Les millors varietats de tomàquets grocs per a l'hivernacle: conèixer els representants més brillants i triar el tipus adequat

Els tomàquets vénen en vermell, groc, morat i fins i tot negre. Els morats tenen un aspecte original, els vermells són d'ús universal. Pel que fa a les varietats grogues, són superiors a les altres pel que fa al contingut d'elements útils. A més, els tomàquets grocs decoraran tant un dinar senzill com una taula de vacances. En aquest article, veurem les millors varietats grogues i coneixerem els secrets d'una collita rica.

Pros i contres dels tomàquets grocs

Els avantatges de les varietats grogues inclouen un aspecte atractiu i un sabor excel·lent. Els tomàquets sovint es cultiven no només per a ús personal, sinó també per a la venda. La majoria de les varietats grogues tenen un gust dolç i sucosa, tot i que es distingeixen per la carn tendra.

A més, els tomàquets grocs són la base de moltes dietes. Contenen una gran quantitat de betacarotè, vitamines del grup B, així com aminoàcids i macroelements necessaris per al cos.

Interessant! Els tomàquets grocs tenen un efecte rejovenidor. Com a resultat del consum regular d'aquests tomàquets, les arrugues fines s'allunyen i la pell s'hidrata. Els enzims responsables d'aquest efecte estan continguts específicament en varietats grogues. A més, les verdures són hipoalergèniques, de manera que es poden utilitzar amb seguretat en la preparació de plats per a nens.

Dels inconvenients, els jardiners observen el rendiment mitjà de les varietats. Els tomàquets grocs produeixen uns 3-5 kg ​​de verdures madures per 1 sq. m.Això és petit en comparació amb els tomàquets vermells, que poden produir uns 7-10 kg.

Les millors varietats

En triar una varietat, presteu atenció a les característiques de la varietat, el seu rendiment i la cura dels cultius. A continuació es mostra una breu descripció de les varietats més populars i delicioses.

Rei daurat

Aquesta varietat va aparèixer el 2007 i va guanyar ràpidament l'atenció dels jardiners. Pertany a la varietat mitja-precoç, la collita s'obté al cap de 3 mesos. Els arbustos són determinants i tenen un creixement limitat. Plantat fora plàntules o de manera sense llavors. Els experts recomanen fer créixer el "rei" en hivernacles o hivernacles. A partir d'1 sq. m collita uns 7-10 tomàquets grans i sucosos.

El pes d'un és de mitjana 500 g. El color és brillant i ric, la pell és densa. El rei daurat té una bonica forma en forma de cor, de manera que sovint s'utilitza fresc. Gràcies a la seva pell gruixuda, els tomàquets s'emmagatzemen durant molt de temps i poden suportar fàcilment el transport. El producte s'utilitza activament en la cuina i la medicina popular.

Potes de plàtan

Amèrica es considera el bressol de la varietat. La verdura s'ha estès entre els jardiners russos per la seva aparença original i el seu gust dolç. La varietat de temporada mitjana és sense pretensions en la cura, per tant creix fins i tot al nord de Rússia.

Té una bona immunitat davant les malalties i el clima advers. Les potes de plàtan són tomàquets allargats i en forma de pruna que pesen només uns 80 g. A causa de la seva mida compacta, sovint s'utilitzen per a la conserva sencer.

Pilota d'or

Preciosa varietat dóna als jardiners uns 3 kg per arbust. Els arbustos són indeterminats i requereixen conformació. Per regla general, una Bola d'Or es forma en 1 o 2 tiges, els fillastres laterals s'eliminen. En cas contrari, el tomàquet és sense pretensions.

La mida de la verdura és mitjana, la forma és llisa, esfèrica.El pes màxim d'un tomàquet és d'uns 200 g. La Bola d'Or pot madurar a temperatura ambient.

El petó de l'àvia

Collita 100 dies després de plantar a terra. Abans de plantar en un hivernacle, cal desinfectar el sòl i totes les superfícies dures de l'estructura: parets, portes, finestres.

Les verdures són de forma plana i rodona i de color groc pàl·lid. El pes mitjà d'un tomàquet és d'uns 450 g. El petó de l'àvia té un gust agredolç i una sucositat moderada.

Anna Banana russa

El bonic tomàquet en forma de cor se sent molt bé al centre de Rússia. Es planta a finals de maig - principis de juny. En la fase de maduració, els tomàquets adquireixen un color groc llimona, mentre que la polpa és de color vermell ataronjat. El pes de la verdura és d'uns 200 g, en un hivernacle arriba als 350 g. Anna Russian Banana és perfecte per a aperitius i amanides.

Taronja Altai

Una varietat de mitja temporada, d'alt rendiment i amb un sabor excel·lent. Per obtenir bons resultats, els jardiners recomanen lligar els arbustos a un suport i adobar regularment els llits.

