Varietats de varietats i híbrids de tomàquet i les seves característiques
El tomàquet és un dels cultius d'hortalisses més comuns. El nombre de varietats i híbrids és de milers. Avui us ajudarem a entendre la varietat de tomàquets i us direm quines varietats i híbrids són millors per triar, en funció de les condicions i característiques específiques de cultiu.
Principals tipus de tomàquets
Segons el seu creixement, els tomàquets es divideixen en diversos tipus:
- estàndard,
- indeterminat,
- semideterminada,
- determinant.
Fem una ullada més de prop a cada varietat.
Estàndard
Són els tomàquets més curts, caracteritzats per la seva mida compacta d'arbust i la seva tija gruixuda.. Les varietats estàndard no són les més productives; el seu principal avantatge és la seva maduració primerenca.
Els principals avantatges del tipus inclouen:
- resistència a factors adversos: sequera, gelades;
- tija gruixuda, gràcies a la qual la planta va bé sense lligar;
- ajust ajustat a causa de la mida compacta;
- arrels poc profundes, que permeten l'absorció activa d'aigua i nutrients addicionals;
- bona transportabilitat dels fruits.
Els cultius estàndard es cultiven principalment en hivernacles i focs, s'aconsella plantar en terra oberta només a les regions del sud.
Les varietats estàndard inclouen les varietats següents::
- Cameo és una varietat de maduració primerenca amb fruits suaus, polpa sucosa i una aroma agradable.
- Barallador — El pes mitjà dels fruits cilíndrics és de 90 g.Excel·lent per a la conservació, resistent als capricis del temps, mosaic de tabac.
- Yamal es caracteritza per una major resistència a malalties i plagues. Amb la cura adequada, obteniu una bona collita de fruits densos i arrodonits que pesen entre 70 i 100 g.
Indeterminat
La tija dels tomàquets indeterminats arriba als 2-4 m d'alçada, per tant les varietats s'han de lligar. Per limitar el creixement de la planta, pessigueu la part superior de la tija. Aquesta varietat es caracteritza per una fructificació a llarg termini; en hivernacles climatitzats, la planta dóna fruits durant tot l'any.
Referència. La cultura és fantàstica per a les regions del sud. A la zona mitjana es conrea en hivernacles. A les regions amb estius curts i frescos, és millor no plantar varietats indeterminades.
Avantatges:
- alt rendiment - 14-17 kg/m²;
- immunitat estable davant les malalties fúngiques i els capricis de la natura.
Els desavantatges inclouen Adhesió estricta obligatòria a les regles de la tecnologia agrícola, especialment quan es forma un arbust vegetal.
Entre els molts cultius indeterminats hi ha:
- Àngel F1 - un nou híbrid domèstic sense restriccions a la regió de cultiu, maduració primerenca, per a amanides. Es caracteritza per una alta productivitat, una bona immunitat a fusarium i verticillium.
- Belfast F1 - un popular híbrid de maduració primerenca, immune a la cladosporiosi, fusarium, mosaic del tabac, tolera bé el transport. Els fruits pesen una mitjana de 210 g, no s'esquerden i el rendiment és alt, fins a 26 kg/m².
Altres varietats i híbrids indeterminats - Walford's Miracle, Crushed Heart, Tyler f1, Lion's Heart, Star of Siberia.
Semideterminant
Les semideterminants deixen de créixer a unes 10-12 inflorescències, es caracteritzen per una alta productivitat, no requereixen cures complexes i són adequats per a hivernacles i terrenys oberts.
Característica distintiva de l'espècie - entrenusos curts.
Entre les moltes varietats semideterminades, n'hi ha:
- Magnus - una varietat primerenca amb fruites saboroses, considerada ideal per a la conserva.
- Silueta - un híbrid d'hivernacle, els seus petits fruits estan perfectament emmagatzemats i transportats.
