Els beneficis del blat sarraí cru amb kefir: baixar de pes i netejar el cos amb l'ajuda d'una combinació senzilla

Vols perdre pes ràpidament abans d'un casament, aniversari, esdeveniment corporatiu, vacances o descarregar després d'unes vacances abundants? Hi ha una manera segura: fer dieta. Malauradament, molts dels programes de nutrició populars no compleixen les expectatives: el pes va baixant lentament, la persona es posa nerviosa i es trenca, començant a menjar-se de tot.

La dieta de blat sarraí-kefir ha demostrat la màxima efectivitat en casos urgents. Avui en dia, només els ganduls no n'han sentit a parlar, però no tothom sap com preparar i consumir correctament el blat sarraí per obtenir el resultat esperat.

Com menjar cru cereal amb kefir, i per què es perden 4-5 kg ​​de pes en només tres dies - us expliquem en aquest article.

Els beneficis del blat sarraí cru amb kefir

El blat sarraí cru amb kefir forma part d'una dieta de neteja per a la pèrdua de pes. Aquesta barreja es prepara al vespre i es menja amb l'estómac buit al matí. Segons nombroses revisions d'aquells que han provat la dieta de blat sarraí, ajuda a perdre ràpidament els quilos de més i, com a resultat, a millorar la vostra salut.

Composició i propietats

En comparació amb altres cereals, el blat sarraí conté proteïnes, greixos i hidrats de carboni en una proporció favorable per al cos (per 100 g):

• hi ha 12,7 g de proteïnes, això gairebé ho equival a la carn;
• hidrats de carboni - 62,2 g, són complexos, de manera que la sensació de plenitud arriba ràpidament i es manté durant molt de temps;
• greix – 3,4 g, que és molt poc.

Per descomptat, el blat sarraí conté vitamines i micro i macroelements. Però l'alt contingut de fibra mereix una atenció especial: 10,5% per 100 g.

Kefir 1% és òptim per a la nutrició dietètica. La seva composició (per 100 g): proteïnes - 1 g, greixos - 0,3 g, hidrats de carboni - 1,3 g No guanyaràs pes amb el kefir amb un baix percentatge de líquid, ja que el 90% està format per aigua.

Vitamines, micro, macroelements també estan presents en la seva composició. Però el kefir és especialment apreciat pel seu baix contingut en colesterol i alt contingut en àcids grassos poliinsaturats i monoinsaturats omega-3 i omega-6.

Efecte sobre el cos

Fajol. Components d'aquest cereal equilibrat, de fàcil digestió i el converteixen en un producte dietètic eficaç:

1. Es pot utilitzar per a la diabetis pel seu baix contingut en hidrats de carboni.
2. Les vitamines B normalitzen el metabolisme dels hidrats de carboni, aigua-sal, lípids i proteïnes. Participar en la síntesi de totes les hormones i en el procés d'hematopoesi. Millora la funció cerebral i té un efecte beneficiós sobre la visió.
3. La vitamina P millora el funcionament de la glàndula tiroide i del cor, té efectes antiinflamatoris i bactericides.
4. Els aminoàcids afavoreixen la vitalitat i el benestar normal.

Kefir. Els bacteris i fongs inclosos en la seva composició i que formen un gust àcid fan que aquest producte no només sigui saborós, sinó també saludable:

1. Amb finalitats medicinals, es beu per a la indigestió, malalties hepàtiques i renals, i per alleujar els símptomes de la colitis i la gastritis.
2. El producte de llet fermentada es recomana per a malalties del cor i diabetis.
3. Si beu la beguda al matí amb l'estómac buit i abans d'anar a dormir, millorarà el procés de digestió.
4. Els atletes que guanyen massa muscular utilitzen el kefir com a font de proteïnes de digestió lenta. La proteïna restaura l'energia i la força perdudes durant l'entrenament i la competició.

Referència. El kefir conté disacàrids: 4 g per 100 g, aproximadament una culleradeta, de manera que no s'afegeix sucre abans d'utilitzar-lo.