Utilitzeu nitrat d'amoni o solució de cendra com a apòsit superior. Amb la cura adequada, els arbustos produeixen bells tomàquets de mida mitjana de color taronja fosc.

Taronja de bisó

Externament, els tomàquets de taronja bisonte semblen carbasses petites. La collita es cull 120-130 dies després de la plantació a terra. Arbustos determinant, creixen fins a 160 cm La superfície és lleugerament nervada, la carn és ensucrada i sucosa.

El pes del tomàquet arriba als 900 g, així que el millor és utilitzar el producte fresc. El bisó taronja necessita una lliga, sinó els pinzells es trencaran sota el pes de les verdures.

Les millors varietats de tomàquets per a hivernacles de film i vidre

El cultiu de tomàquets als hivernacles és còmode i segur.Les plantes d'hivernacle no tenen por de les gelades ni del vent, sobretot si parlem de regions amb un clima inestable.

Varietats d'hivernacle mitjà i tardà

Entre les varietats grogues mitjanes i tardanes de tomàquets per a hivernacles hi ha:

1. Varietat Caqui dóna una collita després de 4 mesos. La planta arriba a una alçada d'uns 1-1,5 m Els arbustos són potents i desenvolupats, el sistema radicular és fort. Els tomàquets són grans, uns 300 g. D'un arbust es recullen uns 4 kg de tomàquets saborosos i suaus.
2. La mel guardada és un tomàquet gran de color groc taronja. Els arbustos són alts i necessiten estacar. Es pot aconseguir un bon resultat si fertilitzeu els llits amb urea i solució de llevat.
3. De la varietat Lemon Giant fa excel·lents salses i amanides. El nom és revelador, el pes dels primers tomàquets arriba als 800-900 g. El gegant de llimona creix en grups de 7-9 verdures.

Les varietats grogues més grans

Aquestes verdures són les més adequades per al consum fresc. Titulars de rècord de pes:

1. Jubileu d'Or. El pes mitjà d'un tomàquet és de 600 g. Les verdures són sucoses i denses, amb un agradable aroma clàssic.
2. Gegant de llimona – una de les varietats d'hivernacle més delicioses. Conté una gran quantitat de vitamines i macroelements, la qual cosa fa que els plats amb ell siguin els més saludables.
3. Cúpules daurades varietat. Les verdures són rodones, lleugerament apuntades cap a la punta, el pes d'una és de 400-500 g. A causa de la seva gran mida, la verdura no es pot emmagatzemar durant molt de temps, però té una bona immunitat a les malalties.

Varietats de cirera

Els jardiners són tan aficionats a les varietats de cireres que preparen una gran quantitat de plats: preparacions per a l'hivern, amanides fresques, guarnicions de verdures:

1. Gota de mel – varietat mig primerenca per a hivernacles. L'alçada de l'arbust és d'uns 2 m i els tomàquets són petits, amb un pes d'uns 30 g.La forma té forma de pera, el color és groc ric.
2. Varietat Data groc va rebre el seu nom pel seu gust. Les verdures brillants i atractives toleren bé el transport i tenen bons rendiments.
3. peix daurat. El pes màxim d'un tomàquet és d'uns 60 g. La planta és resistent al tizón tardà i a la podridura de les arrels, i mostra bons resultats fins i tot al centre de Rússia.

Varietats grogues resistents al tizón tardà

El tizón tardà és una malaltia fúngica perillosa que apareix a causa d'una cura inadequada i una humitat elevada. Les varietats següents són immunes a ella:

1. Or de Koenigsberg. Conté molt betacarotè i sucres, per això la varietat de vegades s'anomena albercoc siberià. No té pretensions en la cura, a més del tizón tardà, és resistent a la septoria i l'oïdi.
2. Copa ambre representa arbustos alts i tomàquets llisos ovalats. Per enfortir el sistema immunitari, només es cultiven amb plàntules.
3. Meravella del món, a més de la resistència a tizón tardana, es distingeix per la seva poca pretensió en el cultiu. Maduren en grups, 4-5 peces en una.

Varietats per a escabetx i conserves

Un dels propòsits principals dels tomàquets és utilitzar-los com a base per a plats en conserva i en vinagre. A les mestresses de casa els agrada especialment els següents tomàquets:

1. Meravella del món. El pes màxim d'una verdura és d'uns 100 g, per la qual cosa és perfecte per a preparacions senceres. La meravella del món sembla apetitosa en un pot, sobretot si afegiu 1-2 branquetes de clau i un paraigua d'anet.
2. Perla d'or - És una varietat híbrida, per tant, causa un mínim de molèsties en la cura. La pell gruixuda permet emmagatzemar els tomàquets durant molt de temps, i la polpa dolça fa que les preparacions de Golden Bead siguin encara més saboroses.
3. Mimi groc. Aquesta varietat estrangera és famosa pel seu excel·lent sabor sucós. A més de conservar, Yellow Mimi és ideal per a l'escabetx ràpid sense esterilitzar els pots.