- Fletxa vermella - una de les varietats més sense pretensions, apta per a amanides enllaunades i d'estiu, i es caracteritza per un alt rendiment.
- Zinulya - varietat de mitja temporada amb fruits grans i dolços.
Determinant
Els tomàquets determinats són varietats que deixen de créixer quan apareix un cúmul de flors a la part superior. L'alçada no supera els 80 cm Es conreen a tot arreu: a les regions del sud, a terra oberta, a altres parts de Rússia, a focs i hivernacles.
Aquestes plantes donen fruits una vegada per temporada. durant 1-3 setmanes.
Els principals avantatges dels tomàquets determinats:
- precocitat;
- alta productivitat;
- retorn amistós;
- requisits de manteniment baixos;
- possibilitat de cultiu fins i tot a les regions del nord;
- idoneïtat per a la conserva.
Els desavantatges són força controvertits — alguns horticultors consideren que els tomàquets determinats són menys saborosos.
Les millors varietats de tomàquets determinats:
- Alsou - varietat mig primerenca, de fruita gran. Cultivat en terreny obert i tancat, rendiment fins a 9 kg/m². S'utilitza fresc i en amanides.
- Gina TST és una varietat de mitja temporada que no requereix pessigament per a hivernacles de pel·lícula i terreny obert. Resistent a l'esquerdament i a les malalties, apte per a la conserva i consum fresc.
- Lyubasha F1 - un híbrid ultra primerenc per a ús universal, resistent a les esquerdes i les malalties, adequat per al cultiu en terreny obert i tancat. Té un alt rendiment: fins a 20 kg/m².
Per terreny obert
Es creu que els tomàquets cultivats en terra oberta són superiors als tomàquets d'hivernacle en gust, mida i rendiment. La pol·linització és millor en un llit de jardí obert i l'augment de la humitat a l'hivernacle afecta la qualitat del pol·len.
A les regions del sud, gairebé qualsevol varietat o híbrid es planta a terra oberta. Quan escolliu una varietat per plantar a la zona mitjana o a Sibèria, tingueu en compte les característiques següents:
- maduresa primerenca: es recomana primerenc i mig primerenc;
- la millor opció seria les espècies de creixement baix: estàndard, determinades i semideterminades, aquestes espècies són més fàcils de cobrir en cas de gelades;
- immunitat al tizón tardà, la malaltia més comuna en aquestes regions;
- capacitat de madurar després de la collita prematura, ja que a les regions del nord la collita es collita abans de la primera gelada.
Quan escolliu un tomàquet per a terra oberta, presteu atenció a les varietats següents:
- Boni-MM — varietat de maduració ultra primerenca, adequada per al cultiu a tota Rússia, estàndard, compacta. Els fruits són vermells i sucosos. No requereix cures especials, madura abans del brot de tizón tardana.
- Torbay F1 - Híbrid determinat mitjà precoç, necessita lligar i pessigar. Els fruits són carnosos, dolços, rosats, aptes per al consum fresc i en conserva. És altament resistent a les malalties i la sequera.
- Caqui - Varietat determinada a mitja temporada, els fruits són rodons, de color groc ambre, carnosos.El cultiu suporta bé el mal temps, té una bona transportabilitat i conservació i madura bé en interiors.
Altres varietats i híbrids també són adequats — Babushkino, Nastena F1, Rosanna F1, Lady, Kasamori F1, Crystal F1.
Per l'hivernacle
No totes les varietats de tomàquet són aptes per conrear en hivernacles. Les varietats i híbrids d'hivernacle han de tenir una forta immunitat a diverses malalties i infeccions, ja que qualsevol canvi en el microclima de l'hivernacle afectarà la salut del cultiu.
Quan escolliu una varietat, tingueu en compte l'alçada de la planta i l'hivernacle, perquè els tomàquets alts necessiten espai.
És bastant difícil que els insectes pol·linitzadors entrin a l'hivernacle, per tant són preferibles les varietats autopol·linitzables.
