On i com cultivar millor el tomàquet Pink Honey
La quantitat i la qualitat de la collita depèn en gran mesura de la varietat seleccionada. Malgrat la gran varietat d'opcions, el tomàquet Pink Honey és popular tant entre els jardiners principiants com els avançats a causa de la seva modestia i fruites d'alta qualitat.
A partir d'aquests tomàquets podeu preparar una varietat de plats que no només seran bonics de veure, sinó també molt saborosos i saludables.
Característiques i descripció de la varietat de tomàquet
La mel rosa de tomàquet és una varietat de selecció de Sibèria Occidental. La varietat està inclosa al registre estatal de la Federació de Rússia i es permet el cultiu des del 2006. El tomàquet Pink Honey va ser criat per criadors domèstics per a les condicions del clima rus.
Varietat a mitja temporada, apte per al cultiu tant en condicions d'hivernacle com a l'aire lliure terra. L'arbust en si és caducifoli. La planta no és híbrida, determinant, en un hivernacle que arriba a una alçada d'1,5 m, i en terra oberta - 1 m. La fulla de tomàquet és de mida mitjana, de color verd fosc.
El fruit madur és de color rosat, de gran mida i en forma de cor amb un extrem punxegut. A mesura que els fruits creixen, poden tenir forma rodona. El pes d'un tomàquet pot ser de 300-600 g, depenent del nombre d'ovaris (de 3 a 10 als raïms).
El temps de maduració de la fruita des del moment de la sembra és de 115 dies. La verema es fa principalment a finals d'estiu. A partir d'1 sq. m de plantacions es poden obtenir fins a 4 kg de producte.
La varietat té un sabor diferent, els fruits són carnosos, amb un alt contingut de nutrients. Contenen tiramina, que normalitza el metabolisme, el funcionament de les glàndules endocrines i els nivells de dopamina. El tomàquet és ideal per a persones que pateixen malalties renals i cardiovasculars.
Les fruites serveixen com a excel·lent ingredient per a amanides, salses, per fer suc i pasta de tomàquet, però no són aptes per a la conserva a causa de la seva pell fina.
Pros i contres de la varietat de mel rosa
Els jardiners experimentats us poden explicar els avantatges i els inconvenients d'aquesta varietat.
Entre els desavantatges es troben els següents:
- Els fruits madurs es caracteritzen per una vida útil curta i també són poc transportables.
- Les mides grans de fruita són inconvenients per a l'escabetx en la seva totalitat.
- Quan es cultiva en condicions d'excés de llum, es forma una taca verda prop de la tija, que només es pot eliminar eliminant el tomàquet verd i col·locant-lo en un lloc fosc per a la maduració.
- La varietat és susceptible a malalties perquè no és un híbrid.
Els avantatges inclouen els següents:
- El cultiu del tomàquet Pink Honey és possible a tota Rússia.
- Podeu preparar les llavors vosaltres mateixos (ja que la varietat no és un híbrid).
- Fruits grans i carnosos amb un pronunciat sabor dolç.
- Les fruites del tomàquet s'utilitzen àmpliament a la cuina.
Cultiu de tomàquet
La sembra de llavors es realitza 60-65 dies abans de plantar-les en un lloc permanent. El material de llavors es posa en remull en aigua durant 24 hores. Una altra manera és col·locar-lo en un drap humit durant 3 hores.
És millor sembrar en sòl fertilitzat. Es fan solcs a terra i s'hi col·loquen llavors a una distància d'aproximadament 1,5 cm les unes de les altres. Després d'això, el material de plantació s'ha de ruixar amb terra i regar-lo. A continuació, els contenidors es cobreixen amb film i s'envien a un lloc càlid.
Després de formar els primers brots, s'elimina la pel·lícula i plàntules enviar a un lloc ben il·luminat, ruixant amb aigua tèbia. Després de l'aparició de dues fulles veritables, es fa una selecció, que consisteix a trasplantar les plàntules a contenidors més lliures perquè tinguin prou espai per al creixement i desenvolupament posteriors.
Cura de les plantes
La mel de rosa és una varietat resistent a la sequera, per la qual un reg excessiu pot provocar malalties i inhibició del creixement. Els experts adverteixen que l'engordament del sòl pot provocar l'aparició de podridura grisa o el desenvolupament de malalties "cama negra". Es recomana plantar la planta en zones ombrívoles per a un millor creixement. La llum solar directa fa que les fulles dels arbustos es marceixin.
