Productiu, de maduració primerenca, poc exigent en la cura i ideal per conservar tomàquet "Gulliver"
Coneix: una varietat de tomàquets sense pretensions i inusualment saborosa anomenada Gulliver! Es distingeix per la seva alta adaptació a la sequera i la calor, resistència a moltes malalties, excel·lents indicadors de productivitat i tecnologia agrícola senzilla durant tota la temporada de creixement. Les fotografies visuals i les ressenyes favorables no deixaran cap dubte sobre l'elecció del cultiu de tomàquet per al cultiu a la vostra casa d'estiu.
Característiques i descripció de la varietat
La varietat va ser desenvolupada pel criador rus L.A. Miazina. La varietat va ser inscrita al Registre Estatal l'any 2009. Recomanat per al cultiu a la regió central de la Terra Negra, però es cria amb èxit a totes les zones. El cultiu de tomàquet Gulliver no és l'únic treball del criador rus. En total, el registre estatal enumera 25 varietats i 39 híbrids de la seva autoria.
Referència. Lyubov Anatolyevna Myazina ha estat criant durant més de 30 anys. Els seus híbrids es creen pol·linitzant a mà dues varietats diferents. Així s'incorporen als gens les millors qualitats de les plantes paterna i materna.
Trets distintius
Arbust determinat, alçada - 1,5-1,7 m, fullatge mitjà, fulles de mida mitjana, inflorescències simples, tija forta. El raïm és simple, no ramificat, produeix 5-6 fruits. Tomàquets posats en qualsevol condició meteorològica.
La varietat és de maduració primerenca, passen 100-110 dies des de la plantació fins a la maduració completa.Recomanat per al cultiu en terreny obert i tancat, resistent a la sequera i a la calor, sense por dels canvis de temperatura.
La productivitat és mitjana, per 1 sq. m, es recullen fins a 6 kg de fruits, sempre que es planten 3-4 plàntules per 1 m². m.
És altament resistent a les principals malalties de la família de les solanàcies, com ara el tizón tardà, l'extrem de la flor i la podridura de les arrels.
No requereix pessigar, però requereix lligadura obligatòria, en cas contrari, les branques fruiteres no suportaran el pes de les verdures madures.
Característiques de la fruita
El pes mitjà dels tomàquets és de 95-115 g, la forma és cilíndrica, allargada, que recorda una pruna. El color és vermell intens, la carn és carnosa, pràcticament sense líquid. El gust és suau, dolç, amb una agradable acidesa. Hi ha 2 cambres de llavors, poques llavors. La pela és fina però densa.
La finalitat de les verdures madures és universal: des del consum fresc fins al processament per a les preparacions d'hivern. Excel·lent retenció del gust en conserva de fruita sencera. Els tomàquets no s'esquerden durant el tractament tèrmic, cosa que permet assecar els fruits per a l'hivern al forn a baixa temperatura. Les verdures també s'assequen i congelen.
Els tomàquets conserven bé el seu aspecte durant el transport i l'emmagatzematge a llarg termini durant un mes.
La foto mostra els tomàquets Gulliver.
Com fer créixer les plàntules
La sembra de llavors de plàntules comença 2 mesos abans de plantar-les a terra. Abans de sembrar, les llavors se sotmeten a un tractament especial per millorar la germinació.
Preparació de llavors
Es comprova la germinació del material de plantació col·locant els grans en una solució salina durant 10 minuts. Les llavors que suren a la superfície no són adequades per a la plantació.
Les llavors recollides de manera independent estan subjectes a una desinfecció obligatòria abans de la sembra. Per fer-ho, es col·loquen en una solució feble de permanganat de potassi durant 20 minuts.
Referència. El material de llavors comprat en una botiga especialitzada no necessita ser processat. L'autor s'encarregava de tot ell mateix.
Després de la desinfecció, els grans es renten amb aigua corrent, s'emboliquen amb una gasa, s'humitegen lleugerament i es deixen en un lloc càlid durant 2-3 dies per a la germinació. La temperatura ambient ha de ser d'almenys 23 °C. Un cop apareixen els brots, els grans estan preparats per sembrar.
Referència. Les llavors de tomàquet Gulliver són produïdes per les empreses agrícoles Aelita i Siberian Garden.
