Varietat de raïm universal clàssica "Vostorg"

Els criadors treballen constantment en el raïm, creuant varietats i híbrids entre ells. Gràcies a això, les plantes silvestres amb petites baies àcids es van convertir en plantes amb fruits grans, dolços i aromàtics. Alguns d'ells són especialment saborosos com a postres per si mateixos, mentre que altres són els més adequats per fer vins i begudes.

També hi ha varietats universals. El plaer és un d'ells. És altament resistent als factors ambientals negatius i té fruits grans i aromàtics. Què més és atractiu sobre Delight i quines varietats es van criar sobre la base, aprendràs de l'article.

Descripció general de la varietat de raïm Delight

Delight és una varietat antiga. Va ser criat creuant Russian Early, Zarya Severa i Dolores. Va ser inclòs al Registre Estatal l'any 1922.

Delight és adequat per al cultiu a la majoria de les regions del nostre país, incloses Sibèria i els Urals. També és popular a Bielorússia, els estats bàltics i Ucraïna.

Descripció de la varietat de raïm Delight:

1. Bush. Mitjà vigorós. Bona maduració dels brots, dels quals fins a un 85% són fructífers. En un arbust de raïm ben format, es formen fins a 45 ulls. El tronc i les branques són potents i duradors. Es dobleguen, però no es trenquen sota el pes de les baies.
2. Fulles. Les fulles són grans, de color verd clar, amb vores dentades.
3. Baies. Mida mitjana, forma rodona-ovalada. La mida de cadascun arriba als 27x24 cm i el pes és de 6-7 g.Els fruits són de color blanc o crema al costat ombrívol i groc ataronjat al costat assolellat. La pell és densa, però no dura. La polpa és cruixent, sucosa, no aquosa, sense moc. El gust és dolç amb una lleugera acidesa, l'aroma és rica. L'acidesa és de 5-9 g per 1 litre. Les baies contenen fins a un 26% de sucres de la massa total. Hi ha un petit nombre de llavors.
4. Raïms. La forma sol ser cònica, però es troben grups de formes irregulars. Són grans, de mitjana el pes oscil·la entre 0,5 i 1 kg. El pes del més gran d'ells arriba als 2 kg.
5. Immunitat. Alta resistència a la podridura grisa, oidi, floridura i altres malalties. No hi ha immunitat a la fil·loxera.
6. Productivitat. Alt. D'un arbust es recullen una mitjana de 8 kg de collita.
7. Termini de maduració. D'hora. 105-120 dies. Les baies madures pengen de l'arbust i no cauen fins a 2 mesos.
8. Resistència a la sequera. Mitjana.
9. Resistència a les gelades. Alt. La planta tolera gelades de fins a -25 °C.
10. Floreix. Abundant. Els factors ambientals negatius, excepte les gelades, no afecten aquest indicador. Les flors són bisexuals. Amb una pol·linització insuficient, les baies es tornen petites.
11. Transportabilitat. Alt. Les baies no s'esquerden ni s'arruguen quan es transporten a llargues distàncies.

Els jardiners s'han adonat que les vespes pràcticament no es mengen Delight. Això es deu al fet que les baies no s'esquerden i la polpa dolça s'amaga sota una pell gruixuda.

Varietats a base de raïm Vostorg

S'han desenvolupat moltes varietats noves basades en el raïm Vostorg. Considerem aquells d'ells que van conservar el nom del seu avantpassat en el seu nom.

Tots ells són altament resistents a les gelades i aptes per al cultiu al centre de Rússia. Segons els comentaris dels jardiners, les plantes són adequades per a les condicions de Sibèria, els Urals i l'Extrem Orient.

Nota! Com més fred és el clima on creix Delight, més tard maduren els seus fruits.

Raïm Perfect Delight

Es diferencia del seu avantpassat en una maduració posterior, que triga fins a 130 dies. Les baies són blanques, més grans (fins a 10 g) i sucoses. També augmenta la resistència a les gelades, ja que l'híbrid pot suportar temperatures fredes de fins a -30 °C sense refugi. A les regions càlides, les baies estan a punt per recollir-se a mitjans de juny, i a les regions fredes, a mitjans d'agost. Té una major resistència a l'esquerdament i la podridura dels fruits.

Delícia de Muscat

Un híbrid precoç de raïm blanc, el període de maduració del qual és de 100-110 dies. Les baies són ovalades, més petites que les de Delight. El pes de cadascun d'ells és de mitjana de 4,5 g Les fruites tenen un gust més dolç, ja que contenen aproximadament un 28% de sucres. Resistent a gelades fins a -30 °C. Els fruits es recullen immediatament després de la maduració, ja que no s'emmagatzemen a l'arbust. Un cop muntats, no es deterioren durant uns quants mesos. Els cúmuls tenen forma cònica o cilíndrica. El pes màxim de cadascun d'ells és de 750 g.