Interessant! Perquè les preparacions siguin encara més gustoses, afegiu mel, gingebre o cardamom als pots. Les varietats grogues van bé amb ells. Recordeu també que podeu utilitzar àcid cítric en comptes de vinagre. És molt més saludable i dóna als escabetx una acidesa inusual.

Noves varietats desenvolupades pels criadors

Cada any, els agrònoms produeixen desenes de varietats noves i saboroses. Els principiants tenen un gust excel·lent i en poc temps guanyen el cor dels jardiners de tot el país:

1. Guineu petita. Varietat d'alt rendiment a mitja temporada. Es planta principalment en hivernacles o hivernacles. Tomàquets de mida mitjana, pes mitjà - 200 g. Bo per a amanides i conserves.
2. Varietat Ambre creix en grups, les verdures són petites i de color groc ric. El pes d'un arriba als 60 g. És resistent a les malalties i tolera bé el transport.
3. gota de pruna - una varietat inusual de color groc-violeta. El nouvingut té una productivitat excel·lent i sense pretensions. La gota de pruna és especialment popular a les regions del nord del país.

Els tomàquets d'hivernacle més productius

Encara que els tomàquets grocs no es distingeixen per una collita rica, encara n'hi ha que poden presumir d'excel·lents rendiments:

1. Anna German és una varietat indeterminada de mitja temporada. Els tomàquets grocs arriben a un pes de 50 g; els jardiners recullen uns 11-12 kg de verdures durant tota la temporada. Es recomana cultivar en un hivernacle de policarbonat.
2. Barril de mel es distingeix per tomàquets grans i color ataronjat intens. La superfície és lleugerament nervada, la pell és densa. Es recullen uns 4 kg de tomàquets madurs d'1 arbust.
3. Paio gran de dieta madura en 90-100 dies. Requereix formació de lliga i matoll. La productivitat és d'uns 8 kg per 1 sq. m.

Selecció de varietats per a diferents zones climàtiques

La productivitat depèn en gran mesura del lloc de cultiu. La maduració dels tomàquets es veu afectada pel clima, la fertilitat del sòl i el microclima. Per tant, aquelles varietats que mostren excel·lents resultats al sud del país poden donar l'efecte exactament contrari als Urals o Sibèria.

Varietats per als Urals i Sibèria

Les regions es caracteritzen per canvis climàtics sobtats, gelades i vents. Per tant, es recomana plantar el cultiu només en hivernacles o sota pel·lícula. Tanmateix, fins i tot als refugis, la varietat ha de ser immune al mal temps i tolerar amb calma la pluja, la calor i la boira.

Les varietats Honey Drop, Dietary Healthy i Altai Orange són excel·lents per als Urals i Sibèria. Els tomàquets no tenen por del fred, sobretot si fertilitzeu el sòl amb substàncies que contenen nitrogen de manera oportuna.

Varietats per a la zona mitjana

Rússia central té un clima temperat i unes condicions més favorables per al cultiu. A més, el sòl de les regions és fèrtil i nutritiu. Els agricultors de Moscou, Oryol, Tver i altres regions cultiven les varietats Golden Queen, Caqui, Lemon Giant i Yellow Date. Aquests tomàquets funcionen millor en condicions de calor i llum solar.

Ressenyes

Els residents d'estiu diuen coses diferents sobre els tomàquets grocs.

Alena, Orel: “A més del gust, també valoro l'aparença a les verdures. M'encanten les varietats grogues, perquè són molt boniques i apetitoses. M'encanten especialment els tomàquets grocs per a l'hivernacle, els faig servir en amanides i els menjo frescos".

Mikhail, regió de Moscou: “Per quart any consecutiu conreo varietats exclusivament grogues. Són més gustosos que altres i són fàcils de cuidar.M'agraden especialment els tomàquets grans i pesats de Lemon Giant. Amb el mínim esforç aconsegueixo el màxim rendiment".

Evgenia, Novosibirsk: “Intento fer créixer alguna cosa nova cada any. Però no tinc sort amb els tomàquets grocs. Per molt que ho intenti, no són tan productius com els vermells. I el seu gust és massa dolç per als tomàquets".

Conclusió

Els tomàquets de color assolellat no només són agradables a la vista, sinó que també poden agradar amb el seu sabor i composició saludable. El consum regular té un efecte beneficiós sobre la visió, millora la immunitat i alenteix el procés d'envelliment. A més, els tomàquets grocs són indispensables per a aquells que segueixen una dieta.

És per això que als jardiners els agrada cultivar tomàquets grocs al seu jardí. Les varietats d'hivernacle es distingeixen per un sabor dolç especial i una polpa tendra, que les fa indispensables per preparar diversos plats.