Revisió de la varietat de grosella Black Pearl (perla): pros i contres, característiques, secrets de creixement

La perla negra és un híbrid criat a partir de les varietats Bredtorp i Minai Shmyrev. El cultiu es caracteritza per un alt rendiment, resistència a les gelades i la sequera, per la qual cosa es cultiva amb èxit a moltes regions de Rússia. Les baies són grans, seleccionades, amb una brillantor perla. El gust és excel·lent i l'alt contingut en pectina permet preparar melmelada, melmelada i melmelada "en viu" de groselles.

Història del desenvolupament de les groselles Black Pearl

Black Pearl híbrid de grosella és el resultat del treball de cria de T. Zvyagin i K. Sergeev. La varietat es va criar a l'Institut de Recerca de tota Rússia que porta el nom de I.V. Michurin com a resultat de l'encreuament de les varietats Bredtorp i Minai Shmyrev.

El 1992, l'híbrid es va incloure al Registre estatal i es va recomanar per al cultiu a la regió central de la Terra Negra, la regió del Volga Mitjà, la Sibèria occidental i oriental, els Urals i el Caucas del Nord.

Grosella Black Pearl: característiques i descripció

Les característiques de Black Pearl són similars a les de la Grosella. L'híbrid també es refereix al tipus daurat de grosella. Les similituds es troben en les branques que creixen cap avall i les fulles es dobleguen cap avall. L'aspecte de les baies s'assembla als nabius.

Arbusts d'alçada mitjana - 1-1,3 m Branques esteses, de fulla mitjana. Els brots joves són de color verd brillant i tenen una forma corba. Les branques lignificades es tornen de color gris-groc.

Els cabdells rosats allargats creixen sobre tiges curtes.Les flors tenen forma de vidre i els sèpals són vermellosos. A cada raïm, es formen grups de 6-8 baies, que s'asseuen fermament als pecíols.

Les fulles són de color verd brillant i tenen una forma d'angle agut amb cinc lòbuls. La superfície de la placa és llisa i mat, i les vores estan doblegades. Les dents són grans, dentades amb puntes blanques.

La durada de la maduració és mitjana. Pes de baies - 1,2-1,5 g. Els fruits grans arriben als 3 g. La forma és rodona, la mida és la mateixa. El gust és agradable, dolç i agre. Característiques del gust - 4,2 punts. La pell és densa, negra, brillant, brilla al sol, semblant a perles. Els fruits de grosella són de color negre, que brillen al sol i s'assembla a les perles. La menta és verdosa, sucosa amb un gran nombre de llavors.

Composició de baies: 133,3 mg de vitamina C, 1,6% de pectina, 3,6% d'àcids orgànics, 9% de sucre, 18% de matèria seca.

Els fruits madurs no cauen durant molt de temps i es trenquen en sec, la qual cosa permet transportar les groselles a llargues distàncies. Els pecíols duradors permeten mecanitzar la collita.

Referència. L'arbust de grosella Black Pearl comença a florir al maig i els fruits maduren al juliol.

Resistència a les condicions ambientals

La planta és resistent a l'hivern i resistent a la sequera. A les regions del nord necessita refugi per a l'hivern; al sud es conrea com a cultiu descobert.

Productivitat

La perla negra híbrida dóna fruits abundantment i regularment. Entra al període de fructificació després d'1-2 anys. Quan es planta a la tardor, el primer s'elimina la collita ja a l'estiu - 1,5-2 kg.

La collita màxima es recull en 5-6 anys. Es recullen fins a 5 kg de baies d'un arbust. El rendiment mitjà és de 3-4 kg.

Àrea d'aplicació

Les fruites es consumeixen fresques i es processen en forma de melmelada, conserves, compotes, salses. La conservació en fred amb una gran quantitat de sucre permet conservar el màxim de vitamines, però fins i tot després del tractament tèrmic, les baies conserven els seus beneficis.

Les groselles negres s'afegeixen a la cobertura de pastissos i s'utilitzen com a farcit per a pastissos oberts i tancats. L'alt contingut en pectina de la fruita us permet preparar gelatina, melmelada i malvaviscos. A més, les seves groselles produeixen licors i vi casolans aromàtics.

Avantatges i inconvenients

Avantatges de l'híbrid Black Pearl:

• resistència a l'hivern: els arbustos no es congelen a temperatures de fins a -35 °C;
• resistència a l'antracnosi i atacs d'àcars renals;
• resistència als canvis bruscos de temperatura de l'aire;
• resistència a la sequera;
• precocitat;
• rendiment constantment alt;
• possibilitat de transport i congelació.