Per a principiants Es recomanen les varietats i híbrids següents:
- Diva F1 - un híbrid determinat de maduració primerenca d'ús universal. No és susceptible a la majoria de malalties del tomàquet. De fruit gros, dóna una bona collita amb un mínim d'esforç.
- Blagovest F1 - Híbrid de fruit gros indeterminat mitjà precoç, resistent al mosaic, la cladosporiosi, el tizón tardà. Dóna una collita abundant, ideal per a amanides i conserves. Assegureu-vos de pessigar a una alçada d'1,5-2 m.
- Budenovka - una varietat indeterminada de mitja temporada que no requereix cures especials. Té una immunitat estable a les malalties, està ben emmagatzemat i tolera el transport, d'alt rendiment i propòsit universal.
Per a conserves
Quan trieu tomàquets per a la conserva, tingueu en compte uns quants matisos:
- mida i forma del fruit;
- densitat de la pell;
- petites cambres de llavors;
- parets carnoses.
Els criadors moderns han criat un gran nombre de varietats i híbrids aptes per a la conserva:
- La poma de l'Adam - una varietat d'hivernacle indeterminada amb fruits rodons i perfectament uniformes que pesen uns 130-180 g. Es caracteritza per un alt rendiment, una bona immunitat a les malalties i la maduració simultània d'un gran nombre de tomàquets.
- Barnaul Cannery - Determinada varietat de maduració primerenca per a terra oberta, tomàquets de 40-60 g de pes, maduren junts. Una varietat ideal per a la conserva.
- Tanya F1 - un híbrid de temporada mitjana de tipus determinat, els fruits són rodons, pesen entre 150 i 170 g. No requereix cures especials, és resistent a les malalties del tomàquet, no requereix pessigament i produeix una collita d'alta qualitat.
- Delicadesa d'escabetx – considerada una varietat ideal per a la conserva.
Per créixer al balcó
La guia més fàcil a l'hora de comprar llavors és la inscripció al paquet "varietat de balcó". També presteu atenció a aquestes característiques:
- autopol·linitzant;
- maduració primerenca;
- compacitat;
- immunitat a la malaltia;
- sistema d'arrel poc profund.
No podeu col·locar recipients amb diferents varietats de tomàquets l'un al costat de l'altre.. Si es produeix una pol·linització creuada, la qualitat del cultiu es veurà afectada.
Els més populars al nostre país són:
- Miracle del balcó - un petit arbust compacte, literalment escampat amb petits tomàquets, pes mitjà de 60 g Varietat autopol·linitzable i de maduració primerenca. Es cultiva tot l'any, el rendiment és de fins a 2 kg per arbust.
- Ballarina F1 - un híbrid de maduració primerenca, es recullen fins a 2 kg de tomàquets d'un arbust. S'emmagatzema bé, té una forta immunitat a les malalties, tolera bé els canvis de temperatura i és molt saborós.
- perla groga - una varietat de maduració primerenca amb petits fruits grocs d'uns 30 g de pes, poc exigents per a la il·luminació. L'arbust compacte produeix fins a 6 kg de collita.
Resistent al fred
Els tomàquets resistents al fred toleren temperatures més baixes amb més facilitat que altres.
Aquestes varietats són molt populars a les regions del nord:
- Snegirek - El rècord absolut entre els tomàquets resistents al fred, creix i dóna fruits a temperatures a partir de 0 °C, de creixement baix. Els fruits són grans, pesen fins a 200 g. No requereix pessigar.
- Taimyr - maduració ultra primerenca, estàndard, resistent al tizón tardà i a les baixes temperatures. Creix i dóna fruits fins i tot quan l'arbust es congela.
- Nevada F1 - híbrid indeterminat, resistent al fred, mig primerenc per a ús universal. Tolera bé els canvis de temperatura. Els fruits recollits estan ben emmagatzemats i poden madurar fins al desembre.
