Una varietat brillant amb una collita rica i un sabor ric: el tomàquet Eldorado i les característiques del seu cultiu

Tots fem servir de manera activa diferents varietats de tomàquets a la cuina: des de tomàquets pruna fins a petits tomàquets cherry. Però has sentit parlar del tomàquet Eldorado? A continuació trobareu informació detallada sobre aquests tomàquets, tan populars entre els agricultors, característiques, fotos i descripcions de la varietat.

Descripció

Els eldorados són tomàquets híbrids, generalment en forma de pera amb carn densa, que contenen una petita quantitat de suc. Hi ha dues varietats: or i carmesí.

Els arbustos de tomàquet donen fruits durant tota la temporada abans de l'arribada del fred i creixen més de 2 m. Els fruits d'un sol color solen arribar a mesurar 7-8 cm de llargada i poden pesar fins a 600 g. La productivitat és de 9 kg de fruites per 1 metre quadrat.

Es pot suposar que el nom Eldorado està directament relacionat amb el color dels tomàquets d'aquesta varietat i fa referència a la llegendària ciutat perduda d'or. Com els propis tomàquets, el mite d'El Dorado s'origina a Sud-amèrica.

Els tomàquets són coneguts pel seu ric contingut en antioxidants, especialment licopè, les propietats del qual estan sent estudiades activament pels oncòlegs. Les fruites també contenen grans quantitats de vitamines A, B, C, K, potassi i calci, que ajuda a mantenir una bona visió, pell, ungles i dents, teixit ossi i cor.

Ideal tant per a ús en fresc com per assecar i conservar.

En una nota. A causa del color inusual de la fruita, els tomàquets Eldorado seran una addició interessant a les pastes o salses de colors.

Cultivem plàntules

Vegem les principals etapes del creixement de les plàntules.

Preparació de llavors

La preparació minuciosa de les llavors per a les plàntules és la clau per a una bona collita. L'etapa preparatòria inclou els procediments següents.

Culling (ordenació)

Submergiu les llavors en una solució de sal de taula (1 culleradeta per 1 got d'aigua), deixeu-ho durant 10 minuts. Traieu les petites llavors buides que suren cap amunt; per a la germinació, utilitzeu les que queden a la part inferior. Esbandiu-los amb aigua i assequeu-los. Aquestes llavors més grans contenen més nutrients.

Nota! De vegades, després de la classificació, les llavors s'escalfen, però això no és necessari amb llavors de tomàquet híbrid.

Desinfecció

La manera més senzilla és mantenir les llavors al sol obert durant 5-7 dies. Si el sol és un convidat poc freqüent a la vostra zona, tracteu les llavors de tomàquet amb una solució a l'1% de permanganat de potassi durant 30-40 minuts a temperatura ambient. A continuació, esbandiu amb aigua.

Tractament nutricional

Si ho desitgeu, podeu remullar les llavors en alguna de les solucions nutritives, tant químiques (Immunocitofit, Epin) com naturals (suc d'àloe). No cal rentar les llavors.

Remull

Col·loqueu les llavors en una bossa de gasa i submergiu-les en aigua tèbia durant almenys 12 hores. La quantitat d'aigua ha de ser un 20-25% menor que la quantitat de llavors. Cal canviar l'aigua cada 4-5 hores, traient la bossa de llavors per saturar-les d'oxigen.

Germinació

Col·loqueu les llavors en un plat folrat amb gasa o paper de filtre. Mantingueu la temperatura entre 20 i 25 graus, controleu l'estat de la gasa/paper (no ha d'estar sec ni massa humit).

Enduriment

Col·loqueu les llavors germinades a la nevera durant la nit (0-2 graus), després mantingueu-les a una temperatura de 15-20 graus durant el dia. Aquest enduriment prepararà les llavors per a condicions meteorològiques canviants.

Els procediments anteriors es realitzen a voluntat; acceleren l'aparició de plàntules, redueixen la incidència de malalties de les plantes i augmenten la productivitat.

