Seràs atret pel seu aspecte i estimat pel seu gust: el tomàquet Jubilee Tarasenko

Les varietats llegendàries de tomàquets, criades per un professor de física escolar, van guanyar popularitat el segle passat i no han perdut la seva rellevància fins als nostres dies. Al contrari, cada cop s'estan estenent més per la seva fiabilitat i tecnologia agrícola senzilla.

El tomàquet Jubilee Tarasenko és adequat per a aquells que volen obtenir una rica collita d'una petita parcel·la, invertint un mínim de temps i esforç. El gust de les verdures madures us agradarà no només en amanides fresques, sinó també en preparacions d'hivern.

Característiques i descripció de la varietat

El professor de física ucraïnès i jardiner aficionat F. M. Tarasenko va desenvolupar més de 50 tipus de cultius de tomàquet. Els tomàquets Legend Tarasenko i Yubileiny són especialment populars. La varietat de tomàquet Yubileiny Tarasenko és molt més antiga que Legend; els jardiners la coneixen des de fa 30 anys. Es basa en diverses varietats i híbrids, un dels quals és la varietat mexicana San Marzano.

Trets distintius

El tipus és indeterminat, l'alçada és de 2-3 m, per això la cultura s'anomena liana. La tija és poderosa, el fullatge és feble, les fulles són grans, de color verd fosc. Les inflorescències són simples, creixen en forma de raïm. Els raïms són complexos, cadascun produint 20-25 fruits. El primer pinzell es forma per sobre de la 9a fulla, els següents cada 2 fulles.

Espècie de mitja temporada, des del moment de les plàntules fins a la maduració completa, passen 115-120 dies. La fructificació s'allarga, les verdures madures es cullen en 1,5 mesos.

El rendiment és alt, es recullen fins a 8 kg d'1 plàntula quan es col·loquen 2 plantes per 1 metre quadrat. m.

La resistència a les principals malalties de la família de les solanàcies és alta. El cultiu és immune al tizón tardà i a la taca marró.

Recomanat per al cultiu en terra oberta i en condicions d'hivernacle. L'espècie és resistent a les baixes temperatures.

Els arbustos alts requereixen una lliga obligatòria i regular fillastre.

Característiques de la fruita

Pes mitjà 90-100 g, forma rodona, lleugerament allargada, color vermell ataronjat. El gust és ric, dolç i agre. La polpa és densa, carnosa, la pela és fina però duradora i no s'esquerda.

El propòsit és universal; les fruites s'utilitzen fresques per preparar una varietat de plats. Gràcies a la seva pell duradora, no s'esquerden durant la salaó i la conservació. S'utilitza molt rarament en el processament de productes de tomàquet; a causa de la polpa densa, és gairebé impossible obtenir suc dels tomàquets.

Els tomàquets es poden emmagatzemar fins a diversos mesos i poden suportar el transport a llarg termini.

La foto mostra els tomàquets Yubileiny Tarasenko.

Com fer créixer les plàntules

La sembra de llavors de plàntules comença 2 mesos abans de plantar-les a terra. Els jardiners poden recollir material de llavors de la seva pròpia collita, ja que és un cultiu varietal, el que significa que la informació genètica es conserva durant anys.

Preparació de llavors

Els grans autocollits es desinfecten i es preparen per a la sembra. La desinfecció es realitza en una solució feble de permanganat de potassi durant 20-30 minuts. Després es renten i s'assequen.

Per millorar la germinació, els grans es posen en remull en un estimulador de creixement durant 11 hores. Com a estimulant, a més de preparacions especials, s'utilitza aigua fosa o bullida normal.

Referència! Els estimulants del creixement més utilitzats són Epin, Kornevin i Immunocytophyte.

Contenidor i terra

El sòl es prepara a partir de terra de jardí i humus en quantitats iguals. S'afegeix una mica de serradures o sorra de riu rentada com a agent de llevat. La barreja resultant s'aboca amb una solució calenta de permanganat de potassi fosc o es cuita al vapor al forn a 60 °C durant 10 minuts. El sòl refredat es col·loca en contenidors de plantació, omplint-los a la meitat. Això fa possible afegir terra als contenidors a mesura que creixen les plàntules, proporcionant així una nutrició addicional.

