Varietat domèstica de patata de taula "Skazka"
Les patates són un cultiu popular per conrear al camp i a les granges. La verdura és estimada pels criadors: cada any apareixen diverses varietats noves només a Rússia. Entre els cultius de selecció domèstica de mitja temporada més exitosos es troba la varietat Skazka.
Descripció de la varietat de patata
Skazka és una varietat de taula de maduració mitjana-precoç. Madura en 70-90 dies. La planta és un arbust de mida mitjana de fins a 80 cm d'alçada amb tiges erectes, que és convenient per muntar.
A la foto - Patates Skazka.
Origen i desenvolupament
La varietat va ser criada l'any 2004 pels criadors de l'Institut de Recerca de Leningrad "Belogorka" i LLC Breeding Company "Liga" N. Gadzhiev, V. Lebedeva i M. Ivanov. El conte es va derivar del treball amb tres subespècies de patates: S. demissum, S. tuberosum i S. vernei. Les patates van agafar el millor de cada pare.
D'un - la forma llisa i el contingut de midó, de l'altre - la resistència a malalties i plagues, el tercer gust transmet.
Referència. El contingut mitjà de midó als cultius d'arrels de la varietat Skazka és del 14-17%.
Trets distintius i aspecte
Els tubercles d'aquesta varietat són ovalats, de mida mitjana, amb un pes de 70 a 130 g. La pell és llisa, de color beix, a la superfície hi ha ulls de profunditat mitjana, de color rosa. La polpa és blanca.
Descripció i característiques de la planta
Els arbustos de patates formen fins a sis tiges. Les fulles són petites, de color verd clar, d'estructura porosa. Les flors són grans i contenen cinc inflorescències morades.
Productivitat
La varietat és d'alt rendiment.La seva característica principal és el multituberisme. En un arbust es formen fins a 30 tubercles de mida mitjana. La segona característica és que els tubercles de patata de llavors petits produeixen el mateix rendiment que els grans.
Subjecte a les condicions d'emmagatzematge, la qualitat de conservació dels tubercles és del 90%. El gust de les patates és cremós, els tubercles no es cuinen massa i no perden color durant el tractament tèrmic.
Com cultivar aquesta varietat
Les pràctiques agrícoles són estàndard. Cal triar un lloc adequat per a la plantació, dur a terme correctament el muntatge i el reg.
Dates, esquema i normes de plantació
Plantar patates realitzat a principis de maig, quan el sòl s'escalfa a +8... +9°C. La profunditat de plantació depèn del sòl. En sòls lleugers i sorrencs, la profunditat serà de 10-15 cm, en sòls pesats, no més de 5 cm. La distància entre els forats es manté de 25 a 40 cm. L'espai entre les files és de 60-70 cm. El compliment d'aquestes normes fa que facilita la cura de les plantacions i garanteix la ventilació i il·luminació dels arbustos.
Les patates es planten en una zona il·luminada. La varietat prefereix el sòl humit, però es podreix quan l'aigua s'estanca.
El sòl per a la plantació es prepara amb antelació, a la tardor. Afegiu humus de 3-4 cm de gruix i llaureu-lo. En plantar, afegiu un got de cendra, humus i un grapat de superfosfat al forat.
En 3-4 setmanes, el material de plantació s'elimina de les zones d'emmagatzematge i es germina.
Cura
Les plantacions es regeixen 5-7 vegades durant la temporada de creixement. L'interval entre regs és de 7-10 dies.
Atenció! No s'ha de deixar assecar el sòl. Si no hi ha pluja, rega més sovint.
En els intervals entre regs, les plantacions es col·loquen, movent el sòl de la filera a l'arbust. Es formen estolons addicionals a la carena. La primera vegada que les patates s'acumulen 10-15 dies després que apareguin els primers brots. El segon muntatge es realitza 3 setmanes després del primer.
La fertilització oportuna augmenta la productivitat. Els fertilitzants s'apliquen al sòl humit abans de l'ascens.
- Després de l'aparició de les plàntules, s'afegeix nitrogen: 1 cullerada. l. la urea es dissol en 10 litres d'aigua. Aquesta quantitat és suficient per a vint plantes.
- Abans de fer-ho, afegiu fems de pollastre, diluïts en 10 litres d'aigua i infusionats durant 24 hores. Aquesta solució s'aboca sota l'arrel, sense posar-se a les fulles.
