Una varietat de maduració primerenca, ideal per a climes freds: el tomàquet Buyan i instruccions per cultivar-lo

Aquells que somien amb collir tomàquets deliciosos a principis d'estiu haurien de familiaritzar-se amb la varietat de maduració primerenca Buyan, també anomenada Fighter. Aquests tomàquets tenen una qualitat important: resistència al fred, que és important per a regions amb climes freds. Les característiques i la descripció de la varietat, les recomanacions de cultiu i les revisions es troben al nostre article.

Descripció de la varietat

La varietat Buyan és el resultat del treball dels criadors siberians: l'any 2012 es va criar específicament per al cultiu en condicions d'estius curts i frescos. Es pot conrear tant en hivernacles com en terra oberta. El tomàquet és fàcil de cuidar, dóna bons fruits i és ideal per a preparacions casolanes.

Altres noms i varietats

No és en va que la gent l'anomenés Fighter: aquesta varietat no és susceptible al canvi climàtic: sobreviu amb seguretat al fred i no pateix la sequera. Els virus i les infeccions per fongs tampoc fan por per a ell: el lluitador té una immunitat excel·lent contra diversos tipus de microorganismes.

Els fruits d'aquesta varietat poden ser vermells o grocs. Al mateix temps, la varietat groga de Buyan no és diferent en gust de la vermella: les diferències només són de color i en una forma més allargada, com es pot veure a la foto.

Trets distintius

El tomàquet Buyan és una planta pur-varietal, criada no creuant diverses varietats entre si, sinó seleccionant les millors plantes. Les seves llavors conserven totes les característiques parentals, la qual cosa significa que totes les característiques de la planta s'hereten.

Aquest tomàquet pertany al tipus de planta de creixement baix (determinant varietat), és a dir, quan arriba a una mida determinada, deixa de créixer, la qual cosa és molt convenient per als jardiners: no cal lligar arbustos ni treure l'excés de fulles. Gràcies a això, Buyan també és bo per créixer en hivernacle.

La planta tolera bé els canvis de temperatura entre el dia i la nit, estiu curt i plujós, alta humitat. El període des dels brots fins a la fructificació és de cent dies. Difereix en la maduració primerenca.

Característiques del fruit, rendiment

Els fruits de Buyan tenen una forma arrodonida i allargada en forma de pruna. Una fruita madura pot pesar de mitjana entre 80 i 150 g, té una polpa carnosa i una pell gruixuda i llisa i un sabor agredolç. Hi ha poques llavors a la polpa: un fruit té 3-6 cambres de llavors.

Com fer créixer les plàntules

Amb l'enfocament adequat, Buyan dóna fruits regularment al llarg de la seva vida estacional. Però per obtenir una collita abundant, hauríeu de tenir cura de les plàntules amb antelació. Les llavors es poden comprar a la botiga, però és millor recollir-les tu mateix a principis de la tardor dels fruits més grans.

Preparació de llavors

Per obtenir plàntules s'utilitzen llavors llises, uniformes i sense defectes.

Independentment de si les vostres llavors es compren o es recullen vosaltres mateixos, Abans de plantar, es recomana protegir-los de virus i infeccions: adobar-los en una solució de permanganat de potassi. El més important aquí és no exagerar llavors: 15 minuts són suficients.

Després del permanganat de potassi, les llavors s'han de rentar amb aigua corrent. Immediatament abans de plantar, s'han de mantenir en aigua salada; això augmenta la viabilitat de les plantes futures. Les llavors de fabricants coneguts no han de ser sotmeses a aquest tractament: estan completament a punt per sembrar.

Contenidor i terra

Per a la plantació podeu fer servir el que tingueu a mà: tests de ceràmica, caixes de fusta o de plàstic, gots, etc. Tanmateix, cal tenir en compte que l'alçada dels costats no ha de superar els 10 cm.També val la pena tenir cura del drenatge.

Si el sòl per a les plàntules es treu del llit del jardí, cal desinfectar-lo, ja que la probabilitat que contingui infeccions per fongs i larves de plagues és molt alta. Podeu desinfectar la terra mantenint-la en un forn ben calent o abocant-hi aigua bullint. Podeu gravar amb la mateixa solució de permanganat de potassi.

Per la teva informació. Per a una desinfecció fiable, els mètodes de tractament del sòl es poden combinar entre si.

Per a una major seguretat, és millor comprar sòl ja tractat a les botigues de jardineria.