Podeu plantar-los en una caixa de fusta comuna o en contenidors individuals, a la part inferior dels quals primer es fan forats de drenatge. Quan es planten en contenidors separats, la cura dels tomàquets es redueix al mínim.

Referència! Els forats de drenatge a la part inferior dels contenidors de plantació no permeten que la humitat s'estanqui, la qual cosa evita el desenvolupament de malalties com ara les cames negres.

Sembra

Les llavors es sembren a una profunditat de 2 cm amb una distància de 3 cm entre elles. Espolseu terra per sobre, compacteu lleugerament i cobreix els recipients amb film per crear un efecte hivernacle. Els contenidors de plantació es deixen en una habitació lluminosa i càlida a una temperatura de 24-25 °C. Periòdicament, s'elimina la pel·lícula per a la ventilació i, a mesura que s'asseca la capa superior del sòl, s'humiteja amb aigua tèbia i assentada amb una ampolla d'esprai.

Cura de les plàntules

Quan apareixen brots, la pel·lícula s'elimina i els contenidors es mouen a l'ampit de la finestra. Com que les plàntules tendeixen a estirar-se, cal proporcionar una quantitat suficient de llum durant molt de temps. Durant els primers dies, jardiners experimentats il·luminen les plantacions durant tot el dia amb làmpades fluorescents elèctriques.

Regueu amb aigua moderadament tèbia i assentada al llarg de la vora dels recipients amb una regadora poc profunda. Després de regar, el sòl s'afluixa amb un pal de fusta o una forquilla normal.

Referència! L'afluixament es realitza superficialment per no tocar les arrels joves.

Quan apareixen 2 fulles veritables, les plàntules es recullen i es col·loquen en recipients separats. Durant la recollida, es deixen plantes fortes i sanes per a un desenvolupament posterior. Després de la recollida, el creixement i desenvolupament de les plàntules és més intens.

Referència! Quan es creixen plàntules en recipients de torba, no cal recollir-los.

L'enduriment comença 2 setmanes abans de plantar a terra. Per fer-ho, les plàntules es treuen a l'aire lliure durant 1 hora durant el dia. A poc a poc l'interval de temps s'incrementa a 12 hores. Simultàniament amb l'enduriment diürn, la temperatura nocturna a l'habitació es redueix a 13 °C.

Com cultivar tomàquets

Després de 2 mesos, les plàntules estan llestes per al trasplantament. En aquest moment, els arbustos tenen 6-8 fulles i arrels joves totalment formades.

Aterratge

Patró de plantació: 70 cm – distància entre plàntules, 90 cm restants entre fileres. Per 1 sq. m col·loquem no més de 2 plantes.

Els forats es preparen per endavant amb una profunditat de 30 cm, es col·loca una mica de cendra de fusta al fons i s'omple d'aigua. Després de plantar, torneu a regar amb aigua tèbia i assentada i deixeu les plàntules per acostumar-se al nou lloc durant 1 setmana.

Important! Si les plàntules s'han estirat, els arbustos es col·loquen en els forats reclinats.

Plantada al vespre o en un dia ennuvolat quan el sol no brilla amb tota força. Els forats es fan amb un patró d'escacs, ja que aquest mètode de plantació permet que cada planter rebi una quantitat suficient de llum solar i estigui ben ventilada.

Cuidar més el tomàquet del Jubileu

El reg regular s'estableix tan bon punt els arbustos joves s'acostumen a les noves condicions i es fan més forts. Regueu amb aigua assentada no més de 2 vegades per setmana, sense inundar les plàntules. Al tomàquet no li agrada l'excés d'humitat, però la poca quantitat té un efecte negatiu en el cultiu. La planta respon bé al degoteig regant. Per fer-ho, col·loqueu una ampolla de plàstic sense fons al sistema radicular i ompliu-la d'aigua. A poc a poc la humitat penetra a les arrels.

