El tomàquet inusual "Girafa", anomenat així per la seva alçada

Durant la temporada d'hivern, els tomàquets frescos es consideren un luxe. Es troben a les prestatgeries de les botigues, però a un preu elevat i amb un gust dubtós. Per tant, els jardiners van començar a plantar més sovint varietats tardanes a les seves parcel·les, que es caracteritzen per una vida útil elevada.

Entre les varietats per a emmagatzematge a llarg termini, destaca el tomàquet girafa. Els seus fruits grocs suporten bé la deficiència de vitamines i poden mantenir-se frescos fins a principis de primavera. Com cultivar una varietat a la vostra parcel·la que es distingeix per una qualitat de conservació excepcional i si la seva collita val la pena la vostra atenció: segueix llegint.

descripció general

La girafa és un tomàquet varietal. Va rebre aquest nom per l'alçada dels arbustos, que arriba als 2 m. Les llavors dels fruits d'aquest tomàquet són adequades per a la plantació.

Fa relativament recentment, aquesta varietat va estar al cim de popularitat, degut a l'origen inusual de la girafa. En crear-lo, els criadors van utilitzar el gen de la llissa. Això es va fer per augmentar la resistència a les gelades de la planta, però l'experiment va donar un resultat inesperat: la varietat va rebre una qualitat de conservació excepcional.

Atenció! La varietat Girafa pertany a les plantes modificades genèticament. Encara no se sap com de perillosos són els tomàquets transgènics. Alguns científics creuen que aquests productes poden causar infertilitat, mutacions en la descendència, etc. Altres afirmen que els transgènics són absolutament segurs.

Trets distintius de la varietat

La característica principal dels tomàquets girafa és la seva alta qualitat de conservació. Els fruits d'aquesta varietat es guarden en caixes tot l'hivern, fins al 8 de març.

Els fruits de la girafa són de color groc fosc. Pot ser que hi hagi punts més clars. La polpa és diferent de la closca i té un color rosa ataronjat.

Aquesta ombra de baies està assegurada per l'alt contingut de betacarotè. Aquesta substància té un efecte positiu sobre l'agudesa visual, l'estat de la pell i el cabell i el sistema immunitari. Els metges assenyalen el fet que els tomàquets de fruites grogues tenen menys probabilitats de causar una reacció al·lèrgica que els de fruits vermells. Contenen menys purines.

Característiques generals

Ara la popularitat del tomàquet girafa ha disminuït una mica, perquè el procés de creació provoca reaccions mixtes entre la gent. Però aquesta varietat encara té aficionats, cosa que s'explica per les seves característiques úniques.

Característiques i descripció de la varietat:

Com fer créixer les plàntules

Per a les plàntules, les llavors de tomàquet girafa es sembren 2 mesos abans de plantar les plantes en un lloc permanent. Com més baixa sigui la temperatura a la regió, més tard comencen a créixer les plàntules.

Abans de sembrar llavors, els jardiners recomanen familiaritzar-se amb el calendari lunar. L'experiència en el cultiu de tomàquets demostra que les plantes plantades el dia lunar correcte creixen més sanes i produeixen una collita abundant.

Processament de material de plantació

Les llavors de tomàquet s'han de preparar abans de plantar. Això evitarà futures infeccions de les plantes, augmentarà la seva resistència als factors ambientals adversos i accelerarà la germinació del material de plantació.

Abans de començar a processar les llavors, es comprova la germinació, remull en una solució de sal durant mitja hora (preneu 1 culleradeta de sal per got d'aigua tèbia). Les còpies que han aparegut es consideren danyades. Els que s'han enfonsat al fons es renten i s'utilitzen per plantar.

A continuació, les llavors es desinfecten remullant en un dels compostos següents:

1. Solució permanganat de potassi. Prendre 1 g de permanganat de potassi per 100 ml d'aigua. Les llavors es posen en remull durant mitja hora, després es renten amb aigua neta.
2. Peròxid d'hidrogen. El material de plantació es remull durant un quart d'hora i després es renta.
3. Solució de refresc. En 1 cullerada. aigua dissoldre 1 culleradeta. refresc El material de plantació es remull durant 12 hores.

Després d'això, les llavors es tracten amb estimulants del creixement. Utilitzen medicaments comprats, per exemple, humat de sodi o productes casolans.

Envasos i mescles de terra per al cultiu de tomàquets

Normalment s'utilitzen caixes de fusta o safates de plàstic per sembrar llavors. Qualsevol contenidor ample però no profund servirà.

Hi ha tres opcions per als contenidors per recollir les plàntules:

1. Pots de torba. Es consideren l'opció més convenient, ja que no cal treure'n els tomàquets quan es trasplanten a un lloc permanent.
2. Pots de plàstic. També són fàcils d'utilitzar, ja que tenen forats de drenatge ja fets.
3. Materials disponibles - qualsevol recipient amb un volum de 300 ml: ampolles tallades, gots d'un sol ús, etc. És imprescindible fer forats de drenatge.

Per sembrar llavors s'utilitzen pastilles de torba i cassets especials. Una altra opció és dividir els calaixos en seccions separades.

