penedeixo. Les baies són molt saboroses, aromàtiques, són un plaer menjar fresques i la melmelada resulta excel·lent.Les plàntules van arrelar ràpidament i van començar a donar fruits l'any següent. Els arbustos no es posen malalts i són resistents al fred i la sequera".

Valery, Bryansk: "Chernomor és sens dubte una de les meves cinc varietats preferides de grosella espinosa. A part de les baies més aviat petites, no hi veig cap mancança. Els arbustos són compactes i amb una poda adequada i regular es converteixen en una autèntica decoració del lloc. No es posen malalts, les plagues no els ataquen, donen bons fruits i el rendiment és alt cada cop”.

Conclusió

Chernomor és una varietat de grosella molt popular entre els jardiners, caracteritzada per un agradable sabor agredolç de la fruita, immunitat a l'oïdi, bona taxa de supervivència de les plàntules i resistència a la sequera i les gelades. Els únics desavantatges inclouen la petita mida de les baies i la necessitat de podar regularment els arbustos a causa de la seva tendència a espessir-se.