S'utilitza per retenir la humitat als llits mulching. La palla de torba o les males herbes s'utilitzen com a mulch, que, quan es descomponen, proporcionen al sòl substàncies beneficioses addicionals.

Després del reg, el sòl s'afluixa i s'aixeca per garantir un millor flux d'oxigen a les arrels.

A mesura que les plantes es desenvolupen, necessiten alimentació. Per primera vegada s'alimenten una setmana després del trasplantament amb un complex d'adobs minerals o matèria orgànica. A partir de matèria orgànica, s'utilitzen infusió de mullein o excrements d'ocells en una proporció d'1:15. No es recomanen els fertilitzants que contenen clor, com ho és el fem fresc.

La segona adobació s'aplica en el moment de la floració, alimentació adobs de fòsfor-potassi. La tercera vegada s'alimenta durant el període de fructificació amb fertilitzants que contenen principalment substàncies de potassi. Després de 3 setmanes, la fertilització es repeteix.

Referència! Els fertilitzants de potassi acceleren la maduració dels fruits.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Malgrat el potent tronc, la planta no pot suportar el pes dels fruits, ja que hi ha massa ovaris. Per evitar comprometre la integritat dels arbustos, ells lligar als suports propers. No només es lliga la tija, sinó també les branques fruiteres a mesura que es desenvolupen. Una altra opció per a lligar és fixar-lo a un enreixat.Per fer-ho, instal·leu suports metàl·lics a diferents costats del llit i estireu el cable entre ells. Els arbustos es fixen al cable amb cintes de teixit suau.

La cultura es forma més sovint en 1 tija. Per fer-ho, deixeu el brot més fort i traieu la resta. El ràpid creixement dels arbustos contribueix a la formació freqüent de brots laterals. Per tant, els fillastres es treuen regularment, un cop cada 10 dies. Sense pessigar, l'engrossiment de les plantacions és inevitable, cosa que provocarà la propagació d'infeccions per fongs.

Malalties i plagues

El risc d'infecció per fongs és especialment alt en condicions d'hivernacle a causa de l'augment constant d'humitat i temperatura. Per tant, les estructures tancades es ventilan diàriament, regulant així el nivell d'humitat. També cal recordar la prevenció en forma d'afluixament, reg moderat i mulching dels llits. Abans de plantar, els llits de tomàquet es regeixen amb una solució de sulfat de coure, que neteja el sòl d'espores patògenes.

Quan s'infecten, les plantes es tracten amb Fitosporin o el fàrmac HOM.

Referència! Les infeccions per fongs poden destruir totes les plantacions en 14 dies.

A terra oberta, les plantes sovint són atacades per plagues. Per evitar que es multipliquin ràpidament, les plàntules s'inspeccionen cada dia per detectar la presència de paràsits. La inspecció es realitza amb cura, des de tots els costats, ja que les larves de l'escarabat de la patata no són fàcils de notar: es troben a la part posterior de la fulla. Es recullen a mà. Quan hi ha una gran concentració d'insectes, utilitzeu el medicament "Prestige".

Per desfer-se dels pugons, les tiges es tracten amb una solució de sabó. Es fa simplement: 1 tros de sabó de roba es dissol en una galleda d'aigua. Si hi ha una gran concentració de pugons, les plantes es tracten completament.

Qualsevol mesura preventiva i polvorització amb finalitats de tractament es duen a terme en temps sec.

Matisos en la cria en terreny obert i protegit

Les característiques, la descripció de la varietat i les fotos d'arbustos amb nombrosos ovaris ens permeten constatar l'alt rendiment. Tot i que el mateix Tarasenko afirma que 8 kg d'1 plàntula no és el límit. Si seguiu les normes de rotació de cultius i pràctiques agrotècniques, és possible duplicar l'indicador quantitatiu.

