Tomàquets saborosos, dolços i sucosos "Podsinsky miracle" - un regal dels criadors aficionats de Minusinsk

El cultiu de tomàquet Podsinskoye Miracle va ser criat per criadors aficionats de la ciutat de Minusinsk, territori de Krasnoyarsk. Les dures condicions climàtiques inicials van donar a la varietat una característica valuosa: la capacitat d'arrelar amb èxit a qualsevol regió del nostre país.

El cultiu no requereix atenció i cura especials; respon a l'alimentació oportuna i el reg regular amb grans fruits de color vermell-rosat brillant. L'interessant forma de pruna de verdures sembla inusual a les conserves de fruita sencera: els tomàquets de color rosa escarlata decoraran una taula festiva i quotidiana.

Característiques i descripció de la varietat

Concretament, la varietat es va crear al poble de Podsineya, a 8 km de Minusinsk. Era el nom del poble que es reflectia en el nom de la varietat de tomàquet.

L'arbust pertany al tipus indeterminat, que significa alçada il·limitada, que arriba als 1,7-2,0 m Per aquest motiu, la cultura va rebre un segon nom: Podsinskaya Liana. Aquesta alçada requereix una lliga obligatòria.

Els arbustos s'escampen. Les fulles són normals, de color verd clar. De totes les varietats de tomàquet, aquest cultiu té el color verd més clar. El fillastre és obligatori. La planta es forma en 1-2 tiges.

L'espècie és de maduració tardana; des del moment de la sembra de les llavors fins a la maduració completa, triguen uns 4 mesos. La collita es fa a finals d'agost - principis de setembre.

La productivitat és alta, la qual cosa es considera el principal avantatge del cultiu.Es recullen almenys 6 kg de verdures d'un arbust, 5-6 fruites es lliguen a una branca.

Els fruits són grans, amb un pes de 400 g o més. El color és vermell-rosa brillant, de vegades carmesí. El gust és dolç amb una acidesa lleugerament notable. Hi ha poques llavors. La forma és pruna, allargada. La pell de la fruita és llisa i molt densa, de manera que les verdures no s'esquerden quan estan madures.

Són d'ús culinari universals: es consumeixen frescos, conservació, per a la transformació en productes de tomàquet.

Les verdures madures es poden emmagatzemar durant molt de temps i poden suportar bé el transport a llarg termini.

Els tomàquets seleccionats són excel·lents per conrear en regions amb condicions climàtiques desfavorables. Capaç de suportar els canvis meteorològics durant 1 dia.

Una foto d'un tomàquet madur Podsinskoye Miracle transmet bé el color de la fruita i el seu aspecte inusual.

Com fer créixer les plàntules

Comencen a fer créixer les plàntules 60 dies abans de trasplantar-les a terra. Segons el moment de la sembra de llavors, cau entre mitjans de març i principis d'abril. En primer lloc, les llavors es desinfecten remullant en una solució feble de permanganat de potassi durant 30 minuts. A continuació, les llavors seques es deixen a l'estimulador de creixement durant 10 hores. Això augmenta significativament la germinació i els brots seran menys susceptibles a les malalties.

El sòl està fet d'una barreja de terra de jardí amb torba antiga o humus. El sòl lleuger i nutritiu és adequat per a aquesta varietat, de manera que per a la lleugeresa, afegiu una petita quantitat de sorra de riu rentada al sòl.

Qualsevol recipient és adequat per sembrar llavors, el fons de les quals s'omple de drenatge en forma de closques d'ou triturades o còdols petits. S'aboca terra a sobre del drenatge i els grans es col·loquen en solcs de 2 cm de profunditat.

Després de la sembra, el sòl s'anivella a la part superior, es rega amb una regadora, els recipients es cobreixen amb film i es col·loquen en una habitació fosca i càlida on la temperatura no baixi dels 22 °C. En aquest cas, cal controlar l'estat del sòl i aigua si és necessari.

Referència. Per a una major germinació, les llavors es germinen durant diversos dies amb una gasa humida.

Quan apareixen els primers brots, les plàntules es traslladen a un lloc assolellat, però no a la llum solar directa. Per allargar les hores de llum, s'utilitzen làmpades d'il·luminació artificial. Els tomàquets necessiten llargues hores de llum, almenys 18 hores.

La recollida es realitza quan apareixen dues fulles veritables, plantant els brots en recipients individuals. En aquest punt, és necessària la primera adobació amb un adob complex complet.

