Varietat de cogombre "Zhuravlenok" de criadors de Crimea per al cultiu en climes càlids

El mercat modern està ple de llavors de diverses varietats I híbrids cogombres A la recerca de noves varietats anunciades, que sovint no compleixen les expectatives, els jardiners s'obliden dels cultius que s'han demostrat al llarg dels anys. Cucumber Crane és només un d'ells. Han passat més de 20 anys des de la seva introducció, i els que valoren la qualitat i la fiabilitat la fan créixer constantment.

L'híbrid és valuós per la seva alta productivitat, facilitat de cura i excel·lent gust de la fruita. Avui parlarem de les regles per fer cultius en un hivernacle i un jardí, donar forma als arbustos, les dificultats per al cultiu i els mètodes per controlar les plagues i el mildiu.

Descripció de la grua híbrida

Crane f1 és un híbrid de selecció domèstica a mitjans primerencs. La cria va ser realitzada per biòlegs de la branca de Krasnodar de l'estació de cria experimental de Crimea. El 1996, l'híbrid va ser aprovat per al cultiu a les regions del Volga-Vyatka, la Terra Negra Central, el Caucas del Nord, el Baix Volga, l'Ural, Sibèria Occidental i Sibèria Oriental. El cultiu es cultiva en terreny obert i tancat.

La tija principal arriba a una longitud d'1,9 m i produeix 3-5 brots. Els arbustos són enfiladisses, de fulla mitjana. Es formen 4-5 fruits en un nude.

A la foto hi ha una grua híbrida.

La taula resumeix les característiques de la cultura.

Composició química, contingut calòric i beneficis

El contingut calòric dels cogombres és de només 14 kcal per 100 g.

Composició química del producte:

• vitamines A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP i betacarotè;
• minerals: potassi, calci, silici, magnesi, sodi, fòsfor, ferro, iode, coure, seleni, fluor, zinc.

El consum regular de cogombres té un efecte positiu sobre el cos:

• normalitza l'equilibri aigua-sal;
• accelera el metabolisme;
• dilata els vasos sanguinis;
• normalitza la pressió arterial;
• trenca les plaques de colesterol;
• dissol les pedres i la sorra als ronyons;
• normalitza el funcionament del pàncrees;
• millora el recompte sanguini.

Tecnologia agrícola per a cogombres

La grua híbrida es cultiva per plàntules i per sembra directa a terra. El segon mètode és preferible per a les regions del sud.

El cultiu requereix un reg moderat, l'aplicació de fertilitzants orgànics i minerals, la conformació dels arbustos i l'assistència en la pol·linització quan es cultiva en hivernacle.

Plantació per llavor

La sembra directa de llavors a terra comença no abans de finals de maig a les regions del sud i principis de juny a les regions mitjanes. A l'hora de triar una ubicació, es dóna preferència a les zones del costat sud, sense esborranys. La temperatura del sòl no ha de ser inferior a +16 °C.

El sòl per plantar cogombres es prepara a la tardor: el desenterran i afegeixen una galleda d'humus per 1 m². A la primavera, el sòl es torna a afluixar i es fertilitza amb excrements de pollastre (10 l/1 m²).

Els agricultors amb experiència recomanen sembrar fems verds a principis de primavera. Molt sovint es sembren sègol, civada, trèvol, altramuix, mongetes i pèsols. Què aporta això? Les plantes serveixen com a nutrició excel·lent per al sòl, milloren la seva estructura, la saturen amb nitrogen i actuen com a cobert.

Després que les plantes s'hagin estirat 10-15 cm, es fan forats als llits, just al fem verd, i s'hi sembren llavors de cogombre a una profunditat de 3 cm amb un interval de 20 cm. Espolseu una capa de terra al damunt. i cobrir amb meitats d'ampolles de plàstic. Després de la germinació, s'eliminen els refugis.

L'adob verd protegeix de manera fiable els brots joves del vent i el sol. Tan bon punt les plàntules es tornen més fortes, les plantes es tallen.

A la pràctica, també s'utilitza el segon mètode, en el qual es sega fems verds abans de sembrar les llavors. Els jardiners ho expliquen dient que inhibeixen el creixement dels cogombres.

Plantació per plàntules

La sembra de llavors per a plàntules es realitza els darrers dies d'abril. El sòl es prepara independentment de dues parts de torba i humus i una part de serradures. Afegiu 25 g de superfosfat i un got de cendra a una galleda de barreja de terra. Barregeu bé i aboqueu una solució forta de permanganat de potassi per a la desinfecció.

El sòl humit es col·loca en recipients de torba amb un volum d'almenys 0,5 litres. En ells, les plàntules es planten posteriorment a terra.

La profunditat de col·locació de llavors és de 2-2,5 cm. El polietilè s'estira per sobre i s'espera la germinació. Els brots apareixeran en 3-5 dies a una temperatura de +25 °C.

Després de l'eclosió de les llavors, s'elimina la pel·lícula i les plàntules es col·loquen a l'ampit de la finestra amb suficient il·luminació. Les plàntules es regeixen abundantment: un cop cada 7-10 dies.