Sembra

A finals de març, podeu començar a plantar, sembrant les llavors al sòl a una distància de 2 cm les unes de les altres i no més de 1 cm. S'ha de mantenir una temperatura estable de + 20-25 graus a l'habitació amb el plàntules. Però el sòl no es pot sobreescalfar; les llavors poden morir.

Si no és possible proporcionar calor constant, podeu cobrir els recipients amb plàntules amb pel·lícula per crear un cert microclima. Si la sembra s'organitza correctament, els primers brots apareixeran en 6-7 dies.

Creixement i cura

Perquè les plàntules creixin més ràpidament, cal crear condicions per a una il·luminació addicional.

Després que les plàntules hagin aparegut en forma de dues o tres fulles, cal trasplantar les plàntules a recipients més grans.

És útil alimentar els brots amb una solució de cendra: 1 cullerada de cendra de fusta per 1 litre d'aigua no freda. No cal deixar-se portar amb la fertilització: n'hi ha prou amb 2-3 vegades abans de recollir les plantes.

Abans de plantar al jardí, les plàntules es poden acostumar gradualment a la temperatura exterior: 12 dies abans del trasplantament, cal reduir gradualment la temperatura a l'habitació i ventilar-la amb freqüència. Si és possible, traieu testos de plàntules a l'exterior durant una estona.

Els tomàquets joves es planten a terra a mesura que el sòl s'escalfa: La temperatura òptima és de 15 graus centígrads. 10-15 dies després del trasplantament, durant la formació de l'ovari, es pot donar a les plantes fertilitzant amb fòsfor-nitrogen. Quan Buyan està florint, alimenta'l amb fertilitzants minerals i orgànics; es recomana incloure sulfat de potassi. Després d'això, afegiu fertilitzant dues vegades més, durant el creixement i la fructificació actius de la planta.

Com que Buyan és un arbust de creixement baix, És important formar correctament l'arbust en l'etapa de creixement: 3-4 tiges. Una planta formada en una tija donarà pocs fruits.

El reg dels tomàquets es pot fer de la manera habitual o per degoteig, però sempre a l'arrel. No us oblideu de desherbar i eliminar fulles i tiges podrides i mortes, ja que aquest és un entorn fèrtil per al desenvolupament de malalties i plagues.

Possibles dificultats a l'hora de cultivar la varietat Buyan

Per als jardiners principiants, no tot sempre va bé, tant en la germinació de llavors com en la cura de les plantes.

Problemes amb les plàntules

S'han creat totes les condicions, s'ha establert la il·luminació artificial, les llavors es cobreixen acuradament amb pel·lícula, però no hi ha brots. Quin és el motiu? A més de les llavors de baixa qualitat, els motius següents poden conduir a aquest resultat:

• És possible que hàgiu plantat les llavors massa profundament en un sòl massa pesat per a elles. Les llavors simplement es van sufocar sota una capa de terra hermètica;
• el drenatge no està pensat: el sòl està peroxidat i fermentat, la qual cosa fa que la llavor es podrigui;
• vas col·locar la caixa amb llavors en una habitació molt calenta, potser al costat dels aparells de calefacció. Les llavors podrien haver sucumbit a la sobresaturació de vapor.

Problema amb els brots

Les teves llavors han germinat, però no donen alegria: són massa esvaïdes i allargades, com si fossin raquíticas. Això pot ser pels motius següents:

• manca de llum: haureu de tenir cura de la il·luminació artificial directament a sobre de la caixa amb plàntules;
• En plantar les llavors, les vau col·locar massa a prop les unes de les altres. El trasplantament d'alguns dels brots a un altre recipient ajudarà aquí. Però aquesta recollida forçada frena el creixement de la planta entre 12 i 15 dies, això s'ha de tenir en compte abans de plantar a terra oberta;
• Potser us heu excedit amb fertilitzants, en aquest cas és millor trasplantar les plàntules a un altre sòl més "tranquil".

Malalties

Buyan és resistent a la majoria de malalties, però si un hivernacle o jardí s'infecta a través del sòl o de les plagues del jardí (per exemple, els pugons), també pot estar en risc.