Sòl per al cultiu de tomàquets plàntules compra a la botiga o prepara'l tu mateix. Molt sovint, els jardiners utilitzen les opcions de composició següents:

• una barreja de torba, humus i terra negra en proporcions iguals;
• una barreja de terra de jardí i sorra en una proporció de 2:1;
• una barreja de torba i cendra.

El sòl per a tomàquets i contenidors es desinfecta amb una solució forta de permanganat de potassi o a altes temperatures.

Mètodes de sembra de llavors

Hi ha moltes maneres de sembrar llavors per a les plàntules. La llista conté els més populars:

1. Sembrar llavors en un recipient comú. S'aboca terra a les caixes de manera que hi hagi un espai lliure de 3 cm a la vora, es rega amb aigua tèbia.Les llavors es col·loquen en fileres a una distància de 2-3 cm les unes de les altres, ruixades amb una capa de centímetres de terra a la part superior. Les caixes es cobreixen amb film i es posen en un lloc càlid.
2. Pastilles de torba. Les pastilles es posen en remull en aigua bullint, col·locades en un recipient profund. Quan s'inflen i augmenten de mida, doneu-los la volta. Es planta una llavor a cada preparació, enterrada 1 cm Els contenidors amb pastilles es cobreixen amb pel·lícula i es col·loquen en un lloc càlid.
3. Sense terra. Col·loqueu 2-3 capes de tovallons al fons d'un recipient profund i humitegeu-les amb aigua tèbia. Les llavors es col·loquen sobre paper i es cobreixen amb diverses capes més de tovallons, que s'humitegen amb una ampolla d'esprai. L'estructura es cobreix amb film i es col·loca en un lloc amb una temperatura de 25-26 ºC. Després de la germinació de les llavors i l'aparició de fulles de cotiledó, les plantes es planten en tests individuals.

Cura de les plàntules

Per fer créixer plantes sanes i viables, les plàntules requereixen una cura regular i adequada. Com fer-ho:

1. Després de sembrar llavors És important mantenir una humitat òptima del sòl. Quan estigui sec, regueu-lo amb aigua tèbia d'una ampolla d'esprai.
2. Com més càlida sigui l'habitació, més ràpid germinaran les llavors. La llum solar no és necessària en aquesta etapa.
3. Després que apareguin els primers brots, la pel·lícula s'elimina de les caixes. Les plàntules es traslladen a un lloc ben il·luminat. L'horari de llum dels tomàquets en aquesta etapa és de 16. Si no hi ha prou llum solar, s'utilitzen làmpades fluorescents.
4. Les plantes d'una caixa comuna es regeixen amb una pipeta o una xeringa. Després de plantar els tomàquets en recipients separats, utilitzeu una regadora per humitejar el sòl. Això es fa perquè el líquid no arribi a la part superior del sòl de les plantes. Només s'utilitza aigua tèbia per al reg.
5. Durant el període de creixement, els tomàquets s'alimenten 3 vegades.Utilitzeu fertilitzants complexos amb fòsfor i potassi. Per a una planta, preneu la meitat de la porció indicada a les instruccions.
6. 2 setmanes abans de recollir-los per a un lloc permanent, els tomàquets comencen a endurir-se. Per fer-ho, es treuen al balcó o al carrer. L'enduriment comença amb mitja hora, el temps s'incrementa gradualment fins a les 16 hores.

Tecnologia agrícola

Els tomàquets girafa es cultiven en hivernacles i en terra oberta. En el primer cas, es planten quan el sòl arriba a una temperatura de 14-16 ºC. La temperatura del sòl es mesura a una profunditat de 15 cm.

Referència. Els tomàquets es planten en un hivernacle 2 setmanes abans que a terra oberta.

A les regions del sud, els tomàquets es cultiven només a terra oberta. En un hivernacle, hi ha la possibilitat que els fruits no s'afiquin a causa de les altes temperatures.

Plantació de plàntules en un lloc permanent

La zona del jardí on creixeran els tomàquets es prepara a la tardor. El sòl s'excava i es neteja de restes vegetals. Després s'afegeixen adobs: fems de vaca, fems de pollastre o humus. Per reduir l'acidesa del sòl, utilitzeu calç seca o cendra.

A la primavera, els llits es desenterran. S'eliminen totes les arrels que s'han aconseguit formar. El sòl es rega amb una solució de fems de pollastre.

Els forats es fan en fileres, mantenint una distància de 60 cm. Per 1 sq. m plantat 3 tomàquets. S'aboca 1 cullerada a cada forat. l cendres o adob granular.

5 dies abans de la recollida, les plàntules es fertilitzen i s'alimenten. Utilitzeu fertilitzants que continguin fòsfor.

Col·loqueu 1 planta en un forat. El forat s'omple de terra i es compacta. S'aboca 1 litre d'aigua sota l'arrel.

Cura del tomàquet

Els tomàquets estan lligats a un suport de fusta o enreixat. A mesura que l'arbust creix, s'uneix al suport amb un fil sintètic. No es pot utilitzar material natural, ja que es podreix.

