Varietat de grosella mig primerenca Mel

Les groselles són una de les baies preferides dels jardiners. Hi ha moltes varietats d'aquesta planta, una d'elles és la mel mig-inicial. Es distingeix pel seu color ambre, augment del contingut de sucre de les fruites i alt productivitat. Considerarem en detall les característiques de la varietat i la tecnologia de cultiu.

Descripció de la varietat

La grosella de mel és un arbust amb baies de color groc brillant, gairebé taronja. La seva pell és fina i la carn és sucosa i molt dolça.

Història d'origen i distribució

Aquesta grosella va ser criada per criadors de VNIIS que porta el nom. Michurina de la varietat americana Purmen per pol·linització amb parents europeus (Phoenix, Industry, Green bottle, Careless). La planta mai va ser inclosa al Registre Estatal d'Assoliments de Cria.

Important! Les groselles de mel de vegades es descriuen com a sense espines. Això no és cert: hi ha moltes espines espinosos i afilades a les branques de l'arbust.

A causa de les altes qualitats varietals de la fruita i la resistència a diverses condicions climàtiques, el cultiu s'ha estès a Rússia.

Característiques i descripció dels arbustos

La mel és un arbust potent i lleugerament estenent de fins a 1,2-1,5 m d'alçada. L'escorça és de color marró grisenc, abundantment coberta de fortes espines. Hi ha molta vegetació, la fulla és trilobulada amb pubescència a la part inferior.

Les baies són rodones o en forma de gota, de color groc brillant, pesen entre 4,5 i 6,0 g. Hi ha poques llavors.

Resistència a la temperatura

La mel s'ha generalitzat a causa de la seva resistència: pot tolerar fàcilment gelades de fins a -30 °C sense refugi.A temperatures encara més baixes, s'ha d'embolicar amb goma escuma o arpillera. A les regions del nord, després de la poda de tardor, les branques es dobleguen a terra i es fixen amb filferro gruixut. La neu caiguda protegirà de manera fiable l'arbust de les gelades.

En climes càlids, la mel tolera altes temperatures de fins a +30 °C, però requereix reg addicional.

Resistència a la humitat i la sequera

Les groselles de la varietat Honey creixen bé en sòls moderadament humits, però no els agrada el sòl massa pesat i amb un drenatge pobre. No tolera bé la sequera.

Referència. Els apicultors valoren la grosella com una planta de mel primerenca (l'arbust floreix a la primavera).

Si hi ha falta d'humitat, la planta deixa caure els fruits resultants. Per aquest motiu, les empreses agrícoles del sud de Rússia no la cultiven. A les granges privades, amb reg regular, Honey produeix fins a 4,5-6 kg de baies per arbust.

Característiques i descripció dels fruits

Les baies de grosella de mel són grans, rodones o en forma de gota, pesen entre 4,2 i 6 g. El color va del groc brillant al taronja, no hi ha pubescència. Es forma un bronzejat clar al costat que mira al sol. La pell és prima. La polpa és sucosa, dolça, amb un lleuger aroma i gust de mel. Hi ha poques llavors.

Àmbits d'ús

Les groselles es fan servir molt a la cuina. S'utilitzen per preparar conserves, melmelades, confitures, melmelades, conserves. Les fruites es guarden ben congelades.

Referència. En la medicina popular, les baies s'utilitzen com a diürètic i laxant.

Les fruites de mel són adequades per al transport. A una temperatura de +12...+15°C, s'emmagatzemen durant 1,5–2 setmanes sense pèrdua de qualitat comercial.

Avantatges i inconvenients de la varietat

La mel té molts avantatges:

• alta productivitat;
• excel·lent qualitat comercial de fruites;
• resistència a les gelades;
• augment del contingut de sucres (20% del pes) i vitamina C (3 g per 100 g de baies).

Els desavantatges inclouen:

• exigències del sòl, humitat, fertilitzants;
• vulnerabilitat a les plagues;
• la necessitat de poda regular;
• un gran nombre d'espines dificultant la recol·lecció.

El contingut calòric de les groselles es només de 44 kcal. Per tant, es recomana que les persones amb sobrepès en mengin.

Tecnologia en creixement

Si es segueixen les pràctiques agrícoles, la mel produeix una collita generosa i longevitat. En un sol lloc, l'arbust creix i dóna fruits fins a 30 anys sense perdre les qualitats comercials de les baies.