Les llavors també es poden sembrar a l'aire lliure després que hagi passat el perill de gelades, a la primavera i en un sòl càlid.

Preparació del sòl i selecció de contenidors

Per a la germinació, es recomana utilitzar sòl comprat a la botiga: conté els nutrients necessaris per al creixement. Tanmateix, si voleu preparar el sòl vosaltres mateixos, us ajudaran les següents recomanacions.

Preneu terra de jardí o vegetal com a base, afegiu torba i humus en quantitats iguals. Si cal, afluixa tu mateix el sòl diluint-lo amb sorra de riu i serradures. Per fer el sòl més fèrtil, afegiu adobs minerals (sulfat, urea).

Després que les llavors del plat hagin brotat i hagin adquirit 5-6 fulles fortes, planteu-les en recipients comuns o en tasses separades. Ompliu aquests contenidors amb terra preparada, la capa del qual no hauria de superar els 5,5 cm, després humitejar-la i compactar-la.

Sembra

Passem al següent pas. Quan tots els contenidors estiguin preparats, caveu forats de 5 a 7 mm de profunditat. A continuació, rega cada forat amb aigua tèbia i solució nutritiva. Submergiu les llavors germinades en cadascuna d'elles, ruixeu-les amb terra i humitegeu-les.

Creixement i cura

Per a una germinació més exitosa, tapeu els recipients amb embolcall de plàstic i col·loqueu-los en una habitació càlida. Les llavors s'han de mantenir en humitat constant, així que traieu la pel·lícula gradualment.Obriu-lo una mica cada dia perquè les llavors s'acostumin a l'aire fresc. Després d'1-2 setmanes, la pel·lícula es pot treure.

Les llavors necessiten molta llum solar. Com que les plàntules es cultiven durant 2-3 mesos abans de trasplantar-les a terra oberta, el sol d'hivern no és suficient per a un bon creixement. Utilitzeu il·luminació addicional amb làmpades fluorescents cada dia durant 16 hores. Si això no és possible, col·loqueu els contenidors a l'ampit de la finestra més lleuger.

Referent esmalt - Observar l'estat del sòl. Mantingueu-lo humit sense deixar que la capa superior s'assequi. Regar amb cura sota la tija, sense tocar els brots. Després de treure la pel·lícula, podeu augmentar el nombre de regs. El més important és no exagerar. El sòl inundat, així com el sòl sec, poden fer que els brots es marceixin. És millor regar al matí, ja que a la nit els brots es poden congelar a causa de la baixada de temperatura.

Llegeix també:

Valoració de les 15 millors varietats de tomàquets de baix creixement per a hivernacles.

Triem la millor varietat de tomàquets de maduració ultra primerenca i obtenim una rica collita.

Quines varietats de tomàquet de creixement baix són les més productives?

Com cultivar tomàquets

Hi ha algunes característiques del cultiu de tomàquets Eldorado. Es recomana plantar plàntules a terra quan la temperatura de l'aire arriba als 20-25 graus (abril, maig). Podeu plantar-los en un hivernacle molt abans, però heu de controlar les condicions meteorològiques: l'aparició de gelades afectarà negativament les plàntules.

El sòl ha de ser ric en nutrients, fèrtil, profund, humit i ben drenat.

En una nota. Per prevenir malalties dels tomàquets, per exemple, les cames negres, tracteu el sòl amb una solució de manganès.

Els agricultors domèstics recomanen col·locar les plàntules a una profunditat de fins a 0,5 cm a una distància d'uns 30-60 cm entre si si l'espai és limitat. Si no, es permet una distància entre les plàntules de 120-150 cm En un hivernacle, es planten brots basant-se en el càlcul de 3-4 arbustos per metre quadrat.

Sigueu responsable quan regueu els arbustos de tomàquet Eldorado. No s'ha de deixar assecar el sòl, en cas contrari les plàntules poden morir. Quan regueu, no oblideu afluixar i desherbar el sòl per a una millor absorció d'humitat. Fertilitza el sòl una vegada cada 2 setmanes durant tot el procés de creixement de les plàntules i la maduració dels fruits.

