Revisió de les millors varietats de tomàquets alts per a terra oberta: ajuda en l'elecció i comentaris dels residents d'estiu

Els tomàquets alts per a terra oberta es distingeixen per la seva productivitat i facilitat de cura: es cultiven al sud i a la zona mitjana. Aquests tomàquets són de mitja temporada, els fruits creixen grans i sucosos. Els tomàquets s'utilitzen per preparar primers i segons plats, amanides i aperitius.

En aquest article analitzarem les millors varietats altes de tomàquets per a terra oberta i aprendrem a obtenir una collita rica i saborosa.

Les millors varietats altes per a terra oberta

Les varietats i els híbrids difereixen segons el propòsit, els requisits de cura i el rendiment.. Alguns donen fruit només a les regions del sud, d'altres també es manifesten a la zona mitjana.

Cardenal

L'alçada de la planta és d'uns 1,5 m, les fulles són de mida mitjana, amples. L'arbust és potent i requereix lligar-se a un suport i pessigar. Els tomàquets tenen forma de cor, de color vermell gerd, ensucrats.

Hi ha poques llavors, la polpa és sucosa i dolça. El pes de la fruita varia de 300 a 500 g; uns 5 kg de collita es recullen d'1 arbust. La varietat s'utilitza per preparar amanides o tallar verdures.

Elefant Rosa

De fruit gros i resistent a la calor Elefant Rosa cultivat en sòls solts i fèrtils. Els tomàquets són rodons, una mica aplanats. El color és rosa-vermell, la pell és brillant. El pes del fruit és d'uns 250 g, la polpa és densa i carnosa. A partir d'1 m², els jardiners reben de 6 a 9 kg de verdures.

En ús, Pink Elephant és universal, apte per al consum fresc i per preparar amanides, preparacions d'hivern i entrepans.Els fruits de l'elefant rosa es mostren a la foto següent.

Interessant! Els tomàquets contenen vitamines A i B, àcid fòlic i ascòrbic i fibra. Menjar tomàquets estimula la producció de l'"hormona de la felicitat" - endorfines, alleuja la fatiga i millora la immunitat. Els tomàquets s'afegeixen als plats dietètics; 100 g conté 20 kcal.

Meravella de la terra

Els arbustos creixen fins a 1,5 m, adequats per créixer en terra oberta i en hivernacle. Meravella de la terra resistent als canvis bruscos de temps: gelades, pluja, boira. Tolera la calor i la sequera. Color - rosa ric.

La pell és densa i brillant, gràcies a la qual cosa els tomàquets tenen una bona qualitat de conservació i són aptes per a l'emmagatzematge a llarg termini. La forma de la fruita és en forma de cor, pes de 150 a 200 g. El gust és dolç, la varietat és d'ús universal. De 8 a 14 tomàquets nets maduren en un arbust.

De Barao

Varietat indeterminada d'alt rendiment el creixement no està limitat, per la qual cosa es requereix lligar i pessigar a temps. Maduració tardana De Barao madura 115 dies després de l'aparició dels primers brots. Els tomàquets són compactes, pes mitjà de 80 g. De forma ovalada, pell gruixuda i brillant. El gust és equilibrat, dolç i agre. La productivitat és d'uns 8 kg per 1 m².

Important! Per obtenir el millor rendiment, De Barao es cultiva com a plàntules. 3 setmanes abans de plantar a terra, les llavors es desinfecten amb manganès i es col·loquen en un recipient amb terra. Les plàntules es col·loquen a l'ampit de la finestra, es reguen i es fertilitzen. Les plàntules reforcen la immunitat de la planta i redueixen el risc de malalties i plagues.

Barmaley

La planta és massiva, de fins a 2 m d'alçada. El primer Barmaley, alt, dóna els seus fruits 100 dies després de l'emergència i requereix estacar i pessigar la part superior.Els tomàquets són plans i rodons, el pes varia de 200 a 300 g, la pell és llisa, la carn és sucosa i ensucrada. El color és rosa clar, hi ha poques llavors.

Barmaley es pot transportar a llargues distàncies sense conseqüències, s'emmagatzema perfectament i té un ús universal. La productivitat és alta: a partir d'1 m² s'obtenen uns 16 kg de tomàquets.

rosa salvatge

rosa salvatge madura en 110-115 dies. Apte per al cultiu en regions temperades. Els fruits són de forma rodona i de color rosat i tenen qualitats comercials atractives. Els arbustos alts estan pessigats i lligats a un suport. El pes mitjà d'un tomàquet és de 400 g; la varietat és d'ús universal.

El gust és dolç, la carn és densa. Es recullen uns 6 kg de tomàquets d'1 m². Alguns es consumeixen en fresc, d'altres s'emmagatzemen per a l'emmagatzematge.

Aniversari Tarasenko

Una varietat indeterminada de mitja temporada madura en 115-120 dies. L'alçada de l'arbust és de 170 cm Té una forma original: tomàquets rodons amb un nas punxegut, un pes de 80 g.

Aniversari Tarasenko resistent a malalties i plagues, però exigent amb les condicions del sòl. Les verdures fan delicioses amanides i preparacions d'hivern en conserva. El gust és ensucrat, la carn és carnosa. Productivitat 15 kg per 1 m².