Defectes:

• predisposició al mildiu en pols;
• aroma feble;
• el gust té més acidesa que dolçor;
• l'híbrid es considera una mica obsolet, ja que els criadors ja han desenvolupat moltes varietats i híbrids amb millors característiques.

Tecnologia en creixement

Les groselles negres no tenen pretensions, però, quan es cultiven, es recomana complir una sèrie de regles agrotècniques i tenir en compte les característiques del cultiu. Això afecta el rendiment i la resistència de la planta a factors adversos. Les condicions de creixement són les mateixes per a totes les regions, excepte que a les zones amb hiverns durs s'han de cobrir els arbustos.

Dates d'aterratge

Els arbustos de grosella negra es planten durant tota la temporada de creixement. A la tardor - finals de setembre - principis d'octubre. La planta tindrà temps per arrelar i agafar força abans que arribi la primera gelada. La temperatura òptima per a la sembra de tardor és de +10 °C.

A la primavera, l'arbust es planta fins que els brots s'inflen. El primer any es dedicarà a créixer i enfortir la planta.Les primeres baies es cullen un any després de la sembra. El rendiment mitjà és de 2 kg de baies per arbust.

Consell. Quan compreu plàntules, presteu atenció al sistema radicular. Ha de ser saludable, sense signes de dany. El brot ha de tenir almenys quatre cabdells verds.

Condicions òptimes

El lloc més adequat per plantar groselles negres és una zona assolellada i oberta, protegida dels vents forts. A la cultura no li agrada l'amuntegament, de manera que els arbustos s'han de plantar a una distància d'almenys 1,5 m els uns dels altres. El sòl ha de ser solt i nutritiu, amb un pH lleugerament àcid=6-6,5 unitats. El lloc ha d'estar situat en un turó.

Referència. Les groselles que creixen a l'ombra reben una nutrició insuficient. Les baies són petites i àcids.

2-3 mesos abans de la sembra, la zona es neteja de males herbes i arrels, el sòl es llaura a mig metre de profunditat i es deixa anar. Si cal, afegiu 1 litre de compost o humus per arbust. A més, alguns jardiners recomanen aplicar fertilitzants de superfosfat i potassa. Quan es planta a la primavera, tot el treball es realitza a la tardor.

Normes d'aterratge

Abans de plantar, s'inspeccionen les arrels de les plàntules; si estan seques, es submergeixen en aigua neta a temperatura ambient durant 3-4 hores. Podeu afegir un estimulador de formació d'arrels a l'aigua.

A la zona preparada, cavar un forat de 50 cm de profunditat i ample, en aquesta fase, podeu afegir fertilitzant (si no heu tingut temps de fer-ho durant els treballs preparatoris) i barrejar-lo amb la terra. Un sòl massa dens i obstruït ajudarà a afluixar la sorra gruixuda. El forat es rega i la plàntula s'hi baixa amb un angle lleugerament inclinat. L'angle entre la tija i el sòl és de 45°. El forat està cobert de terra, les arrels es sacsegen lleugerament perquè el sòl es distribueixi uniformement.El coll de l'arrel es deixa 5-7 cm per sobre de la superfície del sòl. El sòl al voltant del tronc de l'arbre es compacta i es rega amb aigua neta: 10 litres per arbust. La distància entre arbustos és d'1,5-2 m.

Els brots es tallen a 10-15 cm del nivell del terra, i assegureu-vos que quedin 5-6 brots verds a cadascun.

La torba, les branques, el fenc o la serradures es col·loquen a sobre del terra. El mulch reduirà la freqüència de desherbat i retindrà la humitat.

Més cura

Hybrid Black Pearl donarà els seus fruits de manera consistent amb la cura adequada:

1. Durant el període de floració i fructificació, el cultiu es proveeix d'un reg abundant. S'aboquen 20-30 litres d'aigua sota cada arbust. És especialment important dur a terme un reg de recàrrega d'humitat abans de l'hivern.
2. Les males herbes s'eliminen ràpidament. El desherbat es realitza després de cada reg per proporcionar un flux d'aire addicional a les arrels.
3. Després de la plantació, la primera fertilització es fa al cap de 3-4 anys, sempre que la quantitat restant de nutrients s'hagi afegit abans. A la primavera, el sòl es fertilitza amb urea i a la tardor amb fòsfor i potassi.
4. La primera poda es fa durant la plantació; queden 5-6 brots als brots. A continuació, es tallen les branques danyades, malaltes i congelades i s'escurça el creixement jove. Els brots de més de 3 anys es podan anualment. Al 4-5è any, la formació de l'arbust s'ha completat i es té cura de garantir que hi quedin branques de diferents edats.