Així, cada producte té moltes propietats úniques: si combineu les seves propietats juntes, obtindreu un aliment dietètic doblement útil i rendible.

Com t'ajuda a perdre pes

El mecanisme d'acció del blat sarraí sobre el cos és el següent: conté hidrats de carboni complexos amb un llarg temps d'absorció. La saturació no es produeix immediatament, però dura més i dóna força; una persona menja menys durant el dia.

A més, la fibra que conté el blat sarraí prové de l'estómac als intestins en forma no digerida.. Passant per l'intestí prim, la fibra, com un raspall, el neteja. S'eliminen les toxines, el cos es neteja, de manera que el pes físicament es redueix.

En combinació amb 1% de kefir, que conté molta aigua, la fibra s'infla encara més als intestins, per tant, les toxines i els residus s'eliminen al màxim. La neteja accelera el metabolisme i, per tant, el procés de pèrdua de pes.

Com preparar correctament la barreja

Hi ha moltes maneres de preparar una barreja dietètica de blat sarraí i kefir.

Cadascú tria la seva recepta. Després de tot, no tothom pot menjar un plat bastant suau. Les receptes utilitzen blat sarraí o blat sarraí verd.

Instruccions

Cada recepta està dissenyada per preservar tot el complex d'elements útils continguts en el blat sarraí i el kefir.

Fes les activitats següents abans de preparar un plat:

1. El cereal s'aboca sobre una safata o làmina de pergamí i s'inspecciona, eliminant les restes i els grans negres sense processar.
2. 1% de kefir es compra a la botiga. No utilitzeu kefir casolà, és massa gras.
3. No podeu afegir espècies, llet, sal o sucre a la barreja preparada.

Com prendre-ho correctament

Mengen plats de blat sarraí en les següents variants: monodieta (només quefir i cereals en diverses variacions), cada matí amb l'estómac buit, en dies de dejuni o com a plat independent a qualsevol hora del dia, fora de qualsevol dieta. Si s'utilitza blat sarraí com a substitut del dinar o del sopar, s'hi afegeixen fruites seques al vapor: figues, panses, albercocs secs, prunes, milloren el gust.

Atenció! Si durant el dia tens la sensació que no estàs rebent prou del teu menjar habitual i estàs començant a "succionar-te la boca de l'estómac", introdueix el blat sarraí a la teva dieta del matí o del migdia. Dóna una sensació de plenitud durant 4-6 hores.

Fajol sarraí cru amb kefir al matí amb l'estómac buit

Els cereals amb beguda de llet fermentada es mengen al matí de 8.00 a 9.30. En aquest moment, el cos es desperta, el sistema digestiu està preparat per digerir els aliments. Si mengeu aquests aliments abans de les 8 del matí, poden començar processos de putrefacció al tracte gastrointestinal, que encara no s'ha despertat i s'està preparant per treballar. Això està ple d'inflor, flatulència i nàusees.

Si menges blat sarraí amb kefir després de les 9.30, és possible que les proteïnes i els hidrats de carboni no es puguin digerir. Les conseqüències en el tracte gastrointestinal seran les mateixes que amb l'esmorzar abans de les 8.00.

No es pot menjar blat sarraí cru amb kefir cada matí: després de tres dies consumiràs aquest plat amb força i, al cap de cinc dies, se'n deixarà completament. Es recomana menjar amb l'estómac buit kefir i farinetes durant 2-3 dies, després feu una pausa durant tres dies. El cos descansarà, les preferències gustatives no es distorsionaran. Durant un descans, esmorzen, per exemple, farina de civada o ous en qualsevol interpretació

Dies de dejuni

El resultat de la dieta, és a dir, els quilograms perduts, és difícil de mantenir. Els que estaven amb la dieta de blat sarraí i quefir assenyalen que després de la seva finalització, "3 kg van marxar i 6 van tornar". Per evitar que el pes torni, organitzen dies de dejuni amb blat sarraí i kefir.