Or de la Xina

Una varietat de maduració primerenca madura en 85-90 dies. Els tomàquets són perfectament uniformes i llisos, de color taronja daurat. El gust és dolç i suau. El pes d'un tomàquet és de 150-200 g; les verdures es consumeixen fresques. La varietat d'or xinesa és popular a Rússia i als països de la CEI. Productivitat 4 kg a partir d'1 arbust.

Important! Per preservar els beneficis i el gust del cultiu, els tomàquets es recullen juntament amb la tija i s'eixuguen amb un drap sec i net. Per emmagatzemar els tomàquets, col·loqueu-los en caixes de fusta, cobreixi la part superior amb paper de diari i poseu-los en un celler sec.

Mikado rosa

Madura en 95-105 dies des del moment en què apareixen els primers brots. Els arbustos són indeterminats, d'alçada d'1,5 a 1,8 m. Mikado rosa necessita pessigament i formació d'arbustos.

Els fruits són de forma plana i rodones, el pes varia de 200 a 300 g, arribant en alguns casos als 600 g. El color és vermell-gerd, el gust és dolç i sucosa, la pela és suau. Productivitat 11 kg per 1 m². Mikado rosa és adequat per fer sopes, pasta de tomàquet i suc.

La mel guardada

Varietat d'amanida La mel guardada fàcil de cuidar, però, requereix modelar i lligar a un suport. Productivitat 5 kg per arbust. La forma és esfèrica, el color és daurat-taronja. El pes de la fruita varia entre 200 i 600 g. Els balnearis de mel són resistents al tizón tardà i a la podridura de les arrels i són immunes als canvis meteorològics.

Es recomana consumir el cultiu fresc o com a verdura picada. Les verdures no són aptes per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Com triar la millor varietat

Quan escolliu una varietat, tingueu en compte període de maduració, requisits de cura, tipus d'arbust, gust dels tomàquets. Vegem a què cal prestar especial atenció.

Tipus

Hi ha diverses classificacions de tomàquets:

1. Per tipus n'hi ha indeterminats i determinants. El primer grup inclou varietats que no tenen un creixement limitat. D'aquests, es distingeixen Yubileiny Tarasenko, Barmaley i Honey Spas. Aquests tomàquets necessiten lligar i pessigar la part superior. Les varietats determinades no són altes.
2. Segons el període de maduració es distingeixen varietats de maduració primerenca, mitjana i tardana. El primer grup inclou Mikado Pink, el segon - Jubilee Tarasenko. De les de maduració tardana, es distingeix De Barao.
3. Apte per a l'emmagatzematge a llarg termini tomàquets Miracle of the Earth, Wild Rose, Barmaley.No perden el seu gust i qualitats beneficioses i conserven el seu aspecte apetitós. Els tomàquets utilitzats per al consum fresc són Gold of China, Honey Spas i Pink Elephant.
4. Els tomàquets del carpal es classifiquen en un grup separat. Creixen en grups de 4-6 peces. L'or carpià inclou l'or de la Xina i Barmaley.

Important! L'elecció de la varietat depèn de la finalitat de les verdures. Per preparar els preparatius d'hivern, trieu varietats amb fruites compactes: Gold of China i De Barao. Les fruites en miniatura semblen apetitoses en pots. Les varietats Pink Elephant i Mikado Pink són adequades per a amanides, processades en suc, pasta o lecho.

Depenent de la regió

Les varietats estables i fàcils de cuidar arrelaran a qualsevol regió. malgrat això A l'hora de triar, és important seguir una sèrie de regles:

1. Per a la regió de Moscou i Rússia central, es trien les varietats Honey Spas i Barmaley. Són fàcils de cuidar però són sensibles al sòl i al clima.
2. Per als Urals i Sibèria, es trien varietats amb un període de maduració curt, per exemple, l'or de la Xina. Els tomàquets maduren en estius curts i frescos.
3. La regió del Volga es distingeix per terres fèrtils i soltes, de manera que no hi ha restriccions a l'elecció dels jardiners.

Opinions dels estiuejants

Diversos comentaris dels jardiners que cultiven tomàquets alts a les seves parcel·les:

Nikita, Moscou: "M'encanta la varietat productiva Pink Elephant pels seus bells i sucosos tomàquets. Collo els fruits mentre encara són verds: maduren al balcó. La tecnologia de cultiu és senzilla, el més important és lligar la planta a temps"..

Maria, Chelyabinsk: "Planto la varietat alta Barmaley a terra oberta. El recullo a l'agost, l'utilitzo fresc o l'escabetx per a l'hivern. És agradable obrir un pot de preparacions sucoses en fred"..

Pavel, Orel: "Les varietats altes causen molts problemes: els heu de donar forma i pessigar constantment, eliminar els fillastres. Al meu entendre, és millor plantar determinats arbustos estàndard al lloc, l'alçada dels quals és de 50 cm"..

Conclusió

Quan escolliu una varietat, presteu atenció al període de maduració i a l'alçada de l'arbust. A terra oberta, els tomàquets es planten en un llit pre-fertilitzat i net. La cura consisteix en el reg i la fertilització oportuns.

Pareu atenció a la lliga: si no es fa a temps, els arbustos es trencaran sota el pes de la fruita. Els tomàquets són d'ús versàtil, adequats per fer sopes, amanides, guisats i aperitius. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, les verdures es cullen durant el període de maduració biològica, quan els tomàquets són de color verd.