Grosella de Versalles - descripció i característiques de la varietat

Les groselles blanques són constantment populars entre els jardiners domèstics. Els fruits d'aquesta planta tenen menys probabilitats de causar al·lèrgies que les baies més brillants. Tenen un sabor agredolç refrescant i una aroma delicat, que difereixen significativament de les varietats negres i vermelles de groselles.

Les groselles blanques són més exigents de cuidar i són menys productives que les negres o vermelles. No obstant això, entre les varietats de baies blanques hi ha varietats més resistents i productives. Un d'ells és Versalles.

Descripció de la varietat de grosella blanca Versalles

La grosella blanca (ribe niveum) és una varietat bastant antiga, criada a França al segle XIX. Només l'any 1959 la planta es va incloure al registre estatal rus. Es recomana cultivar-se a regions amb un clima temperat, però és adequat per al cultiu al sud i fins i tot al nord de Rússia.

Característiques principals

Malgrat la presència de moltes varietats més modernes, la grosella blanca de Versalles no és inferior a elles en molts aspectes i fins i tot supera moltes varietats i híbrids criats avui.

Descripció del blanc de Versalles:

1. Bush. Erecte. Alçada mitjana. L'alçada varia entre 1,2 i 1,5 m. Els arbustos s'estan estenent, llançant un gran nombre de brots. Les branques són primes, però força fortes i flexibles. El sistema radicular està desenvolupat. La majoria de les arrels són horitzontals, es troben a una profunditat de 40 cm sota terra i creixen més enllà de la capçada. L'arrel central és poderosa, passant sota terra fins a una profunditat d'1 m.
2. Fulles. Ample, en forma de cor a la base, amb cinc lòbuls. Les vores són dentades. Les dents en si són amples i contundents. La part inferior de les fulles té una lleugera pubescència. El color de les fulles és verd fosc amb un to blavós poc perceptible.
3. Floreix. Les inflorescències es recullen en raïms llargs i escassos amb pecíols. Les flors tenen forma de plat, de mida mitjana, de color groc-blanc. Els pedicels són llargs i rectes. No hi ha pubescència, hi ha una brillantor brillant.
4. Baies. Grans, rodons, alineats, recollits en llargs pinzells. El pes de cada baia varia entre 0,7-1,3 g El color és cremós. Els fruits són translúcids, les llavors són visibles a través de la polpa sucosa. El gust és agredolç, ric. La pell és transparent, fina, però duradora.
5. Temps de maduració. Maduració primerenca.
6. Immunitat. És altament resistent a l'oïdi. No és immune a l'antracnosi. Immunitat a altres fongs malalties mitjana.
7. Resistència a factors ambientals negatius. Té una alta resistència a les gelades.
8. Transportabilitat. Alt. La pell densa permet que els fruits no s'arruguin durant el transport a llarg termini.
9. Productivitat. Alt. De mitjana, es recullen 3-4 kg de baies d'un arbust.

Les groselles blanques es distingeixen per la suau maduració de les seves baies. Tot el cultiu es cull de l'arbust alhora.

Nota! Les baies de grosella blanca de Versalles contenen fins a un 18% de matèria seca i un 7,5% de sucre. L'acidesa de la fruita és del 2,3%. Per 100 g de producte hi ha 38 g d'àcid ascòrbic.

Avantatges i inconvenients

La grosella blanca Versalles és popular entre els jardiners principiants i experimentats. Els seus principals avantatges es presenten a la llista:

1. Alta resistència a les gelades. Això permet cultivar el blanc de Versalles a totes les regions del nostre país;
2. Autopol·linitzant.La planta donarà fruits fins i tot en absència d'altres arbustos de grosella blanca al lloc.
3. Presència d'immunitat a l'oïdi. Les ressenyes dels jardiners indiquen que les groselles no són susceptibles a moltes altres malalties fúngiques.
4. Alt rendiment.
5. Maduració primerenca.

Els desavantatges inclouen:

• susceptibilitat a l'antracnosi;
• propagació excessiva de l'arbust;
• exigències sobre la composició del sòl.

Consell! Malgrat que la varietat es considera autopol·linitzable, els rendiments més alts s'observen quan hi ha diversos arbustos (millor que diferents varietats) de grosella blanca al lloc.

Aterratge

El blanc de Versalles només es reprodueix vegetativament. Utilitzen esqueixos, propagació per capes o dividint l'arbust. La tecnologia per obtenir material de plantació no és diferent de les altres varietats.

Les plàntules fetes es venen generalment als vivers i mercats. Arrelen ràpidament i arrelen bé al seu lloc permanent.

Preparació del sòl

Per a les groselles de Versalles, és important triar un lloc adequat. S'ha d'ubicar a la zona més il·luminada i protegida del vent del jardí. Les aigües subterrànies no s'han d'apropar massa a la superfície.