En condicions d'il·luminació suficient, reg regular, fertilitzant amb adobs minerals, i també observant les mesures de protecció necessàries en la lluita contra malalties i plagues, es pot aconseguir un alt rendiment. A mesura que la planta creix, requereix lligar les parts de l'arbust, així com dur a terme el procediment de pessigament (eliminar els brots laterals de les tiges de les plantes).
La formació de fillastres inhibeix el creixement de la planta i la priva de nutrients. El procediment de pessiga es realitza manualment al matí i en temps sec i càlid.
Important.Per 1 sq. m àrea es recomana plantar no més de 3 plantes.
Les regles per regar tomàquets amb mel de rosa són les següents:
- primer reg - 4 litres per planta alhora, immediatament després de plantar en un lloc permanent;
- el segon reg només es produeix després de 10 dies;
- Abans i durant el període de floració, rega abundantment els arbustos cada setmana;
- acompanyar l'inici de la fructificació amb reg moderat - 2 vegades per setmana;
- Regar una planta amb fruits madurs un cop per setmana.
- És important hidratar l'arbust només a la zona de l'arrel amb aigua tèbia. Les gotes d'aigua que cauen sobre les fulles d'una planta poden provocar que es cremin.
El reg de les plantes es sol fer al matí o al vespre, quan no hi ha calor.
Com tots els cultius de solanàcies, la varietat Pink Honey és molt sensible a la calor. Tanmateix, la planta no tolera la calor extrema. La temperatura òptima per al creixement de les plantes és de +22-23 °C.
Important. A temperatures baixes (menys de +15 °C), es poden inhibir els processos de floració i formació de fruits, i a temperatures altes (superiors a +35 °C), es pot inhibir la pol·linització, que pot provocar infertilitat. En aquest cas, es necessitaran estimulants del creixement.
L'ús de fertilitzants pot augmentar la productivitat i millorar el gust de les fruites.
Per al creixement intensiu de la part verda (vegetativa), s'utilitzen nitrogen i altres fertilitzants orgànics. Durant el període de fructificació, és important no fer un ús excessiu dels fertilitzants nitrogenats, que poden provocar un creixement intensiu de la massa verda, que afectarà negativament el rendiment.
Els fertilitzants de fòsfor i potassi són necessaris per formar excel·lents propietats gustatives de la fruita. El fòsfor, al seu torn, afavoreix el creixement intensiu del sistema radicular. S'aplica en forma de superfosfat dissolt durant el reg. La cendra es considera un fertilitzant universal per als tomàquets: la planta es rega amb una barreja preparada combinant 1 tassa de cendra amb 10 litres d'aigua.
No obstant això, l'ús excessiu de fertilitzants condueix a una reducció de rendiments. No es recomana fer un ús excessiu de substàncies nitrogenades, que només són necessàries en condicions de creixement insuficient.
Es considera òptim realitzar diverses alimentacions en diferents períodes: 2 setmanes després de la plantació, abans de l'inici del període de floració, durant la formació dels ovaris i durant el període de maduració del fruit.
Creixent en terra oberta
Per a les plàntules, prepareu una zona amb suficient il·luminació sense excés d'humitat. És millor plantar arbustos en llocs on abans creixien cols, pastanagues, raves, llegums o all. Per obtenir una collita abundant i saludable, cal canviar el lloc de plantació cada any per evitar l'absorció de les mateixes substàncies beneficioses del sòl.
Els llits es comencen a preparar a la tardor desenterrant-los i aplicant fertilitzants: cendres, compost, humus, sulfat de potassi. Fer créixer una planta a terra oberta només és possible quan l'aire s'escalfa prou.
Per augmentar la resistència de les plantes a factors externs desfavorables, s'han de lligar a clavilles col·locades a terra.
Creix en condicions d'hivernacle
El mètode més comú per fer créixer les plàntules de tomàquet és en hivernacle, ja que encara és una planta amant de la calor que no tolerarà les gelades tardanes. A més, en un hivernacle, els tomàquets donen els seus fruits abans i són menys susceptibles al tizón tardà.
