Rendiment alt i durador amb la cura adequada: el tomàquet Khokhloma i els secrets del seu cultiu
Cada horticultura vol triar la varietat de tomàquet ideal per a la seva parcel·la. Un dels cultius més populars a les nostres latituds és la varietat Khokhloma. Aquesta verdura és d'ús universal; s'utilitza per preparar amanides fresques, al forn amb diversos plats, i fer adobs i escabetx. Els estiuejants prefereixen aquesta varietat per les seves qualitats culinàries i la seva facilitat de cura.
Descripció de la varietat
El tomàquet Khokhloma és una varietat de mitja temporada.. Els fruits comencen a madurar entre 110 i 120 dies després de la germinació. La planta és alta, l'arbust arriba als 2 m. Les fulles són de forma senzilla, de mida mitjana, verdes. La primera flor apareix per sobre de la vuitena fulla, la resta apareix després de tres fulles. Es formen fins a 15 fruits en un grup; després de la maduració completa, no cauen i s'aguanten amb força.
Important! Els tomàquets Khokhloma es cultiven principalment en condicions d'hivernacle, però també es planten a terra oberta a les regions del sud amb climes càlids.
Trets distintius
La varietat Khokhloma té una forma de fruita inusual. (veure foto). Els tomàquets elàstics toleren bé el transport i s'emmagatzemen durant molt de temps. El cultiu produeix una collita d'alta qualitat i té una forta immunitat a la majoria de malalties.
Característiques del fruit, rendiment
Paràmetres dels tomàquets Khokhloma:
- Els fruits tenen una forma oblonga, cada mida és d'uns 17 cm.El tomàquet s'assembla a un cilindre, la closca és llisa.
- El color d'un tomàquet madur és vermell brillant.
- El pes d'una verdura és de 110-120 g.
- Els tomàquets tenen una pell gruixuda i densa, que és excel·lent per a la conserva, l'escabetx i el transport. La polpa també és densa, no aquosa.
- Subjecte a les normes de tecnologia agrícola a partir d'1 sq. m els productors d'hortalisses recullen fins a 10 kg de collita.
Com fer créixer les plàntules
La varietat de tomàquet Khokhloma només es cultiva amb plàntules.. Per fer-ho, el material de llavors es sembra en petits recipients amb sòl fèrtil. Quan les plantes creixen més fortes a casa, es planten en un lloc permanent a terra oberta o en un hivernacle.
Preparació de llavors
A la venda al detall hi ha llavors de tomàquet sense processar.. Abans de plantar, aquest material es calibra i desinfecta. Per fer-ho, el material de plantació es col·loca en un recipient amb una solució salina (1 cullerada de sal per litre d'aigua tèbia) durant 5 minuts. Les llavors buides inutilitzables romandran a la superfície (s'eliminen) i les que s'assenten al fons brotaran i cediran.
Després del rebuig, els grans adequats es renten sota aigua corrent, embolicat amb gasa i escabetxat en una solució a l'1% de permanganat de potassi durant 20-30 minuts, després esbandida de nou amb aigua neta. Això matarà les espores de fongs. A continuació, es col·loquen les llavors sobre un drap de cotó humit i es cobreixen amb ell. El material es col·loca en un lloc càlid i s'humiteja periòdicament fins que eclosionen els grans.
Contenidor i terra
Aquests contenidors s'utilitzen per fer créixer les plàntules:
- envasos comprats amb cel·les i tapa;
- tasses o tauletes de torba;
- caixes de fusta;
- tallar ampolles de plàstic o caixes de llet, suc;
- gots d'un sol ús.
Mentre, quan eclosionen les llavors, comenceu a preparar la barreja de terra. Per preparar el sòl, barregeu 1 part de sorra i 2 parts de torba.A 10 litres del substrat resultant afegiu 1 litre de cendra de fusta. La barreja es barreja bé, després de la qual cosa resulta ser un sòl excel·lent per a les plàntules.
Sobre altres varietats de tomàquets:
Varietat de tomàquet "Maduixa"
Un híbrid persistent de criadors japonesos: tomàquet "Michel f1"
Tomàquet "Visiblement-invisiblement": establint rècords de rendiment
Sembra
Quan es cultiven tomàquets en condicions d'hivernacle, les llavors per a les plàntules es planten a la segona quinzena de març. Si teniu previst plantar en un sòl sense protecció, la sembra de les llavors es porta a terme a la primera quinzena d'abril.