Contenidor i terra
La barreja de sòl es prepara a partir de terra de jardí, humus i cendres de fusta. Tots els components es barregen a fons i s'aboquen amb una solució calenta de permanganat de potassi rosa per destruir la flora patògena.
Es planten en contenidors separats o en una caixa de fusta comuna, en la qual primer es fan forats a la part inferior perquè en regar no hi hagi estancament de l'excés d'humitat. Si sembreu llavors directament en tests de torba, no cal recollir les plàntules més tard. A més, durant el trasplantament, les plàntules es planten a terra juntament amb testos de torba, que es dissolen al sòl sense danyar el sistema radicular.
Els contenidors de plantació s'omplen a la meitat amb terra preparada. Més tard, a mesura que els arbustos joves creixen i es desenvolupen, la terra restant s'aboca als contenidors. D'aquesta manera les plàntules reben més nutrients.
Sembra
Les llavors es sembren en solcs d'1,5-2 cm de profunditat, fent que l'espai entre fileres sigui de 3 cm. Si els grans es sembren poc profunds, germinaran juntament amb la closca, la qual cosa retardarà el seu creixement posterior. Després de la sembra, el sòl s'humiteja lleugerament amb una ampolla d'esprai i es deixa en una habitació càlida i lluminosa a una temperatura d'almenys 22 °C. Els contenidors de plantació es cobreixen amb pel·lícula o vidre per crear un efecte hivernacle.
Creixement i cura
Després que apareguin els primers brots, els contenidors es traslladen a un lloc més il·luminat, per exemple, a l'ampit de la finestra.
Referència. Eviteu l'exposició a la llum solar directa. Els brots joves poden patir cremades greus.
Regeu segons sigui necessari amb aigua tèbia i assentada amb una regadora poc profunda al llarg de la vora del viver. Després del reg, el sòl s'afluixa superficialment per a una millor saturació d'oxigen.
Quan apareixen 2 fulles veritables, les plàntules es recullen i es col·loquen en recipients separats. Si les plàntules es deixen en una caixa comuna, la distància entre les plantes es manté com a mínim 10 cm. Després de la recollida, les plàntules s'ombren durant 1-2 dies i després es traslladen de nou a un lloc ben il·luminat.
2 setmanes abans de plantar a terra oberta, les plàntules comencen a endurir-se. Aquesta tècnica reforça la immunitat de les plàntules i afavoreix una adaptació més ràpida a les condicions exteriors. El procés d'enduriment consisteix a mantenir les plàntules a l'aire lliure durant 25-45 minuts cada dia. A poc a poc, aquest temps s'augmenta a 12 hores, alhora que es redueix la temperatura nocturna a l'habitació on es porten les plàntules a 13 °C.
Com cultivar tomàquets
Després de 2 mesos, les plàntules estan llestes per ser trasplantades a terra. Es trasplanten a llits oberts a finals de maig i principis de juny, quan ha passat l'amenaça de les gelades nocturnes.
Aterratge
El sòl per als tomàquets es prepara a la tardor. S'excava el sòl i s'afegeix matèria orgànica o un complex d'adobs minerals. Els tomàquets creixen bé en aquells llits on abans creixien llegums, cebes, cogombres i cols.
Patró de plantació: 70 cm – distància entre plàntules, 40 cm – espai entre fileres.
S'afegeix una mica de cendra de fusta als forats preparats de 15 cm de profunditat i es rega abundantment. Després de la replantació, el sòl es compacta bé, es rega de nou, els llits s'afluixen i s'enfilen.El millor és replantar al vespre o en un dia ennuvolat; d'aquesta manera, els arbustos joves tenen més probabilitats d'adaptar-se a les noves condicions.
Referència. Per créixer ràpidament la massa verda, poseu 1 culleradeta de nitrat d'amoni a cada forat.
Més cura del tomàquet Gulliver
A mesura que les plàntules s'adapten a noves condicions, s'estableixen reg regular. Regueu abundantment, però no sovint. En temps normal, s'aboquen 3-4 litres d'aigua tèbia i assentada sota cada arbust, estrictament sota l'arrel, sense posar-se a les fulles. Els dies secs, la quantitat de reg augmenta, assegurant-se de controlar el nivell d'humitat als llits. La sobrehumitat del sòl condueix al desenvolupament de malalties fúngiques.