Segons les regles de rotació de cultius, els tomàquets no es planten dues vegades al mateix lloc, o canviar la capa superior del sòl, subministrant-lo amb adobs minerals. Els bons predecessors dels cultius de tomàquet són: pastanagues, cols, llegums i cebes. Després d'ells, el sòl no s'esgota i és bastant capaç de saturar qualsevol planta de la família de les solanàcies.

El sistema radicular de la varietat s'està desenvolupant, les arrels no baixen, sinó que es ramifiquen sota terra, que permet alimentar-se dels minerals i la humitat del sòl. Per tant, Jubilee no té por de la sequera, però l'excés d'humitat és destructiu.

Quan les plantes arribin a 1,7-1,9 m, pessigueu la part superior, deixant 2 fulles. En cas contrari, la tija creixerà fins a 3 m i els fruits en desenvolupament no tindran prou nutrients per al seu desenvolupament complet.

Collita i aplicació

A jutjar per les ressenyes dels jardiners, el més convenient és recollir els tomàquets Tarasenko quan estiguin una mica verds. Els fruits maduraran sols en pocs dies, i la maduració a temperatura ambient no afectarà de cap manera el gust. Gràcies a la fructificació prolongada, la collita de verdures madures dura fins a 1,5 mesos.

Tot i que l'espècie pertany a la varietat d'amanida, la finalitat de les verdures madures és universal. Són excel·lents per al consum fresc en diversos plats, s'elaboren adobs i escabetx, i els tomàquets més petits s'utilitzen en conserva de fruita sencera. Però no es pot fer suc dels tomàquets a causa de la seva polpa densa, però són ideals per fer diverses salses.

La presència d'una pela forta proporciona a les verdures madures un emmagatzematge a llarg termini i la capacitat de transportar-les a llargues distàncies sense perdre la seva presentació.

Avantatges i inconvenients

Els nombrosos avantatges del tomàquet d'aniversari són innegables:

• adaptació a baixes temperatures;
• possibilitat de cria a totes les regions;
• sense pretensions;
• la capacitat de formar ovaris en qualsevol condició;
• alta immunitat a les malalties;
• augment de la productivitat;
• excel·lent gust de fruites;
• condició comercialitzable;
• versatilitat en la cuina;
• emmagatzematge llarg;
• transport llarg;
• la capacitat de recollir llavors de manera independent per plantar.

Els indicadors negatius inclouen:

• fillastre regular;
• necessitat de lliga;
• pessiga obligatòria.

Comentaris dels agricultors

Les varietats i els híbrids del professor de física són increïblement populars entre els jardiners. Les opinions dels jardiners convenceran qualsevol de la fiabilitat dels cultius.

Raisa, Vologda: "L'any passat vaig cultivar tomàquet rosa Tarasenko i aquesta vegada vaig plantar Yubileiny. La varietat no és difícil de cuidar, tot i que els arbustos han assolit grans altures. El vaig plantar sovint, el vaig regar regularment i, com a resultat, vaig obtenir una gran quantitat de tomàquets magnífics amb un sabor excel·lent. He fet molts preparatius, ara tindré tomàquets tot l'hivern".

Irina, regió de Stavropol: “Després de veure la fotografia, la incredulitat va vorejar la curiositat. No em podia creure que una plàntula pogués donar tants fruits.Ho vaig veure amb els meus propis ulls quan vaig plantar la varietat a la meva parcel·la. Els arbustos es van mantenir sans durant tota la temporada i van produir una collita magnífica. Estic molt content amb el resultat".

Conclusió

Tomato Jubilee Tarasenko, com moltes altres obres del criador ucraïnès, són àmpliament coneguts no només a Rússia, sinó també als països veïns. Això no és sorprenent, tenint en compte els punts forts de la cultura: el seu alt rendiment, la seva resistència al fred, la immunitat a moltes malalties i l'excel·lent sabor de les verdures madures. El tomàquet és bastant capaç d'arrelar a les dures condicions de Sibèria sota una coberta de pel·lícula, cosa que indica una vegada més la fiabilitat i la durabilitat del cultiu.