Per a l'alimentació, s'utilitzen fertilitzants ja preparats: "Bed", "Ideal", "Breadwinner", "Barrier".

Es recomana alimentar les plàntules de cogombre amb llet amb iode per augmentar les seves defenses.Per fer-ho, prengui 1 litre de llet baixa en greixos i 10 gotes de iode per galleda d'aigua. La solució s'utilitza per ruixar les plàntules.

La transferència de plàntules a l'hivernacle comença els darrers deu dies de maig, al jardí, a principis de juny.

Patró de plantació: 50x60 cm, 3 arbustos en terreny tancat, 4 arbustos en terra oberta.

Els forats es formen a una profunditat de 20 cm i s'omplen amb aigua bullint o una solució calenta de permanganat de potassi. Després que el sòl s'hagi refredat, es planten les plàntules. El sòl es cobreix amb mulch -torba, serradures, palla o agrofibra- per evitar el creixement de males herbes i la retenció d'humitat.

Cura

Els cogombres creixen millor en sòls d'humus lleuger amb una acidesa de 6,5-7,2. Temperatura òptima per al desenvolupament i creixement - +22...+26 °C. A temperatures de l'aire inferiors a +14 °C i superiors a +42 °C, el creixement de les plantes queda suspès.

Per al reg, utilitzeu pluja tèbia o aigua assentada. Els arbustos es regeixen estrictament a les arrels al vespre. Un sistema de reg per degoteig facilita la cura dels cogombres i manté sota control el nivell d'humitat del sòl.

El procediment d'afluixament a l'hivernacle es realitza amb cura, tenint en compte la localització superficial de les arrels. El sistema radicular dels cogombres en terreny tancat és més feble que el de les plantes de jardí i sovint surt a la superfície. En lloc d'afluixar, alguns jardiners afegeixen terra entre les files després de regar.

La grua híbrida s'alimenta fins a cinc vegades per temporada, alternant matèria orgànica amb compostos minerals. La freqüència d'aplicació de fertilitzants és una vegada cada 10-15 dies. Abans d'això, el sòl s'humiteja.

Opcions d'alimentació:

• primer - després de la sembra: solució de fems de pollastre 1:15;
• el segon - durant el període de floració: 50 g de superfosfat, 25 g d'urea / 10 l d'aigua;
• tercer - durant la fructificació: infusió de cims o ortigues, diluïdes amb aigua 1:5;
• quart - durant el període de collita: solució de fems de pollastre 1:15;
• cinquè - per allargar la fructificació: 30 g de nitrat de potassi / 10 l.

Per als tractaments foliars, preparar una barreja de 10 g d'urea i 6 g de sulfat de potassi per 10 litres d'aigua. La polvorització es realitza en un dia ennuvolat i sense vent.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Els arbustos d'extensió de Zhuravlenka es formen mitjançant una tècnica de múltiples tiges i es lliguen a un enreixat. Això proporciona ventilació addicional i augmenta el rendiment.

Regles per formar híbrids pol·linitzats per abelles:

1. Després de l'aparició de 4-5 fulles, l'arbust es lliga a un enreixat.
2. Els brots laterals es deixen fins que apareix el primer ovari, i després es lliguen a enreixats adjacents o s'estiren fins a la tija principal. Per evitar lesions a les pestanyes, mantingueu un angle de 60° entre els brots laterals i centrals.
3. Els brots laterals es giren al voltant de la tija principal i després es fixen amb zarcillos.
4. El procediment d'entrellaçament es repeteix periòdicament i s'eliminen l'excés de zarcillos i brots.
5. Quan la tija principal arriba a ser més alta que l'enreixat, s'enrotlla diverses vegades al seu voltant o es tira per sobre i la corona es pessiga.

Consell. Al final de la temporada de creixement, elimineu els brots febles i els ovaris existents a les aixelles. Aleshores, la planta dirigirà les seves forces al creixement dels fruits restants.

Quan es cultiva una grua híbrida en un hivernacle, es poden produir dificultats amb la pol·linització. Per atraure les abelles, les finestres i les portes es mantenen obertes constantment o el pol·len es transfereix manualment.

Els cogombres són plantes monoiques; flors masculines i femenines es troben al mateix arbust. Per recollir el pol·len d'una flor masculina, utilitzeu un pinzell o un hisop de cotó, o simplement arrenqueu el peduncle i apliqueu-lo a la flor femenina.

Referència. Quan la temperatura de l'aire a l'hivernacle és superior a +30 °C, el pol·len es torna estèril. Per tant, la tasca principal de l'agricultor és mantenir unes condicions de temperatura òptimes.

Malalties i plagues

La grua híbrida és susceptible al mildiu o mildiu. Una malaltia fúngica causa molts problemes i, sense tractament oportú, pot destruir les plantacions de cogombre.

Signes:

• petites taques marrons o grogues als verds;
• placa porpra amb un to gris a la part posterior;
• fulles grogues i seques a l'última etapa.