El recipient s'omple ¾ del volum amb terra., que està lleugerament compactat i hidratat. Els grans s'aprofundeixen al sòl 1 cm segons un patró de 2 x 2 cm i s'escampen amb substrat per sobre. A continuació, abans que apareguin els brots, el recipient es cobreix amb vidre transparent o es cobreix amb film i es col·loca en un lloc càlid.
Creixement i cura
Les plàntules es mantenen a temperatures de +25 a +30 °C. Els primers brots apareixen al cap d'una setmana. En aquest moment, traieu la coberta i col·loqueu el recipient en un lloc lluminós, per exemple, a l'ampit d'una finestra. En dues setmanes, les plantes formen arrels activament i, a continuació, es desenvolupa la part del terra. Durant el creixement dels tomàquets, la temperatura diürna es manté a +20 °C i la temperatura nocturna es redueix a +16 °C.
Les plàntules necessiten il·luminació entre 12 i 14 hores al dia. Si no hi ha prou llum diürna, s'utilitzen làmpades fluorescents. En l'etapa inicial, les plantes es regeixen un cop per setmana. Quan els arbustos tenen tres fulles veritables, es fa una selecció. Per fer-ho, es trasplanten en recipients separats amb un volum no superior a 1,5 litres. El sistema radicular s'aprofundeix estrictament verticalment, fins a les fulles de cotiledó, i si les plantes són molt allargades, llavors a la primera fulla veritable.
7-10 dies després de la recollida, els tomàquets s'alimenten per primera vegada preparats per a plàntules, per exemple, "Biohumus" o "Baikal EM1". Els fertilitzants es preparen estrictament segons les instruccions indicades a l'embalatge.
Dues setmanes abans de plantar plàntules en un lloc permanent, enduriu les plantes. Per fer-ho, els arbustos es treuen a l'exterior o al balcó durant 1-2 hores. El temps que passen els tomàquets a l'aire fresc augmenta gradualment.
Com cultivar tomàquets
Quan l'edat dels tomàquets arriba als 40 dies, el cultiu es trasplanta a un lloc permanent. Si els tomàquets creixen en un hivernacle, el trasplantament es realitza a finals d'abril o principis de maig. Els arbustos es planten a terra oberta quan les gelades nocturnes han passat de manera irrevocable.
Important! Com que la varietat és alta, quan planteu tomàquets, assegureu-vos d'instal·lar un suport per als arbustos.
Aterratge
Els tomàquets no es planten més de tres arbustos per 1 metre quadrat. m o segons l'esquema de 60 x 40 cm És aquest esquema el que permetrà que les plàntules de tomàquet de la varietat Khokhloma es desenvolupin bé.
Llegeix també:
Varietat de mitja temporada amb un gust agradable: tomàquet "Capia rosa".
La varietat que estima els agricultors és el tomàquet "Sugar Nastasya".
Cura
En l'etapa inicial, les plantes s'humitegen un cop cada 7 dies i un cop cada 10-14 dies s'aplica adob complex amb un alt contingut de nitrogen.
Per regar i preparar fertilitzants, utilitzeu només aigua tèbia.. Quan els tomàquets tenen 6-7 fulles veritables, el nitrogen s'exclou de la fertilització i canvien a fertilitzants amb un alt contingut de potassi i fòsfor (sulfat de potassi, monofosfat de potassi o superfosfat).
Instal·lat el suport serà un excel·lent ajudant en el manteniment dels tomàquets alts. La vinculació oportuna garantirà el desenvolupament normal i la integritat dels arbustos.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Quan conreu tomàquets és necessari dur a terme el mulching independentment del lloc de plantació. El mulch reté perfectament la humitat al sòl, que és molt necessària per als tomàquets en dies calorosos i assolellats.
Com que Khokhloma creix fins a 2 m d'alçada, els tomàquets necessiten pessigar i donar forma. Per obtenir el màxim rendiment, deixeu dues tiges als arbustos, no més.
Malalties i plagues
Tomàquet Khokhloma té una forta immunitat a les malalties i plagues. El cultiu mostra una resistència particular al tizón tardà i al fusarium, però, per estar-ne del tot segur, els horticultors encara duen a terme mesures preventives:
- comproveu el sòl on es plantaran les plantes: si l'any passat hi van créixer els predecessors que estaven malalts, aquest lloc no s'utilitza per al cultiu d'hortalisses;
- Abans de plantar, les llavors es tracten durant 20-30 minuts en una solució feble de permanganat de potassi;
- tres setmanes abans de la collita, els arbustos es ruixen amb una solució d'oxiclorur de coure (4 g per 1 litre d'aigua);
- Per desfer-se de les plagues d'insectes, el sòl sota les plantes s'escampa amb cendra de fusta.