Després de cada reg, el sòl s'afluixa, s'aixeca i s'eliminen les males herbes amb arrels. Aquests mètodes senzills afavoreixen una millor penetració de l'oxigen a les arrels i protegeixen les plantes de moltes plagues.
Per mantenir els llits humits més temps, ells mantell. Això és especialment important en els dies calorosos quan la humitat s'evapora més ràpid de l'habitual. A més, el mulch protegeix els llits de les plagues que es mouen sota terra, que són perilloses perquè pertorben el sistema radicular de les plantes.
Alimentació realitzat 3 vegades durant tota la temporada de creixement. La primera alimentació es dóna durant la floració, la segona durant la formació d'ovaris i la tercera vegada durant la fructificació. Un complex d'adobs minerals o matèria orgànica és molt adequat com a adob. La infusió de mullein i els excrements d'ocells s'utilitzen com a matèria orgànica en una proporció d'1:15.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Els arbustos requereixen obligatori lligams, en cas contrari començaran a trencar-se sota el pes de la pesadesa de la fruita. Per fer-ho, instal·leu estaques de fusta o varetes metàl·liques al costat de cada arbust.Els arbustos es fixen al suport immediatament quan es trasplanten a terra. A causa de la lligadura oportuna, es forma una tija forta i uniforme. A mesura que les branques fructíferes creixen i es desenvolupen, també es fixen al suport.
La planta no requereix un pessic constant, cosa que simplifica significativament la cura durant la temporada de creixement. Al principi, per millorar la fructificació, la planta es forma en 2 o 3 tiges, eliminant tots els fillastres sobrants. Aquesta tècnica permet obtenir el màxim rendiment.
Malalties i plagues
El tomàquet Gulliver no és propens a les malalties que sovint afecten la família de les solanàcies. Tot i així, algunes regles de rotació de cultius protegiran encara més el cultiu de possibles infeccions.
No es recomana col·locar els llits de tomàquet al costat de les patates. Això es deu al fet que les plantes pertanyen a la mateixa família i pateixen les mateixes malalties i plagues. Les plantacions no s'engruixen perquè tots els arbustos rebin la mateixa quantitat de llum i es ventilan regularment.
Durant els estius plujosos, les plantes són ruixades amb "Fitosporin" o sulfat de coure per evitar el tizón tardà. El tizón tardà és una malaltia fúngica; una humitat elevada és un requisit previ per a la seva propagació.
Les plagues més comunes són els pugons, la mosca blanca i els escarabats de la patata. Tractar les tiges amb una solució de sabó ajuda a prevenir els pugons. Totes les plantes amb una gran concentració de paràsits es ruixen amb la mateixa solució. L'escarabat de la patata es recull a mà juntament amb les seves larves.
Les larves solen trobar-se a l'interior de les fulles, de manera que quan s'inspeccionen les plantes cal inspeccionar acuradament les fulles a banda i banda. Les trampes de feromones, que es poden comprar a botigues especialitzades, us eviten les mosques blanques.
Referència. Les trampes de feromones capturen només paràsits, sense causar danys a altres insectes que no són plagues.
També és preventiu ruixar les plantes amb decoccions d'herbes d'olor aguda: bardana, calèndula, pell de ceba, ceba, all. Plantar calèndula, calèndula i mostassa al costat dels tomàquets salva el cultiu de molts insectes paràsits que no s'acosten als llits a causa de l'olor picant de les herbes.
Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle
El tomàquet es recomana per al cultiu a la regió central de la Terra Negra, però es cultiva amb èxit a totes les regions, incloses les del nord. Els tomàquets es planten sota els abrics de pel·lícula abans que en terra oberta, durant 2-3 setmanes, depenent de les condicions meteorològiques.
A l'hivernacle, durant la floració, els arbustos es sacsegen lleugerament perquè les flors buides cauen i la pol·linització es completi. A mesura que va creixent, l'arbust es forma en 2 tiges i, quan es planta poc, en queden 3. Les fulles inferiors s'han d'eliminar per evitar el desenvolupament d'espores de fongs.
L'alçada de la planta depèn de la fertilitat del sòl i de les condicions climàtiques. Així, als Urals o Sibèria, el creixement no supera els 60 cm, per tant, l'indicador quantitatiu serà inferior al de desenvolupament complet.