Causes:

• alta humitat i temperatura de l'aire per sota de +9 °C;
• reg incontrolat amb aigua freda;
• estiu plujós;
• sòl alcalí.

Prevenció:

• desinfecció del sòl amb sulfat de coure (50 g/10 l/1 m²) o "Fitosporin";
• netejar els residus vegetals al final de la temporada;
• eliminació d'arbustos infectats;
• afluixament i desherbat constant dels llits;
• la rotació de cultius.

Tractament:

• productes químics: solució al 0,5% de la barreja de Bordeus, "HOM";
• remeis populars.

Receptes de remeis populars:

1. 1 litre de kefir o sèrum de llet i 10 gotes de iode. Porta la solució a un volum de 10 litres i ruixa els cogombres un cop per setmana.
2. Aboqueu 400 g de cendra en 1 litre d'aigua bullint i deixeu-ho durant quatre hores. Colar i afegir aigua fins a un volum de 10 litres. S'utilitza per tractar arbustos un cop per setmana.
3. Prepareu una solució rosa de permanganat de potassi i tracteu les plantes dues vegades al mes.
4. Dissoleu 25 g de refresc i 5 g de sabó de quitrà en 5 litres d'aigua. Tracteu els arbustos dues vegades cada 3-4 dies. Repetiu després d'una setmana.

Eficàcia demostrada en la lluita contra la mosca blanca, pugons, aranya àcar, Els preparats "Fitoverm", "Aktara", "Fury", "Inta-Vir", "Calypso", "Aktara", "Aktellik" tenen trips.

Per obtenir productes respectuosos amb el medi ambient, s'utilitzen remeis populars:

• 30 g de pebrot picant finament picat, aboqueu 10 litres d'aigua, deixeu-ho durant 24 hores;
• Passeu 0,5 kg de fulles i arrels de dent de lleó per una picadora de carn i aboqueu-hi 5 litres d'aigua, després de 3 hores afegiu-hi 2 cullerades. l. mostassa en pols;
• Aboqueu 100 g de pell de ceba en 3 litres d'aigua bullint, deixeu-ho durant 24 hores, afegiu-hi 20 g d'encenalls de sabó.

La freqüència de polvorització és un cop cada 10-14 dies.

Collita i aplicació

La collita comença en uns 45-48 dies aproximadament. Els fruits tenen un sabor excel·lent, no són amargs i són aptes per al consum i la conservació en fresc.

Per a les preparacions d'hivern, s'utilitzen cogombres recollits en l'etapa de maduració lletosa.

La collita es fa regularment, al matí, ja que els fruits són propensos a un creixement excessiu i a la pèrdua de gust.

Els cogombres toleren bé el transport. Es guarden durant uns tres mesos en un lloc fresc.

Avantatges i inconvenients

Avantatges:

• excel·lent gust;
• maduració primerenca;
• immunitat a les principals malalties;
• alta productivitat;
• facilitat de cura;
• resistència als canvis en la temperatura mitjana diària;
• mantenir la qualitat;
• alt nivell de transport;
• cost assequible de les llavors.

Desavantatges - exposició peronospora i la necessitat de donar forma als arbustos.

Ressenyes

La grua híbrida va aparèixer fa més de 20 anys i va aconseguir guanyar-se l'amor dels grans agricultors i estiuejants per la seva facilitat de plantació i cura, excel·lent gust i alta productivitat.

Valery, Liski: «Planto constantment cogombres Crane al jardí de la casa rural. Mai hi va haver problemes. El cultiu rarament es posa malalt i no exigeix ​​la composició del sòl. Vaig instal·lar reg per degoteig al lloc i el vaig cobrir amb agrofibra. Les fruites són molt sucoses i cruixents, la pell és fina, no dura".

Irina, Vladimir: “Conec l'híbrid des de fa molt de temps; el conreo en hivernacle i al jardí, si hi ha lloc per plantar.Com que el cogombre està pol·linitzat per abelles, el pol·len s'ha de transferir manualment. Això s'aplica als arbustos d'un hivernacle. En terreny obert no hi ha aquests problemes. M'agrada la cultura per la seva modestia i la capacitat de collir fins a finals de tardor. Els cogombres són sucosos, densos, ideals per a l'escabetx, malgrat la seva pell fina".

Conclusió

La grua híbrida pol·linitzada per abelles agrada als jardiners pel seu excel·lent gust i la seva facilitat de cura. Alguns assenyalen que aquests cogombres són significativament superiors als cogombres partenocàrpics en gust i aroma. Les dificultats en el cultiu sorgeixen en plantar un cultiu en un hivernacle.

Les abelles són reticents a volar en espais tancats, de manera que han d'utilitzar raspalls per transferir el pol·len d'una flor masculina a una de femella. En cas contrari, tenir cura de la planta no és especialment difícil. És important organitzar un reg moderat, dur a terme l'afluixament i el desherbat de manera oportuna, formar arbustos i lligar-los a un enreixat, afegir matèria orgànica i minerals.