- Un cop finalitzada la floració, s'afegeix fòsfor. Per 100 litres d'aigua, agafeu 1 kg de superfosfat i ruixeu-lo en 100 metres quadrats. m.
- Podeu utilitzar herbes alimentació. Per fer-ho, aboqueu una galleda de males herbes picades amb 20 galledes d'aigua i deixeu-ho durant una setmana. Després d'una setmana, la infusió està llesta per al seu ús. Podeu afegir un got de cendra.
Matisos de cultiu i possibles dificultats: malalties i plagues
La varietat és sense pretensions i no requereix atenció especial. Només és important controlar la humitat del sòl, no deixar que s'assequi, però també no regar els arbustos en excés.
La varietat Skazka mostra els millors resultats en chernozems, margues sorrenques i sòls argilosos. Els bons predecessors per això són els llegums, la col o els cogombres.
Les patates són susceptibles malalties I plagues la família de les solanàcies. La varietat Skazka és immune a la crosta, el càncer, la rizoctònia i l'alternària, però de vegades els arbustos s'infecten amb tizón tardana.
La polvorització oportuna ajuda a lluitar Escarabat de la patata de Colorado, arna de la patata, cuc de filferro i grill talp.
Important! Llaurar el sòl a la tardor eliminarà molts bacteris i insectes nocius que moren a causa de les baixes temperatures.
Recollida, emmagatzematge i aprofitament dels cultius
Verema al setembre. Una setmana abans de la collita, es tallen les parts superiors per desfer-se de malalties i permetre que les arrels madurin.
Els tubercles excavats s'assequen a l'aire durant 6-10 hores.A continuació, es classifiquen les patates seques, es seleccionen arrels danyades i es seleccionen les arrels infectades. La collita es recull per a l'emmagatzematge en cellers i soterranis, on la temperatura es manté a no més de +2 °C. La humitat ha de ser del 90%. De vegades, l'habitació està ventilada i els tubercles malmesos es classifiquen i s'eliminen un cop al mes.
Aquesta varietat es considera universal. Es bull a la pell i s'utilitza en amanides, purés i primers plats. També fan cassoles.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Avantatges:
- alta productivitat;
- excel·lent gust;
- maduració primerenca;
- bona qualitat de conservació;
- baix manteniment
- resistència a malalties i plagues;
- altes qualitats comercials.
Defectes:
- ulls profunds, cosa que dificulta la neteja dels tubercles;
- un arbust alt que s'estén dificulta el procés de manteniment.
Per a quines regions és més adequat?
La varietat es va crear per al cultiu a les regions de l'Ural, el Volga Mitjà i l'Extrem Orient. Avui, el conte de fades s'ha estès per Rússia i els països de la CEI, Moldàvia i Ucraïna.
Comentaris dels agricultors
Les crítiques sobre la varietat són majoritàriament positives. El conte és apte per a petites granges. Es poden escoltar opinions negatives d'aquells la feina dels quals no permetia realitzar treballs agrícoles a gran escala i puntuals.
Mikhail, Ekaterinburg: "La patata Skazka és el meu orgull; ha estat creixent a la casa rural sota una acurada supervisió des del 2016. Faig guisats, purés i cassoles amb els fruits; tots els meus amics lloen els plats. El recomano a tothom: una varietat productiva i sense problemes".
Alena, Voronezh: “La varietat Skazka realment mostra uns rendiments fabulosos, malgrat la meva poca experiència a l'agricultura.Com a consell, cridaria l'atenció sobre la necessitat d'un muntatge oportú, que es pot dur a terme fins i tot més de 2 vegades, combinat amb afluixament. Pel que fa a la fertilització, és millor alternar matèria orgànica amb adobs minerals. De la matèria orgànica, trio qualsevol compost i el dilueixo en una proporció d'1:10. Per als fertilitzants minerals faig servir sulfat de potassi o superfosfat (35-40 g per 1 litre d'aigua).
Lyudmila, Kíev: “El vam créixer fa 3 anys. Els tubercles són llisos i grans. No em va agradar el fet que hi hagués ulls, i molt profunds. El gust és normal, però van abandonar la varietat perquè els agradaven més els altres”.
Conclusió
Skazka és una varietat sense pretensions per conrear al jardí o una petita granja. Però, com qualsevol cultura, requereix atenció. El reg regular, la collita, la fertilització i la selecció de material de plantació d'alta qualitat us proporcionaran una rica collita de patates saboroses.