Els arbustos de girafes es formen en 2 o 1 tija. A les regions amb un clima fresc, és millor deixar 1 tija, llavors els tomàquets tindran temps de madurar.

Durant el procés de formació, és important eliminar l'excés de fulles. Planteu tomàquets no més d'un cop per setmana. El procediment es realitza millor en dies ennuvolats.

Els tomàquets es regeixen a mesura que s'asseca el sòl (2-3 vegades per setmana). Per a un arbust, utilitzeu 2-3 litres de líquid. Els dies de pessigament, el sòl no està humit.

Després de cada reg, els llits de tomàquet s'afluixen per evitar una escorça de terra que interfereixi amb l'intercanvi d'aire normal. És important netejar els llits de males herbes. Les males herbes frenen el creixement dels tomàquets i contribueixen al desenvolupament d'infeccions.

Característiques del cultiu

Quan conreu tomàquets girafa, és important tenir en compte diverses característiques d'aquesta varietat:

1. El tomàquet girafa no té por del fred, però és susceptible a la calor. Si la temperatura supera els 35 ºC, el pol·len es tornarà estèril i no es formaran ovaris.
2. Després que tots els ovaris s'hagin format al raspall, s'eliminen les fulles que hi ha sota. Això accelera la maduració dels fruits.
3. Per accelerar la formació de fruits, els arbustos amb inflorescències formades es sacsegen regularment. Això afavoreix la pol·linització.

Malalties i plagues

La girafa de tomàquet és immune als patògens virals. La seva resistència a les malalties fúngiques és menor, i de vegades es veu afectat tizón tardana.

Per evitar la infecció dels tomàquets, seguiu les regles bàsiques de prevenció:

1. Desinfecció. Les llavors, la terra, els contenidors de plàntules i les eines de jardí es tracten amb solucions desinfectants.
2. Desherbament. Els llits es netejaran regularment de males herbes i restes vegetals.
3. Compliment de les normes de reg. Els llits de tomàquet no s'han d'assecar, però no s'han de regar en excés.Aquestes condicions afavoreixen el desenvolupament de bacteris.
4. El lloc adequat per als llits del jardí. Els tomàquets no s'han de plantar en un jardí on van créixer els cultius de solanàcies l'any passat. Els llits de tomàquet no es col·loquen a prop de les patates.
5. Tractament preventiu. Per prevenir malalties fúngiques, els arbustos es ruixen amb sulfat de coure, una solució de permanganat de potassi o Barreja de Bordeus. Per protegir-se dels insectes, les plantes es tracten amb una solució de sabó i una infusió de celidonia.
6. Exàmens preventius. Els arbustos de tomàquet s'inspeccionen cada setmana. S'eliminen els insectes grans. Les plantes malaltes es tracten o es treuen dels llits.

Característiques del cultiu en terreny obert i tancat

Quan es cultiven tomàquets en un hivernacle, és important evitar l'estancament de l'aire. Per tant, l'habitació es ventila regularment obrint les finestres.

Abans de plantar tomàquets, les parets de l'hivernacle es tracten amb sulfat de coure.

A terra oberta, durant els primers 10 dies després de la sembra, els tomàquets es cobreixen amb pel·lícula a la nit. Això evita que es congelin.

Collita i aplicació

A mitjans d'agost maduren els primers fruits de la girafa. Es recullen individualment, conservant la tija.

Per garantir la màxima vida útil del cultiu, és millor collir-lo en l'etapa de maduració tècnica. Els fruits, preparats per a la collita, són grans i tenen la pell lluent. Maduren bé en caixes.

La girafa és apta per a la conservació sencera o a trossos. No a tothom li agrada fresc, ja que li falta sucosa.

Avantatges i inconvenients

Beneficis de les llavors:

• qualitat de conservació única;
• immunitat a les malalties fúngiques;
• facilitat de cura;
• alt contingut en betacarotè.

Desavantatges de la girafa:

• gust mediocre;
• polpa dura;
• criat mitjançant enginyeria genètica;
• s'ha de pessigar i lligar.

Comentaris dels agricultors

Les ressenyes dels jardiners sobre la girafa són contradictòries. No a tothom li agrada el gust i l'origen d'aquesta varietat.

Maxim, Moscou: "Fa diversos anys que planto girafes. El conreo en un hivernacle amb una tija i no he trobat cap dificultat per cuidar-lo. La varietat produeix una collita excel·lent. Els fruits es guarden tot l'hivern. El gust, per descomptat, no és impressionant, ni molt millor que els tomàquets que es venen a les botigues a l'hivern. Per això planto només 2 arbustos, només perquè hi hagi tomàquets frescos a la taula de Cap d'Any".

Irina, Voronezh: “Aquest any he plantat la girafa. Els fruits són brillants, grocs i bonics, com a la foto. No té molt bon gust. Es conserven molt de temps. Continuaria cultivant la varietat per menjar tomàquets a l'hivern, però vaig descobrir que és transgènic. No plantaré més".

Conclusió

El tomàquet girafa és una de les varietats més duradores. Els seus fruits romanen frescos fins al 8 de març. Per tant, tot i no tenir el més alt gust i origen, els jardiners del nostre país continuen cultivant-lo.