Condicions òptimes

La mel creix bé en climes temperats i temperats continentals, en sòls neutres o lleugerament àcids ben drenats. Quan es rega en excés, pateix infeccions per fongs. malalties, amb manca d'humitat, desprèn els ovaris. No tolera l'ombra ni l'ombra parcial.

Saludable! Les baies contenen moltes pectines, que netegen el tracte gastrointestinal.

Dates i normes d'aterratge

La mel es planta a principis de primavera o tardor. El lloc per a la mata es tria en un turó, ben il·luminat pel sol. La manca d'ombra és una condició important.

El sòl es prepara amb antelació. La terra s'excava fins a la profunditat d'una baioneta, escollint males herbes i arrels. Al mateix temps, s'afegeixen fertilitzants orgànics: humus, fems.

Es seleccionen plàntules fortes, sanes, amb almenys 3 arrels pivotants de 25-30 cm de llarg.El sistema radicular fibrós ha d'estar ben desenvolupat. La part sobre el sòl consta de 2-3 brots, l'escorça està sense danys ni rastres de danys.

Abans de plantar, les arrels es desinfecten en una solució feble de permanganat de potassi durant 24 hores per protegir la planta de malalties.

Es prepara un forat per a una plàntula amb una profunditat de 40-50 cm i una amplada de 55-60 cm. Es manté un interval d'1,2-1,5 m entre plantes i 1,5-2 m entre fileres.

Més cura

Per formar un arbust sa i desenvolupat, les groselles necessiten reg, fertilització i poda.

Regar la planta una vegada cada 2 setmanes, utilitzant almenys 3 galledes per 1 m². Tota l'aigua es subministra a les arrels, s'exclou l'aspersió. Durant la formació dels ovaris i la fructificació, la freqüència de reg augmenta fins a 1 cop per setmana. Al mateix temps, no es permet l'engordament d'aigua.

Dosis d'aplicació de fertilitzants recomanades:

• Cada any a la primavera, quan s'excava, afegiu urea (1 cullerada per 1 m²);
• Un cop cada 2 anys, la vigília de l'obertura dels brots, utilitzeu matèria orgànica;
• quan es formen els ovaris, es requereix "Nitrophoska";
• després de la collita: matèria orgànica o superfosfat.

Dos cops a l'any, la mel s'aprima: a principis de primavera i tardor, les branques seques i els brots en excés s'espesseixen i s'eliminen.

Després de cada reg, el sòl sota els arbustos s'afluixa i s'excava, mentre es desfereix de les males herbes.

Control de malalties i plagues

La causa més comuna de mort de matolls és mildiu en pols. Però la mel és bastant resistent. El perill espera als jardiners quan el sòl s'embolica, cosa que fa que l'arbust sigui vulnerable a la podridura de les arrels. Per tant, la planta disposa d'un bon drenatge i aireació.

Desfer-se de les males herbes de manera oportuna, afluixar el sòl i no plantar groselles a l'ombra o en zones poc il·luminades pel sol.

Plagues perilloses per al cultiu:

• la mosca de serra infecta la vegetació, destruint completament les fulles;
• l'arna pon ous durant la formació de brots, cosa que condueix a la podridura del fruit;
• els àcars provoquen la mort de fulles i brots;
• la coca ataca branques i brots;
• els pugons (brot o agall de les fulles) s'instal·len a les parts superiors del sòl de la planta, donant lloc a la deformació de fulles i branques.

Per protegir les plantes, les mesures preventives es duen a terme de manera oportuna. Majoria plagues i malalties de la grosella, els jardiners les adquireixen juntament amb les plàntules. Per tant, la regla principal és comprar plantes només de vivers certificats i de confiança. Les groselles es poden propagar de manera independent només a partir d'arbustos completament sans.

Si hi ha perill d'infecció, cultiu abans de brotar procés Solució de nitrafè. Es prepara a raó de 300 g per 10 litres d'aigua. Una solució al 5% de sulfat de ferro ajuda molt.

A l'estiu, però no més tard d'un mes abans de la collita (de mitjana fins a mitjans finals de juny), quan està infestada de pugons, la mel es tracta amb karbofos (1 cullerada per cada 10 litres d'aigua).

Per protegir les plantes dels àcars, traieu els brots afectats i traieu els brots inflats.