Delicia ovalada

El període de maduració és de 110-120 dies. Es distingeix per grans fruits blancs ovalats. El pes de cada baia és de 10 g. La polpa és dolça i sucosa. Els cúmuls tenen forma cònica. El pes mitjà de cadascun d'ells arriba als 0,8-1 kg. La varietat tolera gelades de fins a -25 °C. Presenta una major productivitat.

Delícia negre

Híbrid alt relativament jove. Es distingeix pel color blau-negre de les baies, el pes de cadascuna arriba als 12 g. La pell de la fruita és fina, la polpa és menys dolça que la de Delight, ja que la concentració de sucres arriba només als 20- 21%. Els cúmuls són cilíndrics. El pes de cadascun d'ells és d'1 kg. Els raïms més grans pesen 2 kg. Té una alta productivitat.

Raïm Delight negre

Produeix fruits rosats. Les baies tenen forma de con, lleugerament agres, contingut en sucre - ​​20%. El pes de cada fruit varia entre 7-10 g. Els raïms tenen forma de con o sense forma. De mitjana pesen entre 700 i 900 g, però poden arribar als 1,5 kg. Resistent a temperatures fredes fins a -25 °C. Té immunitat a totes les malalties característiques de la cultura.

Avantatges i inconvenients

Delight és una de les varietats de raïm més populars. Això es deu als seus avantatges:

• alta resistència a les gelades;
• grans fruits dolços;
• alta productivitat;
• immunitat a la majoria de malalties característiques de la cultura;
• resistència a la sequera;
• maduració primerenca;
• bona qualitat de conservació;
• resistència a l'esquerdament i la podridura de les baies quan es deixa a l'arbust durant molt de temps;
• alta transportabilitat.

La varietat també té desavantatges. Aquesta és la necessitat de formar un arbust, les exigències sobre la composició del sòl i la manca d'immunitat a la fil·loxera.

El vi es fa amb aquesta varietat de raïm?

Delight és una varietat ideal per fer vi casolà. Les baies contenen prou àcids i sucres i gairebé cap moc.

És important recollir baies totalment madures, però no deixar-les penjar de l'arbust quan estiguin madures. Els fruits massa madurs, esquerdats i podrits no són adequats. Per tant, és important ordenar acuradament els raïms.

Consell! Si es pelen els fruits del raïm de les branques, el vi serà més suau, i si es deixa, serà àcid.

Reproducció

Delight es propaga només vegetativament, ja que quan s'utilitzen llavors, les plantes resultants no conserven les característiques varietals.

Hi ha 3 mètodes de propagació vegetativa del raïm:

1. Esqueixos. La manera més habitual.El material de plantació arrela bé, però cal collir 2 vegades més branques que el nombre desitjat de plàntules.
2. Empelt. Aquest mètode de propagació del raïm consisteix a empeltar esqueixos de Delight sobre el portaempelt de flors silvestres o altres varietats. D'aquesta manera, s'aconsegueix obtenir una planta resistent que sigui resistent a totes les malalties del raïm. L'empelt es considera la forma més fiable de fer créixer el plaer.
3. Brots d'arrel. Aquest és un mètode menys comú de propagació del raïm. Per aconseguir material de plantació, cal esperar molt de temps i no hi ha moltes plàntules. No obstant això, els brots arrels arrelen bé.

Per a l'empelt i esqueixos, es tallen branques de 10-12 cm de llargada en angle d'una planta mare sana que ja ha donat fruit. Han de tenir almenys 2-3 ulls. Els esqueixos es tracten amb heteroauxina i una solució de permanganat de potassi i es guarden en un lloc fresc o refrigerador fins a la plantació.

Plantació de plàntules

Podeu comprar plàntules preparades de Delight als vivers i al mercat. Trieu material de plantació d'1-2 anys. Les plàntules han de tenir diverses branques, brots vius sans i el sistema radicular ha d'estar ben desenvolupat, sense arrels podrides o seques.

Les plàntules es planten en un lloc permanent a la primavera, quan el sòl s'escalfa, o a la tardor després de la caiguda de les fulles. La sembra de tardor és preferible, ja que en aquest cas la planta arrelarà ràpidament durant l'hivern abans de la primavera. Quan es planta a la primavera, el raïm necessitarà una cura constant.

Per a l'aterratge triar zones que rebin la màxima llum solar. Les aigües subterrànies no han d'estar a menys d'1,5 m de la superfície.

El lloc es prepara un mes abans de la sembra. Es desherba, es desenterra i es rega amb una solució de sulfat de coure.

Com plantar plàntules de raïm Delight:

1. Cavar forats amb un diàmetre de 60 cm i una profunditat de 40 cm.
2. El drenatge s'aboca al fons (roca de closca, pedra triturada, argila expandida).
3. El sòl eliminat del forat es barreja amb 6 kg de fem podrit, 1 kg de cendra, 20 g de sulfat de potassi i 30 g de superfosfat i una bossa de sorra.
4. Al fons del forat es forma un túmul de terra.
5. Les arrels de les plàntules es posen en remull durant 6 hores en la solució Kornevin. Si el sistema arrel és de tipus tancat, això no és necessari.
6. La plàntula es col·loca al centre del forat. Les arrels es distribueixen uniformement al voltant del monticle.
7. El sòl al voltant de la plàntula es compacta. A continuació, el raïm es rega amb 1-2 galledes d'aigua.
8. El cercle del tronc de l'arbre està cobert de mantell. Utilitzeu fenc, palla, torba o humus.