Normes bàsiques per a aquests dies:

• no mengeu més de 200 g de cereals (el pes del blat sarraí cru) i 1 litre de kefir a l'1% al dia;
• El plat de kefir de blat sarraí es prepara al vespre abans del dia de dejuni i al matí es divideix en 5-6 porcions;
• Entre els àpats haurien de passar exactament 3 hores; durant les pauses, beu te verd calent sense sucre;
• Una hora abans d'anar a dormir, beu 1 got de kefir a temperatura ambient.

Els dies de dejuni amb kefir amb blat sarraí es realitzen un cop a la setmana durant dos mesos, després un cop al mes durant un any. Durant un dia de dejuni, desapareixen fins a 3 kg.

Important! Els dies de dejuni de fajol-kefir s'organitzen per perdre quilograms guanyats durant les vacances o per altres motius.

Dieta de blat sarraí cru amb kefir

Prendre blat sarraí al matí millora la digestió i neteja el cos. Però per perdre pes, no n'hi ha prou amb menjar blat sarraí al matí.

Per perdre pes:

• observar el règim de beguda: 1,5-2 litres per dia d'aigua potable neta;
• limitar el consum de greixos animals: mantega, llard, embotit, ous, peix;
• exclou els hidrats de carboni ràpids: pa, pizza, sucre, mel, rebosteria, begudes carbonatades, síndria, plàtan, raïm, caquis, maionesa, ketchup i alcohol.

Menú, durada

La monodieta de blat sarraí-kefir (esmorzar, dinar i sopar - blat sarraí amb kefir en una de les tres variacions) és difícil de mantenir. Després de tres dies, fins i tot els més persistents no poden mirar el blat sarraí. Com diversificar la teva dieta?

Portem a la vostra atenció un menú de mostra per als dies 4-14.

Esmorzar:

• blat sarraí al vapor - 200 g;
• amanida de verdures (verds i raves) sense amanir - 100-150 g;
• te sense sucre.

Sopar:

• blat sarraí amb fruits secs al vapor - 200 g;
• kefir - 150-200 ml.

Sopar: kefir - 250 ml calent.

Si la sensació de fam en aquesta dieta és forta, afegiu un ou i formatge dur a la dieta (per esmorzar), 200 g de pit de pollastre o gall dindi (per dinar), 150 g d'amanida de verdures amb oli vegetal (per al sopar) .

La durada de la dieta és de 14 dies. Heu de sortir-ne afegint poc a poc aliments saludables a la vostra dieta en els mateixos volums que teníeu durant la dieta.

Atenció! Es prohibeix fumar i beure alcohol durant la dieta de blat sarraí!

Beneficis i perjudicis

Els avantatges de qualsevol dieta són evidents: netejar i curar el cos. L'excés de pes desapareix, apareix una sensació de lleugeresa i el teu estat d'ànim millora.

Beneficis del blat sarraí cru amb kefir:

• la dieta és econòmicament beneficiosa, no és cara, els productes que s'hi fan servir són barats i accessibles;
• el pes baixa més ràpid que en altres dietes;
• el resultat es manté si, un cop acabada la dieta, no s'inclouen greixos animals (en grans quantitats), hidrats de carboni ràpids o menjar ràpid a la dieta;
• No hi ha sensació de gana durant la dieta;
• no cal comptar les calories;
• el cos es cura: s'eliminen les toxines, la inflor desapareix, el colesterol disminueix.

Possible dany:

1. La dieta exclou el consum de sucre. Sense glucosa, el cervell pateix, i són possibles els desmais i els marejos. En aquest cas, endolcir el menjar amb mel.
2. La pèrdua de pes és extrema, el greix desapareix ràpidament, la pell de l'estómac, cames, cuixes, natges, braços i genolls s'enfonsen. Com prevenir: utilitzar una dutxa de contrast al matí i al vespre. Està prohibit fer exercici durant aquesta dieta.
3. La psique pateix: es produeix un estat de depressió. Per evitar-ho, practica passejades regulars a l'aire lliure i medita.
4. Possibles alteracions intestinals: restrenyiment o diarrea. En aquest cas, la dieta s'atura immediatament.