2 setmanes abans de plantar les plàntules a terra, es duu a terme un enduriment. L'enduriment de les plàntules és especialment important a les regions del nord, en cas contrari, els brots trigaran molt a adaptar-se al lloc de cultiu principal. Cada dia es treuen les plàntules a l'aire lliure. Comenceu amb 2 hores, augmentant gradualment fins a 1 dia. Al mateix temps, la temperatura nocturna a l'habitació on es porten les plàntules durant la nit baixa a +13 °C.

Referència. Podeu comprar llavors de tomàquet Podsinskoe Miracle a la majoria de botigues especialitzades.

Com cultivar tomàquets

Els tomàquets joves es planten a terra no abans de la segona quinzena de maig, quan la temperatura de l'aire no baixa de +14 °C. Abans de plantar, el sòl es barreja amb fems o excrements d'ocells. Els arbustos febles s'alimenten amb complexos fertilitzants nitrogenats abans del trasplantament.

Referència. Com que la fertilització nitrogenada afecta el creixement, les plantes altes no necessiten ser alimentades amb elles. Només s'han de fertilitzar les plàntules poc desenvolupades.

Per 1 sq.m, no es planten més de 3 plàntules, ja que l'engrossiment condueix a una disminució del rendiment. La distància permesa entre ells és de 50-60 cm.

Els arbustos trasplantats es regeixen amb aigua tèbia i assentada a l'arrel i es cobreixen amb una pel·lícula. Regar la segona vegada no abans de 6 dies. Després de regar, s'afluixa el sòl i s'eliminen les males herbes amb arrels. Per mantenir el sòl humit durant més temps, els llits estan coberts amb palla. Però no oblideu que l'engordament del sòl provoca l'esquerdament dels fruits i una disminució del gust.

L'alimentació es realitza tres vegades per temporada: durant la floració, la cuasió i la maduració. Els complexos minerals o la matèria orgànica són adequats com a fertilitzants. La matèria orgànica -infusió de mullein- es dilueix acuradament amb aigua per no cremar el sistema radicular. El cultiu també respon bé al reg per degoteig.

El creixement actiu de les plantes i la ramificació dels arbustos requereixen obligatori lligams. Per fer-ho, s'instal·len estaques de fusta o varetes metàl·liques al costat de cada arbust.

Una altra condició obligatòria per a la cura és el fillastre. Elimina tots els fillastres, formant una planta amb 1 o 2 tiges. En arbustos alts, pessigueu la part superior. Aquest mètode senzill ajuda a evitar el creixement dels tomàquets.

Malalties i plagues

Hi ha una certa resistència a les principals malalties de la família de les solanàcies. Però en condicions d'hivernacle, les plàntules es poden veure afectades per podridura apical, basal i grisa. En la lluita contra la floridura, desinfectar el sòl abans de plantar tomàquets i ventilar sistemàticament l'hivernacle són eficaços. Tractar les plantes amb fitosporina i altres productes biològics no tòxics també ajudarà a desfer-se de la floridura.

Per protegir les plàntules de tizón tardana, les plantacions es tracten amb preparats que contenen coure.Si, tanmateix, el tizón tardà s'ha apoderat dels vostres llits, les parts afectades de les plantes s'han de tallar i cremar.

Plagues del món dels insectes: un altre atac als cultius de tomàquet. Els grills talp, els pugons, els àcars, els llimacs i l'escarabat de la patata de Colorado poden causar danys considerables al cultiu. Per combatre'ls s'utilitzen mètodes tant químics com tradicionals. Però no oblideu que l'ús de productes químics només és possible abans del període de floració. Però els mètodes tradicionals són bons durant tota la temporada de creixement. No són menys efectius i, a diferència dels insecticides, causen menys danys al desenvolupament dels cultius.

Medvedka - un greu destructor del sistema radicular. És difícil de notar perquè es mou sota terra. Les calèndules perfumats plantades al costat dels tomàquets ajudaran a espantar-lo. Tampoc li agrada l'olor de l'all i el peix. Per tant, si enterreu caps de peix i grans d'all picats als llits, el grill talp els evitarà.

Els escarabats i els llimacs de la patata de Colorado es recullen a mà, inspeccionant regularment els arbustos per detectar plagues. Tractar els arbustos amb una solució de sabó ajuda a prevenir els pugons. El més important és que no arribi a terra. Una decocció de pells de ceba ajuda contra altres plagues que perjudiquen les verdures. Les tiges també es ruixen amb una solució aquosa d'amoníac.

