Solanàcies
Els tomàquets negres són cada cop més populars. Es troben no només a les col·leccions personals dels jardiners, sinó també als prestatges de les botigues. Aquestes fruites no només semblen exòtiques, sinó que també són bones per a la salut. EN...
Als jardiners novells els pot semblar que és impossible fer créixer una collita rica, i molt menys una collita primerenca, sense l'ús de productes químics. No obstant això, els productors d'hortalisses experimentats fa anys que recullen tomàquets ecològics dels seus llits i hivernacles. El secret del seu èxit rau...
Les varietats llegendàries de tomàquets, criades per un professor de física escolar, van guanyar popularitat el segle passat i no han perdut la seva rellevància fins als nostres dies. Al contrari, cada cop s'estan estenent més per la seva fiabilitat...
Tot jardiner vol tastar els fruits de tomàquet cultivats a la seva parcel·la el més aviat possible. Però la primera collita de la majoria de varietats es recull a finals de juliol. Els tomàquets de maduració primerenca solen ser adequats només per a...
Els tomàquets són famosos per la seva versatilitat: s'utilitzen per fer una varietat d'amanides fresques, s'afegeixen als primers i segons plats, s'extreuen el suc i s'utilitzen en conserva.No és estrany que aquesta verdura no surti de la nostra taula...
Els pebrots búlgars (dolces) no passen per alt cap llar durant l'època de maduració. La verdura brillant i sucosa preferida de tothom s'afegeix a centenars de primers i segons plats. Amanides, sopes, salses, lecho, pebrots farcits,...
Els beneficis per a la salut dels tomàquets han estat provats científicament. Els tomàquets, com les taronges i les llimones, contenen una quantitat més gran de vitamina C. Aquesta verdura també conté àcid fòlic, carotè i una sèrie de vitamines del grup B...
Els tomàquets d'hivernacle són populars entre els jardiners que viuen a regions amb condicions climàtiques difícils. Aquestes zones es caracteritzen per canvis meteorològics bruscos, pluges intenses i boires, que afecten negativament la qualitat i la quantitat...
Als jardiners els encanta experimentar cultivant tomàquets de colors i formes inusuals. Als mercats de jardineria, les llavors de tomàquet verd, negre i blau són abundants. Malauradament, no totes les varietats exòtiques són agradables...