Malalties per fongs:

1. Podridura grisa - una malaltia que afecta les plantes molt plantades. Els signes característics de la malaltia són un recobriment blanc com una pelusa als fruits, taques a les fulles i tiges. Els fàrmacs "Fundazol" o "Switch" ajudaran a combatre la malaltia.
2. Fomoz (podrició marró) - Tota la part del terra dels tomàquets està afectada. La malaltia es pot detectar per l'aparició de les fulles: estan cobertes de taques marrons, que augmenten amb el progrés de la malaltia. Si la fomosi afecta els fruits, hi són visibles petites taques negres, que també creixen. En aquest cas, també es veu afectat el nucli de la fruita. En l'etapa inicial de la malaltia, els preparats a base d'oxiclorur de coure i barreja de Bordeus ajudaran.
3. cama negra - El fong ataca el sistema radicular de la planta. Les condicions per a la seva reproducció poden ser l'ús constant de la mateixa terra, els canvis de temperatura i una humitat elevada. La lluita contra la malaltia consistirà a tractar el sòl contaminat: regar amb una solució de permanganat de potassi, afluixar i, si cal, substituir el sòl.

Malalties bacterianes:

1. Càncer bacterià - els bacteris infecten els vasos de la planta, comença a marcir-se davant els nostres ulls. La malaltia avança de baix a dalt: des de les fulles inferiors, que s'enrotllen i es marceixen, fins als fruits, on hi apareixen taques negres.
2. Necrosi del nucli de la tija - apareix durant la fructificació. A les fulles apareixen taques clares i les mateixes fulles s'enrotllen. Com a conseqüència de la malaltia, la tija del tomàquet es torna buida i trencadissa des de l'interior i la planta mor.
3. Taques bacterianes de fruites - afecta les varietats de maduració primerenca plantades a principis de primavera. Totes les parts de la planta pateixen, la malaltia es manifesta en forma de taques de creixement a les fulles i tiges. Quan floreixen, les flors es veuen afectades: s'assequen.

En cas de malalties bacterianes, cal dur a terme mesures de protecció en forma de desherbament i eliminació de les parts afectades de la planta. Si es detecten signes de malaltia, les plantes s'han de ruixar amb la solució Abiga-Pik. Els preparats "Fitolavin-300", "Gamair" i "Baktofit" es recomanen com els més efectius en la lluita contra les malalties bacterianes.

Per la teva informació. Els fruits de la varietat Buyan poden aparèixer taques verdoses. Aquesta no és una malaltia, sinó una característica de la varietat. A mesura que la fruita madura, les taques desapareixen.

Plagues

Els tomàquets Buyan cultivats als hivernacles són atacats amb més freqüència pels àcars.La paparra s'alimenta de la saba de la planta, mossegant les seves fulles, que com a resultat comencen a tornar-se grogues, es cobreixen de petits punts i s'assequen.

Si l'àcar es troba en abundància a les plantes, serà visible una teranyina, un producte de rebuig de la plaga. Si veus teranyines als teus tomàquets, és hora d'actuar, perquè això és un senyal que les plantes tenen un alt risc i poden morir.

Ruixar els arbustos amb una solució de sabó ajudarà a desfer-se de la paparra. Com que els àcars no poden tolerar el gust i l'olor del sofre, serà eficaç tractar l'hivernacle amb fum de sofre.

Els tomàquets en terra oberta també poden ser atacats pels àcars. Si els mètodes tradicionals no ajuden, es recomana utilitzar els medicaments "Plant-Pin", "Ethisso", "Actellik".

Els matisos del cultiu de Buyan en terra oberta i en hivernacle

El tomàquet Buyan, com a varietat de maduració primerenca i de creixement baix, és ideal per conrear en hivernacle. No mata ni crea matolls, no cal pessigar-lo ni lligar-lo.

Aquí hi ha algunes recomanacions per cultivar Buyan en un hivernacle:

1. És millor plantar tomàquets al llarg de la paret hivernaclesen comptes de tot, així tindran més accés a la llum.
2. Creeu files perquè sigui convenient apropar-se a tothom: files laterals al llarg de les parets, files centrals al centre.
3. sòl amb plàntules No sobrealimenteu amb fertilitzants amb un alt contingut de nitrogen.
4. Els tomàquets són plantes amants de la llum, de manera que l'accés a la llum hauria de ser màxim.
5. L'hivernacle s'ha de netejar periòdicament, les branques i les fulles mortes s'han de treure i treure a l'exterior, en cas contrari poden aparèixer plagues.

Quan es planten tomàquets a terra oberta, també cal complir amb certs estàndards, perquè Els arbustos plantats correctament són la clau per a la salut de les plantes:

• El sòl dels llits s'ha de preparar per plantar a la tardor;
• els tomàquets creixen bé a la zona després de cogombres, pastanagues, cebes i cols;
• la distància entre files no ha de ser inferior a 40 cm;
• Els tomàquets es poden plantar en llits en un patró d'escacs i paral·lels entre si, però la distància entre els arbustos ha de ser suficient per garantir l'accés al processament de cada arbust;
• Desherbar, afluixar el sòl, eliminar les parts groguenques i podrides de la planta són activitats obligatòries durant la temporada.

