Gerds
Un brot d'un gerd viu durant dos anys. Durant el primer any agafa força i madura. El segon any dóna fruits i mor, sent substituït per un nou brot. Les branques de la varietat remontant donen fruit ja des del primer any, però...
Els gerds són una de les baies més preferides a Rússia. Els seus fruits tenen una aroma rica especial i un agradable gust agredolç. Es mengen fresques i es transformen en melmelada, que es menja...
Les infusions d'herbes són molt més saludables que les tradicionals. No contenen cafeïna ni els seus anàlegs, però tenen una sèrie de propietats beneficioses. Els metges i nutricionistes recomanen utilitzar-los en la dieta diària. Un...
L'assecat és la manera més saludable de preparar baies i fruites per a l'hivern. Permet conservar fins a un 70-90% de substàncies útils, ja que no implica processament per calor o fred. Els fruits secs triguen una mica...
Tots els jardiners s'esforcen per fer créixer baies grans i pesades: les grans sempre són més desitjables que les petites. Els gerds no són una excepció. Per fer créixer una collita rica, és important no només seguir les normes i recomanacions agrotècniques, sinó també triar...
La majoria de mestresses de casa preparen els gerds per a l'hivern en forma d'ebullició, congelació o assecat.Però el tractament tèrmic comporta la pèrdua de la majoria de substàncies beneficioses, i els aliments congelats ocupen molt d'espai. Exactament...
Per omplir les prestatgeries del rebost amb una deliciosa melmelada i una compota saludable, els jardiners cultiven una varietat de baies a les seves parcel·les. Una de les baies més estimades i populars entre els estiuejants russos són els gerds. Hi ha vermells, grocs,...