La varietat de patata de maduració tardana "Cardinal" no té por dels canvis sobtats del temps
La patata cardinal holandesa sorprèn per la seva extraordinària resistència a les malalties i la seva capacitat de créixer en qualsevol condició climàtica. La varietat no té por de les fortes ràfegues de vent i les gelades a curt termini i creix bé en climes secs i humits. Malgrat el període de maduració tardana, el cultiu és popular entre els jardiners de tot el nostre país.
Descripció de la varietat
Les patates cardinals no tenen por dels canvis bruscos de temperatura; es desenvoluparan completament fins i tot amb vents forts i gelades a curt termini.. Gràcies a aquestes qualitats, les patates s'han generalitzat arreu del món.
L'arbust és alt, erecte, amb fulles de color maragda. El fullatge és dens, les fulles són grans, llargues, amb extrems afilats. Durant la floració, les flors adquireixen una tonalitat bordeus-lila. La cura durant la temporada de creixement és senzilla i es redueix a les tècniques agrícoles estàndard.
Origen i desenvolupament
La varietat de patata Cardinal es va desenvolupar a Holanda. Científics dels Països Baixos han inculcat al cultiu una alta productivitat, una llarga vida útil i la capacitat de créixer en climes àrids i humits.
Referència. Del llatí "cardinal" ("cardinalis") es tradueix com "cap".
Avui el cultiu competeix amb moltes varietats de patates conegudes.
Composició química, oligoelements i vitamines
Els tubercles es distingeixen per un alt contingut de vitamines i minerals, àcids orgànics. La fibra ajuda a millorar la motilitat intestinal i el midó té un efecte beneficiós sobre el sistema immunitari.
El fòsfor, el potassi i el ferro ajuden a enfortir el teixit ossi humà i a mantenir-lo en condicions normals durant tota la vida. I el nivell de vitamina C que conté els tubercles de patata és suficient per satisfer les vostres necessitats diàries.
Els àcids oxàlic, màlic i cítric regulen l'equilibri àcid-base.
Referència. La varietat no causa al·lèrgies i es pot utilitzar per alimentar els nens.
Període de maduració
La cultura és de maduració tardana. Des del moment de la plantació fins a la plena maduració, passen 110-120 dies. La temporada de creixement és llarga. La formació dels tubercles no és uniforme: són de diferents mides, de petites a mitjanes.
Productivitat
La productivitat és alta i arriba als 300 c/ha. La cultura es considera sense pretensions i no requereix una atenció especial: n'hi ha prou amb seguir regles senzilles de tecnologia agrícola. La varietat no es cria a escala industrial, es conrea per a ús personal.
Una planta produeix 6-11 tubercles amb un pes total de 3-4 kg.
Resistència a les malalties
La varietat és resistent al càncer, la crosta, la rizoctonia i no té por dels nematodes de la patata. Aquest factor és decisiu per a la majoria dels jardiners.
Característiques dels tubercles, aspecte
La forma dels tubercles és ovalada-allargada, pes mitjà 70-110 g, color rosa-vermell. El gust és excel·lent, el color de la polpa és ambre clar. Quan es tracta tèrmicament, la carn no s'enfosqueix i les patates no es cuinen massa, de manera que s'utilitzen universalment a les llars, s'afegeixen a les amanides d'hivern i es fan patates fregides i patates fregides.
La qualitat de conservació és alta, la collita es conserva gairebé completament quan s'emmagatzema entre 4 i 7 mesos en una habitació fresca i seca.
El contingut de midó en tubercles no supera el 16%.
Les fotos mostren les patates cardinals.
Per a quines regions és més adequat?
Com que el cultiu arrela a qualsevol clima, es pot cultivar a totes les regions. Mostra alts rendiments a les regions de Moscou, Vladimir, Nizhny Novgorod, Yaroslavl i Kaluga. Però la majoria de les plantacions es produeixen al territori de Krasnodar, a causa de la seva bona resistència als estius calorosos.
Avantatges i inconvenients
Avantatges de la varietat:
- supervivència en qualsevol clima;
- alta productivitat;
- immunitat a les malalties;
- tecnologia agrícola senzilla;
- resistència a la sequera;
- excel·lent gust;
- conservació llarga del cultiu;
- aplicació universal.