El sòl de l'hivernacle també s'excava a la tardor i s'enriqueix amb fertilitzants en forma de cendres i humus.
Als hivernacles, els arbustos es poden lligar a enreixats, malles metàl·liques o de plàstic.
Per regar, podeu instal·lar un sistema de reg per degoteig, això reduirà el risc de tizón tardana i augmentarà el rendiment de la planta.
Prevenció de malalties i plagues
La varietat Pink Honey no és resistent a les malalties, per la qual cosa les plantes necessiten un tractament adequat i regular. En cas d'excés de calor i humitat, és probable el desenvolupament de podridura marró -cladosporiosi-.En els primers signes de malalties fúngiques, el tractament de la planta amb fungicides, per exemple, Ridomil, ajudarà.
Durant el període de floració, es recomana tractar les fulles amb una solució de bor: 1 g de bor per 1 litre d'aigua. Una altra opció és el tractament amb una barreja preparada a partir de 10 litres d'aigua i 2 cullerades de sulfat de coure. Es recomana ruixar les tiges afectades amb una solució a l'1% de clorur de calci.
La varietat de tomàquet és susceptible al tizón tardà, causat pel fong Phytophtora infestans. Les condicions ideals per al desenvolupament de la malaltia són la humitat i la frescor. La malaltia s'acompanya del desenvolupament de taques marrons i marrons a les fulles i els fruits de la planta. En la lluita contra el tizón tardà, s'utilitzen preparats fungicides, "Baktofin", "Fitosporin".
En la lluita contra les plagues d'insectes, es recomana ruixar periòdicament la planta amb una solució de sabó, que s'utilitza per regar fins i tot fruites madures.
Els llevats suprimeixen la proliferació de microorganismes patògens i també afavoreixen el creixement i desenvolupament de les plantes. En 2,7 litres d'aigua decantada, diluïu 100 g de llevat, 0,5 cullerades. sucre, cobrir amb una gasa i deixar en un lloc càlid, agitant de tant en tant. Quan s'acaba el procés de fermentació, es dilueix 1 got d'infusió en 10 litres d'aigua i es rega a raó d'1 litre per arbust.
Un drap sucat amb vinagre pot ser un remei eficaç contra les plagues d'arrel. Per protegir el sistema radicular, apliqueu tires de teixit remullats amb vinagre de taula. Tanmateix, l'efecte d'aquest tractament és de curta durada, ja que el teixit requereix una renovació constant. Un altre bon remei contra els insectes de terra és plantar llegums als llits de tomàquet.
Comentaris dels jardiners
Aquí hi ha algunes ressenyes dels jardiners sobre els rendiments dels cultius:
Elena, 57 anys, Perm: “Conreo tomàquets des del 2013. Els fruits creixen grans, amb un pes de fins a 700 g. Cal lligar l'arbust, ja que arriba als 2 m d'alçada. El gust és incomparable, complementa perfectament les amanides i també fa un suc de tomàquet excel·lent!"
Vladimir, 46 anys, Tomsk: "Conreo regularment la varietat de mel rosa, les fotos i el rendiment de la qual abans van ser molt impressionants. L'arbust a terra oberta no va créixer alt, però els fruits van resultar ser bastant grans. El gust del tomàquet és dolç i agradable. Escullo constantment noves varietats, però em comprometré a cultivar aquesta varietat més d'una vegada".
Lyudmila, 39 anys, Samara: “Vaig provar diferents varietats de tomàquet. Vaig estudiar ressenyes en diversos fòrums de jardineria i vaig decidir provar la molt elogiada varietat Pink Honey. Totes les llavors van germinar la primera vegada i es va observar un creixement ràpid després d'alimentar-se amb una solució de superfosfat. Els fruits van créixer amb un pes de fins a 500 g. El sòl s'ha de fertilitzar, he notat el millor creixement en sòl fèrtil”.
Conclusió
El principal avantatge de la varietat és el seu gust. Les fruites tenen un sabor dolç pronunciat. Altres avantatges inclouen la gran mida dels tomàquets i els alts rendiments amb diferents mètodes de cultiu.
La varietat Pink Honey va ser reconeguda com el millor assoliment de la selecció domèstica durant 5 anys. El compliment de les recomanacions i normes necessàries per al cultiu i la cura és la clau per a una collita abundant de tomàquets rosats.