Nota! Amb una il·luminació insuficient, el rendiment de la varietat disminueix. Les baies es tornen petites i àcids.

Les groselles fan bé en sòls argilosos nutritius, però poden créixer en qualsevol sòl. Quan es planten en sòls sorrencs, caldrà una alimentació més intensa.

Abans de plantar groselles, la zona es desenterra i es neteja de males herbes. El sòl amb acidesa neutra és el més adequat. Si els indicadors són elevats, afegiu calç seca o cendra.

Les groselles es planten a principis de primavera o després de la caiguda de les fulles. Els forats es preparen 2-3 setmanes abans de plantar.

Preparació bé:

1. Els forats es fan a 40 cm de profunditat i 50 cm de diàmetre, hi ha d'haver almenys 1,5 m d'espai lliure entre plantes.
2. El sòl extret del forat es barreja amb 5 kg de fem podrit, 50 g de superfosfat i 20 g de sulfat de potassi. Si es desitja, el superfosfat amb potassi es substitueix per 1 kg de cendra.
3. La terra i els fertilitzants es barregen a fons i es deixen prop del forat fins a la plantació.

Instruccions pas a pas per plantar i triar una plàntula

És important triar material de plantació saludable i d'alta qualitat. No hi hauria d'haver cap rastre a la plàntula malalties i infeccions, taques sospitoses i placa. El sistema radicular ha d'estar ben desenvolupat, sense zones seques i denses, humits al tall. Les branques no han d'estar seques. Els verds han de ser brillants amb bona turgència.

És millor comprar plàntules amb un sistema d'arrel tancat (situat en un coma de terra): arrelen més ràpidament. Si es van comprar plàntules amb un sistema d'arrels oberts, abans de plantar-les es submergeixen en una solució rosa clara de permanganat de potassi i un estimulador de la formació d'arrels. Si les arrels són llargues, s'escurcen en un terç.

Instruccions d'aterratge pas a pas:

1. Al fons de la fossa s'aboca una capa de drenatge de 5 cm (pedra picada fina, argila expandida, roca de closca). Al centre es forma una bola de terra.
2. El tall es col·loca sobre un tros de terra amb un angle de 45 graus. Les arrels es distribueixen uniformement sobre el monticle.
3. El forat s'omple amb una barreja de sòl nutritiva de manera que el coll de l'arrel quedi enterrat 7-10 cm.
4. Després de la plantació, el sòl al voltant de la planta es compacta. A continuació, aboqueu 2 galledes d'aigua tèbia sota l'arrel.
5. Si el sòl s'ha assentat, afegiu-hi més terra. S'aboca una capa de mulch (humus, torba, palla) al voltant de l'arbust.
6. La part superior de la plàntula es talla, deixant 5-6 cabdells sans.

Creixent

Per aconseguir el màxim rendiment possible, és important que l'arbust tingui una cura adequada. Les groselles de Versalles són menys exigents que moltes altres varietats amb baies blanques. Al mateix temps, és més exigent que les groselles negres i vermelles.

Cura

La grosella blanca Versalles necessita una cura regular. La llista conté les regles bàsiques:

1. Reg. Les groselles blanques requereixen reg. En un estiu normal, l'arbust es rega tres cops per setmana, utilitzant cada vegada 10 litres d'aigua. Si l'estiu és sec, les groselles es regeixen cada dia. Durant l'època de pluges s'atura el reg. El sòl s'humiteja amb aigua tèbia i assentada al matí o al vespre, quan el sol no està actiu.
2. Aflojament i desherbament. El sòl al voltant de les groselles s'afluixa després de cada reg o precipitació. Durant el procés d'afluixament, s'eliminen les males herbes.
3. Alimentació. En el primer i segon any després de la sembra, hi ha suficient fertilitzant aplicat al sòl tret del forat. Llavors comencen a dipositar a principis de primavera una solució de 10 litres d'aigua i 50 g d'urea, i després de collir l'arbust, aboqui una barreja de 10 litres d'aigua, 0,5 litres de fem de pollastre (o 1 kg de fem podrit), 50 g de superfosfat i 20 g de fems. sulfat de potassi. A l'estiu, l'arbust es ruixa amb una barreja de 10 litres d'aigua, 5 g de permanganat de potassi, 3 g d'àcid bòric i 35 g de sulfat de coure.
4. Formació. La primera poda formativa es realitza un any després de la plantació. De totes les branques esquelètiques formades, se seleccionen 3-4 de les més fortes, la resta es tallen. Així es realitza la poda anual. La corona es formarà en 4-5 anys. En aquest moment, la planta hauria de tenir 16-18 branques. A continuació, vaig tallar branques de 7-8 anys, deixant brots de substitució.
5. Poda sanitària. Cada any es talen els brots i branques secs i danyats que s'arrosseguen pel terra. Retalla els brots.
6. Poda anti-envelliment. Si les groselles comencen a produir poca fruita, és hora d'aplicar procediments anti-envelliment. Per fer-ho, les branques de grosella es tallen 2/3.
7. Hivernant. Per garantir que la grosella sobrevisqui a l'hivern amb seguretat, les seves branques es lliguen amb corda. Sota l'arbust s'aboca una capa de mulch de 10-15 cm (compost o humus). En hiverns nevats, n'hi ha prou amb cobrir les plantes amb neu. Si no hi ha neu, les groselles es cobreixen amb agrofibra.