Durant la fructificació, les plantes no es fertilitzen amb fertilitzants minerals.. Milloren el creixement de la massa verda, treuen nutrients de la fruita, la qual cosa condueix a una disminució de la qualitat dels tomàquets.
Els matisos de créixer en terra oberta i en hivernacle
El tomàquet Khokhloma es conrea a tota Rússia. La varietat es cultiva tant en hivernacles com en terra oberta, però només a regions amb un clima càlid. Tanmateix, en aquest cas, el rendiment disminuirà lleugerament.
Collita i aplicació
Els fruits es cullen a temps perquè els tomàquets collits a temperatures inferiors a +8 °C estan mal emmagatzemats. Les verdures es cullen amb bon temps al matí, 1-2 vegades per setmana.
Els tomàquets Khokhloma tenen un sabor ric i són excel·lents per al consum fresc.En els plats, les fruites no perden el seu gust dolç i propietats beneficioses. La verdura s'utilitza per fer adobs i altres aliments enllaunats per a l'hivern; per això s'utilitzen fruites verds. En pots, els tomàquets es mantenen elàstics durant molt de temps i no perden el seu color natural. Com que els tomàquets tenen una polpa densa, s'utilitzen per fer pasta de tomàquet i salses, però per la mateixa raó no s'utilitzen per fer suc.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Hi ha moltes qualitats positives en la descripció dels tomàquets Khokhloma. Avantatges de la varietat:
alta productivitat;- fructificació llarga;
- excel·lent gust;
- forta immunitat a malalties i plagues;
- vida útil sense pèrdua de gust i qualitats externes;
- bona transportabilitat a causa de la densa estructura;
- facilitat de cura;
- versatilitat en l'ús de la fruita.
Hi ha pocs costats negatius als tomàquets, alguns horticultors noten la seva estructura densa i pell gruixuda, poca aigua. Aquestes deficiències són fàcils de discutir, ja que aquestes propietats són preferibles per a la conservació, però no serà possible fer suc de tomàquet.
Comentaris dels agricultors
La varietat de tomàquet es selecciona segons les seves característiques. Khokhloma entre els residents d'estiu ha demostrat ser el costat positiu. Els productors d'hortalisses estimen aquests tomàquets per la seva facilitat de cura i versatilitat en l'ús de la fruita.
Tatiana, Mytishchi: "Fa diversos anys que conreo la varietat Khokhloma, perquè a la meva família li encanta conservar aquests tomàquets. Quan treus tomàquets d'un pot, els fruits no rebenten ni s'estenen. La planta gairebé mai es posa malalta. Per a un major rendiment, formo arbustos amb dues tiges. Les fruites tenen un gust dolç. No compro llavors, sinó que les recullo de la meva pròpia collita.M'agrada molt la varietat, la recomano a tothom".
Vladimir, Tyumen: “El venedor de la botiga de jardineria em va aconsellar que comprés llavors de tomàquet Khokhloma. La foto del paquet de mongetes no em va impressionar. Però durant el procés de creixement, vaig canviar d'opinió radicalment. Fins i tot el veí es va interessar. La varietat va resultar molt productiva, fàcil de cuidar i, sobretot, molt saborosa. Des de llavors, Khokhloma ha estat creixent al meu jardí durant cinc anys seguits. Continuaré cultivant aquesta varietat"..
Alena, Yaroslavl: "L'any passat vaig intentar plantar tomàquets Khokhloma per primera vegada a la meva casa rural. Em van agradar els tomàquets, em van sorprendre per la seva alçada i productivitat. La varietat es conreava en un hivernacle. Moltes verdures van créixer i van madurar gairebé fins a finals d'octubre. Els tomàquets eren perfectes per a la collita d'hivern. Vaig tractar els meus fills i néts amb escabetx, així que em van demanar més"..
Conclusió
La varietat de tomàquet Khokhloma ha sorprès els jardiners per la seva productivitat durant molts anys i s'està estenent cada cop més. Els productors d'hortalisses prefereixen aquesta varietat per la seva llarga llista de qualitats positives i excel·lent sabor. La planta no requereix molta cura i és resistent a les principals malalties del tomàquet. La varietat és excel·lent tant per al consum fresc com per a l'emmagatzematge a llarg termini.
Aprendràs més sobre la varietat Khokhloma al següent vídeo: