És possible perdre pes amb blat sarraí amb carn i quin és el seu contingut calòric?
Eliminen l'excés de pes de diferents maneres. La dieta és una opció per a aquells a qui no els agrada l'activitat física intensa.
Quan busqueu un menú adequat per a la pèrdua de pes, presteu atenció al contingut calòric dels aliments. Els nutricionistes i psicòlegs recomanen perdre l'excés de pes menjant blat sarraí i carn.
La dieta inclou molts aliments addicionals, de manera que el cos no experimenta tant estrès com amb altres dietes estrictes.
Composició química del blat sarraí per 100 grams
100 g de blat sarraí contenen:
- vitamina B1 - 28,7% de la norma;
- B2 - 11,1%;
- B6 - 20%;
- N - 20%;
- RR - 36%;
- potassi - 15,2%;
- silici - 270%;
- magnesi - 50%;
- fòsfor - 37,3%;
- ferro - 37,2%;
- cobalt -31%;
- manganès - 78%;
- coure - 64%;
- molibdè - 49,1%;
- zinc - 17,1%.
Contingut de vitamines i minerals per 100 g de producte:
- A - 2 mcg;
- betacarotè - 0,01 mg;
- B1, tiamina - 0,43 mg;
- B2, riboflavina - 0,2 mg;
- B3, niacina - 4,2 mg;
- B4, colina - 54,2 mg;
- B5, àcid pantotènic - 0,44 mg;
- B6, piridoxina - 0,4 mg;
- B9, folat - 32 mcg;
- E, alfa-tocoferol - 0,8 mg;
- H, biotina - 10 mcg;
- K, fil·loquinona - 7 mcg;
- RR - 7,2 mg;
- alumini - 33,3 μg;
- bor - 350 mcg;
- vanadi - 170 mcg;
- ferro - 6,7 mg;
- iode - 3,3 mcg;
- cobalt - 3,1 mcg;
- liti - 4,2 mcg;
- manganès - 1,56 mg;
- coure - 640 mcg;
- molibdè - 34,4 mcg;
- níquel - 10,1 μg;
- rubidi - 52,5 mcg;
- seleni - 5,7 mcg;
- estronci - 304 mcg;
- titani - 33 mcg;
- fluor - 23 mcg;
- crom - 4 mcg;
- zinc - 2,05 mg;
- zirconi - 35 mcg.
Contingut calòric, greix dietètic i índex glucèmic
El fajol té un contingut baix en calories: 308 kcal per 100 g de producte sec. Quan es cuita és encara menys - 83,7 kcal. Després de la cocció, la proporció de proteïnes, greixos i hidrats de carboni canvia.
Nutrient | Fajol sec | Bullida blat sarraí |
Esquirols | 12,6 g | 3,6 g |
Greixos | 3,3 g | 0,9 g |
Hidrats de carboni | 57,1 g | 16,2 g |
Fibra alimentària | 11,3 g | 3,2 g |
Aigua | 14 g | 74,7 |
Cendra | 1,7 g | 1.259 g |
L'índex glucèmic és de 55 unitats sobre 100. Això vol dir que el nivell de sucre en sang després de menjar blat sarraí augmenta gradualment, de manera que els nutrients s'absorbeixen completament i no es diposita greix.
KBJU blat sarraí amb carn
El valor nutricional de cada plat és diferent. El fajol cuinat amb diferents tipus de carn, així com de diferents maneres, té diferents indicadors.
Amb guisat de vedella
La farineta de fajol amb guisat de vedella és rica en vitamina A (22,4%) i betacarotè (24,2%).
Per 100 g:
- calories — 138,5 kcal;
- proteïnes - 7,4 g;
- greix - 5,6 g;
- hidrats de carboni - 15,8 g;
- àcids orgànics - 0,1 g;
- fibra dietètica - 0,6 g;
- aigua - 47,3 g;
- cendra - 0,213 g.
Amb carn picada
El contingut calòric del blat sarraí amb carn picada és de 141,8 kcal.
compost:
- proteïnes - 7,2 g;
- greix - 7,2 g;
- hidrats de carboni - 12,4 g;
- fibra dietètica - 0 g;
- aigua - 0 g.
Amb botifarra
100 g de blat sarraí amb botifarra conté 274 kcal. Això és el doble que en farinetes amb carn guisada o carn picada.
Compost:
- proteïnes - 9 g;
- greixos - 19,5 g;
- hidrats de carboni - 14,5 g;
- fibra dietètica - 0 g;
- aigua - 0 g.
Amb gall dindi
Les propietats beneficioses del blat sarraí amb gall dindi inclouen un alt contingut de vitamina A (21,2%), betacarotè (22,9%), silici (42,9%), manganès (13,6%), coure (11,1%).
compost:
- calories - 100,3 kcal;
- proteïnes - 9,4 g;
- greixos - 2,1 g;
- hidrats de carboni - 10,2 g;
- fibra dietètica - 2,3 g;
- aigua - 46 g.
Amb Chiken
El valor energètic del blat sarraí amb pollastre és de 164,6 kcal.
compost:
- proteïnes - 10,4 g;
- greixos - 6,2 g;
- hidrats de carboni - 16,9 g;
- fibra dietètica - 1,9 g;
- aigua - 0 g.
Amb carn de porc
El nombre de calories en 100 g de blat sarraí amb carn de porc és de 141,5 kcal.
compost:
- proteïnes - 9,2 g;
- greixos - 4,8 g;
- hidrats de carboni - 15,4 g;
- fibra dietètica - 3,2 g;
- aigua - 66 g.
Amb vedella
El valor energètic és de 160 kcal.
compost:
- proteïnes - 17,2 g;
- greixos - 6,9 g;
- hidrats de carboni - 7,3 g;
- fibra dietètica - 1,4 g;
- aigua - 67 g.