Malalties i plagues

Les groselles blanques de Versalles poques vegades es veuen afectades pel mildiu en pols i el tizón. Segons els comentaris dels jardiners, la varietat és susceptible a l'antracnosi. Una planta malalta esclata en taques marrons, que s'esvaeixen i augmenten de mida gradualment. Això provoca un deteriorament de la fotosíntesi, la caiguda de fulles i fruits i l'assecament dels brots.

Si la malaltia ja ha afectat l'arbust, llavors es ruixa amb fungicides. Abans d'això, s'eliminen totes les parts malaltes de la planta.

És important prevenir malalties. La llista conté les regles bàsiques:

1. Tractaments preventius. Feu-ho a la primavera, abans que els brots s'inflen. L'arbust es ruixa amb una barreja de Bordeus o una solució de sulfat de coure. Es recomana ruixar després de pluges prolongades.
2. Neteja de jardins. A la tardor, després de la caiguda de les fulles, totes les fulles caigudes i les branques seques s'eliminen i es cremen. A l'estiu, traieu totes les males herbes al voltant de la planta.
3. Desinfecció. Desinfecteu la terra, el material de plantació i les eines de jardí.
4. Alimentació. Una planta que rep una quantitat suficient de nutrients resisteix les malalties amb més èxit i plagues.
5. Compliment de les normes de reg. L'engordament, així com l'assecat del sòl, es consideren condicions favorables per al desenvolupament de fongs.
6. Sanitàries poda. És a les branques seques i danyades on normalment comença a desenvolupar-se una infecció per fongs.És necessària la seva eliminació oportuna.
7. Processament de rodanxes jardí var.

Les groselles es veuen afectades no només per les infeccions, sinó també per les plagues. Per protegir la planta d'ells, es segueixen les regles de desinfecció presentades anteriorment i totes les plantes de fruites i baies del lloc s'inspeccionen setmanalment.

La collita

Les baies blanques de Versalles maduren a finals de juliol o principis d'agost. Quan estan madurs, no cauen de l'arbust, de manera que molts jardiners esperen fins que totes les baies estiguin madures i les recullen alhora.

Les groselles es recullen directament sobre els raïms. Emmagatzemar a la nevera en una bossa de plàstic o recipient tancat durant 1-2 setmanes.

El grau de maduració ve determinat pel gust i la facilitat amb què la baia es separa de la tija. En els fruits madurs, les llavors són clarament visibles a través de la polpa.

Ressenyes

Les crítiques de groselles blanques de Versalles són majoritàriament positives. La majoria dels jardiners recomanen començar a conèixer el cultiu amb aquesta varietat.

Irina, Moscou: "La meva mare va plantar groselles blanques de Versalles a la casa rural. D'aquell primer arbust vam rebre moltes plàntules, que vam plantar al nostre lloc i les vam regalar als amics. Des de llavors hem provat moltes més varietats modernes de grosella blanca, però Versalles segueix sent la preferida. No deixa caure els seus fruits durant els períodes de fred i no necessita reg als estius plujosos. Tot el que faig és tallar els brots febles i aplicar adob dos cops a l'any".

Alexander, Rostov "La grosella blanca de Versalles és la meva preferida. M'agraden els seus fruits grans en raïms llargs. Sucosa, dolça amb una lleugera acidesa. Requereix cura, però si tot es fa a temps, no trigarà gaire. Afegeixo una solució de cendra amb excrements de pollastre a principis de primavera i setembre. Rego només si el sòl està molt sec.Hi va haver un any que va caure malalta d'antracnosi. Des de llavors, sempre ruixo amb sulfat de coure a la primavera i després de pluges prolongades".

Conclusió

La grosella blanca Versalles és una varietat francesa criada al segle XIX. Es caracteritza per tenir resistència a les gelades, alt rendiment, fruita gran i resistència a moltes malalties. Només té dos inconvenients significatius: la manca d'immunitat a l'antracnosi i l'augment de la ramificació de l'arbust.

La cura del Vernisal de grosella blanca no és difícil. El més important és garantir el reg i la fertilització oportuns, i dur a terme la conformació i la poda sanitària anualment.