En sòls fèrtils en regions càlides on el cultiu es cultiva a terra oberta, la seva alçada arriba fins a 1,7 m. Per limitar el punt de creixement, la capçada de la planta està pessigada.
A les regions fredes, el cultiu només es cultiva en hivernacles o sota coberta de pel·lícula. En estructures tancades, el risc de desenvolupar infeccions és més gran que en llits oberts. Això es deu a l'augment constant de la temperatura i la humitat. Per tant, l'hivernacle s'ha de ventilar regularment per destruir l'entorn patogen.Però no oblideu que els esborranys tenen un efecte perjudicial sobre els tomàquets.
Collita i aplicació
La maduració de les fruites és amigable: aquesta és una característica distintiva important de Gulliver. No cal esperar que les verdures madurin completament; poden agafar color per si soles a temperatura ambient en pocs dies. Col·locar tomàquets verds al costat dels madurs accelerarà el temps d'automaduració.
A una temperatura de l'aire de +10 °C i per sota, les verdures es cullen verdes. Les nits fredes afavoreixen el desenvolupament de malalties fúngiques i verdures podrides. En qualsevol cas, els tomàquets dels llits del jardí no podran madurar a aquesta temperatura.
Ús universal en cuina. Les verdures madures són ideals per a amanides fresques i altres plats de verdures. Els tomàquets més petits s'utilitzen en conserves de fruita sencera. No perden el seu gust en escabetx i adobs i són excel·lents per fer productes de tomàquet: pasta, salsa de tomàquet, salses, sucs.
Una propietat important de les verdures madures és que poden suportar el tractament tèrmic sense trencar-se. Gràcies a això, s'assequen al forn a baixes temperatures o al sol. Els tomàquets també s'assequen i es congelen.
Els tomàquets estan subjectes a un emmagatzematge a llarg termini durant 4 setmanes sense pèrdua de qualitats externes i gustatives. Excel·lent resistència al transport a llarg termini.
Avantatges i inconvenients
La varietat té molts avantatges:
- taxa de supervivència a totes les regions;
- bona adaptació als canvis de temperatura;
- alta resistència a les malalties;
- fruita en qualsevol condició climàtica;
- no requereix pessigament;
- facilitat de cura;
- bon rendiment;
- maduració primerenca;
- excel·lent gust;
- forma inusual;
- versatilitat en la cuina;
- emmagatzematge a llarg termini;
- transport llarg;
- la capacitat de seleccionar de manera independent les llavors per plantar.
L'únic inconvenient de la cultura és la lliga obligatòria.
Comentaris dels agricultors
Malgrat la limitació declarada de les regions on l'espècie pot arrelar i produir una bona collita, les revisions fiables provenen de diferents àrees, la qual cosa indica l'alta capacitat del tomàquet per adaptar-se a qualsevol condició meteorològica. Opinions dels jardiners que van plantar aquest cultiu:
Nikolay, Ekaterinburg: «La descripció diu que els tomàquets només es poden cultivar a la regió central de la Terra Negra. Vaig decidir arriscar-me. Vaig sembrar 5 llavors i van brotar totes. Les plàntules van créixer bé. Després de plantar a terra, els arbustos es van adaptar ràpidament. No van requerir cap atenció especial a part de l'atenció normal. Quasi totes les flors donaven, hi havia molta fruita. Creixeré més".
Violetta, Barnaul: “Conreo diverses hortalisses, incloent tomàquets. Compro llavors de Gulliver. Les fruites gustoses i netes es gaudeixen fresques o en conserva. No vaig observar cap malaltia durant la temporada de creixement".
Conclusió
Els tomàquets Gulliver us poden sorprendre amb fruites d'aspecte inusual i de sabor excel·lent. El principal valor de les verdures és la seva característica única d'utilitzar-se a la cuina tal com ho dicti la vostra imaginació.
Durant la temporada de creixement, el cultiu en si és molt adaptable a qualsevol condició climàtica, la capacitat de posar fruits a qualsevol temperatura, bon rendiment, immunitat a moltes malalties i tecnologia agrícola senzilla. Aquests aspectes positius indiquen que tots els amants del tomàquet gourmet haurien de provar definitivament aquesta varietat a les seves parcel·les.