Quants kg pots perdre pes

En dues setmanes pots perdre fins a 12 kg. No obstant això, el cos està dissenyat de manera que si una persona només té 5 kg de més, mai en perdrà 12. Quant excés de greix s'ha acumulat, quant excés d'aigua sortirà, és a dir Quant de pes pots perdre realment?, calcula la nutricionista.

Si menges blat sarraí amb kefir només al matí, pots perdre fins a 4 kg de pes. I no importa en quina variació sigui. El més important és que el plat s'ha de fer amb cereals crus i sense afegir sal, sucre o espècies.

Contraindicacions

La combinació de blat sarraí cru amb kefir és un plat molt difícil per a l'estómac. En persones amb malalties gastrointestinals, pot lesionar les mucoses i provocar una exacerbació de malalties cròniques. Abans de començar la dieta de blat sarraí, consulteu un gastroenteròleg i un nutricionista.

El metge recomanarà una opció per preparar plats de blat sarraí i un mètode per perdre pes: una monodieta o blat sarraí amb l'addició d'altres productes.

Contraindicacions absolutes:

• embaràs;
• lactància;
• vellesa;
• nens menors de 14 anys;
• pancreatitis en l'etapa aguda;
• gastritis amb alta acidesa;
• Úlcera d'estómac;
• malalties hepàtiques cròniques;
• colitis;
• hemorroides.

Per entendre si la dieta és adequada, posen a prova la reacció de l'organisme al plat incorporant-lo a la dieta diària un cop per setmana. Si no hi ha restrenyiment ni diarrea, la dieta és adequada.

Important! Blat sarraí bullit no té contraindicacions, a excepció de la intolerància individual. S'introdueix a la dieta per a diverses malalties gastrointestinals.

Ressenyes d'aquells que perden pes

Hi ha prou ressenyes a les xarxes socials d'aquells que estan perdent pes o ja han perdut pes amb la dieta de blat sarraí-kefir. La gent crea grups de pèrdua de pes per competir, s'escriuen blocs i es publiquen històries.

Zhora, 30 anys: «Vaig aconseguir perdre 9 kg en 8 dies. Però em sentia feble tot el temps i fins i tot em sentia marejat. Després de la dieta, tot va desaparèixer, el pes no va tornar. Però ja no em burlaré de mi mateix així".

Natalya, 25 anys: "Oh, estic cansat d'aquesta dieta! El menjar és monòton, no es pot viure així amb normalitat. Però l'efecte val la pena! Vaig perdre 5 kg, la meva pell es va tornar tan fresca, l'acne per tot el meu cos va desaparèixer. Després de la dieta em vaig sentir realment feliç. La gent del meu voltant ho va notar. Ara menjo de tot, però 250 g per àpat, i després de les 18.00 - no, no.La meva conclusió: la bellesa requereix sacrifici!"

Sophie, 41 anys: "Vaig seguir una dieta estricta durant tres dies: kefir, blat sarraí, aigua. He perdut 4 kg! Em vaig adonar que els aliments sense sal poden ser saborosos. Vaig començar a menjar porcions petites. Sens dubte, el cos es va netejar, l'estat de salut va millorar, el son va ser més fort. Aconsello a tothom que ho provi!"

Conclusió

La dieta de blat sarraí i quefir és un programa de nutrició súper netejador i també barat. Però per aconseguir resultats i perdre pes radicalment, necessitareu força de voluntat.

Trieu quina variació utilitzareu: monodieta, dies de dejuni, esmorzar de cereals crus amb kefir. Vigila el teu estat aquests dies. No oblidis que la dieta té contraindicacions: consulta el teu metge abans de començar a perdre pes. És possible que després d'acabar la dieta digueu: “Wow! Realment he perdut pes. Va ser genial! M'encanta el fajol!"