L'inconvenient és la llarga temporada de creixement, que impedeix als agricultors cultivar patates en grans quantitats. Un altre inconvenient és la formació desigual de tubercles.
Quina diferència hi ha amb altres varietats
L'alta resistència a les principals malalties perilloses per a la família de les solanàcies distingeix el cultiu entre les varietats de patata. Una altra característica distintiva important de Cardinal és la seva adaptació a qualsevol clima, gràcies a la qual creix i es desenvolupa amb èxit en diferents regions.
Això és interessant:
Com respirar correctament sobre les patates quan tens sinusitis i és possible fer-ho?
Característiques de la plantació i el creixement
El cultiu es recomana per al cultiu en terra oberta.La descripció de la varietat i la foto de la patata cardinal indiquen la seva capacitat de créixer fins i tot en condicions desfavorables, però si la llavor es prepara incorrectament, podeu perdre part de la collita.
Preparació prèvia a la sembra
Després d'un llarg emmagatzematge, tubercles destinats a aterratges, inspeccioneu acuradament si hi ha danys visibles o canvis de color. Només es seleccionen per a la plantació exemplars sencers i de color clar que pesin no més de 100 g.
Un mes abans de la sembra, els tubercles es germinen en una habitació lluminosa a una temperatura de +15 °C. Al cap d'un mes, els brots arriben a 1,5-2 cm, garantint unes condicions de temperatura òptimes durant la germinació, els brots es formen forts i broten ràpidament.
El verd dels tubercles es produeix durant el període de germinació. Durant aquest temps, la solanina, un glucòsid tòxic, s'acumula a la pell, que canvia de color. Els tubercles verds romanen sans al sòl més temps i no són danyats pels rosegadors.
Referència. Les patates sembrades sense preparar sovint són danyades pels rosegadors: els ratolins de camp ataquen les plantacions després d'un hivern famolenc.
Requisits del sòl
Per obtenir una collita rica, el cultiu s'ha de plantar en sòl lleuger i fèrtil. En sòls pesats, el rendiment disminuirà significativament.
Per fer el sòl més lleuger, s'afegeix sorra de riu com a agent afluixant. La fertilitat augmenta afegint humus i cendra de fusta.
L'excavació doble del sòl a la primavera i la tardor no només afluixa el sòl, sinó que també destrueix les larves de plagues que viuen al sòl i evita la propagació d'espores de fongs.
Dates, esquema i normes de plantació
Les tasques de sembra comencen a principis de maig. Prepareu forats de 10 cm de profunditat i poseu-hi una mica de cendra de fusta al fons de cadascun.
Patró de plantació: 35 cm – distància entre plàntules, 60-65 cm – espai entre fileres. Amb una distància més gran entre les plàntules, augmenta la productivitat dels cultius.
Característiques del cultiu
Els jardiners experimentats aconsellen als cultivadors de verdures principiants que planten Cardinal, ja que cuidar-lo és extremadament senzill.
Mode de reg
Regeu el cultiu a mesura que s'assequi la capa superior del sòl, però no més d'una vegada cada 10 dies. Augmenteu la quantitat de reg només durant la floració i la formació de tubercles. Cada plàntula utilitza 5-6 litres d'aigua.
Després del reg, s'afluixa per millorar l'intercanvi d'aire. En sòls solts, l'oxigen penetra més ràpidament al sistema radicular.
Per mantenir la humitat als llits més temps, feu servir torba o palla. El mulching també protegeix les plantacions de les plagues.
Alimentació
La primera adobació s'aplica tan bon punt les plàntules creixen fins als 15-20 cm, es fertilitzen amb nitrogen per accelerar el creixement de la massa verda.
La segona vegada s'alimenta una setmana abans de la floració. Utilitzeu matèria orgànica, excrements d'ocells en una proporció d'1:10 amb aigua o un complex de minerals.
La tercera alimentació es realitza durant la fructificació. La planta es fecunda amb elements de potassi. Com que la fructificació s'allarga, el cultiu es pot alimentar dues vegades, la segona utilitzant matèria orgànica.
Important! Tota la fertilització s'aplica a un sòl ben humit.