Referència. L'envelliment del sòl amb humus elimina la necessitat de desherbar, afluixar i adobar amb matèria orgànica.

Possibles problemes, malalties, plagues

La grosella Black Pearl està predisposada mildiu en pols. Els arbustos joves es veuen especialment afectats. Les branques, les fulles i els brots es cobreixen amb una capa blanca, que després es torna marró. A mesura que la malaltia avança, el fullatge cau i l'arbust es torna tort.Sense tractament, la planta mor.

Per combatre el mildiu en pols, utilitzeu un remei senzill però fiable: sulfat de coure. Els arbustos es tracten abans de la floració o després de collir els fruits. Les infusions de mullein i pols de fenc són efectives. La mescla es dilueix amb aigua 1:3. Deixeu tres dies i torneu a afegir la mateixa quantitat d'aigua. La infusió es filtra i els arbustos es regeixen amb una ampolla d'esprai. El tractament es repeteix després de 2 setmanes i durant els segons deu dies de juny.

Black Pearl Baies es converteixen en l'objectiu dels atacs plagues d'insectes, però, si no es compleixen les normes de cura, àcar, mosca de serra o pugó. Per destruir les plagues, utilitzeu "Fitoferm", "Aktelik" o "Dichlorvos".

Hivernant

Per a l'hivern, els arbustos es cobreixen amb arpillera, branques d'avet o spunbond. A les regions amb condicions meteorològiques dures, la neu es llança sobre el material de coberta.

Varietats pol·linitzadores

La varietat Black Pearl és autopol·linitzadora, de manera que no requereix pol·linització addicional.

Reproducció

Races híbrides de Black Pearl esqueixos i estratificació. Les capes s'obtenen a la primavera: els brots inferiors es dobleguen i es ruixen amb terra fèrtil, deixant les cims a la superfície. A continuació, es reguen i es fertilitzen, i a la tardor se separen de l'arbust mare i es trasplanten a un lloc permanent. A continuació, el sòl s'enmulla amb fulles seques, serradures o torba.

Els talls es tallen a principis d'estiu. Els esqueixos joves i lignificats són adequats per a la propagació. La part inferior del tall es talla en angle, la part superior es deixa recta. La longitud del tall és de 15 cm. A continuació, es col·loca en un pot amb una solució de "Kornevin", "Heteroauxin", "Epin". Abans de plantar, es submergeixen en un puré d'argila o es mantenen a l'aigua durant 2-3 dies. Aleshores esqueixos plantat a terra, cobert de polietilè, regat de tant en tant, i cobert a l'hivern. A la primavera es traslladen a un lloc permanent.

Opinions dels estiuejants

Les ressenyes sobre les groselles Black Pearl són positives. Malgrat que la varietat es considera obsoleta, l'híbrid és popular entre els jardiners:

Ivan, Liski: "Vaig plantar Black Pearls al país fa 5 anys. El segon any ja estava collint. Les baies són seleccionades, grans, totes de la mateixa mida. La pell és densa, la carn una mica àcida, no és per a tothom, però a la nostra família li agrada. Preparem melmelada freda i la congelem per a l'hivern".

Lyudmila, Ivanovo: "Creem diverses varietats de groselles al jardí, però Black Pearl ha arrelat millor. Des de fa 7 anys, ens agrada amb una collita abundant i facilitat de cura. Durant els estius plujosos, pateix d'oïdi, però m'enfronto ràpidament amb l'ajuda de sulfat de coure i també ruixo els arbustos a la primavera per a la prevenció ".

Vasily, Belgorod: "La grosella negra és la nostra baia preferida. L'any passat vaig comprar diversos arbustos de l'híbrid Black Pearl per provar i no em vaig decebre. El primer any vaig recollir una petita collita, només 1 kg per arbust, però les baies eren totes grans. El gust és agredolç, la polpa és sucosa, la pell és força densa, però gràcies a això, les groselles es poden transportar a llargues distàncies”.

Conclusió

La grosella Black Pearl és una excel·lent combinació d'alt rendiment, sense pretensions i gust. El cultiu es conrea a gairebé totes les regions del país, a excepció de les regions amb hiverns durs. La planta pot suportar gelades de fins a -35 ° C, suporta la sequera, té una forta immunitat, però és propensa al mildiu en pols.

La cura del cultiu no és pesada i consisteix en el reg, la fertilització, la poda i la prevenció de malalties oportunes.