Després de formar l'arbust, es lliga. Per fer-ho, traieu manualment els fillastres i les fulles inferiors. És millor realitzar aquest procediment al matí en temps assolellat.

Important! Trenqueu els brots i les fulles gradualment (2 brots i fulles cadascun) per evitar que l'arbust mori. Assegureu-vos que les fulles de l'arbust no estiguin a terra. D'aquesta manera podeu evitar que s'infectin.

Malgrat que els tomàquets es consideren una de les verdures més fàcils i populars de conrear al jardí, tant els jardiners principiants com els experimentats s'enfronten a problemes de malalties i plagues de les plantes.

Els tomàquets són susceptibles a una àmplia gamma de malalties. Els més habituals són:

1. La podridura de l'arrel, o cama negra, s'ennegreix a la zona del coll i l'arrel de l'arrel.
2. Alternaria: taques marrons a fulles, fruits i tiges.
3. Cocker bacterià. Les fulles es marceixen, es tornen grogues, després marrons i moren de baix a dalt.
4. La septoria és petites taques marrons amb anells grocs als fruits i fulles. Molt sovint, les fulles més velles es veuen afectades.
5. Oïdi en pols. Hi ha un recobriment blanc (miceli) a la superfície de les fulles.Es troba en punts, començant per les fulles més baixes.
6. Motlladura bacteriana. A les fulles apareixen taques marrons grasses, després de les quals les zones afectades de la planta es marceixen.
7. Càncer bacterià. Les fulles es marceixen de baix cap amunt, i es formen creixements marrons als pecíols. Els fruits es deterioren tant per dins com per fora (apareixen taques blanques a la pell).
8. Marciment bacterià. No hi ha símptomes visibles, els tomàquets es marceixen i moren ràpidament. La malaltia és la quarantena, i per tant es considera la més perillosa. Per prevenir la infecció ja en l'etapa de plantació, assegureu-vos de dur a terme un tractament de quarantena dels hivernacles.

Pel que fa a les plagues que poden danyar o destruir les plantes de tomàquet, també n'hi ha moltes. Per regla general, les plagues del tomàquet ataquen fruites o fulles.

Primer, anem a enumerar els insectes que s'instal·len a les fulles de les plantes. Aquests inclouen escarabats pugons, escarabats de butllofes, escarabats de col, escarabats de la patata de Colorado, escarabats de puces, insectes pudents, trips, cucs de tomàquet i mosques blanques.

Mirem ara les plagues que ataquen exclusivament els fruits. Es tracta de rosegadors, llimacs, cucs del tabac, cucs de la fruita del tomàquet, oxiuros del tomàquet i cucs de les fulles vegetals.

El més important és detectar desviacions en el procés de cultiu de tomàquets Eldorado a temps. Una resposta ràpida a l'aparició de malalties o plagues ajudarà a corregir la situació i evitarà la pèrdua de cultius. Recordeu que els problemes de cultiu del tomàquet són realment comuns. Fins i tot els jardiners amb anys d'experiència poden trobar que els seus tomàquets han estat arruïnats per malalties o plagues.

Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle

Cultiu de tomàquets en un hivernacle és molt diferent de plantar-los a terra oberta. Un hivernacle, normalment de policarbonat, ha de ser càlid i hermètic. Com s'ha esmentat anteriorment, abans de plantar plàntules, s'ha de desinfectar i el sòl s'ha de regar generosament i, si es vol, fertilitzar amb nutrients.

Important! Abans de plantar plàntules, l'hivernacle es ventila durant 5 dies.

Planta baixa: a 25 cm, en cas contrari, el terra simplement no s'escalfarà. Planta a 10 cm dels costats, utilitzant un patró de plantació en forma de lletra P o W. Dirigiu les potes de les "lletres" cap a la sortida de l'hivernacle. Organitzeu els forats en un patró d'escacs. Ja hem parlat de la profunditat dels forats.

El sòl s'ha de regar almenys una setmana després de la sembra.