Subtileses de la cura posterior

Perquè el raïm es desenvolupi completament, és important tenir-ne una cura adequada. La llista conté les regles bàsiques:

1. Reg. Tot i que Delight és tolerant a la sequera, necessita reg. En estius secs i calorosos, el raïm es rega 2 vegades cada 7 dies. Si l'estiu és plujós, la quantitat de reg es redueix. Utilitzeu aigua decantada a temperatura ambient. S'aboca 1 litre d'aigua sota una planta.
2. Alimentació. Els fertilitzants s'apliquen un cop al mes. S'alternen fertilitzants fòsfor-potàsics i fems diluïts amb aigua en una proporció d'1:10. Els fertilitzants s'apliquen l'endemà del reg.
3. Topping. A la primavera, els brots es pessiguen, deixant-hi 4-10 ulls. Traieu l'excés de fulles que donen ombra als raïms. Com menys ulls, més grans seran les baies.
4. Retall. Es recomana formar una planta a la primavera. El raïm reben forma de corona o esfèrica. A la tardor es realitza la poda sanitària, eliminant les branques velles, danyades i malaltes.
5. Preparant-se per a l'hivern. A la tardor, totes les fulles i restes vegetals s'eliminen del lloc. La vinya es doblega a terra i s'assegura amb un suport. Cobrint el raïm només si l'hivern va resultar gelós però sense neu.

Control de malalties i plagues

El plaer és immune a la majoria de malalties del raïm. Les plagues també l'ataquen rarament. Malgrat això, és important seguir les següents regles de cura:

1. Neteja del lloc. Durant l'estiu, el sòl al voltant dels arbustos es neteja regularment de males herbes, fonts de malalties i plagues. És important dur a terme la neteja de tardor del lloc.
2. Retall. A la tardor es realitza la poda sanitària. Els raïms tenen una forma de tal que les seves branques no estiguin massa a prop del terra i les fulles no creïn ombra.
3. Tractaments preventius. A la primavera, abans de la floració, la planta es ruixa amb una solució de sulfat de coure. El tractament es repeteix després de fortes pluges. Un cop al mes, el raïm es rega amb una solució rosa clara de permanganat de potassi. El tractament també es realitza després de pluges prolongades.
4. Aterratge. Les plantacions no s'han d'engrossir. La distància entre les plantes és de 4-6 m. Abans de plantar, cal desinfectar el material de plantació, les eines de jardí i la terra.

Collita i emmagatzematge

A les regions fredes, Delight madura a l'agost, i a les regions càlides ja a mitjans de juny. No cal recollir els fruits immediatament després de madurar. Poden penjar-se a l'arbust i no deteriorar-se fins a 2 mesos.

La collita es fa en temps sec i assolellat. Emmagatzemar en un lloc fresc directament sobre els raïms.

Consells de jardineria per al cultiu

La majoria dels jardiners creuen que els raïms Delight fan honor al seu nom. Alguns d'ells coneixen alguns dels seus secrets cultiu reeixit.

Igor, Zheleznogorsk: "Visc a la regió de Moscou i fa 10 anys que fa créixer Delight. He provat moltes altres varietats modernes, però aquesta és la meva preferida. Tolera fàcilment els nostres freds hiverns.Em vaig adonar que si no hi ha neu, les vinyes es poden congelar. Per evitar que això passi, els cobreixo amb pel·lícula i branques. Utilitzo només fertilitzants naturals: cendra i mullein. L'enterro just sota el matoll. M'agraden molt les baies, que són excel·lents per al vi".

Irina, Sotxi: "Delight ha anat creixent al nostre lloc des de la meva infantesa. Molt fàcil de cuidar el raïm. Tot el que es requereix del jardiner és regar-lo, alimentar-lo i donar-li forma a temps. A més, si ho oblideu durant un parell de setmanes, no passarà res dolent. Cultivo raïm per menjar, així que només deixo 5 ulls, d'aquesta manera les baies resulten grans".

Víctor, Kursk: "M'agrada Delight Red. Té boniques baies rosades i un sabor agredolç i refrescant. Fàcil de cuidar. És important plantar-lo a la part assolellada del jardí, ja que a l'ombra els fruits resulten àcids".

Conclusió

Delight és una varietat de raïm antiga que no ha perdut la seva rellevància fins als nostres dies. A partir d'això, s'han criat molts híbrids. Estan units per una alta resistència a les gelades, fruits saborosos i grans i resistència a la majoria de malalties.

Cuidar el raïm és fàcil. El reg, la fertilització i el modelatge oportuns seran suficients perquè la planta gaudeixi d'alts rendiments.