Alt rendiment
Entre les varietats d'alt rendiment es distingeixen les següents::
- Gegant Carmesí - un gran tomàquet de mitja temporada, més adequat per al consum fresc, creix bé tant en terreny obert com tancat. Es recullen fins a 6 kg de fruites d'un arbust; és sense pretensions i resistent a les malalties.
- Cor de bou - una varietat de tomàquet estimada per molts, els fruits són saborosos i aromàtics, amb un pes de fins a 400 g. El rendiment mitjà per arbust és de 8 kg.
- Andròmeda F1 - un híbrid precoç amb bon gust i característiques de rendiment, requereix lliga. Els fruits són vermells i grocs, aquests últims més grans. Fruita bé als hivernacles.
Segons el temps de maduració
Com amb tots els altres cultius d'hortalisses, Els tomàquets es classifiquen segons el temps de maduració.
Ultra aviat
Des del moment en què apareixen els primers brots fins a la maduració, triguen entre 75 i 85 dies. Per regla general, es tracta de tomàquets de creixement baix amb fruits petits. No són famosos per la seva alta productivitat; són adequats per a regions amb hores de llum curtes.
Val la pena tenir en compte per plantar tomàquets tan primerencs com:
- El somni d'un jardiner - Varietat d'alt rendiment resistent a les malalties per a ús universal. Requereix lligar i pessigar. Els fruits són sucosos i dolços.
- Hivernacle de maduració primerenca F1 - un tomàquet híbrid d'ús universal, els fruits són de color vermell fosc amb una lleugera amargor.
D'hora
Els tomàquets primerencs es cullen 90 dies després de l'emergència. La polpa d'aquestes verdures és més dolça que la de les ultra primerenques. Les varietats són adequades per al cultiu en climes temperats i freds.
Varietats de maduració primerenca i híbrids de tomàquets que han guanyat l'amor dels jardiners:
- Barberry F1 - un híbrid indeterminat de maduració primerenca per a hivernacles, requereix estacament i pessigament. Els fruits tenen forma ovalada, sucosos, recollits en grans grups de 50-70 peces. Fruita fins a la tardor.
- Gran Mama - una varietat precoç i determinada per a terra oberta i hivernacles. Requereix lligar i pessigar. Una combinació única de maduració primerenca i fruita gran, amb un rendiment de fins a 9 kg/m².
Mitjançant tard
El temps de maduració dels tomàquets de mitja temporada és de 100 a 115 dies a partir de la data d'aparició. Aquestes varietats se senten molt bé tant en terra oberta com en hivernacles.
Es considera una de les varietats mitja-tardanies més populars:
- Obra mestra d'Altai — les fruites pesen de mitjana 400 g, tenen un gust agradable i deliciós. La planta està lligada i pessigada.
- Romaní F1 — l'híbrid es caracteritza per un alt rendiment, és ric en vitamina A i és immune a la cladosporiosi i la fusarium.
Tard
Requereix 120-130 dies per madurar, en la seva majoria són varietats d'hivernacle.
Entre els tomàquets tardans n'hi ha:
- Brandy rosa de vedella - Té un sabor inusual, és ideal per a amanides, de fruita gran, tolera bé el transport i s'emmagatzema durant molt de temps.
- Bobcat — Híbrid determinant, rendiment fins a 6 kg/m², resistent a les principals malalties dels cultius.
Conclusió
Tot jardiner somia amb una excel·lent collita de tomàquets de qualitat. L'elecció correcta de les llavors té un paper important per assolir aquest objectiu.
Abans d'anar a la botiga, decidiu quins tomàquets voleu cultivar: petits, grans, per a amanida o per a conservar, on els plantareu, a terra oberta, un hivernacle o al balcó, quin tipus de collita voleu obtenir. Hem descrit tots els matisos en detall, de manera que triar la varietat adequada no us serà difícil.