Collita i aplicació

Buyan produeix una collita tres mesos després de la germinació, de manera que si els vostres tomàquets van brotar a l'abril, al juny rebreu els primers fruits. Cal recollir-los regularment, però és millor deixar una fruita madura a cada arbust, ja que contribueix a la maduració de la resta de fruits.

Si es perd el temps, els fruits es tornaran massa madurs, el que significa que perdran les seves qualitats beneficioses i l'aspecte, i es tornaran solts i sense gust. Si voleu tomàquets frescos per a taula, és millor recollir-los quan estiguin madurs i de color vermell brillant o groc.

Els tomàquets Buyan són un producte excel·lent conservació. Els seus fruits, tant madurs com verds (verds), es poden conservar, en vinagre i salar. Cal tenir en compte que aquests tomàquets no duren gaire quan són frescos. És millor si van de l'hort a conserves o sucs. Gràcies a la seva polpa densa, el tomàquet és apte tant per assecar-se com per congelar.

Avantatges i inconvenients de la varietat

Tot i que Buyan es va criar per a regions amb condicions climàtiques fredes, s'ha fet popular a tot arreu, ja que té una sèrie d'avantatges que els agraden els agricultors. Un d'ells és l'abundància de la collita: s'obtenen fins a 8 kg de fruits d'un metre quadrat. Al mateix temps, la varietat és sense pretensions: tolera pacientment l'aridesa i els canvis de temperatura.Malalties tan comunes com el tizón tardà i el mosaic del tabac no són una amenaça per a Buyan.

A molts jardiners també els va agradar l'aspecte de la fruita: de mida mitjana, ordenada, llisa, brillant. Durant el tractament tèrmic, la pell del tomàquet roman intacta i no s'esquerda. A la conserva i a l'assecat casolans es conserven tot el gust i aroma.

Els agricultors inclouen els següents desavantatges de la varietat:

• incapacitat d'emmagatzemar fresc durant molt de temps;
• Quan madura a l'arbust, la pell dels tomàquets sovint esclata. Aquest fet en si mateix no causa danys, però els microbis que són nocius per als humans poden instal·lar-se a les esquerdes.

Comentaris dels agricultors

Considerem les ressenyes dels residents d'estiu que ja han cultivat el tomàquet Buyan.

Margarita: "Vaig comprar una bossa perquè ja havia sentit que aquesta varietat és "per a mandrós". Les llavors van brotar amb un cop. No vaig triar especialment el lloc per a les plàntules: l'únic espai lliure era a l'ombra de l'arbre. A causa del fet que no hi havia prou llum per a ells, els tomàquets van aparèixer més tard que altres varietats que vaig plantar al lloc. Però recollia fruites regularment. L'arbust és baix, pelut, no cal tallar-lo ni lligar-lo. Només una bellesa, no una planta!"

Alina: "Som jardiners principiants, però les plàntules de Buyan no ens van decebre: les vam portar a la casa rural sense cap molèstia, i encara eren exuberants, fresques, res marquis ni trencats. De la mateixa manera que es van plantar a terra, van créixer: sense preocupacions amb ells, sense molèsties! Els propis tomàquets són ovalats, llisos, una vista per als ulls adolorits. Vaig fer amanides amb ells tot l'estiu. És cert que sovint es rebenten les pells, però com que les vaig processar immediatament a la cuina, va estar bé, no fatal".

Igor: "Bona varietat, no va decebre. Per tal d'experimentar, els vaig plantar a l'hivernacle amb altres tomàquets. El que va sorprendre va ser que les plàntules, a diferència d'altres varietats, no s'estiraven.No m'hi vaig preocupar gaire. Plantats a l'abril, a partir del juny, els arbustos van donar fruits durant tot l'estiu. La collita va ser abundant; cada dia sortia de l'hivernacle amb dos galledes plenes de fruita. Definitivament la plantaré l'any que ve".

Conclusió

La varietat de tomàquet Buyan és una excel·lent opció per a aquells que volen gaudir del tomàquet durant tot l'estiu sense esforçar-se, i per als que aprecien el gust i l'aroma de les preparacions de tomàquet. Després d'haver plantat aquesta varietat a la vostra parcel·la, tingueu la seguretat: malgrat el fred o la sequera, encara us quedarà una bona collita: el Fighter no us defraudarà!