Els matisos de créixer en hivernacle i en terra oberta

Tot i que la varietat es recomana per al cultiu a tot el nostre país, les seves condicions de cultiu no són les mateixes a tot arreu. En llits oberts, la taxa de fructificació més alta es troba a Krasnodar o Crimea. A Sibèria i latituds temperades, us delectarà amb una rica collita, estant sota pel·lícula.

Els avantatges del terreny obert són que la varietat aquí és menys susceptible de créixer en alçada i amplada. Però al carrer, els atacs d'insectes es produeixen més sovint.

En un hivernacle, per contra, la probabilitat d'atac de plagues és menys probable, però encara hi ha una amenaça de danys per floridura.

Independentment d'on creixi, una cura adequada ajudarà a que el cultiu es mantingui sa, que és necessari per al creixement i desenvolupament complets.

Collita i aplicació

Des de finals d'agost fins a principis de setembre comença la collita de tomàquets de maduració tardana. El llarg període d'espera es compensa amb un gran nombre de tomàquets madurs. La fructificació s'allarga i continua fins a l'inici de la primera gelada.

Les verdures s'utilitzen fresques. Són aptes per a preparacions d'hivern: escabetx, torsió, marinat. No perden el seu gust en els productes de tomàquet: sucs, ketchups, purés, adjika, lecho. Molt adequat per a la conserva de fruites senceres a causa de la seva pell gruixuda.

El tomàquet es pot emmagatzemar durant molt de temps, suporta el transport a llarg termini, mantenint perfectament la seva presentació i qualitats gastronòmiques.

L'aspecte presentable de les verdures permet cultivar una varietat per a la venda, justificant totalment els costos inicials.

Avantatges i inconvenients de la varietat

La varietat té un gran nombre de qualitats positives significatives que poden interessar als amants dels tomàquets tardans:

• taxa de supervivència a qualsevol regió;
• capacitat de suportar la sequera i els canvis en les condicions meteorològiques durant el dia;
• fructificació llarga;
• alt rendiment;
• facilitat de cura;
• resistència a les principals malalties;
• fruits grans;
• excel·lent gust;
• forma inusual;
• versatilitat en la cuina;
• llarga vida útil de les verdures madures;
• excel·lent transportabilitat.

La cultura també té desavantatges, però en comparació amb els avantatges són insignificants:

• Es requereix lliga;
• calen pessigar i pessigar;
• trencament dels fruits a causa de l'engordament.

Comentaris dels agricultors

Tothom que ha conreat tomàquets de maduració tardana als seus llits en parla com a productes de gran qualitat. De vegades podeu escoltar un altre nom dels jardiners: el tomàquet Podosinovskoe Miracle. Només es pot endevinar el motiu de la seva aparició: o bé és en honor a la maduració tardana dels fruits, a la tardor, o bé es deu al nom poc conegut del poble on es va criar la varietat.

Les ressenyes recollides sobre el tomàquet Podsinskoye Miracle pertanyen a regions completament diferents, amb climes molt diferents i durades del dia i de la nit. Tanmateix, la varietat només s'ha demostrat en el costat positiu, de manera que diferents opinions parlen a favor d'aquest cultiu d'hortalisses.

Tamara, Chelyabinsk: “Vaig cultivar el tomàquet en un hivernacle, no tenim cap altra manera. La varietat no estava malalta. Les fruites són grans i saboroses, tant fresques com en escabetx. Només vaig triar tomàquets més petits per a l'escabetx".

Nadezhda, Tatarstan: "Vaig plantar en llits oberts. Els fruits, malauradament, es van veure afectats per la podridura de l'extrem de la flor. Els vaig regar i els vaig ruixar amb nitrat de calci. Hem aconseguit salvar la major part de la collita. Les verdures són boniques i boniques. Intentaré plantar de nou".

Elena, Kharkov, Ucraïna: “Els fruits van néixer en forma de crema rosa allargada. Tenen un gust dolç, tendre, es fonen a la boca. Arbust de força mitjana, amb 3 tiges. Durant tota la temporada, els tomàquets no es van emmalaltir".

Conclusió

Gràcies als agrònoms aficionats, l'espècie reproductora Podsinskoye Miracle s'ha afegit al món del tomàquet.La seva innegable resistència al fred permet a moltes regions privades de calor no només cultivar hortalisses úniques, sinó també transportar-les per a la venda a qualsevol lloc.

No en va la paraula "miracle" apareix en el nom de la varietat, perquè, com per art de màgia, a principis de la tardor, les parcel·les estan decorades amb elegants llits amb tomàquets prunes. I tot el que se us requereix per obtenir aquest miracle és uns quants adobs i regs poc freqüents.