Hivernant

En preparació per al període fred, el tronc de l'arbre es neteja de fulles mortes (s'hi queden ous i larves de plagues) i es tallen les branques seques i velles. Es cremen les escombraries. El sòl s'afluixa i s'escampa amb serradures.

En climes temperats, les branques es recullen en un ram i es lliguen. Això els protegirà d'esclatar amb neu intensa i vents. Per protegir-se dels rosegadors, la part inferior de l'arbust s'embolica amb tela de sac.

Reproducció

Per formar nous arbustos, s'utilitzen tres mètodes principals:

1. Les groselles toleren bé la divisió a la tardor. Aquest mètode s'utilitza quan es vol trasplantar una planta a un altre lloc o per a exemplars amb molta vegetació. Els arbustos es divideixen cada 5 anys per augmentar el rendiment.
2. Esqueixos - el procediment de reproducció més difícil i llarg. A principis d'estiu, es tallen diversos brots joves amb 5-6 fulles. El tall inferior es fa oblic, el tall superior és horitzontal. A una distància de 7-10 cm, els esqueixos es planten en un hivernacle o hivernacle i es cobreixen amb pots de vidre o plàstic. Regueu mentre s'asseca el sòl.Per a l'hivern, es retiren els pots i es cobreixen els esqueixos amb acrílic i serradures. A la primavera, es trasplanten a un lloc permanent, deixant només els 3 brots superiors per sobre del terra.
3. Capes. Els brots d'un any d'edat d'un arbust adult (5-7 peces) es dobleguen a terra, es col·loquen en solcs de 8 a 10 cm de profunditat, s'escampen amb terra i es regeixen. A poc a poc, es formen arrels i brots verticals a les branques. Durant la temporada de creixement, els esqueixos es regeixen i es ruixen amb humus 1-2 vegades per temporada. Després de la caiguda de les fulles, les branques verticals amb arrels resultants se separen dels esqueixos i s'arrelen en un lloc permanent.

La manera més fàcil és dividir l'arbust. Com a resultat d'aquestes accions, s'obtenen dues plantes d'una planta, mentre que quan es propaguen per esqueixos i estratificacions, s'obtenen diverses desenes d'arbustos nous, però aquests mètodes requereixen temps i mà d'obra.

Característiques del cultiu segons la regió

Al sud del país, Honey necessita reg addicional i refugi obligatori per a l'hivern. Les temperatures hivernals a les regions del sud baixen fins als -20 °C, i normalment hi ha poca neu. En aquestes condicions hi ha risc de congelació.

A les regions del nord, les nevades altes protegeixen de manera fiable els arbustos de les gelades.

Varietats pol·linitzadores

La grosella de mel és autopol·linitzant, de manera que no requereix plantar varietats addicionals. Les abelles i els borinots serveixen com a pol·linitzadors de la planta.

Opinions dels estiuejants

Els jardiners caracteritzen positivament la varietat Honey. És sense pretensions en la cura, prolífic, fa una collita abans que altres parents, i la seva melmelada té una aroma exquisida i un lleuger gust de mel.

Valentina Nikolaevna, Saratov: “Només vaig plantar Honey fa 3 anys, però ja he collit una bona collita. L'arbust no és exigent, les baies són boniques i saboroses.Aquest any he fet melmelada: ha quedat ambre daurat, molt saborosa i aromàtica”.

Alexander Viktorovich, regió de Moscou: "Segons algunes ressenyes, les groselles grogues de mel no tenen espines, però de fet n'hi ha bastants, i això dificulta la collita. Tanmateix, la varietat madura abans que altres del lloc i té un aspecte molt bonic: les branques estan literalment escampades de baies grogues. El gust fa honor al nom de la planta. Tinc 5 néts, així que no queden baies per a la melmelada: mengen tot directament de la mata, malgrat les espines".

Conclusió

La varietat de grosella espinosa mitjana primerenca Honey és adequada per a diverses regions, però creix millor en climes temperats. L'arbust és resistent al fred, però no tolera l'aigua i la sequera.

Les baies són inusuals: brillants, assolellades. Sabor i aroma amb un lleuger to de mel. L'augment del contingut de sucre i l'alt contingut d'àcid ascòrbic fan que les fruites siguin molt valuoses. El cultiu de la mel no és difícil i produeix excel·lents rendiments.