Amb salsa de carn
Contingut per ració de 100 g:
- calories - 130 kcal;
- proteïnes - 2,1 g;
- greix - 6,5 g;
- hidrats de carboni - 13,3 g.
Característiques de menjar blat sarraí a dieta
Dieta de blat sarraí popular perquè és eficaç i es pot combinar amb molts productes. Els nutricionistes el consideren més terapèutic, perquè gràcies a ell el cos es neteja de residus i toxines.
La versió inicial de la dieta de blat sarraí consisteix només en cereals i aigua. El consum de blat sarraí no està limitat; beu almenys 1,5 litres d'aigua al dia. L'efecte es produeix el segon dia - menys 1 kg. Per a les persones obeses, són possibles millors resultats.
Però aquest menú té un gran inconvenient: es perd massa muscular. La pell es torna opaca i flàcida. Els músculs perden elasticitat. El cos manca de proteïnes i greixos. Per tant, durant la dieta de blat sarraí, cal prendre complexos multivitamínics.
Hi ha dietes de blat sarraí de 3, 7 i 14 dies de durada. No tots els cossos poden suportar aquest estrès sense conseqüències.Per tant, els nutricionistes han desenvolupat opcions de dieta amb ingredients addicionals. Aquests inclouen pit de pollastre, verdures, carn de gall dindi, formatge cottage, herbes, kefir i iogurt baix en greix i fruites.
És possible perdre pes amb blat sarraí amb carn?
Els defensors d'una alimentació adequada responen positivament, però sota determinades condicions:
- estan menjant verd blat sarraí o nucli;
- el cereal es bull i es cou al vapor;
- combinat amb aus de corral, vedella, porc;
- la carn és bullida, estofada, fregida, al vapor, al forn.
La quantitat de calories que conté el blat sarraí amb carn depèn d'aquests factors.
Amb quin tipus de carn es pot menjar blat sarraí en perdre pes?
La dieta de blat sarraí amb pit de pollastre té moltes crítiques positives. El cos elimina l'excés de pes sense perdre massa muscular. El contingut calòric d'aquest plat és de 100,7 kcal per 100 g.
Quina és la situació amb altres tipus de carn en combinació amb blat sarraí?
Addició a ou cuit | Contingut calòric, kcal |
pit de gall dindi bullit | 100,3 |
pit de pollastre bullit | 100,7 |
pollastre picat al vapor | 121,8 |
estofat de vedella | 138,5 |
carn de porc bullida | 141,5 |
pit de pollastre estofat | 143,8 |
estofat de vedella | 160 |
estofat de vedella picada | 173,6 |
vedella, fregida a trossos petits | 184,9 |
pollastre picat fregit amb pastanaga | 195,7 |
botifarra | 274 |
La taula mostra que el contingut calòric dels plats depèn directament del mètode de preparació.
La carn bullida aporta grans beneficis. El contingut calòric del blat sarraí amb carn estofada és molt inferior al d'un plat amb carn picada fregida en una paella.
Quan es mengen aquest tipus de carn amb blat sarraí verd, el valor energètic dels plats és gairebé el mateix. Però els cereals verds germinats saturen el cos amb moltes més vitamines i microelements.
Com cuinar correctament el blat sarraí amb carn per perdre pes
Una manera eficaç de perdre pes és la dieta de blat sarraí i pollastre. Com es processen els productes:
- Cuini el cereal en aigua sense sal - 1 cullerada. cereals per 2 cullerades. aigua. Durada: 15 minuts.
- Bulliu el pit de pollastre sense pell i sense os en aigua sense sal fins que estigui tendre.
La durada de la dieta és de 3 a 14 dies.
Menú de mostra per a un dia:
- Primer esmorzar: 100 g de cereals al vapor i 200 ml de kefir baix en greixos. És millor cuinar al vapor el blat sarraí durant la nit.
- Segon esmorzar: 50 g de blat sarraí bullit i fruita sense sucre.
- Dinar: amanida de tomàquets, herbes, cogombres, amanit amb oli d'oliva; pit bullit; blat sarraí cuit a l'aigua; te sense sucre.
- berenar: fruita.
- Sopar: pit de pollastre bullit i iogurt baix en greix.
L'avantatge de la dieta de blat sarraí i pollastre és que el menú inclou una gran quantitat de productes auxiliars.
El menú és variat amb verdures, formatge cottage, herbes, fruites i begudes de llet fermentada baixa en greixos. Es permet beure te o cafè sense sucre un cop al dia. Beveu almenys 1,5 litres d'aigua filtrada.
Quins són els beneficis del blat sarraí amb carn: com d'equilibrat és?
Hi ha moltes opcions per perdre pes amb blat sarraí. Estan provats i efectius. Els quilos de més desapareixen ràpidament, però el cos pateix una manca de vitamines i minerals.
En afegir verdures, la imatge no canvia, ja que no hi ha prou proteïna. Com a resultat, el múscul es crema, no l'excés de greix.
Quan la carn s'inclou a la dieta, el cos rep la proteïna necessària. El cos no es flàccid, els músculs no s'enfonsen, segueixen sent elàstics. El fajol és el principal producte que subministra hidrats de carboni. La carn serveix com a font de proteïnes per al cos.
Conclusió
Els nutricionistes i els partidaris de l'alimentació saludable responen clarament que menjar blat sarraí i carn t'ajuda a perdre pes. El cereal es bull en aigua, sense sal. Trieu carn baixa en calories, com el pit de pollastre o el gall dindi.El pes disminueix, però la massa muscular no desapareix. El cos rep totes les substàncies necessàries per al bon funcionament.