Per cultivar tomàquets a l'aire lliure, tingueu en compte diversos factors. El lloc ha de ser assolellat i càlid, protegit dels forts vents. Els agricultors no recomanen utilitzar terra després de conrear patates, pebrots, albergínies i physalis.

Excava la zona seleccionada del sòl i alimenta-la amb fertilitzants.

Formeu els llits en direcció d'est a oest. D'aquesta manera, el sòl s'escalfarà més ràpidament. Amplada recomanada - 1 m, alçada - 20-25 cm Afluixeu el sòl i niveleu-lo. Ara podeu passar a crear forats. Normalment es col·loquen en 2 fileres a una distància de 60-70 cm.

En una nota. En organitzar els forats en un patró d'escacs, els proporcionaràs una millor llum solar.

Plantar plàntules a terra oberta a la tarda, quan la calor disminueix. Abans de plantar, regueu les plantes, poseu humus i fertilitzant als forats i regueu-les amb aigua abundant. Després de plantar, regar les plantes de nou i tapar-les amb taps de paper o qualsevol altre material no teixit.

Immediatament després de plantar, cobriu el sòl amb humus, torba, compost o serradures. Això reduirà l'evaporació d'humitat.Afluixeu el sòl regularment. La primera vegada - 2 setmanes després del desembarcament. Després d'1,5 mesos, puja els tomàquets per evitar que es trenquin la tija.

Si fa fred, cobreix les plàntules amb film per evitar la pèrdua de la collita.

Regeu els tomàquets a terra oberta almenys 2-3 setmanes després de la sembra. Després 1-2 vegades cada 10 dies, gastant 3-4 litres per planta. Per al reg, utilitzeu aigua escalfada pel sol.

Collita i aplicació

Collita 110-125 dies després de sembrar les llavors. Es recullen uns 9 kg de fruits grocs o carmesí per metre quadrat. El cultiu collit és bo tant per al consum fresc com per a la conserva.

Els tomàquets amb un color ric serviran com a complement excel·lent per a l'amanida de verdures o la pasta de verdures. Tot depèn de la teva imaginació i preferències.

Avantatges i inconvenients de la varietat Eldorado

Un dels avantatges evidents d'aquesta varietat de tomàquet són les seves característiques externes. La bella forma i el color interessant criden l'atenció.

A més, els tomàquets Eldorado són resistents al marcit i tenen un bon gust quan són frescos. En plantar tomàquets d'aquesta varietat, teniu la garantia de proporcionar-vos una rica collita.

És difícil anomenar els desavantatges d'Eldorado, excepte pel baix contingut de suc de les fruites. Tanmateix, aquest fet també pot ser un avantatge: l'alta densitat de tomàquets estalviarà temps en la preparació de salses i pastes de verdures.

Consell. Proveu d'afegir salsa fresca a la vostra salsa Eldorado. Serviu amb herbes aromàtiques fresques i formatges joves suaus.

Comentaris dels agricultors

Galina: “La varietat Eldorado va ser recomanada per amics, companys d'estiu. L'elecció va recaure en una varietat de tomàquets grocs. No em vaig haver de fer massa, el vaig cultivar en un hivernacle i, al final, vaig obtenir arbustos curts i bonics i una collita rica.I amb el nostre clima, cada tomàquet val el seu pes en or! Els fruits en si són bastant grans, el més gran és de 400 g, molt saborós i també perfecte per a l'escabetx. Una varietat decent, la recomano."

Irina: "Vaig plantar Eldorado per curiositat; m'agradava l'aparença. Els tomàquets, per descomptat, són deliciosos i es veuen bonics en una amanida. Els arbustos no són alts, però encara s'havien de lligar. No hi va haver dificultats especials durant el cultiu".

Conclusió

Esperem que el nostre article us ajudi a cultivar aquesta varietat inusual de tomàquets. No tinguis por de provar alguna cosa nova! Estem segurs que els tomàquets Eldorado us delectaran amb el seu aspecte i gust.