Desherba i pica
Per al desenvolupament complet de les plàntules, les males herbes s'han d'eliminar dels llits, ja que prenen molts elements minerals del sòl. A més, moltes plagues viuen i es reprodueixen a les males herbes.
Les plàntules es planten almenys dues vegades per temporada. El procediment de muntatge consisteix a rascler el sòl de les files a les plantes.Com més alta sigui la cresta, més protegits els tubercles de la penetració de les plagues i la llum solar.
Control de malalties i plagues
A causa de l'alta resistència de la planta, les patates pràcticament no es veuen afectades per malalties víriques i fúngiques. Però com que al lloc creixen altres cultius a més de les patates, es duen a terme mesures preventives per a totes les plantes. Les plàntules es ruixen dues vegades per temporada amb el fungicida de contacte "Fitosporin" per evitar que es desenvolupin espores de fongs.
Durant la sembra, el material de llavors s'escampa amb cendra, que també la desinfecta.
Les papallones de cuc tallador són perilloses per a les plàntules. Causen un gran dany a les plantes en penetrar a la tija. A poc a poc, les plagues passen als tubercles i estimulen el desenvolupament de microorganismes que causen podridura. En la lluita contra les papallones paràsites, s'utilitza l'insecticida "Decis".
Referència. La inspecció diària de les plàntules ajudarà a identificar les desviacions de la norma i prendre les mesures necessàries a temps.
Collita i emmagatzematge
La collita es fa a la tardor, al setembre. A causa del període de maduració tardana, el cultiu rarament es planta a les regions fredes, ja que les primeres gelades són possibles en aquest moment.
Després de la collita, les verdures es deixen fora durant dues hores perquè s'assequin. A continuació, s'inspeccionen acuradament per detectar danys i es col·loquen en caixes de fusta per a l'emmagatzematge.
Mantenir la qualitat de la varietat
Les verdures s'emmagatzemen durant molt de temps: el 95% de la massa total conserva el seu gust i presentació durant 5-7 mesos. Per fer-ho, necessitareu una habitació seca, fosca i fresca. La temperatura òptima és de +2-6 °C.
Dificultats trobades durant el cultiu
En general, no hi ha dificultats per cultivar aquestes patates si seguiu les regles de la rotació de cultius.És millor plantar la llavor a la terra on prèviament s'han conreat cultius d'hivern o lleguminoses. Saturen el sòl amb nitrogen, necessari per al creixement i desenvolupament dels cultius.
Consells i comentaris dels jardiners
Els productors d'hortalisses amb experiència donen els següents consells per augmentar la productivitat dels cultius:
- Quan l'ocell floreix el cirerer, no dubteu a començar a plantar patates. La cirera dels ocells no florirà si hi ha una amenaça de gelades de retorn.
- Si la llavor no supera els 50-60 g, poseu 2-3 patates a cada forat. En cas contrari, hi haurà poques tiges, cosa que provocarà una disminució del rendiment.
Les patates no es conreen industrialment i només s'utilitzen a les llars. Els jardiners només deixen crítiques positives al respecte.
Anna, Kislovodsk: "He estat creixent cardenal durant dos anys. Vaig llegir les característiques de la varietat a Internet i vaig decidir plantar-la al meu jardí. La cura és molt senzilla, només la fecundava dues vegades per temporada amb adobs minerals, i la collita va ser excel·lent els dos anys. Les verdures són delicioses en qualsevol plat, sobretot m'agraden patates bullides".
Elena, Tver: “Conreo diverses varietats a la meva parcel·la, una de les quals és Cardinal. M'agrada la seva qualitat de manteniment i conservació de totes les qualitats. El rendiment del cultiu és excel·lent; recol·lecto almenys 3-3,5 kg d'un arbust. Les plàntules són resistents als canvis de temperatura i no es posen malaltes".
Conclusió
Els cultius d'hortalisses holandeses són coneguts arreu del món per les seves excel·lents característiques. Les patates cardinals no van ser una excepció. El cultiu es valora no només a Europa, sinó també a Rússia per la seva alta productivitat, emmagatzematge a llarg termini, major resistència a les malalties i tecnologia agrícola senzilla.